幼兒園后勤年度工作總結通用
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園后勤年度工作總結通用,希望能夠幫助到大家。
幼兒園后勤年度工作總結通用1
一學年來,我園后勤工作據《綱要》精神的指導下,本著園本實際情況、腳踏實地完成了又一學年的后勤工作任務。
一、完善常規工作操作,加強新舊保育員的培訓工作,以提高自身素質。
。薄⒁荒陙砣w的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務。
熟悉每日工作操作程序,能在規定的時間段完成相應的工作。且每人的動作都很嫻熟有序把整個活動室搞得有條有理。排放整齊,無存在衛生死角。
。、一年來園內有三位保育員因事辭職,因此更換三位新保育員。
在新保育員剛上班時都能進行上崗前的理論培訓,且跟班學習操作一天。我園能定期組織保育員學習業務知識、理論知識,現場操作活動并討論學習。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業務、理論知識培訓,參加考試并取得合格證書,通過這次集中培訓、學習,大家在座談中,都覺得受益匪淺,有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。
。、保育員能主動積極的參與教學當中,能幫班科任老師共同配合制定每日活動常規,配合準備教學過程中所需的活動材料。
一年來,園還組織全體教職工進行評優工作,評出青陽街道優秀工勤人員一名,園優秀工勤人員三名,這樣就能對全體教職工更有一種促動的作用,樹立榜樣、起著帶頭的作用。
二、時刻抓好安全工作,確保幼兒園工作安全正常的運作。
安全工作是幼兒園工作的首要任務,在一切工作正常開展前,安全是不可缺少的。每天早上要對幼兒園的整個大環境巡視一遍,確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領導小組,共同商討如何創建一所平安園所,做到有會議有記錄,定期組織領導組的成員進行安全檢查:電器、線路、活動場地、消防栓等。如有發現不安全的地方,馬上進行整改。園門口有丟車、車箱被撬、丟提包,市內公路過路速度快等一系列不安全情況,都能及時的向上級反映并采取下列措施:
a、加強門衛的巡視力度,與交警一中隊聯系,爭取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序。
b、填寫申請表報送教育辦,申請設立校園警示牌減速慢行的路障等。
節假日都有分發告家長書,并及時取回家長的回執單,以確保每名幼兒在節假日期間的生命安全。廚房的食品堅決杜絕“三無”產品進入園門。每時抓好食品驗收質量關,發現變質有味的食品,馬上進行退貨處理。
食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進行留樣觀察直至24小時以后,每學年與各攤販簽訂保質保量的合同書。一年來通過一系列的抓安全工作措施,確保園平安有序的進行運轉,得到上級檢查團的一致好評,并獲得青陽教育辦“創建安全學校先進單位”
三、大力度抓好保健、科學合理安排一日膳食。
新的保健員主抓園內衛生保健工作,由于是剛從學校畢業出校門,對幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉,因此要花較為大的時間來對其進行講解、培訓、示范等,保健員也能勤勤懇懇、腳踏實地的學習,通過參加泉州市兒童保健培訓、晉江市保健員定期培訓等也學到了一寫些理論知識,加上園實地操作,用心鉆研,一學年也都能基本上掌握工作的大方向,能獨立操作保健室的有關資料填寫,到班級及進行指導衛生工作,配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。
抓好晨檢關,每天入園時保健員做到一摸二看三問四查的檢查工作,發現有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離,保證幼兒安全入園。每兩月做好膳食的營養計算,召開膳委會與家長代表共同制定好幼兒一日的營養膳食。每日抓好廚房食品來源的登記、驗收,簽好發票單,嚴把關口,以防有變質變味的食品入園。堅決杜絕三無產品。
四、進一步完善園舍環境、爭創優美的育人環境。
一年來圍繞以幼兒健康成長為核心,努力營造一個適應幼兒健康、快樂成長的良好環境,根據需要添置所需的設備設施:
