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      1. 食堂勞務承包合同

        時間:2024-11-19 11:34:44 煒玲 承包合同 我要投稿

        食堂勞務承包合同(精選14篇)

          在人們的法律意識不斷增強的社會,合同出現的次數越來越多,在達成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編精心整理的食堂勞務承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        食堂勞務承包合同(精選14篇)

          食堂勞務承包合同 1

          甲方:___________

          乙方:___________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

          第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務、

          第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年、

          第三條承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權、乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準、乙方可通過經營利潤提取獎金、

          第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          1、以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

          2、任期目標:

          (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

          (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

          (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意、

          3、嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

          4、注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受、愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

          5、設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

          6、搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的`管理和監督、

          二、甲方責任

          1、充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

          2、依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

          3、按照實際需要,做好水、電供應;

          4、建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作、建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議、

          第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

          1、違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

          2、出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

          3、由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

          4、職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種、滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%、

          第六條終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償、乙方人員結清財產手續后,方可撤離、

          第七條本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議、

          本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效、

          甲方:___________(簽字或蓋章)

          簽訂日期______年_____月_____日

          乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日

          食堂勞務承包合同 2

          發包方: (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同,以資共同遵守。

          一、合約期限

          1、合同有效期______年,_____年_____月至____年______月,如有意繼續合作,應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達成協議。

          2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進場之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意,甲方有權隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規定的除外。

          二、合約內容

          1、用餐時間:

          1)用餐時間(預計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準):

          早餐:06時30分至07時45分 中餐:11時30分至12時50分 晚餐:18時00分至18時50分 夜宵:24時00分至00時50分

          2)食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營,由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補償方面的要求。

          2、食堂財產移交和返還:

          1)甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點,并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可,作為本合同的附件。

          2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備,由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充,所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

          3)承包期滿時,乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負責賠償。

          3、甲方權利義務:

          1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理,如:從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。

          2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

          3)甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人,乙方按此人數準備飯菜份量,并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任,乙方不得推諉。

          4)甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施,包括冰箱、廚具等,在保修期內的,由甲方協助通知相關供應商前來進行維修;對于已超過保修期的,由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責任由乙方承擔。

          5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權收回宿舍。

          6)甲方有權對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求,甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同,情節嚴重者,將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時,甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果以書面方式告知甲方,并承擔相關責任。

          7)乙方違約較為嚴重時,甲方有權提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          8)根據食堂工作情況和員工意見,甲方有權采取適當方式進行調整,乙方應給予全力配合。

          9)為了減少管理上出現的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

          4、乙方權利義務:

          1)乙方必須建立健全各項規章制度,崗位責任制和各項操作規程,切實做好衛生及安全工作,嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例,保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。

          2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務,不得在甲方公司內散布任何謠言。

          3)外協單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作,防止變質發霉的食物流入食堂,做到食品衛生以及環境衛生,經得起行政部復查并達到合格。

          4)乙方保證按時開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。

          5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域,如違反者,甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

          6)乙方有權自主聘用,調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

          7)節假日乙方照常為甲方職工服務,每月加餐一次,由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

          8)乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。

          9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

          10)乙方必須按照國家勞動法的相關規定,作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任,由乙方自行承擔,與甲方無涉。

          11)若甲方發現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時,甲方有權提出要求乙方改善,如乙方沒有改善達三次以上者,甲方有權隨時通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。

          12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規,服從甲方領導指示和管理,注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

          13)乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛生,主動做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

          14)乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要,需提早或延后就餐,由甲方負責提前通知乙方,乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

          15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行,如有違反依此制度規定進行處罰。

          16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動,除非取得甲方事先書面同意。

          17)未經甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人,不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的,除應對甲方承擔違約責任外,尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

          三、費用核算、付費方式及其他事項

          1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務承包費用為______元/月。

          2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少

          方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。

          3、每月食堂;鹄塾嫵^二天時,甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假,甲方則一并扣除乙方假期間的'勞務費。

          4、結款方式為月結,甲方每月核對,同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后,甲方于每月_____日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

          四、衛生管理和環境保護

          1、承包期內,乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,食堂內外保持衛生整潔。

          2、乙方須按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作的檢查、監督。

          3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

          4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

          5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。

          6、潲水由乙方自行負責處理。

          7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方,并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。

          8、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

          五、違約責任:

          1、自合同生效之日起,互相合作,協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。

          2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定,經雙方核實,甲方有權提出整改意見;若一個月內進行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權終止合同,但甲方應提前一周通知乙方。

