2022酒店管理工作計劃怎么寫
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的2022酒店管理工作計劃怎么寫,僅供參考,歡迎大家閱讀。
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一、日常工作方面
1、把事情細節化、條理化、規范化
前臺的工作比較瑣碎,收發傳真、郵件、報紙,維護辦公設備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時,有時候事情趕到一塊就會有些應付不過來,顯得手忙腳亂。雖然完成了工作,但是在工作過程中有些細節就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。
經過不斷的摸索和總結,我意識到要想優質的完成這些工作,首先要把工作從全局統籌好,再從細節入手,保持良好的工作狀態,提高效率。只永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡單的行政工作,F在,已能較好的統籌安排工作,并努力把工作細節處理得當。爭取給大家最到位的支持和服務,不斷提高自己的業務水平,按職業化的標準時刻要求自己。同時,規范化方面還需要加強,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2、保持較好的工作狀態
人低為王,地低為海。行政本身是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責一些茶水準備和服務工作,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務。在接待其他人員,如送報、送水、來訪人員的司機,也要服務周到,體現出公司的良好的形象。
只有保持良好的工作狀態,才能提升服務質量。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,謹記工作職責,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,本著為人服務提升自己的態度投入到工作中。這也是一個行政人員必備的素養。
3、學會溝通和團隊協作
溝通,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,各項溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當一件事情發生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性?偸腔ㄙM時間在去想這件事上,而不是及時的去了解、溝通,在處理事情時略顯被動。因此,也浪費了一些時間,降低了工作效率。這是很不專業的一面。
遇事積極主動,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色。
公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協作精神。在良好溝通的基礎上,和同事積極配合,團結協作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。
二、加強自身技能和素養方面
走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經過這一年的學習和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養自己的各項能力。
目前,我通過——學習了相關專業知識,包括了前臺的職業素養與能力提升、檔案管理、行政統籌管理等相關內容。財務會計方面的知識也很欠缺,也正在學習這方面的知識。通過這些學習,使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關的培訓,更大程度上提高工作技能。
在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領導和同事都是身上集著不同優點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。
三、工作成果與存在的問題
1、工作成果
辦公設備、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項服務基本完善;每日巡檢、各項檢修維護順利進行;各類賬目報銷流程規范;其他服務、跟進工作有序進行。
2、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務支持上,會議室、茶水間、前臺大廳,二樓辦公大廳的衛生保持上做的很不到位,沒能夠及時的發現問題,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務。
(2)執行力不夠:當接到領導指示,完成某項工作時,往往在執行上會有卡殼。這跟自己對任務和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關系。
(3)工作效率低下:由于自身知識結構和工作技能的原因,街道網/zl/在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質保量的完成。還有其他一些專業性較強的工作也是如此。
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光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年已成為過去,在過去的一年里,我們雖然取得了一定成績,這與大伙的共同努力是分不開的,雖然緊張、忙碌、風雨兼程,一路走來,我們充實而快樂!在這里我真誠向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,謝謝你們!”
翹首xx,任重而道遠,我們的任務更加艱巨,酒店前廳年度工作計劃。市場給了我們更嚴峻的考驗,企業同時也寄予了厚望與責任,我們如何在新的征程奮起揚帆,迎接新的挑戰,特制定工作計劃如下:
一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。
二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的'顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們..........,并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。
五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。
四、培訓學習不放松。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們...........傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。
五、安全時刻記,節約要認真。
安全是經營的基礎,是我們工作的前提,,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。
六、硬件維護保養不落下。
設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。
在xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創新經營、創新管理、創新服務、創新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創新的輝煌!
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一、建立完善的考核機制、真正做到公平、公正、公開。
XX年我們對酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內容和分數果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外采取群眾測評、上級對管理層測評、個人述職的辦法、嚴格進行綜合評價。并進行末位淘汰制度。倒數第一名的第一年警告、第二年繼續倒數第一名就取消部門領導職位。
二、建立激勵競爭機制、真正把企業人的積極性調動到極致。
我們要通過多工種多渠道的培訓辦法、讓員工接受正規的培訓和學習。一是酒店聘請專家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴格考試和競選辦法、在員工中產生業務能手和技術尖子。并大張旗鼓的樹立標兵、給以獎勵。
三、建立營銷自主的承包機制、真正實現多勞多得的分配目標
XX年酒店同各部門經理簽訂承包責任書。經濟指標同個人收入掛鉤、完成任務的保證正常的工資收入。超額完成任務按照完成比例給以額外的收入和獎勵。降低成本厲行節約的有特殊獎勵。
四、建立多種經營的創新機制、真正激活酒店的服務功效。
XX年我們公開向社會推出了以下營銷辦法:
1、舉辦有特定設計有專門隊伍有固定目標有策劃的生日宴;
2、采取專門送餐辦法。
3、宴會廳降低消費標準、讓平常百姓家進入。
4、開展大學生售消費卡公益活動。讓大學生有收入、公益事業有發展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。
6、走訪企業、老板、機關、廠礦、隨時了解顧客需求、調整我們的服務理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關愛員工長效機制、真正改善員工的生活環境、提高員工的自信心。
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