a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺、洗衣機,每班有家長贈送的電視機、影碟機、音箱、話筒。
b、辦公室添置一臺電腦。
c、多功能結構室添置實心大型積木兩套、幼兒戶外活動器械,以充實幼兒的戶外活動材料豐富多彩。針對園的廚房設施,位置不符合衛生局的要求,因而重新請人設計、畫圖紙送衛生局審批進行重新改進。
一些不適應幼兒園幼兒生活的班級、寢室都要重新進行翻修。園環境衛生有責任到人分區到位;保證時刻干凈。以上為本學年的工作總結,存著一定的工作成效,但也是著一些不足的工作有待下次進一步努力。如教玩具配備不足,只夠供部分幼兒使用。環境衛生的整潔度不夠。幼兒的午膳營養量中,海鮮類、蔬菜類達不到要求。
幼兒園后勤年度工作總結通用2
在十六大精神的指導下,我園后勤工作著重從財務管理、食品管理、安全管理,基礎建設等方面抓好后勤工作,取得了良好成效,現總結如下:
一、以質量求發展
質量使幼兒園發展的生命線,增強后勤人員素質使提高后勤工作質量的關鍵,幼兒園嚴抓后勤隊伍的管理,園領導通過后勤人員財務工作制度,報帳員制度、采購員制度,安全工作制度、《食品衛生法》等法律法規,增強后勤人員的法律意識及處理問題能力,促進后勤人員依法辦事的自覺性,及時幫助后勤人員更新觀念,并放手讓后勤人員擔重任,激勵他們用于探索有特色的工作思路,逐步培養出一支有較強工作性和互補性,具有較強工作能力的后勤隊伍,在后勤人員共同辛勤努力下,我園創下令人喜悅的成績,幼兒園園舍綠化管理受到檢查團的好評,報帳員工作在教育局年終工作評比中,榮獲一等獎。幼兒園無一例食物中毒事故發生。
二、團結協作,抓實工作
財務工作實幼兒園的重要工作,這項工作關系到幼兒園的發展,為此財務人員工作十分盡責,具有高度的`的責任心,嚴格履行報帳員職責,嚴格執行《會計法》切實做到報帳憑證,真實、合法核算準確,財務分析嚴格實行收費標準,收費項目,招生工作,幼兒園收支等財務公開,在收費時熱情服務家長,熱心解答家長關心的問題,在家長中樹立良好的教育工作者的形象,得到了好的贊譽。保管人員做到財產進出有帳目,熱情的做好教學服務工作,廚房人員嚴格執行《食品衛生法》,為保證幼兒吃到放心食品,拒絕購買無證及腐爛變質的食物,確保無一例食物中毒事故發生,安全工作嚴格貫徹“安全第一,預防為主”的方針。
大力宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》,把預防“非典”和流行性疾病的工作,做好定期消毒和全日觀察工作,及時落實防“非典”觀察報告制度,板正幼兒園取得防非工作階段性的勝利。在防治工作中,注重消防器材,電線、燃氣用具的定期檢測和更換,杜絕火災的發生,春秋季節,認真做好幼兒春秋游的安全保障工作,及時制定安全預查,嚴格按照上級要求向教育局呈上春秋游申請報告,由于防護工作做的細致,再加上老師們有高度的責任心,保證了幼兒春秋游的安全,在基礎建設方面,我園圍繞為師生創設優美舒適的教育生活環境這一目標,幼兒園添置了空調、攝像機、電腦、臭氧消毒機等生活、教學設備。定期更換各種爭奇斗艷的花卉、盆景美化園榮,幼兒園四季如春,形成一支獨秀的文化景觀。
一年來,后勤工作人員為幼兒園的發展付出了辛勤的汗水,為幼兒園的建設作出了無私的奉獻,使我園的整體工作取得了一次新的飛躍,20xx年后勤工作將鼓足干勁,再創佳績。
幼兒園后勤年度工作總結通用3
本學期后勤工作圍繞幼兒園五年發展規劃,根據幼兒園園務計劃,本著“強化管理,優化服務質量”的理念,加強管理,關注細節,提升后勤隊伍人員的素質與工作積極性,高效率地配合幼兒園各部門開展各項活動。在園領導的指導支持下,在全體后勤人員的共同努力下,后勤條線的各項工作得以有條不紊地開展,取得了一定成效。
一、目標達成情況
。ㄒ唬┘訌婈犖榻ㄔO,提升人員素質
圍繞幼兒園的辦園理念,結合工會“健康365”主題活動,根據后勤人員的年齡特點、文化層次、崗位需求等,開展各種形式的主題活動,提升后勤人員的思想素養,進一步完善后勤隊伍建設。
1、師德講堂引領智慧工作。
2、文化活動展示自我風采。
3、溫馨交流凝聚組員人心。
。ǘ┘哟罂己肆Χ,提高服務質量
1、星級保育員起引領作用。
2、完善月考核起激勵作用。
。ㄈ┳⒅卣{研指導,規范操作細節
1、保教調研力度大。
2、側重調研同發展。
3、園級牽手促成長。
。ㄋ模┘訌娦@安全管理,建設平安校園
1、完善安全檢查機制。
2、落實安全常態培訓。
。ㄎ澹┖侠硪巹澆季郑瑒撛O校園優美環境為一級園復驗做好充分準備
