中秋節習俗
中秋節(農歷八月十五日)雖是僅次于春節的第二個節日，關于這個節日的禁忌卻比春節少很多。以下是小編為大家整理的中秋節習俗，歡迎閱讀與收藏。
中秋節來歷
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
關于中秋節傳說來歷
1、“嫦娥奔月”的傳說
嫦娥奔月后，后羿日夜思念，便讓侍女在月光下擺上供桌，上面放著嫦娥最愛吃的各種水果。鄰里鄉親也在自家院內擺上供桌和水果，祝福美麗善良的嫦娥。
從此以后，年年如此，代代相傳。每到八月十五這一天，大家都會不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時值中秋，所以，人們就把這一天定為中秋節。
2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動
在傳統的農耕社會里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況，對于以此為生的人們來說至關重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時，都會祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動被稱為“春祈”。
到了秋季，正是收獲的季節，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節，各家都要拜土地神。所以，中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。
3、與古代的祭月風俗有關
春分祭日，秋分則祭月，自古以來，秋分就是傳統的“祭月節”。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗�，F在的中秋節就是由傳統的祭月節演化而來。
有確切的史料表明，最初的“祭月節”是定在“秋分”這一天。不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節”調至每年的八月十五，這就有了中秋節。
中秋節可以放孔明燈嗎？
廣東很多地方還有放孔明燈的習俗。在海南的文昌、萬寧、儋州一帶的村莊里，至今民間有扎孔明燈，放天燈的習俗�？图绎L俗中有在元宵節前后飄飛“孔明燈”祈福的習俗，祈求上天保佑來年的日子幸福美滿，生活蒸蒸日上。
放孔明燈，竹扎紙糊氣油桶樣子的大燈，頂部和周圍密不透風，底部敞開，燈中橫桿上放置浸滿油脂的破布或棉絮，一個負責點火，四人分壓四周，燈內空氣燃盡便騰空而起，隨風飄蕩，人們觀賞引以為樂。
海南的天燈，與內地的天燈（又稱“孔明燈”）有所區別。在海南東部許多村落，中秋節放天燈是這些村落或者某一宗族迎月、賀月的重要儀式。
中秋節習俗
中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月游人，達旦不絕。
民間拜月
明清之后，因時代的關系，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。
月光馬兒
明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九○六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
兔爺兒
兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！钡搅饲宕脙籂數墓δ芤延杉涝罗D變為兒童的中秋節玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！迸f時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經過民間藝人的大膽創造，已經人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺雕造成金盔金甲的武士，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創造。還有一種肘關節和下頷能活動的兔兒爺，俗稱“叭噠嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
早在南宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰斗，頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
菱角
中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬。
螃蟹
大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜肴，每人一只，伴著醬醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式。不過，大閘蟹屬于涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食后再飲一杯姜茶，對健康有益處的。
桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，也是相當久遠。
石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。
南瓜
江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。
“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。
兩老吃了后食欲大增，病也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。 南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
麻餅
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。
請月姑
古時中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習俗，也叫“女兒會”。明月東升之時，年輕女子在明堂設幾案祭月，將祭品放在供桌上，祭品均為素色，家家戶戶露天設香案，上面擺放月餅及時令水果。供桌上尚需放清水一碗，祭畢，用水洗眼，據說能凈眼明目，俗稱“求甘露”。
