酒店后勤工作計劃(精選4篇)
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,現在就讓我們好好地規劃一下吧。工作計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編收集整理的酒店后勤工作計劃,歡迎大家分享。
酒店后勤工作計劃1
我們后勤部門的工作安排:
一、指導思想
后勤處堅持為酒店服務的宗旨,加強后勤工作人員的隊伍建設,在新的一年里要使全體職工的工作崗位進一步明確,責任清楚、共同提高、真抓實干、求實創新。認真做好開源節流、艱苦創業,從而減輕學校的經濟負擔。要求總務工作人員在思想作風上要廉潔自律,進一步牢固樹立“雙服務”的觀念,加強我校后勤管理,使我校的總務后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目標任務
1、在新的一年里,積極配合領導,以酒店為中心,認真做好酒店后勤的常規管理工作,確保酒店的秩序正常進行。做到實際需要與可能要用相結合,克服鋪張浪費現象。我們將加強對物資和設備的管理,做到物盡其用,一物多用,提高集團財物的利用率。
2、關心愛護全體酒店職工,解決部分職工的實際困難,使后勤職工體會到集團領導對他們的關心、愛護和尊重,增強他們工作熱情和責任心。
3、以人為本,加強酒店管理,營造一個“以美促德,以美益智”的環境。加強對包干區的檢查和督促,做到真正意義上的凈化、美化、綠化,為全體酒店員工營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環境。
4、加強對餐飲部門的管理,認真執行食品衛生法,對其衛生、個人衛生、食品衛生、零售價格和服務質量、服務態度加強督促檢查,盡最大努力杜絕食品事故的發生。認真做好除“四害”工作,定期做好鼠、蟑、蠅密度的監測工作,從根本上嚴把病從口入關。
5、財務開支方面嚴格執行上級的收費規定,不隨意增加或減少收費項目,不擅自提高收費標準,杜絕亂收費和變相收費現象,堅持領導“一支筆”簽批制度,嚴格采購進倉、出倉等一系列手續,健全規章制度,防止酒店物資的浪費和流失。建立健全賠償制度,做到用管相結合,嚴格財務管理,對大批物品的采購、工程、實行招標制度。
酒店后勤工作計劃2
一、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態度,要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神。
二、嚴格紀律樹形象
紀律,一個團體范圍正常工作和生活,所必須遵守行為規則,提高部門戰斗力。古人云:“無規矩不成方圓”,所以后勤要搞好2020年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律,后勤要常抓不懈,后勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象發生。
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境營造“溫馨家園”:嚴格衛生管理,確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境,今年我們后勤部將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四衛生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場、決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現以增強各部門責任感,調動員工積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,培植保持花草整潔美觀,并根據情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型,管理員要轉變為住宿員工服務員,住店員工大多來自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會經驗不足,因此在很多方面都需要我們關心照顧,所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化,關心他們生活,尤其對生病員工要給予他們親情般關愛,使們感受到家庭般溫暖。
酒店后勤工作計劃3
這幾個月來,市場變化太快,酒店也在危機中感受到了不少的威脅。作為酒店的采購后勤,為了能順利的幫助酒店度過這段危機,我也一直在努力的貢獻著自己的努力。
如今,五月的工作的即將到來,酒店的情況也終于迎來了回升。而作為后勤員工的我更不能在這個時候松懈,要把握好這個機會,為酒店奉獻出自己的力量,徹底的逆轉現在的情況。以下是我的工作計劃:
一、個人準備
近期,市場依舊在不斷的變化,為了能更好的適應現在的'市場情況以及酒店的情況,我在個人的提升上必須抓緊,并且要貼合情況,盡可能的提升個人的能力,在工作中盡早做好準備,把握好每一分資金,為酒店節省下任何不必要的消耗。
為此,我不僅僅要依靠個人的經驗,還要多和同事們討論、交流市場情況,擴展自己得交流網。并且對個人的素質和交流能力的學習也同樣不可落下,積極的通過網絡和個人交流網絡進行分析。
二、對酒酒店的準備
首先在五月份的采購工作中我首先要結合財務部的情況對酒店所需的必備品進行分析,規劃好必備品,再嚴格的利用好剩下的資金對這次的勞動節做好準備。
其次,針對勞動節的來臨,我也必須做足準備,尤其是今年的情勢并不算明朗,更要嚴格的收集客戶信息,估算好客流量,并依此做好采購準備。
三、衛生用品方面
經過前段時間的消耗,酒店的酒精、消毒水等用品已經消耗了不少。介于目前的情況,還是有必要做足準備,在最大方面保證酒店安全。同時也是酒店可以利用的攬客宣傳方式。
除此之外,對于采購品的存放地點以及保管方式我也要在近期做好準備。將各式用品材料做好清算,方便擬定更嚴謹的采購清單。
四、節日準備
五月的第一天就要面對勞動節的到來,在此之前我們必須做好物資的準備,并且活動的準備也必須及時。好在我們的時間還是非常充分的,但并不能因此放松,必須做好市場調查后再下判斷。
五月的到來是一次重要的轉折,盡管我只是一名后勤,但是卻也是不可分割的重要部分!期望我們的努力能為酒店帶來一次圓滿的轉折!為此,我會更加的努力,嚴格的去完成個人的工作計劃!
酒店后勤工作計劃4
轉眼間就已經進入新的一年——2020年了,又是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現實的社會,生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規章制度和工程管理開展工作
酒店在不斷改革,訂立了新的規定,作為酒店后勤,必須以身作責,在遵守酒店規定的同時全力開展工程管理工作。
1、明確職員工的職責和工作任務調度,分派各職員工必須履行酒店員工應盡義務,和《工程部管理職責》規定的職責,其工作任務可根據酒店部門需要服從上級隨時調配支持。
2、制訂部門職員工管理規范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養文明修養,積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業規范和要求。
3、各職員工應按時出勤,未經人事部負責人批準,請假將依酒店考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發現竄崗逗留作風散漫當事人需作警戒和書面檢討。
4、工作方法改善:加強部門協作溝通,營建和諧進取的企業文化氛圍,發生異常時第一時間到現場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓計劃,加強技能訓練和心態教育,穩定人員流失。
二、明確自己的發展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點
認真聽取他人忠懇意見,更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對2020年的工作計劃與發展方向,希望通過自己的努力及他人的協助能夠成功的達成計劃并突破,2020年取得更好的成績,全面提高自己。
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