綠豆芽的觀察日記（精選12篇）
時間過得真快，一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這也意味著，又要開始寫日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，下面是小編收集整理的綠豆芽的觀察日記（精選12篇），希望能夠幫助到大家。
綠豆芽的觀察日記1
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包綠豆，小小的一顆顆，長得好飽滿。爸爸說用來發綠豆芽吃，又健康又環保。這時，爸爸拿來一個大大的圓鍋放在陽臺，在鍋里鋪了一層薄薄的蚊帳布，再放一些綠豆，然后倒了一碗水，剛好沒過綠豆，然后蓋上鍋蓋，讓綠豆芽避光成長。我疑惑地問爸爸：爸爸，這么少水，綠豆芽會長出來嗎？一碗水剛好。爸爸回答。陽臺外面，燈光亮了，夜深了，我期待綠豆發芽的樣子，想著想著睡著了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一縷陽光像一張溫暖的毯子，蓋在身上，我舍不得起床。突然，我想起了綠豆芽，不知經過一個晚上，它們是什么樣子的呢？我急忙跳起來跑到陽臺，迫不及待地揭開了鍋蓋。嘩……綠豆芽長出來了，露出了一粒粒橢圓形的包骨兒小點，淡綠淡黃的，從青衣綠皮破殼而出，著急地露出圓圓的小臉。它不再是一粒綠豆了，真希望它們快點茁壯成長，成為一條條真正的綠豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽長高了，結實的附在布上，密密麻麻的，粗壯極了。有的七八厘米，是淺黃和淺綠色的，像一條小青蛇；頭頂兩邊對開小葉花瓣狀，像一把扇子。有的發育不良，才三四厘米，非常可愛。媽媽摘下所有的豆芽煮一鍋瘦肉豆芽清湯，才煮熟我顧不了滾燙，夾起來急忙送進嘴里，嘩……好清甜的綠豆芽呀，真美味！
通過這次觀察綠豆發芽的生長過程，我發現了綠豆芽不畏困難破殼而出的勇往直前的精神真讓我佩服。同時，自己發的豆芽更美味，更清甜，吃起來更開心。
綠豆芽的觀察日記2
9月20日星期天晴
今天，我決定觀察綠豆芽是怎么長出來的。媽媽抓了一把綠豆，仔細看，小小的綠豆短粗的近似圓柱型，顏色有的是深綠，有的是淺綠。綠豆的肚子上有一條白色的豎線，好像穿著綠衣裳、拉緊了拉鏈的小精靈。今天晚上，我把硬硬的綠豆裝進了一個大碗里，讓它們在水里浸泡著，等它們被水泡脹時，再放到透氣的盆子里去發芽。
9月21日星期一晴
早上，發現綠豆長胖了，它們撐破了綠衣裳，水面上還浮著些小泡泡。我和媽媽找了一個小筐，把浸濕的紗布鋪在筐底，然后讓沙布蓋上綠豆，把小筐放在黑暗處。這樣能讓綠豆吸收到充足的空氣和水分，同時讓水蒸發的快些。
9月22日星期二晴
早上起床，我迫不及待地去看小綠豆。我看到它們長得更長更粗了，有些營養好的綠豆已經在兩個豆瓣間長出了兩片黃綠色的小嫩芽，媽媽說可以把蓋著的紗布拿掉，讓綠豆吸收陽光了，這樣它們就會長得更壯了。
9月23日星期三晴
今天，我的綠豆又有了很大的變化，它們又長高了，足足有了3厘米呢！它們不再躺在小筐里了，而是精神抖擻的、直挺挺地立在那里，就像一只只伸長了脖子的白天鵝，想要從小筐里飛出來似的。豆瓣間的嫩芽已經變成綠色的了，后面還長出了幾根細細的須。
9月24日星期四晴
今天晚上，我發現這些小豆芽們躥得更高了，有10厘米左右了。遠遠望去，就像一盆綠草，擺在桌子上漂亮極了。它們的根變得細長細長的，顏色也變成淡綠色了。媽媽說明天我們就可以吃豆芽了，耶！
綠豆芽的觀察日記3
9月23日
今天晚上，我按照老師的要求拿出了二十多顆綠豆，這些小小的綠豆圓圓的，每顆綠豆上面都有一條白線，這條白線就像小綠豆瞇起的小眼睛。我把綠豆放進了一杯裝了大半杯水的一次性透明塑料杯，這樣我就可以更清楚地觀察我的小綠豆了！大概過了兩個多小時，我仔細地觀察起來。瞧！真有趣！綠豆們一個個都變胖了，變成了“綠色的胖總管”嘍！杯子里的水又逐漸變成了淡綠色，真奇怪！
