【實用】后勤個人工作總結范文集合8篇
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，不如立即行動起來寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？下面是小編精心整理的后勤個人工作總結8篇，希望能夠幫助到大家。
后勤個人工作總結 篇1
一年來，后勤服務總公司在院黨委和主管院長的領導下，經過后勤全體職工的共同努力，比較圓滿地完成了院黨委和院行政賦予后勤的工作任務，現總結以下：
一、基本上完成了后勤服務總公司作為學校辦學的職能部門應有的工作任務
后勤服務總公司是學校的職能部門，擔負著辦好學校的后勤保障工作，它關系著全校師生的吃、注行以及與此相聯系的管理和服務。在吃的方面，后勤為 18000余名就餐者，提供著一日三餐的可口飯菜，在食品安全隱患重重、市場原材料價格飛漲的這一年里，我們保證了我�；锸彻ぷ鞯陌踩头�定。在住的方面，我們不僅克服了學校辦學空間狹小的不足，比較圓滿地安排了全校15000余名在校生的住宿，而且，還義無反顧地承擔了我院家屬區的牧業管理任務和與住有關的延伸服務等。在行的方面，全年安全行車54萬余公里，基本上保證了學校的各類公務用車和應急用車。同時，還擔負了接送教職工小孩上學、入托等的'其它服務，最大限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。在通信服務方面，后勤擔負著全校3000余門內外線電話的安裝和維護服務，動用了后勤優勢的人際關系資源，保證了高質量的通訊線路暢通。在環境衛生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面，我們基本上做到了人人有事干、事事有人干，目標任務明確，崗位責任落實的規范互動狀態和***發展局面，最大限度地為學校的教學、科研和廣大教職工生的生活、學習提供了優美干凈的校園環境和強有力的后勤保障服務。比較圓滿地完成了學校賦予后勤的職能任務。
二、克服急、難、險、重，完成了學校交辦的涉及校園穩定發展的大事
1、西校區學生的回遷安置工作。我們大家都知道，隨著學校的連年擴招，校本部的住宿條件已經達到飽和狀態，但xx年9月，從滎陽校區回遷的4386 名新生和190名碩士生，又必須在校本部妥善安置，這真是又急又難的大問題。但是，后勤并沒有在急難問題上退縮，而是急流勇進，迎難而上，最終在院領導的關心和學生部門的配合下，內補空缺，外找房源源，不僅妥善安置了回遷學生的住宿，而且，還經過艱苦的努力和b區住宿樓的業主、XX區機電學校校方和農培中心簽訂了繼續承租合同，最大限度地保證了校園的安全和穩定。
2、南院家屬住房的房產證辦理工作。97年房改以后，南院140套家屬住房均以房改價出售給了教職工，但是，由于歷史遺留問題無法解決，所以南院房產證始終未能辦理成功。對此，南院教職工一直無法穩定，并多次找校領導、教育廳領導和省直房改辦，要求妥善解決問題，但近十年里始終未果�？删驮趚x年里，XX市出臺了遺留問題解決方案，我們后勤及時抓住這一時機，采取非常措施，繞過有關環節，動用非常關系，快速推進房改房產證的辦理工作。
3、博士樓的天燃氣安裝工作。學校為引進人才需要，新建了一棟家屬住宅樓，即博士樓，但是，天燃氣安裝工程和基建工作是分開的。樓房竣工后，由于天燃氣不通，所以，遲遲無法投入使用。直至今年9月，在有關領導的協調下，后勤接管該項工作，并通過多次和天燃氣公司連絡，最終使天燃氣公司在總量不足的情況下，發展了博士樓天燃氣用戶，為學校引進人才起到了后勤應有的作用。
后勤個人工作總結 篇2
時光飛逝，轉瞬間在后勤工作已有一年，這一年的時間里，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，加上自身的不斷努力學習，無論是思想上還是業務素質上都得到了很大的鍛煉和提高，取得了長足的進步�，F總結如下：
一、思想工作方面
積極參加學校的各項會議，和學校領導保持高度一致。自覺學習文化知識和崗位工作知識，不斷提高自身素質，愛護公共財物，嚴格要求自己，在日常工作中認真履行自己的`崗位職責，端正服務態度，在工作中做到熱情、主動、及時、周到地為老師和學生服務。
二、教學方面
我雖然工作幾十年，但是我仍然認真備課，認真講課，認真批改，在課堂上把每個知識點都落到實處，積極教改，爭取高效課堂，提高學生學習素質。關心愛護學生，充分做到既教專業知識，又教學生做人。讓學生走向社會成為一個真正有用的人。
三、后勤工作
后勤工作質量的好與壞直接關系到每位師生的切身利益，尤其水電暖工作更是重中之重。在節假日，大家休息的時候，正是我更忙碌的時候。正月初三我就開始上班，今年一年我僅休息了四天，為了學校，舍棄了家庭。我以校為家，經常帶病工作。對工作熱情，任勞任怨。
