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      1. 中秋節適合吃什么食物

        時間:2022-09-23 16:34:06 中秋節 我要投稿
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        中秋節適合吃什么食物

          中秋節,又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間傳統節日。下面是小編整理的中秋節適合吃什么食物,歡迎大家分享。

        中秋節適合吃什么食物

          中秋節適合吃什么食物

          1.菱角

          很多人都說中秋節吃菱角,會讓我們的大腦變的聰明伶俐,菱角也是在中秋節前后上市的一種食物,吃起來不僅味道很不錯,而且對我們的身體健康有很好的養生功效。

          菱角是一種不常見的水生植物,并且菱角當中含有很豐富的蛋白質和葡萄糖成分,對我們身體的能量有著及時補充的效果。

          菱角的外形長得比較奇特,含有豐富的淀粉、不飽和脂肪酸以及多種維生素、胡蘿卜素等,鈣、磷、鐵等微量元素,也是可以補充我們身體內的營養的。

          很多人都認為,中秋節吃菱角可以補五臟,并且還有減肥健美的作用,因為菱角不含有能讓人發胖的脂肪。除此之外,菱角還能補脾胃、健力益氣,并且還能解內熱。

          菱角還有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病,兒童食用菱角,還能防治皮膚病,能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。

          在《本草綱目》當中記載,菱角具有安中補五臟的功效,同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用,效果是非常不錯的,我們在中秋節的時候可以吃一點菱角。

          而且菱角性涼,味甘,具有清熱解毒的作用,能有效的緩解皮膚疾病,治療皮膚膿瘡,尤其是在秋季,我們的皮膚會因為上火和天氣干燥等原因,導致體內的水分代謝緩慢。

          這樣毒素就會堆積在我們的皮膚上,從而出現膿瘡、痘痘以及皮膚干燥等現象,菱角在秋季生產,價格也很便宜,具有很好的清熱降火和解毒的作用。

          2.梨子

          中秋佳節正好是屬于秋季的,秋季干燥容易上火,由此引發的缺水經常會讓人覺得喉嚨特別不舒服,這個時候多吃一點梨子對我們的保護嗓子是非常有好處的。

          梨子柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其是在秋季食用,能非常明顯的緩解咽喉干燥、大便燥結等癥狀。

          而且梨子對于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人等都有好處,肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化和增強食欲的作用。

          梨子富含膳食纖維,是最好的腸胃清潔工,飯后吃梨,可以促進腸胃的蠕動,從而使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。

          梨子具有潤燥消風的功效,在氣候干燥的時候,人們經常會感覺到皮膚瘙癢、口鼻干燥等,有的時候還會出現干咳少痰的情況,每天吃一兩個梨子可以緩解干燥。

          3.蓮藕

          秋天的蓮藕是最補人的,秋季的天氣變的干燥,因此我們應該注意養陰清熱,潤燥止渴,清心安神,所以說藕就是很不錯的滋補佳品了。

          立秋過后,新鮮的蓮藕成為人們餐桌上的常見菜肴,新鮮的蓮藕當中含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素,而且蓮藕的含鐵量極高,對于缺鐵性貧血患者頗為適合。

          秋季吃蓮藕,能清熱潤肺,還能調中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽,除此之外,蓮藕還有清肺止血的功效,肺結核患者食用也很好。

          4.石榴

          中秋正是石榴成熟的時候,石榴因為其色彩鮮艷、子多飽滿,經常被用作是喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂和團圓吉祥。

          秋季多吃石榴,對身體是很有好處的,石榴當中含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管和降血脂、降血糖、降膽固醇的作用。

          石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質,其中維生素C的含量要比蘋果高出兩倍,植物化學物質高出五倍左右。

          結語:中秋節不僅是個歡聚團圓的節日,而且也是一個瓜果飄香、佳肴豐盛的節日,在中秋的桌子上,除了吃月餅之外,還是有很多美食可以吃的,比如石榴、梨子、菱角、蓮藕等,還包括了螃蟹、田螺、芋頭等食物,不僅味道好,而且還能滋補身體,效果是很好的。

          中秋節習俗

          1、賞月

          我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。

          2、吃月餅

          俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征。

          3、祭月

          在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

          4、燃燈

          中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

          5、觀潮

          浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

          6、走月

          皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。

          7、玩花燈

          中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人贊嘆。

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