- 相關(guān)推薦
工商所食品安全指導(dǎo)工作報(bào)告范文
農(nóng)村食品安全，關(guān)系到農(nóng)民群眾的切實(shí)利益，關(guān)系到社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，關(guān)系到農(nóng)村社會(huì)的和諧穩(wěn)定，關(guān)系黨和政府的形象。2014年來(lái)，區(qū)徑山工商所在區(qū)委、區(qū)政府和上級(jí)工商行政管理部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)抓農(nóng)村食品安全監(jiān)管，保障農(nóng)村食品質(zhì)量和安全，防止特、重大食品安全事故的發(fā)生，確保農(nóng)民群眾食品消費(fèi)安全，取得了良好成績(jī)，這里面我所倡導(dǎo)建立的四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管機(jī)制發(fā)揮巨大作用，起到關(guān)鍵、實(shí)質(zhì)性的效用。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高對(duì)農(nóng)村食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)
我所通過認(rèn)真學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村食品安全工作的重要性，增強(qiáng)搞好農(nóng)村食品安全工作的自覺性和責(zé)任感，自覺投入到農(nóng)村食品安全工作中去。抱著對(duì)黨負(fù)責(zé)，對(duì)政府負(fù)責(zé)，對(duì)農(nóng)民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，牢記自己莊嚴(yán)使命，忠實(shí)履行自身職責(zé)，切實(shí)抓好農(nóng)村食品安全工作，保障農(nóng)村食品質(zhì)量和安全，確保農(nóng)民群眾身體健康，建設(shè)穩(wěn)定和諧農(nóng)村。
二、認(rèn)真摸查，掌握農(nóng)村食品安全存在的問題
要抓好農(nóng)村食品安全工作，首先要摸清農(nóng)村食品安全存在的問題，這樣才能針對(duì)農(nóng)村食品安全存在的問題，有的放矢地采取措施，加強(qiáng)管理，確保農(nóng)村食品安全工作。為此，我所深入基層調(diào)查研究，下到每一個(gè)市場(chǎng)、每一個(gè)村、每一個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)、每一個(gè)店鋪和每一個(gè)流動(dòng)商販了解情況，掌握第一手資料。根據(jù)調(diào)研情況，認(rèn)真、仔細(xì)梳理歸納，主要存在四方面問題：
(一)農(nóng)村食品工業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱
食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密、進(jìn)入門檻低、社會(huì)需求多樣。雖然社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迅速，消費(fèi)需求層次逐步提升，消費(fèi)者食品安全意識(shí)不斷提高，但是在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，我鎮(zhèn)品工業(yè)仍將比較薄弱，不能滿足形勢(shì)發(fā)展的需要，一是規(guī)模企業(yè)相對(duì)較少、小企業(yè)數(shù)量龐大，食品工業(yè)依然是中小企業(yè)相對(duì)集中的行業(yè)之一，二是食品工業(yè)自身發(fā)展和提升的能力較弱，三是缺乏政府必要的產(chǎn)業(yè)政策扶持。
(二)部分農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信不夠
我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工業(yè)規(guī)模小、條件差的問題較為普遍，5人以下的小企業(yè)小作坊占到XX%以上，部分企業(yè)自律意識(shí)差、自控能力弱，只看到眼前利益，放松內(nèi)部管理，食品質(zhì)量無(wú)法保證，極少數(shù)企業(yè)存在摻雜使假、以次充好等違法行為，食品生產(chǎn)企業(yè)因利益唯上而導(dǎo)致誠(chéng)信不夠。
(三)農(nóng)村食品安全監(jiān)管難度大
我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量多，范圍廣，存在無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為和流動(dòng)小商販，為監(jiān)管增加了難度，單靠工商所幾個(gè)人，很難對(duì)食品安全做到全鏈條無(wú)縫隙監(jiān)管，很難保證不發(fā)生食品安全事故，特別是特、重大食品安全事故的發(fā)生
(四)農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量不足
面對(duì)我鎮(zhèn)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力量嚴(yán)重不足、經(jīng)費(fèi)短缺，這加重了食品安全的隱患，影響和危害廣大農(nóng)民群眾的身體健康和合法權(quán)益。
三、開拓創(chuàng)新，實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)，扎實(shí)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作
對(duì)農(nóng)村食品安全存在的問題，不容回避，不容推卸，更不容放任自流，要抱著對(duì)黨負(fù)責(zé)，對(duì)政府負(fù)責(zé)，對(duì)農(nóng)民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，以科學(xué)的眼光，以發(fā)展的眼光，探索建立新穎的農(nóng)村食品安全監(jiān)管機(jī)制。在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府和區(qū)工商行政管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我所發(fā)揮各部門、各村、社區(qū)和廣大農(nóng)民群眾的積極性，探究研討建立了四級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管機(jī)制，有效加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民群眾的身體健康和合法權(quán)益。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立鎮(zhèn)食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