“請月姑”當初僅為小女孩的游戲。月亮為太陰，而男子屬陽，故有男子不拜或后拜之俗。男人們相約親朋好友，品香茶喝美酒，吟詩作賦，走月看月猜月，摸秋送秋罵秋，填詞唱曲，盡興而眠。
燒斗香
中秋燒斗香寄寓著人們祈求豐收的美好愿望。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。當月兔東升時，家家戶戶都將斗香放置在庭院、天井或自己的店門口，香氣氤氳，整個院落彌漫在一片芬芳之中。如今燒斗香的習俗已絕跡了，可能連花甲老人也沒見過，古稀老人也要記性好的方能回憶起來。
龍舟競渡
中秋賽龍舟為寧波水鄉的民間習俗，嘉靖《寧波府志》云：“中秋各鄉祠廟為會祀神，作龍舟競渡，謂之報賽�！彼^“報賽”，即謝月神。賽龍舟主要在江東張斌橋東的塘河中舉行，鄞縣東錢湖的龍舟最負盛名。舟上扎彩龍，遍插旗幡，鑼鼓聲與岸上觀看的人群呼喊聲不絕于耳，場面極為熱烈，競渡直至天亮。
放船燈
用對剖如缽的西瓜皮，或削竹鏟木制作船燈，上飾彩紙，綾絹、鮮花和小錦帆，內燃多支紅燭，中秋夕泛放于甬江之中，隨流緩緩漂去。每家出數十盞，往往聚至數千上萬盞，載沉載浮，火光閃爍，如點點繁星，蔚為壯觀。此風俗起自南宋乾道、淳熙年間，即孝宗時代，《乾淳歲時記》載：“中秋夕浙江（錢塘江）放羊皮小木燈，名為‘一點紅’，數十萬盞，浮滿水面，燦如星辰�！逼浜蟛痪�，遠近仿效，寧波甬江遂有此俗。
寧式月餅
如今，新口味月餅層出不窮，但素面朝天的寧式月餅仍擁有不少忠實的擁躉。
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味，甜的如玫瑰、棗泥、芝麻、白糖，咸的如三鮮肉月餅、火腿月餅；從餡料講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
就餡料葷素而言：寧式素月餅有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、馬蹄爽等外面不多見的餡料，而玫瑰、綠豆蓉這些經典素餡經過特殊配方與烘烤工藝，也具有了不一樣的口感。而寧式葷月餅有火腿月餅、三鮮肉月餅。
其中“苔條月餅”是寧波中秋美食中的經典，為“寧式月餅”的代表，名聲在外。老字號升陽泰的傳統寧式月餅，就曾帶給幾代寧波人美好的回憶。
和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。和者，禾旁加口，人人有飯吃也；諧者，言旁加皆，大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”，社會“和諧有序”，外交上要堅持“和平共處”，國與國之間要“和而不同”，干事業要“和衷共濟”，處世要“和光同塵”，鄰里之間要“和睦相處”，做生意信奉“和氣生財”，待人要注意“和藹可親”，說話要“和顏悅色”，批評要“和風細雨”，夫妻之間要“和和美美”，等等，不一而足。
“和”是中國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時�！�
團圓
“身在異鄉為異客，每逢佳節倍思親�！惫澣帐敲褡迥鄣拇龠M劑，有著強大而又神秘的力量，“團圓”是老子“道法自然”的產物，是“天人合一”哲學理念的高度體現，是中華民族特有的文化價值理念�；ê迷聢A之夜，就是骨肉團圓之時。
“舉頭望明月，低頭思故鄉�！币粋�獨處他鄉的人，白天奔波忙碌，倒還能沖淡離愁，然而一到夜深人靜的時候，心頭就難免泛起陣陣思念故鄉的波瀾。何況是在月明之夜，更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯想到人間團圓，這是中國人特有的思維方式。
“共看明月應垂淚，一夜鄉心五處同�！痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月，白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉，天各一方。在凄涼的月夜，詩人舉首望月，聯想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚，共生鄉愁，于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少，流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免，因此，追求團圓就不僅僅是一種現實的需要，還是人的一種心理需要。
敬老
中秋文化傳統源遠流長，這種文化生發于夏商周之時，并與古代養老實踐相結合，可以說是一種敬老、養老文化。《禮記》有言：“凡三王養老皆引年，月令仲秋養衰老，授幾杖行，糜粥飲食�！比踔赶挠�、商湯和周文王。因為仲秋時節“月至四陰，陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋，人以陽衰陰盛為老�！比蹴槕獣r令，于仲秋舉行養老儀式，對身疲力衰的老人，贈予手杖行路，賜以糜粥飲食，體現了對老年人的尊重。
感恩
中秋節從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現了一種對于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來，中秋節不僅是小家團圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。從時令上看，中秋是“秋收節”。當然，現在看來，名義上拜月亮，其實念念不忘的應該是自己的祖先吧，還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們�？傊�，中秋節，就是團圓節，就是溯宗追遠，就是一家團聚的節日。“海上生明月，天涯共此時�！�
舞火龍(舞火龍、游花車、舞醒獅 )
活動一般于晚上八點半開始，但節日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間，路邊兩排綠化樹上，均貼有活動期間路邊禁止停車的通告， 晚上八點，鞭炮鑼鼓聲響起，活動拉開序幕。一條80米長的長龍被擺放于祠堂門前，在此次活動中捐款最多的一男子上前，首插一支龍頭香；村里60歲以上的老人們紛涌上前，將長壽香插滿龍身。醒獅舞動著，村民們笑著、喊著、擁擠著，將節日的氛圍襯得更為濃重。