1、創設戶外野趣運動場景。
2、構建教工溫馨工作環境。
(六)其他工作
1、遵守財經紀律,執行財務制度。
2、積極服務條線,確;顒娱_展。
二、收獲的成效
工作扎實有成效。在一級園復驗評審過程中,后勤工作得到了市級專家的肯定:保健工作扎實,兩部發展均衡。兩大員的規范操作、保教配班方面得到了專家的好評。同時,后勤人員在一級園復驗評審中表現出的團結向上的向日葵精神,體現出較強的大局意識,體現新幼人“做最好的自己”的辦園理念。
三、問題與思考
1、食堂人員的規范操作有待提高。
2、新手后勤人員的知識點掌握還不夠熟練。
四、下學期工作思路
1、進一步關注細節,強化崗位操作的規范性。
2、繼續開展溝通交流活動,凝聚人心。
3、個性化調研促均衡發展。
幼兒園后勤年度工作總結通用4
本學期的后勤工作在落實園務工作計劃有關精神要求時,進一步樹立服務思想,緊緊圍繞園整體工作安排,積極配合保教工作的開展,始終以優質的服務為目標,腳踏實地完成了各項后勤工作任務,全面提高了后勤服務質量。
一、指導思想
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,在上級領導的關心支持和教師們的積極配合下,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》精神,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好幼兒安全、衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境管理工作等。
二、具體工作與措施
。ㄒ唬┳龊秘敭a、財務管理工作
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,盡量做好二次利用,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查決明子沙池、海洋球室、幼兒超市和幼兒各種玩具。消除不安全因素,幼兒園的門窗、班級臥室、玻璃、自來水、電等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健醫生做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。
(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為全園師生服務。
。2)召開膳食委員會,接受家長委員提議,改進幼兒食譜。每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。
。3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。
。4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創設優美環境
加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,生活教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜物。
。ㄋ模┘訌姾笄趩T工隊伍建設,努力規范化管理
1、繼續加強員工的思想工作,引導他們牢固樹立以保教為中心、提高服務意識,樹立工作主人翁精神。
2、結合后勤各崗《崗位職責》及工作考核制度,每月評選服務之星獎優罰劣,激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
3、加強后勤人員業務學習,定期組織后勤人員學習幼兒園的規章制度及幼兒園出現的一些案例和防范措施;特別是幼兒園衛生消毒、食品安全、注重理論聯系實際,牢固樹立服務第一。
2、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。
3、愛護園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。
4、定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失,強調二次利用。期初保管人員將班級、各辦公室財產進行全面清查核對,建立了完整臺帳,使園各種設備做到賬目清晰,查閱方便;每月保管員認真進行資產的清理核對工作。
三、加強衛生與安全管理,提高操作規范化