為加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，防止我鎮(zhèn)特、重大食品安全事故的發(fā)生，確保人民群眾食品消費(fèi)安全，我鎮(zhèn)成立“鎮(zhèn)政府-工商等相關(guān)部門-行政村(社區(qū))-義務(wù)監(jiān)督員”四級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，其他有關(guān)人員為小組成員，下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)日常工作，還確定了各村、社區(qū)的食品安全協(xié)管員。農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作組織機(jī)構(gòu)的成立與完善，提高了認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一了思想，為扎實(shí)有效開展農(nóng)村食品安全監(jiān)管提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保證。
(二)建立農(nóng)村食品安全協(xié)管網(wǎng)絡(luò)，健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制
1、建立四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管覆蓋網(wǎng)絡(luò)
建立以“政府牽頭、部門推進(jìn)、社會(huì)參與”的形式的“鎮(zhèn)政府—工商等職能部門—行政村(社區(qū))—義務(wù)監(jiān)督員”四級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管覆蓋網(wǎng)絡(luò)，通過完善制度，加強(qiáng)協(xié)查，規(guī)范工作流程，四級(jí)聯(lián)動(dòng)，確保我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作有序開展，并建立健全我鎮(zhèn)食品安全協(xié)管網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。目前該項(xiàng)工作基本完成，已形成四級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管覆蓋網(wǎng)絡(luò)和長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，食品安全監(jiān)管人員到位開展工作，印發(fā)包含17項(xiàng)法律、法規(guī)和制度在內(nèi)、近5萬(wàn)字的《工作手冊(cè)》，做到每個(gè)監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者人手一冊(cè)，用制度和機(jī)制確保農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作順利開展，取得扎實(shí)成效。
2、明確四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管任務(wù)和工作方法
四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管工作對(duì)象是全鎮(zhèn)從事食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)領(lǐng)域的全體食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，監(jiān)管任務(wù)任務(wù)為：一是掌握全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者基本信息。二是發(fā)布食品安全信息和檢測(cè)信息。三是建立定期檢查制度。四是開展食品安全專項(xiàng)整治工作。五是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)出貨臺(tái)賬登記和索證索票制度。六是開展食品安全“放心店”等評(píng)比工作。七是開展對(duì)本地區(qū)食品安全狀況測(cè)評(píng)于評(píng)估工作。
具體工作方法和要求是：要突出四級(jí)聯(lián)動(dòng)。由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)匯總各村、社區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信息，并下發(fā)至各村、社區(qū)。由各村、社區(qū)(食品安全協(xié)管員和義務(wù)監(jiān)督員)負(fù)責(zé)掌握本村、社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，建立食品安全管理工作臺(tái)帳，及時(shí)并將潛在的食品安全信息及動(dòng)態(tài)變化報(bào)告給鎮(zhèn)政府。工商等職能部門負(fù)責(zé)執(zhí)法檢查，定期發(fā)布食品安全信息。
各行政村、社區(qū)指定一名班子成員為食品安全協(xié)管員，積極配合鎮(zhèn)政府、工商等職能部門開展食品安全協(xié)管、監(jiān)管工作。鎮(zhèn)政府與各村、社區(qū)簽訂食品安全協(xié)管責(zé)任狀，審核確定村、社區(qū)食品安全協(xié)管員，統(tǒng)一發(fā)放《黃湖鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員工作證》，在年底對(duì)村、社區(qū)食品安全協(xié)管員開展責(zé)任考核。工商所等行政職能部門做好對(duì)各自分工領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員和義務(wù)監(jiān)督員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)及培訓(xùn)工作，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)的違法行為，嚴(yán)厲打擊各類制售假冒偽劣食品的違法行為，同時(shí)要在政府統(tǒng)一組織下積極開展食品經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)工作，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)。