八點半，活動會正式開始。司儀一聲令下，100名孩童同時舉起舞龍棒，通體赤紅的長龍立時泛活，飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開路，“龍牌”上方寫著“歡慶中秋”四個字；80米長的火龍緊隨其后，游人們喧囂著、簇擁著、追趕著，在龍身上見縫插針的插上長壽香，而火龍中途也要停下來換兩次香；緊隨火龍的，是8輛一字排開的花車，包括八仙過海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說人物；彩車之后，又是一條40米長的金龍，在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下，金龍直欲騰云沖天；最后，十多條醒獅壓陣，搖頭晃腦、閃撲騰挪，栩栩如生。
火龍隊伍拉起來，浩浩蕩蕩，近300米長。數名藝人夾雜于隊伍前后，敲鑼又打鼓；數十名孩童游戲于隊伍左右，手執紅燈籠�；瘕堃獜耐砩习它c半，一直游到晚上十一點許才作罷，最終回到出發時的祠堂處。
吮田螺( 中秋吮螺，寓意“明目”)
吮田螺不僅是三水的一個傳統習俗，在珠三角一帶都很盛行。 如今的農村，田螺少了。但是，中秋夜吮田螺的習俗，就像吃月餅和柚子一樣，還一直保持著， 其實，不僅在中秋節當天，平時在大排檔的夜宵上，炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后，是田螺和石螺當造的季節，八月十五吃田螺，更是流行多年的風俗。資料顯示，清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！备f小孩子中秋吃田螺，會“明目”。按傳統，中秋之夜，一家人聚在一起，拿著田螺，對天一舉，再送到嘴邊一吮，寓意“明目”，求得聰明之意。中秋食田螺，是很多廣東人家中秋節的壓軸食品，田螺的肥美，也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
燒番塔（番塔“節節高”萬人來觀賞）
中秋晚上， 村中老人將水果、月餅整齊碼好，在塔底插滿香。番塔是提前由眾多村民，花費數小時用一塊塊紅磚“生砌”(不加灰砌)而成。 由于塔身上小下大呈錐形，因此壘塔時，從下往
上每一層都要向內部收縮一圈，最上層頂端僅留一孔，這樣更利于火苗上躥，火苗越大預示著生活越興旺。八月十五晚八點，鼓聲響起，醒獅經過番塔就會打開塔底的爐口，點燃，從番塔內瞬間沖出漫天星火，彼時響起煙花聲，火光、月光，與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈，在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內，尤以珠三角、潮汕地區的農耕文明發展較早的村居最為流行。農耕時代遠去，工業文明盛行，如今在佛山，只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔，民間傳言源于明太祖朱元璋起事，以點火燒番塔為號。后演變為秋收祈福，更有寄予生活紅紅火火之意。此外，松塘村中的池塘名為月池，據說繞月池游走一周可以帶來好運。 如今，燒番塔是松塘村遠近聞名的一個民俗項目，每年此時，有上萬人從四處趕來觀看，而不僅僅是本村村民。民俗活動不斷得到發揚光大，番塔從早前的一米多高，慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動持續2個小時，熊熊大火不熄，煙花不斷，每個人都沉浸在這花好月圓之夜中。
四.豬籠餅
豬籠餅是佛山傳統的中秋傳統習俗之一，由長輩送給孩子，一個巴掌大的竹編小豬籠里面，裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅，寓意小孩肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養。
中秋節各地的習俗
1、福建浦城
女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。金門中秋拜月前要先拜天公。
2、廣東潮汕
各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺:“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。
3、江南一帶
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。 南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
4、南京
人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂�！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去:“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。
中秋節必吃的食物
1、石榴
中秋正是石榴成熟時。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂，團圓和吉祥。因此是中秋過節必備水果之一。
2、葡萄
傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品，不過水靈靈，甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
3、月餅
中秋節的月餅絕對是美食中的主角，五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、水果月餅、冰激凌月餅，品種繁多。
4、菱角
吃菱角能化解油膩，在不少地方還有小孩吃菱角會聰明伶俐的說法，因此，它是中秋餐桌上非常常見的一道點心。
5、炒田螺
中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。在廣東、湖南等地，不少家庭在中秋期間，都有吃炒田螺的習慣。
6、芋頭
南方不少地方，在八月十五祭神時，有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在大碗里擺在供桌上，以此來祭謝土地神的習俗。而將芋頭剝皮之后與排骨或者鴨子一起煮，又是餐桌一道傳統美味。
7、螃蟹
中秋時節的螃蟹最好吃~俗話說“九月團臍十月尖”，就是指農歷九月雌蟹最佳，到了農歷十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，絕對會讓吃貨們直流口水，食指大動。
中秋節傳統習俗
傳統習俗一：中秋賞月
民間中秋賞月活動約始于魏晉時期，到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，歷代詩人名篇中幾乎都有賞月、詠月的詩句。
到了現代，漸漸演變為家人、朋友齊聚一堂，賞月暢談，在皓月當空的美景下分享生活的喜樂，享受團聚的溫馨。