(1)5月份，為了高三學生的正常學習，我帶領后勤人員，維修安裝電扇四十多臺，又陸續為各教研室、實驗樓和東樓宿舍維修及安裝電扇九十多臺。確保所有師生有個好的學習環境。從而確保今年高三高考的成功。
(2)7月份新高三到校，由于天氣炎熱，為確保今年新高三師生學習，學校決定安裝空調，我帶領后勤人員用一天時間，為學生安裝數十臺空調。
(3)招生對我們學校來說至關重要。王校長說：“教學成績的好壞，關鍵在招生，成敗在分數�！笔罴倨陂g，我和__老師住在平陸鄉鎮，挨家挨戶，苦口婆心，不分晝夜，風雨無阻，冒著生命危險，行走在陡峭的山路上。為學校招高分復習生2名。還招高一高分3名學生(__)，一共招了14名。
(4)9月份，我帶領電工，加班加點，為職高部裝修、汽修、制版、電焊、動漫等專業重新安裝了電。
(5)冬季來臨前，我帶領工人為食堂安裝了暖氣，并維修了全校暖氣，保證了全校正常供暖。師生得以正常取暖。
(6)保證學校校安工程和校園硬化工程的正常用電
(7)堅持每周日值班整整一年，從沒叫苦叫累。
一年來，我努力工作，竭盡全力，基本完成了學校領導交給我的任務，受到了學校領導和學生的一致好評。
四、努力方向
一年來，雖然工作上取得了不少成績，但與兄弟學校相比還有一定差距。今后在工作中，還要虛心學習，不斷提高自己的業務素質，要百尺竿頭更上一層樓。我將一如既往、不遺余力的為全校師生服務，當好一名名副其實好管家。
后勤個人工作總結 篇3
校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好財務財產管理、后勤常規管理方面的工作。
一、財務財產管理方面
財務工作在學區統一領導下，在學校領導的帶領下，嚴格按規定的財務、會計制度實施管理，依法照章做好財務管理工作，管理好教育經費的收支。在資金使用上，嚴格執行審批制度，堅持按計劃行事，合理使用資金，保證�？顚Ｓ�，堅持以“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好學校每一分錢，提高資金的使用效率。在重大的資金使用上，學校通過行政會議討論，并向全體教師公示，接受群眾監督。具體工作如下：
1、協助校長做好學校經費的收支管理，認真編制年度的預算經費。本著“量入為出、收支平衡，保證重點”的原則，加強資金管理，合理安排資金，開源節流，提高資金使用效果，確保學校教育教學的各項工作任務順利完成。
2、嚴格執行“一費制”收費標準，做好收費公示。在學生收費管理上，嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進行收費，嚴格實行“一費制”收費制度，做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現象，并做好收費公示，自覺接受社會、學生家長的監督。
3、加強校產管理、提高使用效率。在財產管理上，按規定的管理制度執行，做好財產記賬和報損工作。同時做好設備的管理工作，確保財產的安全，充分發揮設備的作用，更好地為教育服務。
二、后勤常規管理方面
學校是培養人的場所，是文明的象征。要樹立一所學校的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。因此，做好后勤服務工作，實際是對學�！耙缘铝⑿�，依法治校，質量強校，科研興校”的無形支持。
1、做好教師教學用品及學生學習用品的分發工作。開學初，教學用品和學生的`課本、簿冊及衛生用品，按時無誤地發到每個班級和師生手中，及時添補課本簿冊，保證教育教學工作順利開展。
2、做好教師各類服務工作。總務處克服工作繁、人員少的困難，堅持為辦公室送飲用水。
3、做好學校設施的維護工作。
三、工作反思
在財產管理上，還存在不足的地方，下發的各類教學設備及用具不能如數上繳，設備保管、使用責任制沒有落實，有必要在下學期加強管理�？傊倓仗幨聞辗彪s，人手少，因此工作中還有地方沒能做得令人滿意，有待于今后的努力。堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干，依靠全體總務后勤人員的積極性，會把工作做得更好。
后勤個人工作總結 篇4
本學期，在校長室的直接領導下，我們后勤的全體人員認真學習上級有關教育工作文件精神，貫徹執行“教書育人，管理育人，服務育人”的方針，堅持后勤為教育教學服務，為師生生活服務方向，強化后勤內部各環節的管理，強化安全衛生工作，發揚“勤快、務實、高效、優質”的工作作風，努力提高自身素質，不斷增強服務意識，通力合作，克服困難，后勤工作取得了一定的成績。
我們主要做了以下幾方面的工作：
1、認真做好開學籌備工作，保障學校正常開學。
為確保2月26日能正常開學，我們提前三天到新華書店搬運教材，并進行分發。食堂的同志開學前幾天，主動到校打掃餐廳內外衛生，清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機、房屋等進行了認真的清理維修，及時配備各種教學設施設備，使教學工作正常進行。