3、嚴(yán)格考核，確保四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管工作到位
為確保四級(jí)聯(lián)動(dòng)食品安全監(jiān)管工作到位，我鎮(zhèn)嚴(yán)格考核，一是明確考核對(duì)象，為本鎮(zhèn)全部5個(gè)行政村和1個(gè)社區(qū)；二是明確考核內(nèi)容，考核采取記分制，考核內(nèi)容分基礎(chǔ)性工作和創(chuàng)新性工作兩個(gè)部分，基礎(chǔ)分為100分，包括組織機(jī)構(gòu)、臺(tái)帳登記、信息發(fā)布、協(xié)查工作四塊。在對(duì)基礎(chǔ)性工作進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，為了激勵(lì)各行政村的監(jiān)管積極性，鼓勵(lì)各行政村利用自身優(yōu)勢(shì)開展創(chuàng)新監(jiān)管，特增加了對(duì)創(chuàng)新性工作考核，創(chuàng)新性考核分為20分。三是明確考核時(shí)間和獎(jiǎng)懲措施，考核每年一次，時(shí)間為年末12月，根據(jù)考核辦法及平時(shí)的抽查情況對(duì)各村、社區(qū)食品安全協(xié)管工作的開展情況和效果進(jìn)行考核。根據(jù)得分高低,對(duì)考核前三名的行政村或社區(qū)將給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核優(yōu)秀、合格的食品安全協(xié)管員給予直接獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，從本鎮(zhèn)的食品經(jīng)營(yíng)戶中，選出2家食品安全工作做得好的食品店和示范店給予1000-3000元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)明確食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作職責(zé)，實(shí)行食品安全監(jiān)管全覆蓋
1、四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)
一是貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、方針政策和區(qū)委、區(qū)政府的決策部署，制訂全鎮(zhèn)食品安全工作規(guī)劃并組織實(shí)施；二是組織領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)食品安全工作，協(xié)調(diào)和明確政府各食品安全監(jiān)管部門及行政村(社區(qū))職責(zé)分工，檢查各部門執(zhí)行情況和督促監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)，研究解決食品安全工作中的重大問題；三是組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品放心工程和專項(xiàng)整治，定期分析全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)；四是建立并健全食品安全監(jiān)管工作聯(lián)席會(huì)議制度，綜合協(xié)調(diào)食品安全信用、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)及信息體系的建設(shè)工作；五是綜合協(xié)調(diào)食品安全聯(lián)合執(zhí)法和食品安全重大事故查處及應(yīng)急預(yù)案的制訂及落實(shí)；六是建立、健全食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制，并認(rèn)真組織考核獎(jiǎng)懲。
2、四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作小組成員單位工作職責(zé)
鎮(zhèn)教衛(wèi)辦主要負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的日常性工作；組織開展對(duì)餐飲業(yè)的督促，并聯(lián)系區(qū)衛(wèi)生局參與對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)中的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為及違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦主要負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)者的日常培訓(xùn)督促工作，并聯(lián)系區(qū)技術(shù)監(jiān)督管理局參與對(duì)本鎮(zhèn)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為及其他違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管。
鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)中心主要負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)流通領(lǐng)域中食品銷售者的日常培訓(xùn)和督促工作，并聯(lián)系工商部門參與對(duì)本鎮(zhèn)流通領(lǐng)域中食品銷售行業(yè)中的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為及其他違法行為的監(jiān)管。徑山工商所負(fù)責(zé)向各部門提供本鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)者(含生產(chǎn)、加工、銷售以及餐飲經(jīng)營(yíng)戶)的經(jīng)濟(jì)戶口信息，積極配合鎮(zhèn)政府開展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，積極對(duì)各行政村(社區(qū))食品安全協(xié)管員及食品經(jīng)營(yíng)者的日常培訓(xùn)。
鎮(zhèn)城管執(zhí)法中隊(duì)主要負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)范圍內(nèi)涉及食品行業(yè)的流動(dòng)攤販的管理以及集鎮(zhèn)范圍內(nèi)涉及食品的戶外廣告的設(shè)置管理。