1、層層簽訂責任書。明確各自的職責,貫徹一崗雙責的原則,做到職責明確。
2、繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作,確保幼兒園環境衛生整潔有序。
3、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導,保持廚房的清潔,刀、案板、盆、筐、抹布等廚房用具洗刷干凈并按要求消毒,同時把好進貨關,杜絕不潔食品進校園,預防食物中毒及腸道傳染病的發生。
4、進一步增強了門衛管理,把好接送制度關,提高安全責任意識。嚴格對外訪人員一律按照規定進行登記,嚴格要求家長配合入園、離園幼兒務必出示接送卡,并刷卡方能接送,對委托他人的須向老師說明事由,同時在接孩子時電話與家長確認后方可接送,杜絕幼兒亂接現象。
5、繼續切實做好消防安全工作,強化安全責任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。
6、加大管理力度。將校園周邊環境、監控活動納入了常規工作,并由行政督促相關管理人員認真落實,上、放學時門口行政人員協助安全疏通道路。
四、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作
本學期中,幼兒園開展了重陽節感恩、敬老活動;開展家長開放日,組織親子一日游活動;開展親自運動會;參加安海鎮保育員技能比賽。我們后勤人員極力配合園里舉行各項活動,滿足活動的需求、相關事宜聯系等。
五、存在問題及今后努力改進的方向
本學期后勤本著務實、勤儉的工作態度,在園長的領導下,與老師們同心協力,認真、踏實地完成了各項工作,我們雖然取得一定成績,但是也還存在一些不足;以后還要加強學習,加強管理力度,不斷總結,進一步提升服務水平。
幼兒園后勤年度工作總結通用5
以園務計劃為指導,全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的精神,堅持加快發展為主題,以改革創新為動力,以科學管理為手段,在園領導的重視、關心和指導下,全體后勤人員以團結、協作、友好的精神,認真完成了各項工作。
一、創設良好和諧的育人環境
本學期加強了園風建設,全體教工互相關心,互相尊重,平等相處,常用禮貌用語,教師和保育員、后勤人員配合密切,共同關心愛護幼兒,讓幼兒在日常生活中保持愉快的情緒,促進幼兒富有個性健康地發展。
繼續采用公共區落實具體負責人的制度,使工作更加細化,加強檢查力度,發現問題及時整改。園部采用了定期和不定期的方式對各公共區、班、室及后勤食堂的衛生工作情況進行檢查、評比并公布結果。
10月份,結合檢察中發現的問題,提出了整改措施:給各班的拖把貼好標記,便于區分是盥洗室用還是活動室用?讓各班保育員將自然角的枯死的植物及時清除干凈,對各活動室有關櫥柜里外擺放內容提出了統一的要求。因此,校園衛生情況總體呈現整潔有序的面貌。
二、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作
。ㄒ唬┩瓿赏杏讬C構衛生保健臺帳
1、科學合理地制定食譜,及時完成營養分析。
嚴格按照婦保所六大營養素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準,根據季節特點,綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。每月按時完成一次營養分析,召開膳委會會議,公布營養分析結果,聽取各方意見,不斷提高食譜質量。
2、做好晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察,并及時通知幼兒家長。所在班級進行消毒,防止病情擴散。實行保健老師喂藥方法,做好服藥幼兒的登記、家長簽名工作。按時給患兒服藥,喂藥時核對班級姓名。
3、認真做好衛生工作,臺帳資料齊全、規范,隨時接受檢查,確保幼兒園衛生達標。
(二)認真做好衛生宣教工作
1、根據各年齡階段幼兒認知水平的不同,各年級組制訂出了安全、健康、體鍛方面做到的內容。期初有計劃,期中有活動方案、活動過程記錄,期末有這方面的各類總結。
2、每月更換衛生保健宣傳櫥窗,進一步向家長宣傳科學育兒的知識。
(三)做好體弱兒、肥胖兒的管理