2、加強學校食堂管理體制的改革。
簽訂安全衛生責任書，明確責任，工資與考核掛鉤、獎懲分明。通過一學期的運轉，情況良好，質量提高了，安全衛生讓人們更放心，得到了社會和學生家長的好評。根據上級的要求，對學校食堂的管理進一步進行了調整，落實職責，明確責任。總務處重點抓，配備的專職倉庫保管員，單獨建帳，做到購菜二人以上，操作人員不購菜，實行驗收制度，不驗收不入庫，要求食堂所有人員要提高操作技能，嚴格要求自己，努力提高服務質量，辦好一日三餐，讓師生吃飽吃好。
3、增收節支，開源節流，為學校多創收。
本學期，我們對學校的電路實行了改造，效果明顯，原來每兩月的電費要五、六千元，現在的.電費也只有三、四千元。根據上級要求和教師意見，要求全校師生要愛護學校公物，減少不必要的損壞，另誰損壞誰賠償。注意節水、節電公眾場所隨手開關水電。通過這些措施，為學校增收節支。
4、正常餐點供應，確保食品安全衛生。
每月召開一次后勤人員食品衛生安全會議，組織后勤人員學習有關法律法規和上級有關文件精神，并形成會議記錄。簽訂了安全衛生責任狀，并要求全體后勤服務人員持證上崗。衛生包干落實到人。合理安排食譜、營養搭配得當，堅持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛生培訓，及時傳達到后勤人員，及時整改。加強門衛人員考責任，重新修訂了門衛人員考核制度，簽訂了門衛安全責任書，本學期值班人員的工作職責明顯增強，做到了來客登記，熱情接待，嚴把校門安全第一關。
5、堅持一年一度的教室管理責任簽訂，與各班主任和教室管理人員落實責任，定期和不定期進行檢查、記載，按分值實行獎懲。
6、嚴格執行財務制度，學校財務公開、透明，實行四堅持：堅持執行上級收費標準，不亂收費，不搭車收費，多退少補，所收費用及時解交學校經費戶；堅持一支筆，收支兩條線，精打細算，做到先請示后購買，先批準再報支，實行民主理財，定期公布；堅持票據規范，分類分項，一級明細，匯總無訛。堅持管好用好學校財產，領物登記，收交有記載，損壞要賠償，借出有票據。
7、積極配合學校中心工作。后勤人員主動參與，積極配合學校各種檢查活動，從物力、人力、財力上給予支持，從而使各種檢查活動得到滿意的結果。
8、下學期工作的主要點：校產校具管理，對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產進行清理、盤查、登記造冊。
后勤個人工作總結 篇5
作為企業的后勤人員，這一年來，為同事們服務是我最主要的工作，我負責的主要是食堂的工作，可以說這一年來，同事們能吃好喝好，就是我的滿足了。現在就這一年的工作做下總結。
一、對企業負責
作為后勤食堂的負責人，除了要給同事們作出好的食物，同時也是要對得起企業對我的信任，把食堂的賬目做好，控制好成本，保障食材的衛生干凈是我必須要做好的，在采購上面，我都是仔細的去確認，由于企業大，人員多，采購量也是比較多，每一筆賬目我都會去核查，同時對于采購的食材也是進行抽查，確保食材沒問題，同時采購人員沒有吃回扣的情況發生，確保食堂每次的采購都能經得起核查的。
對食堂員工的管理上面，我制定合適的規章制度，同時不定期的對員工進行培訓，提高他們的服務意識，衛生意識，明白要做好工作，必須要服務好企業廣大的同事們，同時把食堂的環境衛生給搞好，定期去體檢，確保員工的身體健康，沒有傳染的疾病，以及不合適食堂工作的疾病。
二、對員工負責
作為食堂，主要是為同事們的就餐服務的，所以我得對他們的飲食負責，確保食材是新鮮的，食品做出來是干凈衛生的，食物是可口的，由于人員眾多，每個人的口味是不同的，所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師，盡量滿足大部分人的口味，讓同事們吃飯的時候能選到自己合適的菜肴。各個部門的同事下班時間也是不同的，為了確保同事們吃上熱乎的飯菜，我們食堂也是根據情況，提供正常三餐之外，還有宵夜，下午茶等一些餐點時間，讓同事們來到食堂，都有飯菜。
在這一年里，我也是不時的發放一些調查問卷，詢問同事們的意見，不斷改進食堂的菜式和服務水平，讓食堂能更好的為同事們服務，做好這個后勤的工作，才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。
三、加強工作總結，促進管理提升
為及時總結工作中的問題，后勤部在xx年實行每月工作總結制。為了更好總結工作，后勤部制定了每月工作總結表，對總結工作內容進行了明確，保證總結的全面性，便于及時發現問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴，提高自我提升意識，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新，要求各部門每半月對管理提升情況進行總結，以報告形式報給部領導審閱，有效地促進各部門的自我管理提升意識，避免了管理停留在原來的水平。