各行政村(社區(qū))積極開展對(duì)本村(社區(qū))內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的日常協(xié)查和督促工作，聘請(qǐng)食品安全義務(wù)監(jiān)督員，建立長(zhǎng)期有效的食品安全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，及時(shí)向鎮(zhèn)食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作小組提供轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者的動(dòng)態(tài)信息，積極參加對(duì)食品放心示范店的推薦評(píng)選工作。
3、食品安全協(xié)管員工作職責(zé)
一是負(fù)責(zé)本行政村(社區(qū))的食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)，從自然村或組中確定義務(wù)監(jiān)督員從事食品安全協(xié)查工作；二是負(fù)責(zé)收集本行政村(社區(qū))食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的動(dòng)態(tài)變化統(tǒng)計(jì)，及時(shí)向鎮(zhèn)食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組或工商部門反映本行政村無(wú)照或超范圍經(jīng)營(yíng)食品店情況。三是負(fù)責(zé)對(duì)本行政村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)出貨臺(tái)帳登記和索證索票制度落實(shí)情況的督察，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)本行政村食品經(jīng)營(yíng)者十種禁市商品的協(xié)查。四是負(fù)責(zé)向本行政村(社區(qū))的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者發(fā)布食品安全信息和食品檢測(cè)信息，配合工商部門發(fā)放食品安全宣傳資料等工作；五是負(fù)責(zé)協(xié)助工商部門開展本行政村食品安全消費(fèi)的投訴、申訴和舉報(bào)處理工作，參與工商等職能部門開展的食品安全檢查。六是組織本行政村的食品義務(wù)監(jiān)督員員參加主管部門開展的培訓(xùn)指導(dǎo)工作，同時(shí)協(xié)助鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組開展的食品安全“示范店”、優(yōu)秀食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、優(yōu)秀食品安全協(xié)管員(義務(wù)監(jiān)督員)的評(píng)比等工作。
4、食品安全義務(wù)監(jiān)督員工作職責(zé)
一是負(fù)責(zé)收集本行政村(社區(qū))食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的動(dòng)態(tài)變化統(tǒng)計(jì)，及時(shí)向村(社區(qū))食品安全協(xié)管員反映本行政村無(wú)照或超范圍經(jīng)營(yíng)食品店情況。二是積極在食品安全協(xié)管員的帶領(lǐng)下開展食品安全監(jiān)督協(xié)查工作，掌握本行政村食品安全經(jīng)營(yíng)戶的基本信息和經(jīng)營(yíng)狀況，為行政執(zhí)法部門開展工作提供基礎(chǔ)信息。三是積極參加政府及相關(guān)職能部門組織的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)，積極組織轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者參加培訓(xùn)。
(四)制定食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)食品安全監(jiān)管任務(wù)
為加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)，自覺做好食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分為食品超市(商場(chǎng))、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶、食雜店食品、餐飲行業(yè)和食品生產(chǎn)加工行業(yè)五部分，分別制定《食品超市(商場(chǎng))食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》、《食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》、《食雜店食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》和《食品生產(chǎn)加工行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》，要求從事食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)領(lǐng)域的全體食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按照各自對(duì)應(yīng)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管任務(wù)。
四、實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)，農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作所取得的成績(jī)
我所自實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作以來(lái)，農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作得到明顯加強(qiáng)，做到全覆蓋、全鏈條、無(wú)縫隙監(jiān)管，解決了以前農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作難以解決的存在問題，基本保證不發(fā)生食品安全事故，特別是特、重大食品安全事故的發(fā)生。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)得到加強(qiáng)，農(nóng)民群眾對(duì)食品安全比較放心，對(duì)政府食品安全監(jiān)管工作比較滿意。
(一)降低監(jiān)管成本，增加監(jiān)管有效性
