中秋一桌菜隨筆
在學習和工作的日常里,大家都寫過隨筆嗎?隨筆的創作非常隨意,不需要有任何的負擔,不需要華麗的辭藻,沒有嚴密的結構,隨心寫。什么樣的隨筆堪稱經典呢?下面是小編整理的中秋一桌菜隨筆,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中秋一桌菜隨筆1
今年中秋節一大早,天灰蒙蒙的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就是“寶貝們,中秋節快樂!”我和妹妹也一起回應道:“爸爸媽媽中秋快樂!”我心想:今天是中秋節,大家一起看電影,一起吃團圓飯,再吃上一塊月餅,真是想想都美!想著想著口水都快流下來了,可我還在床上,我就大聲嚷嚷:“媽媽,我要吃月餅!眿寢屝χ鴮ξ艺f:“你這個小東西,人還在床上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎么樣?”我一聽今天可以自己動手做月餅,快樂得像只小小鳥,“嗖”的一下飛下了床。
媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然后做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之后,再表面刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒說完,我就蠢蠢欲動,迫不及待地拿出中筋面粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進面包機,開啟30分鐘的和面程序。
接著開始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗里混合均勻,把它揉成了光滑的面團,并蓋上了保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。這時油皮也和好了,取出后同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置松弛30分鐘。
利用這空隙,媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用搟面杖搟成橢圓形,卷起來后再蓋上保鮮膜松弛20分鐘。最后把面團搟成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻,送入預熱好的烤箱烤20分鐘。
我十分興奮地看著烤箱里的月餅,雖然我包的幾個沒媽媽包得漂亮,但畢竟是自己親手包的?蛇@20分鐘是漫長的,我兩眼緊緊地盯著烤箱里的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以品嘗美味了。
終于,烤箱發出一聲清脆的“叮咚”聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤取出烤箱,發現月餅還在“吱吱”作響,香氣迎面撲來。我深深地吸了一口氣,“哇”,好香。↑S澄澄的'月餅!可愛的月餅!酥酥的月餅!終于可以慢慢地品嘗了,一定要飽餐一頓!
咬一口,薄薄的酥皮掉了下來,嘗著自己做的月餅,心里甜滋滋的。今年的中秋因為天氣原因沒能看到月亮,但我過了一個別樣的中秋——自己動手做月餅,不,是做月亮,月餅圓圓的,不就像月亮嗎?
中秋一桌菜隨筆2
時光飛逝,日月如梭。突然,中秋節又到了。在這個夜晚,只要明月皎潔,萬里無云,人們就喜歡聚在一起,享受美味的水果,欣賞潔白的月亮。
中秋節也叫團圓節。這時候家家團圓,除了一些因為特殊情況不能回家的人。我想這個時候他們一定很想念家人。這讓我想起蘇軾的一句詩:希望人長壽。雖然千里之外,但一家人可以共享一輪明月,訴說彼此的思念。
這一天,我和媽媽為了打掃衛生吵了一架。我媽在打掃衛生,我發現我媽不干凈,就指責我媽。媽媽生氣地扔下掃帚,讓我去打掃。但是打掃的時候發現地上的頭發總是亂飛,卻進不了簸箕。我忍不住喊媽媽。這時,我看見媽媽拿了一雙舊襪子放在掃帚上。令人驚訝的事情發生了:亂飛的碎發很快就粘在了襪子上。突然地上的碎發都不見了。地面恢復了整潔。我不得不贊賞地向我母親豎起大拇指。
