終酒店客房工作總結
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,是時候寫一份總結了。總結你想好怎么寫了嗎?下面是小編整理的終酒店客房工作總結,歡迎大家分享。
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報
一、20xx年度客房完成的營業總額
是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的`距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
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