          3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個月通知對方,經過雙方協商并達成共識后,方可解除合同。

          注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質、以次充好)致使甲方員工發生食物中毒事故,而導致甲方立即終止合同之情況,不在此例。

          4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。

          六、合同解除:

          1、乙方在承包期間,甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評,如果員工綜合滿意度低于60%,

         。òㄒ曳斤埐说馁|量和衛生、人員的服務態度、個人衛生、公共衛生、就餐場所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面),經甲方書面責令乙方整改,連續三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過60%),甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。

          2、乙方人員不服從甲方的管理,違規行為或現象累計達到三次或以上的,甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。

          3、乙方因管理不善引發食物中毒事件,或者發生起火或者消防安全事故的,甲方有權立即解除合同,并有權追究乙方責任。

          4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的,乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

          5、乙方無故不提供用餐,經甲方通知后,仍不提供的,甲方有權解除合同。

          6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。

          七、爭議解決

          與本合同有關或因本合同產生的糾紛,雙方盡可能協商解決;如協商不成,交由甲方住所地人民法院處理。

          八、合同法律效力

          本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規執行。

          甲方:

          乙方:

          ________年____月____日

          食堂勞務承包合同 3

          甲 方: (以下簡稱“甲方”)

          乙 方: (以下簡稱“乙方”)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就食堂勞務承包事宜,在平等友好、協商一致的前提下,達成以下合同:

          一、合作方式

          (一) 乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務,具體分工由乙方負責。

          (二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬,勞務費計算方式為:

          勞務費_________= 5500 ____(80% + 20% ____ 食堂月度工作績效考評得分%);

          食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。

          在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

          (三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。

          (四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

          (五) 設備的數量、質量,在乙方接收前進行盤點,交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規定執行,若財產發生人為損壞、丟失,乙方需照價賠償。

          (六) 甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。

          (七) 采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

          (八) 需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          二、 雙方權利及義務

          (一)甲方權利及義務

          1)按合作合同監督乙方履行合同,做好各項協調工作。

          2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務費,對不足之處,有權要求乙方及時整改。

          3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

          (二)乙方權利及義務

          1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。

          2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。

          3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作,接受甲方的.月度工作績效考評,及時按照甲方整改要求進行整改。

          4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

          5)若發生食物中毒等事件,經法定機關核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          三、合同期限:

          試行 3 個月,合同期定為一年,即從 ________年____月____日至 ________年____月____日止。試行期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          四、合同終止條例

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

          五、違約責任:

          (一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。

          (二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元 。

          六、 其它:

          本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:

          乙方:

          甲方代表:

          乙方代表:

          簽約日期: ________年____月____日

          食堂勞務承包合同 4

          發包方:_________中學(甲方)

          承包方:_________ (乙方)

          根據市教育局《太教計財(________)22號》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_________中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

          一、承包范圍和期限。

          甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限為一年即:_______年8月2日至23年7月1日。

          二、報餐和供餐標準。

          1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

          2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

          3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

          三、乙方在承包經營期間的責任。

          1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

          在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

          2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

          3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

          4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

          5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

          6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

          7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。

          8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

          四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

          1、甲方向乙方提供以下場所

          (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

          (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

          (3)茶水房的全部茶水爐。

          2、甲方向乙方提供管理人員。

          (1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

          (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

          3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過7萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

          4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

          5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的.職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款1元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

          6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。

          五、用電防火安全

          1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

          2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

          3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

          4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

          5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

          六、其它事項

          1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

          2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

          3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

          4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

          5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

          6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

          7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

          8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

          甲方:

          乙方:

          ________年____月____日

          食堂勞務承包合同 5

          甲方:

          乙方:

          甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

          一、甲方的責任和義務

          1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

          2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。

          3、提供安全合格的食材。

          4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

          二、乙方的責任和義務

          1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

          2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的'安全。

          3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

          4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。

          5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

          6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學!妒程檬称沸l生安全管理制度》。

          三、其他約定

          1、乙方完成合同規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

          2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

          3、所有員工的勞動關系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

          4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

          5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

          6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《________中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

          7、本合同履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

          8、合同期限為一年,從_______年9月1日起至_______年7月31日止。

          四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章):__________________ 乙方:__________

          代表人(簽字):________________ 身份證號碼:_____

          _________年________月_______日 _________年________月_______日

          食堂勞務承包合同 6

          甲方:

          乙方:

