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      1. 中學食堂承包合同

        時間:2023-03-25 10:30:48 承包合同 我要投稿

        中學食堂承包合同

          現(xiàn)今很多公民的維權意識在不斷增強,合同的法律效力與日俱增,它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,以下是小編整理的中學食堂承包合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        中學食堂承包合同

        中學食堂承包合同1

          甲方:_________

          乙方:_________

          根據上級有關文件精神和我縣大部分中小學的做法,我校決定實行后勤社會化,現(xiàn)經甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務于教學,略有贏利”的原則,特簽訂本合同。

          一、甲方的權利義務

          1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。

          2、甲方負責廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。

          3、甲方有權不定期對廚房的食品衛(wèi)生進行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責成乙方及時糾正,如不聽學校勸阻,由學校作出處理意見。學校每學期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數超半的次數累計超過兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時超過三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。

          4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。

          5、訂合同時,乙方向甲方一次性交水電費、設備添置維修費及校內店面租金共計元。

          6、甲方不允許乙方在校園內養(yǎng)豬、雞、鴨等。

          7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的.衛(wèi)生安全工作和處理食堂內的學生違紀現(xiàn)象。

          8、乙方經營過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務,甲方有權終止本合同,對承包權另行處理。

          二、乙方的權利義務

          1、乙方必須親自經營,不得轉包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關證件。

          2、乙方應嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內用膳的學生提供飯菜及用水開水。

          3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜,并限時限量(教職工可憑每人每月

          4、乙方應按學校的作息時間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。

          5、乙方應與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。

          6、乙方應免費保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應。

          7、乙方應及時收集剩飯菜。

          8、乙方負責廚房內、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。

          9、乙方簽訂合同時應交押金元(不計息),合同結束時退還,合同沒到期,不予以提前退回。

          10、乙方有義務負責雙休日、節(jié)假日及寒假補課期間的護校。

          11、乙方免費為學校集體加餐提供加工服務及客房的衛(wèi)生、服務等工作。

          12、學校水管發(fā)生故障時,乙方免費維修以保證水的正常供應(維修所需

          三、附則:

          1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權。

          2、甲方不承擔乙方的任何經濟責任和經費開支。

          3、如乙方在合同期內違反計劃生育,甲方有權直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。

          4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

          5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        中學食堂承包合同2

          甲方:_________

          乙方:_________

          為了完善飯?zhí)霉芾,保障員工的身體素質,確保辦好飯?zhí)没锸,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:

          1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價格各_________元/人。

          2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價格各_________元/人。

          甲方責任:

          1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

          2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

          3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

          4、提供準確的開、用餐時間;

          5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬档闹刃?排隊秩序);

          6、負責辦理有關的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;

          7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

          8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;9、甲方要按時結算伙食費。

          乙方責任:

          1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的',一切責任和費用由乙方負責;

          2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

          3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

          4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

          5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用(如廚房全部人員工資);

          6、提供每周更新的菜譜給甲方;

          7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

          8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

          9、若發(fā)現(xiàn)供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

          10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

          11、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態(tài)度誠懇,講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

          12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

          13、經常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾;锸迟M用結算方式:甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

          本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

          甲方代表人(簽字):_________乙方代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        中學食堂承包合同3

          甲方:XX初級中學

          乙方:

          經過雙方充分協(xié)商,甲方將學校食堂、商店捆綁式承包給乙方,甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂、商店,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、乙方承包期限為X年,自20xx年10月15日起至X年10月15日止。

          二、承包費為 元(小寫 元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費。

          三、甲方應享受和履行以下權利和義務:

          1、只提供食堂、商店基本房屋設施,不再添制任何設備,乙方所許的設備自行解決;承包期內食堂、商店內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

          2、學校一概不負責食堂、商店工作人員的體檢費和衛(wèi)生、工商、稅務部門所需的任何費用。

          3、學校有權對商店出售的商品進行抽查并及時提出整改意見。發(fā)現(xiàn)乙方出售不合要求的食品學校有權給予沒收。在甲方召開膳食工作會議時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂、商店辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

          4、在甲方對乙方經營的食堂、商店存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          5、承包期內學校執(zhí)行正常的上級教育主管部門以及有關部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假,不應因節(jié)假日延長承包期或者引起其他爭議。

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          四、乙方應享受和履行以下的權利和義務:

          1、所請的.工作人員必須遵紀守法,身體健康,無傳染病,憑體檢合格證上崗。依法經營,主動接受有關職能部門和甲方的監(jiān)管,熱情為師生服務。

          2、乙方對其承包的食堂、商店享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。搞好商店內的環(huán)境衛(wèi)生,做好防火防盜工作和防止中毒投毒等安全事件的發(fā)生。

