食堂工作個人年終總結
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的食堂工作個人年終總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
XX年對我來說是一個很長的`時間,由于自己身體情況,加上市場物上漲很大,給辦好食堂帶了一定影響。通過自己的努力,圓滿地完成領導交給的任務。下面總結一年來工作情況:
1、始終能認真學習馬列主義、毛澤東思想,正確處理集體與個人之間的關系;能顧全大局,服從組織安排;
2、熱愛本職工作,平時能認真學習業務知識,不斷提高自己的業務能力和管理水平。工作勤勤懇懇,踏踏實實,起早摸黑地工作。
3、處處嚴格要求自己,同食堂人員一起克服一切困難,不斷改進花樣品種,穩定飯菜價格,滿足各方面學生需求,并為困難家庭學生提供免費湯和低檔菜。
4、通過食堂及周邊改造,改善了工作條件和就餐環境。并添置設備和改進設施。改善了職工的工作條件,同時也為就餐創造了良好的生活環境。
5、加強食品安全衛生管理,強化宣傳教育工作,組織職工認真學習,確保食堂飲食衛生安全。一年來食堂未發生過認何食品安全事故,確保了學校穩定。
6、加強內部管理,強化內部檢查,嚴格進行成本核算,有效地保證了就餐者的利益。加強對炊事機械設備的管理,增強職工對炊食機械設備愛護意識,防止各種事故的發生,大大降低了維修成本。
7、廣泛聽取就餐者意見和建議,及時了解他們的需求,不斷改進工作方式和方法,使服務水平和服務質量有了很大的提高。
8、加強對水電使用的管理,養成節電節水好習慣,杜絕一切浪費現象的發生,為建設節約型校園做出了突出的貢獻。
今后要更加努力學習,認真工作,為黃山學院的發展做出自已貢獻。
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