9月24日
第二天早晨，我起床第一件事就是——看綠豆浸泡在水中怎么樣了。透過杯壁，我發現，綠豆們已經吸足了許多水分，皮兒也漸漸裂開了，露出了大約兩毫米長的嫩芽兒，就像綠豆的小辮子。綠豆們有的把衣服全脫了，只露出光禿禿的皮膚；有的只脫了一半，似乎有些害羞；還有的一點兒也沒脫，不想向大家露面。真是可愛極了！到了晚上，綠豆皮從深綠色變成了淺綠色，有很多綠豆皮完全脫落了，露出米白色的豆子。有一兩顆喝足了水，長出了小胚芽，我太驚喜了！明天這些小綠豆又會變成什么樣呢？我滿懷期待著明天早日到來。
9月25日
今天上午，我又看見有許多的小胚芽從綠豆中長了出來，脫離了綠豆的皮，那道白線開始消失了。沒有脫離的，那條白線逐漸變深了。從水面上看，綠豆皮都在綠豆的上方，水面上還冒著一些小泡泡，用鼻子湊近聞一聞，還有一股綠豆的香味呢！到11點鐘的時候，我就看見有一顆調皮的小綠豆浮在水面上，我用手使勁捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！
綠豆芽的觀察日記4
上周四，我做完作業后，我向媽媽拿了一些綠豆。我把八顆綠豆種在我的小花盆里，把十四顆綠豆泡在有水的小塑料杯里。我把土松松，然后把小綠豆們撒在土上，小綠豆們好像一群小娃娃們在自己舒適的小床上甜甜地睡著，于是我就去吃飯，去洗澡。我都把事情做好后，我再次看我的小綠豆。它們好像都有了小小的脫變了，我高興極了。可是在水里的綠豆們還是一動不動趴在杯底。
過了一天，今天下午，我回到了家，立刻丟下書包，沖向陽臺。哇！豆芽仔已經發芽了！它們脫掉了綠色的外套。我給它們澆點兒水，去房間里拿直尺量量豆芽們的長度，我量了又量只有5厘米多高。
過了兩天，今天是國慶節。這下有的是時間好好照顧我的豆芽仔了！它們又長高了4厘米。哥哥走過來對我說：“別澆太多水，當心死了�！蔽业哪抗廪D移到了泡水的十四顆小綠豆。它們也早已穿上了雪白的大棉襖。
今天從種豆開始已經第五天了。今天，我9點多起床，刷牙洗臉后，去幫豆芽仔澆水。一陣風吹來，我覺得有點冷，我的豆芽仔仔風中笑完了腰，好像在笑我：真弱，這點風就冷成這樣！我打算去給泡水的`豆芽仔換水，哥哥走來說：“哎，這個用水泡的豆芽又長不高有發出臭味來，你把它們扔了吧！”我只好淚流滿面將豆芽仔們扔了。我暗暗對用土栽培的豆芽仔說：“你們快長大呀！現在只有你們了。
現在第六天了。下午，我來到豆芽仔前，天啊！它們果真彎了腰，可能是因為今天早上有狂風的緣故吧！我無奈地看著豆芽們在風中哭斷了腰，心里有些難過。
過了兩天，豆芽們有的結出果實來了。媽媽把它們煮給我吃，我的嘴中洋溢著歡樂。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它們經歷了多少風波啊！
綠豆芽的觀察日記5
前幾天，老師布置了作業——泡豆芽。
一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質優良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的�，F在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們在水里東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過一個晚上，大多數的豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩厘米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游來游去，豆子們也像是雨后的春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六厘米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿著綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