四、我的感想和收獲
后勤的工作是比較繁忙，同時也是需要有一個好的服務態度和細心的精神的，在這一年里，我不斷的改進，不斷的.聽取同事們的意見，以及領導給到的一些指導，把食堂的工作做好了，雖然偶爾也會出現一些不好的情況發生，但是總的來說，還是給同事們帶去了很好的后勤服務。來年的工作中，我要繼續努力，繼續的給同事們提供更好的食堂后勤服務。
新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要不斷學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今后的發展。向其他同事學習，取長補短，相互交流好工作經驗，共同進步。新的一年里，我會圍繞著醫院的中心工作，明確個人職責做好本質工作，搞好協調、當好參謀、搞好服務，密切配合，希望能圓滿地完成了20xx年的各項工作任務，為醫院發展起到積極作用。
后勤個人工作總結 篇6
20xx年在忙碌和充實中度過，總的來說，一年來，我分管協管的工作比較多、工作范圍廣、任務重、責任大，由于我正確理解領導的工作部署，較好地履行了作為行政職務和作為專業技術職務的職責，發揮了領導管理和組織協調能力，充分調動員工的工作積極性，較好地完成了全年分管和協管的工作任務。現簡要回顧總結如下：
一、抓好后勤管理工作，大力提升服務水平
后勤管理工作涉及面廣、雜，一年來我們以加強監督管理，提升服務水平為指導，從多方面著手，努力做好后勤工作。
我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作，能做到有及時地申購辦公所需用品，做到不浪費，無過多存貨等情況的發生。為各科室做好服務，能及時、保質保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點，對庫內物品熟悉、清楚。
辦公儀器和日常生活方面出現故障和問題時能及時處理，處理不了時請專業人士來處理，做到不擔誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通過我們的努力配合，圓滿地完成了20xx年的后勤和倉管工作。
二、車輛管理及維護
今年我們改革了用車制度，統一調度管理，做到出車有，歸車有記錄等工作流程；同時，車輛用油方面也制定出相關監督流程，排除了公車私用等情況的發生。
在車輛安全運行方面我們與司機簽了出車安全責任書，保證出車安全，遵守交通規則。在保證工作正常運行的情況下，加強車輛管理，做好車輛的正常保養及維修，為我院工作的開展提供了較好的服務。
三、做好全廠家衛生工作，創造優美環境，做好安全保衛工作
對兩位衛生員進行深刻、人性化的思想培訓和具體工作細節及責任的培訓與指導。制定相關衛生責任制度，要求每天多轉、常掃、勤擦，隨時發現問題及時處理。每周一大掃，周周有檢查。
對工廠宿舍里的床單被罩等生活用品及員工的工作服做好及時、分類、干凈的清洗、晾曬、發放等工作。
對工廠保衛人員，進行了安全防衛、防電、防火、防水培訓，強化安全意識，做到時時提醒和經常檢查。
四、協助辦公，盡心盡責
在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內日常工作，做好文員統計工作，較好地完成了領導辦公室的衛生及接待工作。在院內配合開展豐富多彩的活動，活躍員工文化生活，營造健康的企業人文環境，推進企業文化、精明文明建議，展示我院積極向上的精神面貌。
五、加強市場宣傳力度與管理
今年的廣告宣傳形式有多種，電臺、報紙、電視、網絡和地面營銷。地面營銷有體檢、雜志、掛歷和下鄉掛宣傳牌。
體檢主要是在3-9月份做的，效果還不錯，但由于整個大環境等方面影響，體檢活動到9月份就暫停了。
鄉村掛宣傳牌，幅射面比較廣，效果也不錯，通過了解，有一些患者是通過看到村里的宣傳牌后打電話咨詢來的。掛到高處易看到，不易被破壞的地方，多為村民的屋山頭，做好長期的維護和更換工作。同時我們在掛牌時，也在做與人面對面的宣傳工作，所到之處，都能使周圍的'村民對我們留下好的印象，做到村村有我院廣告牌和宣傳。
新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要不斷學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今后的發展。向其他同事學習，取長補短，相互交流好工作經驗，共同進步。
新的一年里，我會圍繞著工廠的中心工作，明確個人職責做好本質工作，搞好協調、當好參謀、搞好服務，密切配合，希望能圓滿地完成了20xx年的各項工作任務，為工廠發展起到積極作用。
后勤個人工作總結 篇7
