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      2. 酒店服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)樣本

        時(shí)間:2020-10-14 14:38:39 崗位說(shuō)明書(shū) 我要投稿

        酒店服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)樣本

          酒店服務(wù)員在崗位上都有哪些需要負(fù)責(zé)的內(nèi)容呢?以下是yjbys小編收集的崗位說(shuō)明書(shū),僅供大家閱讀參考!

        酒店服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)樣本

          酒店服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)一

          【管理層級(jí)關(guān)系】

          直接上級(jí):樓層領(lǐng)班

          【崗位職責(zé)】

          對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù),提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。

          【工作內(nèi)容】

          早班:

          1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

          2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

          3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

          4、填寫(xiě)有關(guān)工作報(bào)告表。

          5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

          6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

          7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

          8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

          9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

          10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

          11、按順序清理房間:先做VIP房、請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。

          12、下午2:00后,如仍掛著"請(qǐng)勿打擾"牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

          13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

          14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

          15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

          16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。

          17、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏與客人打招呼。

          18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。

          19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

          20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

          中班:

          1、 為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù),并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。

          2、 為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。

          3、 清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。

          4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

          5、 客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。

          6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。

          7、 按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。

          8、 做好消防安全檢查。

          9、 有VIP客人需要站立服務(wù)。

          10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。

          11、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏同客人打招呼。

          12、完成上司安排的'其它工作。

          13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。

          14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。

          夜班:

          1、 檢查樓道,并收取客人門(mén)外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。

          2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

          3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。

          4、 按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。

          5、 完成上司分派的其他工作。

          6、 檢查好離店房間工作。

          7、 檢查房間門(mén)鎖是否鎖好。

          8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。

          9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。

          10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。

          酒店服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)二

          1、 熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

          2、 接聽(tīng)電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

          3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。

          4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

          5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

          6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

          7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。

          8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

          9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。

          10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。

          11、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

          12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

          13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。

          14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

          15、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。

          16、愛(ài)惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能。


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