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      1. 商業學校實習報告

        時間:2023-11-01 16:40:56 實習報告 我要投稿
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        商業學校實習報告

          在生活中,越來越多人會去使用報告,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編整理的商業學校實習報告,希望能夠幫助到大家。

        商業學校實習報告

        商業學校實習報告1

          一、實習的主要內容。

          我經過在商業學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實習,學習東北菜加強理論知識與實踐經驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。

          二、實習中的工作表現。

          上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團,每月發完工資的某天會一起吃飯,增進一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。

          我們廚師長對我要求也不是很嚴格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的'趙經理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認為,我也盡量在改掉這個壞毛病?偟膩碚f,我自己感覺我的表現應該是中等偏上。

          三、實習中的體會收獲。

          (1)經過在xx酒店短短一年的實習,我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛>;我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發生過爭執,也有令我真情流露的,現在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內心深處,永不忘懷!

          (2)因為xx酒店經營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。

          比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關東煮等,也是很久遠,經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。

          四,存在問題。

          我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩,并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。 最后感謝xx市商業學校各位老師,就業辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。

        商業學校實習報告2

          上班的時候,常常聽同事或身邊的人埋怨,說在學校學習的理論知識幾乎都派不上用場,學校里面學的和社會接觸的是完全兩回事,但我不這么認為。就拿我自己來說吧。我是多媒體廣告設計專業的,再一看我實習的單位,表面上好像和專業完全不相關,實則不然。在蘇寧做導購員和紅酒推銷員的時候,每逢大節日公司都會有促銷活動,我就成為“大紅人”了。根據在學校里學的photoshop圖形圖像處理、及其他繪圖設計等,我設計出的促銷方案總與眾不同,富有新意,贏得主管贊美的同時也贏得了顧客的心。還有,做出納的時候,數據庫還有word等等都派上用場了,看到身邊的老同事為不會使用這些軟件而苦惱時,我心里暗自歡喜,多虧在學校多多少少掌握了這些技能。

          在實踐的這段時間內,我幫忙接電話,復印資料,整理文件等,感受著在公司工作的氛圍,這些都是在學校里無法感受到的。很多時候,我常要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,這樣就會得到別人更好的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進公司,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我依然得去面對我從未面對過的一切。

          這一年來的社會實習,我最大的收獲是交際能力得到很大的提高,學會處理好各方面的關系的一些技巧,我感觸最深的是:

          一、待人要真誠

          記得我剛踏進蘇寧電器賣場時,只見幾個陌生的臉孔。我試著用微笑和他們打招呼,微笑真的是一個“魔方”,就一個發自內心的微笑,很快掃除了我們之間的陌生感。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早安”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心里變成“透明人”的事情根本沒有發生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任,他們把我們當朋友,也愿意在工作上和生活上指導我。

          二、要善于溝通

          溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的'名字;了解一個人,則需要深入的交流。剛開始在促銷紅酒的時候,我由于對紅酒的了解不多,常常不敢敞開胸懷與顧客做深入交流。經過一段時間的了解,我對紅酒有了一定的了解,與客戶的交流也深入了,從紅酒的起源到發展及喝紅酒的好處等等,侃侃而談,贏得了客戶的青睞,也虜獲了客戶的心,一張張訂單就是在一次次的深入交流中獲得的。

          三、要有熱情和信心

          其實,不管在哪個行業,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。一年來的實習我都飽含熱情去對待。

          四、要主動出擊

          當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。例如我在蘇寧的時候,主動請纓為我代理公司設計促銷廣告,大獲“成功”,從此在同事、上司心目中的分量自然而然就重了。

          五、要講究條理

          如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣!白鍪裁词虑槎家袟l理,拿到一件事不要急著去做,先想好怎樣做,再去動手!边@是主管給我的忠告。當我一大堆的顧客名單而煩惱的時候,實在很迷茫,又要從中區分出不同季節不同顧客的身份等時,一開始半天也理不出個頭緒,同事看后教了一些技巧,可以不費力地把它們區別開,分門別類。其它的工作也一樣,只要講究條理能讓你事半功倍。

          六、要認真負責

          無論干什么事情都不能拋開責任心,實習之后我有深刻的體會,只要任何一個地地方出差錯,就可能連累到其他人的工作。所以上司千萬叮嚀一定要認真,對自己所做的事負責,“寧可慢,不要錯”,以前只是在理論上學習了“責任心”,這次真正地應用到實際中去,第一次深刻的感覺到責任心的重要性。我做出納,現金收訖、現金付訖、銀行收訖、銀行付訖等等,理單據、做賬等等,每一個數據都要檢查是否正確,一點也不敢馬虎,因為每一個數目都非常重要。出一點差錯在很多的程序上逐一尋找問題所在,給整個工作的順利進行帶來很多麻煩。經過這一番鍛煉是我增加了辦事的責任心。

          七、發自內心的感慨

          第一次參加社會實習,我明白學生社會實習是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實習,有助于我們更新觀念,吸收新的思想與知識。一年多的實習,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實習加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,同時也增進了和同事之間的合作,也讓自己在社會實習中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現,為將來更激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。第一次真正面對了責任,第一次感到工作的辛苦,許許多多的第一次在我的腦海里刻下了深深的印記,我永遠都不會忘記這些實習經歷。

          陶淵明說過:“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”我不會讓光陰流逝,愿與我所有的同學共勉!又一個人生的十字路口,回憶過去,吸取教訓;面對現在,審時度勢;展望未來,圖謀化策,在經歷了一年的艱苦環境,步入社會一年來的感受和體會,我會選擇一條真正屬于自己發展的路.真正讓自己能發揮自身潛能路。過去我因商校而驕傲,未來商校因我而驕傲!

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