這件事讓我明白,媽媽說要注意事情是很有道理的。只有用心才能積累經驗,有經驗才能把事情做好。即使簡單的事情也有技巧可循。熟能生巧。突然覺得媽媽沒那么嘮叨,說什么都有道理。我和媽媽心里更親近。我越來越覺得媽媽的心和我的心團聚了。我們是一個充滿愛的.家庭。
晚上,我躺在床上,看著窗外明亮的月光,我不禁想起李白的詩:我的床腳那么亮,會不會已經結霜了?。白色的月光灑在我的窗戶上,我看著它,就睡著了。
中秋一桌菜隨筆3
中秋節,是中國的一個古老節日,是人月兩團圓的好日子,這天云霧稀少,月亮格外得圓,人們歡聚一堂,喜滋滋地吃著團圓飯。
一年一度的中秋節又來臨了,這天不僅是中秋節,也是舅舅家新樓建成的日子,真是雙喜臨門啊!舅舅準備晚上來一起吃一頓中秋團圓飯。
夜空中鑲嵌著一輪圓圓的明月,好似一個大玉盤,月光皎潔明亮,多美麗的'月亮!看著看著,我忽然想起了嫦娥奔月的故事,又仿佛看到了嫦娥正懷抱一只全身雪白的玉兔,在明月里向我們招手……突然,我的耳邊回蕩起一首歌——《水調歌頭》,歌聲悠揚婉轉:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全,但愿人長久,千里共嬋娟……原來是到酒店了。
酒店內,正放著這首優美的歌曲,使得中秋節的氣氛更濃了。只見舅舅舅媽正在招待客人,忙得不可開交,原本要上班的表姐也從公司里趕回來了,外公外婆正和別人愉快地交談著,樂得是合不攏嘴,整個場面讓人感覺溫馨極了。他們一見我們來了,都招呼我們坐下。我和有些哥哥姐姐們是一年都難得見到幾次,這次見面讓我們可開心了!“好久不見啊,最近怎么樣,有沒有想我啊……”表姐一問起問題來便沒完沒了。這邊,外公又問我了:“學習好不好,有沒有拿第一?以后放假了要來玩啊!”親人們親切的話語讓我倍感溫暖,“有親情真好!”我在心里想。過了一會兒,客人們大都到齊了,便開始上菜了,一盤盤佳肴陸續端上來了,菜式各式各樣、琳瑯滿目,有時,媽媽會幫我夾菜,有時,表姐會幫我倒飲料,外婆會……從這些美味佳肴里,我吃出來的是親情的溫暖。這時,舅舅和表哥端著一杯酒走了過來,非要和會喝酒的人干一杯,姨父端著滿滿一杯酒站了起來,說了句祝福的話,把酒一飲而空,大家都夸他酒量可真好,輪到爸爸喝酒了,爸爸對喝酒可是一點也不在行,起初怎么也不肯喝,最后還是被逼喝了酒,可不,剛喝完沒一會,臉就變得通紅了,活像一只猴子,把我們逗得哈哈大笑……
團圓飯吃完了,走出酒店,仰望夜空,明月依舊,我想:不知此時此刻,天下的游子們是否也跟親人們團聚在一起?祝愿他們能夠早日跟家人團圓,分享親情的溫暖。
中秋一桌菜隨筆4
我更喜歡正月十五包餃子,而不是過除夕。在我們的家鄉,我們在元宵節不僅要吃餃子,還要吃餃子。奶奶說:“吃餃子,吃餃子能讓你團團圓圓!
今天,我和奶奶又要包餃子了。奶奶拿來一個紅色的大木盆,慢慢往里面倒了十斤白米面。過了一會兒,木盆里的米粉堆得像一座雪山。然后,奶奶往鍋里倒了一碗水,等著燒開。水燒開了,奶奶把一碗米粉舀進開水里,不停地攪拌。米粉熬成米糊后,她用勺子把米糊放在“雪山”上。剛煮好的.米線糊熱氣騰騰,奶奶顧不上,揉了十幾分鐘。她大汗淋漓。我說:“奶奶,你怎么把米粉團捏了這么久?”奶奶邊揉邊說:“因為米粉團揉的越久越有彈性,以后吃起來很有嚼勁。”
米粉糊逐漸變成了米粉團。然后,奶奶把飯團搓成長的,迅速把飯團挑成乒乓球。奶奶摘下來后,拿起一片小米粉,揉成杯狀。我也學會了捏,但無論怎么捏,也只能捏成一碗。奶奶把筍干和肉絲餡放在杯子里,我把玫瑰豆沙餡放在碗里。餃子封好后,奶奶做的像長方形蛇果,我做的像扁柿子。
餃子終于來到了鍋里,卻看到奶奶在每個餃子下面放了一片葉子。這是為什么?本來是為了防止它粘在蒸籠上。過了20多分鐘,餃子蒸熟了。奶奶打開蓋子,用扇子扇著香噴噴的餃子。我好奇地問:“奶奶,你為什么用扇子?”"這會讓任務的皮膚閃閃發光。"奶奶說。我看了看,果然發生了。
我和奶奶忙著包餃子,大媽媽在包餃子。鍋煮好了,奶奶端了兩個蒸餃上桌,大媽媽馬上放了一壺元宵。我們大家庭有十一口人,我們圍著大圓桌吃飯。一口氣吃了兩個餃子和一個餃子。餃子很好吃,皮薄餡多。吃飯的時候,我看著窗外的星空說:“大家快看!天上滿月!贝笫逭f:“碗里的餃子!睜敔斝χf:“家人團聚!”