回顧20xx，在醫院領導的正確領導下，我們的工作著重于醫院的經營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞重點展開工作，緊跟醫院各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經驗，繼續發揚成績同時也克服存在的不足，現將20xx的工作做如下簡要工作總結。行政后勤工作大體上可分為以下幾個方面：
一、人事管理方面
1.根據部門人員的實際需要，有針對性、合理地進行招聘，以配備各崗位，逐漸完善招聘、入職、考核各項程序。
2.規范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補齊，建立了完善的人員信息系統。
3.有步驟的完善培訓管理機制，有計劃的外派員工學習并安排內部中層以上的領導培訓員工，加強員工的業務能力以及員工的職業素質培養，同時加強內部的培訓管理工作。
4.在保障依法執業和醫護人員繼續教育方面，20xx年12月一個月內共辦理繼續教育人員72人，醫師變更人員4人，醫師首次注冊2人，護士變更5人，辦理護士延續注冊21人，辦理護師報名15人，為醫院醫護人員依法執業帶來便利，有效杜絕非法執業現象的出現。
二、行政工作方面
�、奔訌娢臋n信息管理工作及時傳達上級來電來文，并有效的收集上級各項學術交流會議與培訓信息，讓醫務人員從根本上走出去，開闊了視野，學習了外界先進的理念與知識，為醫院實現現代化管理打下了基礎；完善人事檔案信息，辦理好醫護人員變更注冊信息，嚴格管理證照保管工作。
�、埠拖嚓P職能機關做好溝通工作，以使醫院對外工作更為通暢，做好上級領導接待工作。
�、硨茸龊棉k公用品的采購，嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況，并做好物品領用登記，以節約降低成本為第一原則，合理地采購辦公用品。
三、醫院管理運作方面
�、表槕袌龅腵發展，依照上級要求，制定相應的管理制度。完善本院現有制度，使各項工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時和院內各個部門、科室密切溝通、聯系，適時對各部門的工作進行協調。⒉逐步完善醫院監督機制。有一句話說得好：員工不會做你要求做的事情，只會做你監督要做的事情�；谶@個原因，本年度加強了對員工的監督管理力度。
�、臣訌妶F隊建設，打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”，充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質，樹立起開拓創新、務實高效的醫院新形象。
�、闯浞忠龑T工勇于承擔責任。以前醫院各職能部門職責不清，現逐步理清各部門工作職責，并要求各人主動承擔責任。
四、后勤保障方面
1、建立停車場收費系統，加強了停車場的管理，在收費上嚴格把關，一天均收入在300元以上(以前月收入廖瘳元幾)，為醫院增加年收入約10萬元左右。
2、引進了“鮮活直飲水”：醫院往年一年用水費用約在4萬元以上，而引進了“鮮活直飲水”一年水費合計約27000元左右，為醫院節約了資源，節省了開支和人力，為患者和職工也帶來了極大的便利，并迎合了市場環保需求。
3、對于后勤維修方面仍存在不足，20xx年將繼續改革，完善后勤各項保障工作。在后勤人員管理上加強管理與培訓，增強服務意識，改善工作方式提高工作效率，保障醫院正常運轉。
4、用車管理上：20xx完善用車制度，對商務用車程序進行了規范，并限制公務用車方式，提暢綠色出行，鼓勵公交出行，保障了正常用車程序；在救護車管理方面，更加加大了管理力度，司機24小時隨時隨地待命，保障了醫療用車需求。
作為行政后勤部負責人，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。要想帶好一個團隊，除了熟悉業務外，還需要負責具體的工作及業務，以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，使醫院各項工作正常進行。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我們決心再接再厲，迎接新的挑戰。
后勤個人工作總結 篇8
時間過得真快，茫茫碌碌中一個學年已經過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的'時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正�；⒄幓�，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。
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