綠豆芽的觀察日記6
9月25日星期五
今天，老師給我們布置了一個觀察日記，就是綠豆怎樣變豆芽。
我讓媽媽迅速的把我帶回家，在路上我還買了幾塊紗布，回家趕緊找綠豆，找了半天，都找不見，我把廚房翻了個底朝天，終于找見了，我把其中的十二顆最大的拿了出來，把紗布放在盤子里，再把綠豆放在紗布上面，綠豆上面放一個紗布，用手沾點水灑在綠豆和紗布上這樣就可以了，媽媽問我這個方法行不行呀！能不能長出豆芽，我回答說：“我也不知道。因為我平時沒有種過。我和媽媽一起上網找到了關于綠豆怎樣種的知識，網上寫的；在一個盆里，倒點熱水泡半個小時，把熱水倒了，放在盤子里到一點點涼水，放到陰涼的地方，不能讓太陽暴曬。
我期待我的綠豆寶寶趕緊長大，就可以到我肚子里生活了。哈哈，我聚可以吃綠豆芽，還可以讓我感受其中的快樂。
9月26日星期六
大家看！我的綠豆變成豆芽了，我成功了；我用尺子看了一下，大約有二三厘米長，芽都從紗布里穿了出來，它們爭先恐后的要出來看看紗布外面的世界，和外面的動靜，它們還悄悄比高低呢！
早晨起來，一看盤子里連一滴水都沒有了，我趕緊用手沾了水，滴了幾滴，我又仔細看了看，好象我的綠豆寶寶，又胖了一圈，好像昨天把盤子里的水喝了多少呀！還是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撐破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一個白白得小圓點，好像上是肚臍眼。
我還發現了一個秘密，泡過的綠豆紗布變成綠黃色的了，每天給綠豆澆的水，也變成綠黃色的了。
我要精心的照顧好綠豆寶寶讓它長長的芽，等我的豆芽長成那么長，那么大時讓大家品嘗我的綠豆芽，讓你們和我一起分享！
綠豆芽的觀察日記7
7月9日 星期日
今天我要開始種綠豆芽了，但我不知道怎么種，所以就去請教我家“空中果園”的園丁——外公。外公耐心地和我講種的方法后，讓我用溫水種，據說會比冷水快！我半信半疑，想想干脆就種2碗吧，看看外公說的是不是真的。
首先，把綠豆洗一下，然后把受傷的種子挑出來。之后拿出2個透明的塑料碗，把綠豆分別放入碗里，注入溫水和冷水，做上標簽區分。
過了九個小時，綠豆有點膨脹了，一個個從小胖子變成了大胖子，哈哈~。我就拿了張紙巾，小心翼翼地把多余的水吸掉，然后輕輕蓋上紗布。
7月10日 星期一
綠豆1號（溫水）：綠豆有點炸開了，露出了白色的小芽，大概有0。5厘米長吧。
綠豆2號（冷水）：比之前更胖了一點點外，沒有太大的區別。
之后我又加了點點溫水和冷水，繼續蓋上紗布。
7月14日 星期五
綠豆1號（溫水）：幾乎所有綠豆都脫掉了綠外衣，白色的小芽都有5厘米長了。個別的芽還變成了粉紅色，聽爺爺說那是被太陽曬了的關系。還有一些綠豆上還長出了分枝，就像是對小翅膀。
綠豆2號（冷水）：還有很多綠豆仍穿著衣服，小芽比1號碗里的短，頭也比1號碗的小一點。但是也基本上都發芽了。
因為綠豆芽長的太大了，小碗里塞不下，所以我就把所有豆芽都轉到了米篩里。米篩再放到水盆中，加了水后發現所有綠皮都浮起來了，小芽變得白白凈凈的，非�？蓯�。
7月16日 星期日
外婆今天炒了盤豆芽牛肉，神秘兮兮地跟我講：這里面有一點是你種的喲！我很開心，急忙叫外公外婆、爸爸媽媽都多吃一點，自己種的果然味道特別好哦！
綠豆芽的觀察日記8
10月1日星期二晴
今天是發豆芽的第一天，我和媽媽早上起來開始去用溫水泡綠豆，媽媽說把綠豆放溫水里泡四到五個小時可以讓綠豆醒一醒，后面發的時候會更快，發的更好，我很奇怪，真的是這樣嗎？