中秋一桌菜隨筆5
今天是中秋佳節,其實兩天前我就已經在期盼著這一天快點到來了,今天終于到了,我興奮的不得了,我終于有月餅吃了!
好不容易熬到了晚上,我們一家人開始吃團圓飯。桌上有好多好多我愛吃的菜,我饞的直流口水,有我愛吃的紅燒魚,白斬鴨,紅燒獅子頭,香菇炒青菜等等,各種各樣的.美食擺在我的面前,你說我能不流口水嗎!我們吃著團圓飯,每個人身上都帶著快樂的笑臉,我還給我的爸爸媽媽夾菜呢,你們說我懂不懂事!是呀,大人們都夸我懂事呢,我太高興了!
吃過了團圓飯,我們一家準備出去賞月了。出門前,我幫家里每人都分了月餅,那月餅看起來可真好吃呀。我迫不及待的拆開包裝,正準備吃的時候,爸爸笑著攔住了我,說:“我們還是一邊賞月一邊吃月餅吧!”我想:這樣應該也別有一番風味吧!我們來到了離家不遠的公園里,圍坐在小石凳上,開始欣賞美麗的月亮。這是我第一次這么專心致志,認真仔細地抬頭仰望月亮,今天的月亮真是又大又圓,像一個潔白的大玉盤懸掛在空中,真漂亮!
吃著甜甜的月餅,望著圓圓的月亮,不知不覺夜已經很深了。今年中秋節真快樂!
中秋一桌菜隨筆6
又到一次中秋節,月亮圓的如月餅。皎潔的月光揮灑在晶瑩的玻璃窗上,倒映出我們一家其樂融融的團圓飯,爽朗的笑聲在夜幕中回蕩……
每年一次的中秋節似乎成了我們中國華人最歡慶的節日之一,吃著金黃的月餅,賞著圓月,聊著家常,一起吃團圓飯都必不可少,我們也不例外。
中秋節那天,我格外興奮,我和爸爸媽媽還有姐姐在中午來到奶奶家。時間一點點流逝,到了晚上,我們開始吃團圓飯。還沒開飯,我的'小肚子已經“咕咕”直叫,望著桌上的“饕鬄大宴”我的口水早就飛流直下三千尺。原先五花大綁的螃蟹變得黃澄澄的,香味十足的老鴨煲在燈光的照耀下顯得格外誘人,香菜拌海蜇頭散發出一陣陣清香……看了這些誰不會垂涎欲滴呢?功夫不負有心人,在我漫長的等待下,終于開飯了!家人個個都圍坐在桌子旁,一邊吃,一邊聊天。我可顧不了那不多,立馬狼吞虎咽,美味佳肴一一送入我的口中,變成了我的腹中之食。
我早早地吃完了,便閑于無事,獨自欣賞起月亮來。我凝望著皎潔的月亮,遐想月亮上是不是有嫦娥和玉兔。輕柔的月光晃晃灑下來,葉子變靚了,花兒變美了,湖水變寧靜了,月亮變的更加圓了……“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉。”我吟誦著李白的《靜夜思》,感慨萬千。其實我們是幸運的,在中秋佳節,家人能夠歡聚一堂,吃著團圓飯,可是那些遠離家鄉,漂泊遠方的人來說,凝望月光,誰不思念家鄉?
同一個中秋,同一個時間,欣賞同一個美麗的月亮,每一個人卻用不一樣的方式過這個節日……
【中秋一桌菜隨筆】相關文章:
中秋一桌菜學生隨筆10-21
中秋一桌菜隨筆散文10-21
中秋過節吃什么菜10-11
中秋的隨筆02-04
隨筆中秋之夜03-03
中秋假期隨筆03-08
中秋回家隨筆04-10
中秋小學隨筆10-21
中秋時刻隨筆10-21