通過實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，理清了農(nóng)村食品安全監(jiān)管思路，明確了農(nóng)村食品安全監(jiān)管任務(wù)，整合了社會(huì)資源，提升了各級(jí)監(jiān)管部門與監(jiān)管工作人員的責(zé)任感和緊迫感，降低了監(jiān)管成本，增加監(jiān)管的有效性。實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，為安全監(jiān)管工作提供了新思路，可以按照四級(jí)聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行監(jiān)管，突出監(jiān)管工作的重點(diǎn)，避免盲目性，做到有的放矢。四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制能夠有效暴露出食品安全問題，可以循藤摸瓜，解決食品安全問題。
(二)增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)，較好執(zhí)行食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)
四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作給全鎮(zhèn)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制定《食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》，我所和食品安全監(jiān)管人員切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育和檢查督促，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)得到提高，自控能力得到加強(qiáng)，樹立誠(chéng)信行為，較好地執(zhí)行《食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》，基本杜絕以前那種只顧眼前利益，放松內(nèi)部管理，食品質(zhì)量無(wú)法保證的情況，摻雜使假、以次充好、利益唯上等違法行為基本消除。
(三)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，打擊各類違法行為
自實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制以來(lái)，我所聯(lián)合各級(jí)食品安全監(jiān)管人員，對(duì)農(nóng)村食品安全中存在的違法行為進(jìn)行依法嚴(yán)厲打擊，共出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管人員XXX多人次，執(zhí)法車輛XX臺(tái)次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶XX戶，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)XX戶，沒收過期食品XX公斤，“三無(wú)”及無(wú)認(rèn)證食品XX公斤，立案XX起，罰沒收入XXXX多元。召開的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶大會(huì)X次，參會(huì)人員XXX多人，進(jìn)行《食品安全法》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)培訓(xùn)X次。參培人員XXX多人。同時(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)摻雜使假、短斤少兩、虛假表示、欺詐消費(fèi)和制售假冒偽劣食品等違法行為，完善和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等自律制度的監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶建立健全質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格落實(shí)其食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。
(四)四級(jí)聯(lián)動(dòng)安全監(jiān)管機(jī)制，提高了農(nóng)民群眾的滿意度
自實(shí)行四級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機(jī)制以來(lái)，農(nóng)村食品安全監(jiān)管形勢(shì)得到有效改善，確保了農(nóng)村食品安全，農(nóng)民群眾消費(fèi)者的滿意度得到提高，具體表現(xiàn)為，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，消費(fèi)糾紛、上訪投訴減少，有效維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定，促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)。
在四級(jí)聯(lián)動(dòng)，維護(hù)農(nóng)村食品安全工作中，我所雖然努力認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，取得了一定成績(jī)，但是我所清醒地認(rèn)識(shí)到，四級(jí)聯(lián)動(dòng)，維護(hù)農(nóng)村食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，在今后的日子里，要戒驕戒躁，繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，按科學(xué)發(fā)展觀的要求，求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)努力、頑強(qiáng)拼搏，把四級(jí)聯(lián)動(dòng)，維護(hù)農(nóng)村食品安全工作提高到一個(gè)新的水平，再創(chuàng)佳績(jī)，為確保農(nóng)村食品安全，做出我所應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。
【工商所食品安全指導(dǎo)工作報(bào)告】相關(guān)文章：
指導(dǎo)教師工作報(bào)告10-11
工商所食品安全宣傳周工作總結(jié)07-02
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作報(bào)告09-02
食品安全隱患整改工作報(bào)告11-11
食品安全執(zhí)法工作報(bào)告（精選5篇）07-28