為了滿足我的好奇心，我把泡了4個小時的綠豆放進豆芽機里，期待著明天的到來。
10月2日星期三陰
早上我迫不急待的趕緊去看看綠豆芽變什么樣了，拿尺子去量了它的長度，3·5厘米哦，不錯，準備做下了標記，不過，在這之前，我得給它換一次水，因為豆芽機是每小時從上到下自動循環一次水，24小時就要換一次干凈的水，所以，我趕緊把水給換了，之后檢查了有沒有發出來的壞豆芽，撿出來扔掉，豆芽機可以發兩層綠豆芽，我又檢查了下面的一層，長得不錯，不知道到晚上能不能8厘米，好興奮啊！
晚上，豆芽雖然沒有長到8厘米，但是綠豆芽的身體就是喝飽了水一樣，鼓鼓的，滑溜溜的，這也說明它每天都在生長。
10月3日星期四晴
今天早上天還沒亮我就起來了，因為頭天媽媽說：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀開蓋子一看：“哇，”果然整整齊齊白白嫩嫩的綠豆芽發好了，拿尺子量了下，有15厘米長哦，只是有的豆芽頭部是黃色的，有的泛紅色，媽媽說，因為我們要寫觀察日記，打開的次數比較多，而豆芽見光多了就會頭部變成紅色的，下面的一層就會好很多，基本上就是淺黃色的，這種淺黃色的豆芽口感也會好吃多了，泛紅色的豆芽會有點兒苦，還真是小小的綠豆芽學問卻很大呀！
“媽媽，綠豆芽炒的好香啊，吃起來脆脆的，很好吃”。我開心沖媽媽笑著做鬼臉，媽媽也開心沖我笑，自己培育的綠豆芽就是好吃，努力總算沒有白費哦！
綠豆芽的觀察日記9
10月3日雨
老師布置了一項寫觀察日記的作業，我打算觀察綠豆是如何長成綠豆芽的。我在廚房的柜子里找到了綠豆，這綠豆可是我外婆自己種的，純野生的。個兒比市場上買的綠豆小一些，這綠豆可是我老媽最鐘情的暑期保健營養湯。今天我要見證它的蛻變。在媽媽的指導下，我抓了三把綠豆小心翼翼地放進一個透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，剛好漫過這些綠豆，浸了水的綠豆看上去越發綠得可愛，我把杯子放在了餐桌上，不時地跑過去看上幾眼，媽媽讓我耐心地等待。到了下午，感覺杯子里的水好像被綠豆喝了一些，就又給加了一些水進去。睜大眼睛看那綠豆，好像還沒什么變化，可能是時間沒到吧。
10月4日陰
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇!每顆綠豆都脹得飽滿飽滿的，有的已經撐破了綠衣裳，中間裂了一道縫，探出了白白的細細的小腦袋，好像在好奇地瞅著我。有的還沒長出嫩芽，仍被那件綠衣服包裹在里面，我好像能感覺到它在使勁地掙脫這件衣服的束縛，想要看看外面新奇的世界。我忍不住輕輕地拿起一顆綠豆，幫它剝掉外面的綠衣服。哈哈，看它那樣子，全身雪白，赤身裸體的，羞死了!媽媽說我在拔苗助長呢。
為了能讓每顆綠豆都能有自己的空間好好發芽，我把這些綠豆從透明杯子里移駕到一個果盤里，讓這些綠豆平鋪在盤底，好讓他們整整齊齊地發芽，我期待著著他們顆顆發芽的壯舉。我又去給它們倒水，媽媽阻止了我，說是水倒多了，綠豆芽會爛掉的。不過我沒聽媽媽的，還是偷偷地加水進去。
綠豆芽的觀察日記10
10月6日
一天，媽媽下班回來給我帶來了豆芽籽。我奇怪得問：“媽媽你買一包豆芽籽來干什么呀？”媽媽神秘地笑著說：“嘿嘿，平時你只會吃豆芽，今天我們一起種豆芽怎么樣？”“好呀！好呀！”說完我馬上和媽媽一起仔細地把種子泡在水中。說明書上說要泡12小時，現在是下午5：30要到明天呢。晚上我怎么也睡不著，半夜我從被窩里爬出來，懷著期待的心情來到了放豆芽的地方，我拿起裝豆芽的網格盤，東看看，西看看，四面八方都看過了，也看不出什么變化，只好失望地爬回了被窩。
10月8日
我把種子均勻地鋪在網格盤中，發現種子的身上裂開了一個很小的口子，里面有一個很小的根。我想：大概是因為它太小了，所以要躲在種子媽媽的懷里。我也很驚喜，因為經過兩天漫長的等待，它終于長出了根，我希望豆芽在接下去的幾天里可以長得快一些。