本學期對體弱兒、肥胖兒在建立專案的基礎上,進行有針對性的指導。如在肥胖兒管理方面:一日活動中從運動、餐點等環節進行有針對性的干預,每月測身高、體重一次,并及時與家長交流意見,使家長能夠理解管理的意義,使之成為共同管理,起到事半功倍的效果。在體弱兒管理方面:繼續使用“體弱兒體育鍛煉個案管理和照顧記錄表”,通過教師和保育員共同的管理和照顧。讓體弱兒積極、力所能及的參與到活動中來,收到良好的效果。
三、加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益
財務管理是一項技術性、政策性、原則性很強的繁雜工作,其基本任務是要貫徹勤儉辦學的方針,堅持為教育教學服務,充分發揮資金的效益。因此,幼兒園在財務管理過程中,必須做到統一領導,統籌兼顧、集中管理、全面安排、量入付出、節約使用、提高效益。
1、幼兒園資產細致管理。
做好幼兒園資產管理工作是完成辦學任務的物質保證,我們以“實事求是、量力而行、保證重點,統籌兼顧,綜合平衡”為原則,添置、調配好幼兒園資產,并對資產逐一認真進行登記,注意平時的保管。健全制度,規范操作。教職工中強化節約意識,加強管理。形成節能減排崗位責任制,明確各崗位人員相關工作要求,并將之納入學期考核內容,同步落實獎勵機制。對幼兒園財物注意及時清查,合理使用,減少浪費,做到胸中有數,家底清楚。辦公用品、教學用品由專人負責保管,教師領用、借用均進行登記。
2、重視維修,注意保養。
平時要定期對校產進行檢查,及時維修、維護,及時消除事故隱患,充分發揮使用效能。同時也是為了保證師生有一個舒適、安全的工作、學習環境。
3、實行固定資產信息軟件系統管理
資產登記及時,帳實相符,設備、設施的使用、保管、報損規范,設備采購及其他資產增添按規定程序采購、登記、入帳。規范資產檔案整理工作。
四、優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識
1、堅持每月進行保育員學習、培訓。
本學期除了進一步學習了新《綱要》的精神、認真學習貫徹上級文件精神,保健老師每月一次組織他們開展好業務培訓與技能比賽活動,先后對她們培訓的內容有:警惕諾如病毒感染、加強冬季衛生工作、幼兒良好習慣培養、擦桌子比賽等。通過以上培訓活動,使各位保育員的業務水平和操作技能提高很快。促使后勤工作規范化,提高保教質量。增強了工作責任心,盡力協助老師共同完成保教任務。
2、根據后勤工作和新園的樓層結構的需要,也為了調動保育員中的積極因素,設立了三個“小組長”,每一樓層一個,有利于日常的工作安排與調配,以確保良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。
3、進一步規范和落實“日常規范操作”,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求,提高保育質量。
4、加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員進行了“食品衛生”、“食品安全”等內容的學習和培訓,進一步明確各崗位的職責,日常規范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。
5、十二月中旬組織全體教職工進行了一次“傳染病知識”的網絡培訓,并進行了衛生保健知識的問卷練習。
五、加強安全管理,提高操作規范化
安全工作是幼兒園各項工作任務的重中之重,也是后勤的重點工作之一,因此,本學期我們突出重點,狠抓管理,有針對性地加強薄弱環節,切實增強師生的防范意識和能力,大力搞好幼兒園的安全工作。主要落實在以下幾方面:
1、加強安全教育,提高師生防護能力。
我們主要分了教職工、學生、家長三個層面進行:
一是加強對教職工的安全培訓。加強安全法律法規的學習,增強安全法制觀念;定期召開有主題的安全會議,本學期召開了有關幼兒一日活動中的安全隱患及預防等方面的培訓。
二是加強對幼兒的安全教育。每個班圍繞制定的安全教育計劃,有針對性地開展好以提高幼兒自護、自救、防災、逃生能力等方面的安全教育活動,活動涉及的面較廣,有食品安全的、有自身保護的等等,在增強幼兒的防范意識和能力的同時,掌握其基本的遇到危險時自護、自救、逃生和報警的方法。同時,我們根據幼兒的實際,又以年級組為單位認真開展了安全主題教育活動。同時,利用“國旗下講話”的機會,宣傳有關食品、煤氣等方面的安全教育內容。
三是加強針對學生家長的安全教育。我們注意加強與家長的溝通與聯系,建立學校、家庭、社會相結合的安全管理機系;通過宣傳櫥窗、向家長發放了《告家長書》等安全教育宣傳材料,增強家長的安全意識,形成齊抓共管的局面。