傳統習俗二：燃燈
明清時期，民間還有中秋夜燃燈的習俗， 不過主要是在南方流行。還有兒童會制作柚皮燈，用紅柚皮來雕刻各種人物花草，在中間安放一個琉璃盞，紅光四射。
傳統習俗三：吃月餅
目前最為熟悉的習俗，應該就是中秋節吃月餅。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。
傳統習俗四：“玩花燈”
中秋節，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
中秋玩花燈，有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
傳統習俗五：“賞桂花”
每逢中秋之夜，人們仰望月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為佳節的一種美的享受。
傳統習俗六：“猜燈謎”
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
各國的中秋節習俗盤點
日本人：中秋節吃江米團子
在日本，農歷八月十五中秋節被稱為“十五夜”或“中秋名月”，世界各地中秋節是怎么過的?。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語里稱為“月見”。日本的賞月習俗來源于中國，在1000多年前傳到日本后，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為“觀月宴”。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶�；顒印ｋm然日本在明治維新后廢除了農歷，改用陽歷，但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。
越南：中秋節兒童唱主角
隨著農歷八月十五中秋節的臨近，商家之間展開的“月餅大戰”、“玩具大戰”使越南各地的節日氣氛尤顯濃烈。與中國的中秋節有所不同，越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有，孩子們的臉上溢滿了對節日的渴望。去年中秋節，首都河內的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅掛綠，上書“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。
每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，并對花燈的設計進行評比，優勝者將獲得獎勵。另外，越南的一些地方還在節日期間組織舞獅，常在農歷八月十四、十五兩晚進行。當地人過節時或全家圍坐陽臺上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結隊地盡情嬉鬧。
隨著近年來越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習俗也悄然發生了變化。許多年輕人在節日里或在家聚會、唱歌跳舞，或結伴外出游玩賞月，增進同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節除了傳統的合家團圓之意外，正在增添新的內涵，逐漸受到年輕人的青睞。
新加坡：中秋打出“旅游牌”
新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對于一年一度的中秋佳節向來十分重視，中秋短信《世界各地中秋節是怎么過的?》。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業伙伴之間相互饋贈月餅，借此表示問候與祝愿。新加坡是一個旅游城市，中秋佳節無疑是一個吸引游客的絕好機會。每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動。去年中秋節，在新加坡河畔矗立著一盞長300米、高4.5米，耗資7萬美元制作的祥云巨型龍燈。每當夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發光，將新加坡河面映照得一片火紅，場面十分壯觀。在華人的傳統聚居地牛車水，除了從尼泊爾、越南等國進口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風韻的御花園，目前正在舉辦規模宏大的夢幻彩燈會。這里既有令人們喜愛的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍造型的燈飾，分外引人注目。
韓國
中秋節和過春節一樣重要,從農歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝中秋佳節。
韓國中秋節最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起喝酒、打麻將、跳舞、賞月等。中秋節習慣吃"松糕"，這是有點類似月餅的食物。
泰國
八月十五，泰國男女老少都要參拜月亮。
風俗：擺壽桃拜八仙
人們在大方桌前端坐祈禱，拜觀音菩薩和八仙。桌上還擺滿了"壽桃"、"月餅"之類美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，神仙們就會"降福"。
中秋節禁忌
1.忌男子拜月
在中秋節這一天拜祭月亮時，男子最多在一旁看看，不得參與拜月活動，有的地方甚至要求男子回避，因為月亮是陰象之物，所以拜月純屬婦女之事。俗語有“男不拜月，女不祭灶”的禁忌，男子不得拜祭陰性之月，正如女子不能拜祭陽性之灶。
2.忌果餅不圓
當中秋的月亮掛上時，人們設壇燃香，陳列月餅瓜果等拜祭月亮。每家會向有月光之處，在月出之時供拜。拜祭完畢之后，焚燒月光紙，擺下供月食品，然后分給家人。中秋節全家應聚在一起吃月餅，月餅又稱為團圓餅，吃了能使全家不離散。為了團員，祭月的果餅必須是圓的，即使把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。
3.忌吃亂月餅
在有些地方有這么一句俗語：“吃亂了月餅死公公�！本褪钦f新媳婦如果婚后第一年在婆家過中秋節的話，就要一連幾年都在婆家過中秋節;如果婚后第一年是在娘家過中秋節的話，那就一連幾年在娘家過中秋節。這樣避免在過中秋節的時候吃亂了月餅，如果吃亂了月餅的話，她的公公會有不測。
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