          3、乙方不得出售上級衛(wèi)生、工商、教育、安全等部門規(guī)定的禁賣商品(食品),不得出售有任何問題和“三無”商品。如發(fā)生事故,將追究承包人的相關責任。

          4、乙方在承包期內對食堂、商店、經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          5、注意節(jié)約水電,本食堂、商店的水電費由自已負責。

          6、食堂、商店工作人員必須遵守學校規(guī)章制度,上班時間不得做任何有損學校教職工形象的事。

          五、違約責任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應承擔責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,

          6、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          六、免責條款

          若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          七、擔保人責任

          擔保人應承擔相應連帶責任。

          八、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

          九、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自簽字之日起生效,希望雙方共同遵守。

          甲方:

          乙方: (簽章)擔保人:

          年月日

        中學食堂承包合同4

          甲方:_________

          乙方:_________

          為做好學校后勤服務工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經營合同如下:

          一、承包經營范圍

          學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。

          二、財產管理

          1、甲方提供現(xiàn)有的`場所和設備供乙方使用(乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方)。

          2、乙方使用的固定設施出現(xiàn)故障自己維修。

          三、經營原則

          1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責協(xié)調處理。

          2、校內來客、重大節(jié)日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。

          3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數目為準(每度電費0.5元)。

          四、承包費用

          1、以100名學生為基數,1年(8個月)交承包費4000元。

          2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數付本月的承包費。

          3、學生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止合同。

          五、其它

          1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格,甲方有權利監(jiān)督并提出整改意見。

          2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

          3、甲方負責辦理衛(wèi)生許可證,乙方負責輸工作人員衛(wèi)生健康證。

          4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

          5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。

          本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日________年____月____日

        中學食堂承包合同5

          甲方:中國xx集團北方xx有限公司分公司

          法定代表人:

          地址:

          聯(lián)系人:聯(lián)系電話:

          乙方:

          法定代表人:

          地址:

          聯(lián)系人:聯(lián)系電話:

          為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協(xié)商,特訂立本合同。

          一、承包方式

          二、承包內容及經營范圍

          乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業(yè)務。

          三、承包期限:自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后,如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

          四、場地使用及費用承擔

          1、甲方承包給乙方經營的食堂位于辦公樓七樓(建筑

          面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

          2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:

          承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由方自行承擔。承包區(qū)內的.設施維修、整改費用由甲方承擔。

          食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

          食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費,由乙方負擔。

          五、膳食供應及有關服務

          1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30—9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

          2、早餐膳食標準:午餐膳食標準:。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關部門審核同意。

          六、衛(wèi)生管理和環(huán)境、設施保護

          1、承包期內,乙方應搞好承包區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生,食堂內外必須保持衛(wèi)生整潔。每餐供應結束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除。

          2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意舍棄。

          3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

          4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規(guī)程。

          5、不得使用任何變質或受污染的食物。

          6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。

          7、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定,所導致的后果由乙方全部承擔。

          8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務進行監(jiān)督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

          9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

          七、制度的建立

          1、承包期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按照制度和操作規(guī)程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

          2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全

          工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

          八、結算方式

          九、違約責任

          1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

          2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

          3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

          4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

          5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。

          十、爭議解決

          甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,提交有管轄權的法院。

          十一、附則

          本合同未盡事宜,雙方可通過補充協(xié)議明確,補充協(xié)議經雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。

          本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份!都追疥P于食堂管理的規(guī)定或相關制度》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。

          甲方:中國xx集團北方xx有限公司黑龍江省分公司

          簽約代表人:

          簽約時間:

          乙方:

          簽約代表人:

          簽約時間:

        中學食堂承包合同6

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經協(xié)商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

          2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

          3、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

          4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

          5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          二、乙方的權利與義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

          2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

          4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

          4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數收取。

          5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的`地點并及時處理。

          6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          8、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關。

          9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

          11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發(fā)生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

          12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若無故中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

          8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

          9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

          四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發(fā)包。

          五、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        中學食堂承包合同7

          甲方:

          乙方:_有限公司(以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協(xié)商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:

          一、承包項目:

          二、承包方式:

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

          2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

          三、雙方的權利及義務:

          (一)、甲方的權利與義務

          1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現(xiàn)象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

          2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

          3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的`素質教育與訓練。

          4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

          (二)、乙方的權利與義務

          1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

          2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

          3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

          4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

          5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

          6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

          7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

          8、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

          9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

          10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

          四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

          五、最新食堂承包合同范本的違約責任:

          1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

          2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

          六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方:乙方:

          法定代表人:法定代表人:

          地址:地址:

          簽約代表:簽約代表:

          年月日年月日

        中學食堂承包合同8

          甲方:_________(以下簡稱甲方)

          乙方:_________(以下簡稱乙方)

          為了解決我校住校學生的生活,規(guī)范學校食堂管理,保證學校教育教學工作順利進行,甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協(xié)商,達成以下協(xié)議。

          一、甲方責任

          1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理_________月_________日至_________日)。承包期間,甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營范圍相同的經營項目,如經發(fā)現(xiàn),甲方必須立即清除。如不清除,兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

          2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐,保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。

          3、甲方負責將水、電安裝到食堂(食堂內的水、電維護由乙方負責),并提供上級部門給學校食堂配備的設備。

          4、學校采取師生先付款再消費的辦法,甲方在學生補助費未到之前,必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳后,甲方將上級部門每學期補助的生活費(750元/人)分期打入乙方帳上,再由乙方打入學生IC卡上,并保證此款在食堂進行生活消費。

          5、甲方負責辦理衛(wèi)生許可證,辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。

          6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢(按當地市場價低一角的價格)由乙方統(tǒng)一購買優(yōu)質大米免費給學生蒸煮(乙方保證學生能餐餐吃飽,米飯不再收費),并免費為學生提供熱開水。

          7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動或停課、補課等情況,甲方必須在前一天以書面形式通知乙方,否則,造成的一切經濟損失由甲方承擔。

          8、甲方對學校實行封閉管理,負責給學生辦理出入證(走讀生綠色,住校生紅色,住校生除節(jié)假日外,無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校)。為防止不合格食品進入校園,避免意外事故發(fā)生,甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。

          9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作,并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通,IC卡(10元/張)。

          10、承包期滿后,在同等條件下,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。

          11、承包期內,如本合同因甲方法人代表變更,此合同不變。

          二、乙方責任

          1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關的法律、法規(guī),制定《食堂管理辦法》,并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責任書》,制定《食物中毒應急預案》,交給甲方保存,將食堂管理的相關制度規(guī)范上墻,按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的`一切后果由乙方負責,每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現(xiàn)意外(或食物中毒等),經有關部門鑒定為準。

          2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發(fā)給學校的設備之外的用具,所添置的設備具體為:大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆?jié){機、發(fā)電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

          3、乙方應考慮到學生的生長發(fā)育,合理搭配營養(yǎng),必須采購優(yōu)質大米,并保證炒菜的質量和份量,一定要讓學生吃飽,并保證炒菜用油質量,杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品,不得為學生銷售煙、酒等。

          4、乙方必須保證學生的一日三餐,中餐和晚餐兩菜一湯,每周一頓葷菜,核定學生生活費為:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐,如因物價上漲,經雙方協(xié)商制定價格。

          5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓,持證上崗。

          6、在承包期間,乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。

          7、如乙方聘用工人,在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。

          8、乙方錄用的員工,必須建立從業(yè)人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證復印件交甲方存檔保管。

          9、在上級主管部門檢查中,因食堂操作流程或管理不規(guī)范,被上級處罰的,乙方必須承擔全部責任,并按上級要求進行整改,乙方不予整改或不承擔處罰的,甲方將解除與乙方簽訂的合同。

          三、承包費用

          1、在合同期內,乙方每年支付給甲方租金大寫元整,小寫_________元。以后承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減,按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。

          2、承包費3年一付,先付費后進場。

          四、違約責任

          1、雙方合同一經簽定,中途不得違約,望共同遵守,如單方違約,違約方必須賠償對方_________元整(¥_________元)。

          2、甲乙雙方在合同期限內,如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失,雙方協(xié)商解決。

          五、此合同一式_________份,甲、乙雙方各持一份。

          六、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        中學食堂承包合同9

          發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

          承包方:(以下簡稱乙方)

          甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

          一、承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止

          二、具體內容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人數準備飯菜份量?/p>

          4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          三、甲方責任:

          1、提供設備的維修保養(yǎng)。

          2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

          3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

          5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          四、甲方權限:

          1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

          4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

          5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的'經濟處罰。

          7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          五、乙方責任:

          1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

          2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

          3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

          4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

          5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經得起上級部門檢查并達到合格。

          6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

          7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。

          8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

          9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

          10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

          11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

          六、乙方的權限:

          1、有權自主經營,自負盈虧。

          2、有權自主聘用,調用工作人員。

          3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

          4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

          七、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

          3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

          5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

          8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

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