2、完善應急預案,加強逃生演練。
我園進一步完善各項應急預案,做到全面、具體、詳細、實用。根據預案進行相應的自救演練,如:我們定期不定時的進行防火、防震等方面的演練,切實提高幼兒應對突發事件的能力,確保突發事件發生時將損失降到最小。
3、深入排查隱患,限時整改到位。
我們隱患排查有兩個重點:一是對活動室、活動器械、食堂、廁所等建筑,進行徹底排查,對排查出的問題,分情況進行處理。二是對消防設施、應急照明、指示標志等基礎設施進行排查,對于檢查出的器材損壞的,立即按要求進行修復并保證其正常使用。每月底及時上報《牌幼安全檢查月報表》,每周三及時上報《牌幼安全檢查周報表》。
4、指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作,保障幼兒身體健康。
一是對食堂等場所實行嚴格審查制度,并將制度到位,責任到人,把好各個關口,做好進貨、驗貨、入庫、清洗、烹飪等過程,把食品安全隱患拒之門外。
二是加強對食堂人員的法紀教育和培訓,本學期進行了《學校食堂衛生管理的有關法律法規》、《食堂從業人員和分餐人員的衛生要求》、《食堂采購人員要注意的事項》、《食物中毒的有關事項》等內容的學習和培訓,進一步明確各崗位的職責,日常規范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。并建立了嚴格的食堂衛生管理制度,園部做好抽查和定期檢查工作。
三是接受迎接市衛生監督所領導來園檢查指導。
20xx年9月4日上午,市衛生監督所對我園食品衛生進行了專項的檢查。檢察人員通過查閱資料、現場檢查等方式細致了解了牌樓幼兒園的食品安全工作,對幼兒園食堂的制度建設、食品加工操作流程、食品原料貯存以及食堂環境衛生等情況進行了仔細地檢查。對食堂的硬件設施、食品的歸類擺放及食堂的環境衛生表示滿意,同時也提出了下階段工作的建設性意見。
5、加強門衛值班制度。
閑雜人等一律不準進入;生人找人一律問清原因并登記;領導來訪也要詢問登記。
六、切實加強膳食管理
膳食管理工作是保教工作的基礎,也是家長最為關心的問題。本學期在原有的經驗基礎上,嚴格把好了菜質量驗收關和菜的數量關,采用統一配菜的方式進行配送,保健老師每天對食品進行索證、驗收檢查和登記工作,對不新鮮或有疑慮的食品禁止入庫。每天對各類食品進行48小時留樣并有留樣登記記錄。
定期召開園級膳委會會議,充分發揮膳委會成員的集體力量,通過觀摩幼兒的進餐,了解幼兒的膳食情況。在制訂食譜上,聽取膳食委員會成員的意見和建議,采納其中提出的合理的、富有營養的菜肴。進而保證了菜的新鮮和營養,同時也保證了菜的質量。在數量上求足量而不浪費,就是以幼兒標準用量為主,從幼兒自身實際出發,保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費不浪費。在烹飪上追求色、香、味、形懼全,認真處理好膳食中的各種成分,做到粗細搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配。能按時公布“本周食譜”,合理使用好幼兒的伙食費,讓家長放心滿意,無投訴。
七、做好信息化建設,豐富網站資源
做好網站建設,利用網絡優勢,開展家園互動。做好幼兒園網站及班級網頁的建設,為教育教學提供優質服務,進一步優化欄目結構,擴大信息量,及時更新網站內容。加強網上家園互動,提高家長科學育兒水平。加強網絡宣傳力度,及時宣傳我園的信息情況。加強教師“信息技術”的培訓,采用集體培訓和個別輔導相結合的方式,共同學習,不斷提高,為我園的信息化建設服務。
本學期,我們后勤部門的工作人員在園長的統領和各位教職工的共同努力下,認真、踏實地完成了各項工作,但還存在不足,有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。如:
1、由于是新校舍,內部環境裝飾還較欠缺(大廳、東、西樓道的裝飾)。
2、后勤人員崗位責任意識還較欠缺,配合教師做的教育教學不夠到位。
下階段工作思路:
1、加強校園硬件、文化建設。
2、進一步制定、完善有關后勤管理方面的相應制度,并切實落實。
3、提高后勤人員的崗位責任意識。
從而提高后勤隊伍的整體素質和后勤工作的質量,最終提升幼教中心保教工作的整體水平與整體質量。配合各個部門力爭把牌幼建設得更好。
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