10月13日
經過五天漫長地等待，我的豆芽籽又有了很大的變化。它長出了芽，芽上面葉子的顏色從深綠一點一點變到了淡綠。芽從1cm—9cm，根從2cm—7cm飛速地生長。我很興奮，因為媽媽說豆芽明天就要成熟了。
10月14日
綠芽在一夜之間又飛速得長高，都和圓珠筆一樣高。媽媽說：“現在可以把豆芽剪下來了�！蔽腋吲d地手舞足蹈，馬上拿起剪刀“咔，咔”兩刀就把綠豆芽給剪下來了。我心里美滋滋地想：太棒啦，今天晚上能加菜啦！
通過這一次種豆芽，我知道了處處留心皆學問，大自然有很多事情等著我們一起去觀察，去發現。
綠豆芽的觀察日記11
7月28日星期二陰天
今天，艾老師讓我們進行一個觀察綠豆發芽的活動。放學一回到家，我就迫不及待地請媽媽幫我拿出了綠豆。一顆顆圓圓的，硬硬的，穿著綠衣服的綠豆寶寶好不可愛！我自己找來了一個小碗，里面裝了少部分水，再把綠豆放進碗里面，豆寶貝們在碗里跳了一圈舞后安靜下來，我趁機放上水讓小綠豆們洗個澡，然后就讓它們躺水里睡覺了。剛放進水里小寶貝有的沉下去了，有的還浮在水面上，好像在仰泳。媽媽說浮在水面上的綠豆都不太可能發芽了，于是把我調皮的浮在水面上的綠豆撈起來扔掉了�；仡^再看看碗里的綠豆，發現它們并沒有什么變化。我心里還有些小失落，就沮喪地走開了。
7月29日星期三晴天
早上一起床，我就想起了躺在水里的綠豆寶寶，經過了一個晚上的洗禮，也不知道它們生活得怎么樣呢！想到這里，我就趕緊洗漱完畢去看望我的綠豆們。我發現它們的外衣顏色變淡了些，有的小可愛露出了一小半肚皮，有的把綠色的“外套”全脫了，長出了一丁點兒芽，還有的跟原來一樣，一點變化也沒有。
7月30日星期四晴天
又過了一天，早上沒課上，我繼續觀察成長中的綠豆。這次我發現綠豆全部脫去了它們的“衣裳”，冒出了芽兒。芽尖就像剛從媽媽肚子里鉆出來的嬰兒一樣，嫩嫩的，白白的，尖尖的，那模樣真惹人喜愛！
通過這次觀察綠豆的成長過程，我體會到了大自然的奧妙。我知道了大自然中的生物都是有生命的，我這次也親眼見證了什么是生命。我在今后的學習生活中會好好的善待身邊的每一個生命，保護美麗的大自然。
綠豆芽的觀察日記12
9月29日星期四晴
今天，品社老師給我們留了一個小試驗，是發綠豆芽。
回到家，我先抓了一把綠豆，然后把綠豆放在了碗里，最后倒了一些水。
10月2日星期日大風
早晨，我早早地起床，給綠豆沖洗，我發現，綠豆脫了一層綠色的外衣，而且我還發現它們長出了一個個小芽，就像女孩的小辮子呢！
10月6日星期四陰
我突然發現綠豆上長出了一個很小很小的小嫩葉，葉子碧綠碧綠的，可愛極了！媽媽看見了說：“你可以把它們放在土里，這樣會長得更快！”我不相信媽媽的話，就把一部分綠豆放在了土里，又把剩余的一部分繼續放在碗里，看看最后誰長得更快！
10月13日星期四晴
我觀察了好久好久，發現在土里的綠豆比在碗里的長得快很多。在碗里的綠豆根全爛了，而在土里的綠豆根長得很壯。于是，我把在碗里的綠豆和在土里的綠豆都拿了出來看了看，發現土里的根和葉長得特別粗壯和茂盛，在碗里的根和葉好像變小了。我還發現在碗里的豆瓣都變小了，而土里的豆瓣都變成了土的肥料。
10月21日星期五陰
在發綠豆芽的過程中，我腦中有一個問題：為什么綠豆泡在水里會長出葉子和根呢？之后我就問了問媽媽，可是媽媽也不知道為什么。我只好去查看電腦了，資料上面說：綠豆泡在水里會吸取許多的水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就會膨脹，一膨脹，就會產生一條裂縫，裂縫里的小芽就會冒出來，這樣就長出根和葉子了！
我喜歡發綠豆芽的過程，也享受從這個過程中所學習到的知識，我以后還要了解更多關于植物的知識！
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