          為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務質量,根據員工食堂管理辦法,經雙方協商一致,簽訂勞務承包合同如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

          2、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

          3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;

          4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方購置或維修;

          5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

          6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

          7、負責辦理食堂的“衛生許可證”工作;在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

          8、在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;

          9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

          10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務報酬中扣除。

          二、乙方的權利、責任和義務

          1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%-8%,超出部分按實際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;

          2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現場,保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的2%-10%;

          3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發生,嚴防食物中毒事件的發生,因管理不善每發生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;

          4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;

          5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務費中扣除;

          6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;

          7、乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;

          8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的`社會刑事糾紛均由乙方負責;

          9、無論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;

          10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;

          11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

          三、勞務報酬的計算和提取

          1、乙方勞務費按月營業額的35%提取,未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

          2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業額____35%—應扣除部分;

          3、甲方當月招待費<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時,按實際營業額____35%支付乙方勞務報酬;

          4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經公司主管領導批準后,每月25日前一次性付給乙方;

          5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。

          四、合同的續簽與終止

          1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;

          2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

          3、本合同一經簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經雙方協商解決,否則違約方向對方交納一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

          五、雙方的義務及其它

          1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;

          2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;

          3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業額;

          4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;

          5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為年,自________年____月____日至________年____月____日。

          甲方:

          乙方:

          日期:

          食堂勞務承包合同 7

          甲方:(以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,甲方將食堂勞務及綠化衛生勞務承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書,共同遵守本合同條款。

          一、勞務合同期限:

          本合同履行期限為_______年9月-_______年6月

          二、工作內容:

          1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

          2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規定,進行學校食堂勞務工作,甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排,勞務費雙方商定。

          三、勞務保障和勞動條件:

          1、甲方提供必備的勞動設備設施,承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后,乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

          2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工,乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

          四、勞務報酬:

          甲方每月10日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用),每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。

          五、勞務合同的變更或解除。

          一、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續:

          1、雙方協商一致的.。

          2、立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的。

          二、有下列情形之一,甲方可解除勞務合同。

          1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。

          2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

          3、乙方工作嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。

          4、乙方被依法追究刑事責任的。

          5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員,或違法違規使用勞務人員,造成嚴重后果的。

          三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續訂合同。

          六、違約責任:

          甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況,經雙方協商一致,在不能履行勞務合同的有關內容外,任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經濟損失,賠償金額按有關規定或實際情況確定。

          七、合同爭議處理:

          1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發生爭議,可協商解決,協商不成,可提請勞動仲裁部門裁定。

          2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關規定相悖的,按有關規定執行。

          八、其他事項:

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。

          甲方(蓋章):__________________ 乙方:__________

          代表人(簽字):________________ 身份證號碼:_____

          _________年________月_______日 _________年________月_______日

          食堂勞務承包合同 8

          甲方:_________

          乙方:_________

          為加強食堂管理,提高伙食質量,根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,經甲乙雙方協商,就甲方食堂勞務派遣事宜達成如下協議:

          一、合同期限

          乙方勞務派遣期限為壹年。

          _______年1月1日至_______年12月31日

          二、勞務派遣方式

          勞務派遣由乙方按雙方協商同意的《_________食堂勞務派遣方案》(見附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數為170人+-30人)工作時間內早餐,中餐,晚餐及節假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同(含各種保險)。

          三、勞務派遣費用及付款時間

          甲方每月付給乙方勞務派遣費34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務派遣費付款方式為當月20日前。乙方提供正式勞務發票。

          四、甲方的權利和義務

          (一)、甲方免費提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛生用品等;保證水、電、氣的正常供應。

          (二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。

          (三)、對食堂安全衛生,伙食的質量進行檢查和監督;對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進行調整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時整改。

          (四)、每月按合同金額付清勞務派遣費。

          (五)、免費為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。

          五、乙方的權利和義務

          (一)、建立健全各項規章制度及相關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作,以就餐者滿意為服務宗旨。

          (二)、嚴格執行甲方的相關管理制度,服從甲方的統一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監督和處罰,一旦發現乙方有違反規章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

          (三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質量、數量。

          (四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。

          (五)、乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同并承擔所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規章制度。

          (六)、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動。

          (七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經甲方同意后在甲方的監督下購買。

          (八)、乙方從業人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統一著裝,配證上崗;如發現員工患有傳染病或有違法行為應及時調離崗位并接受甲方提出的處理意見。

          (九)、在勞務派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當等原因造成的一切衛生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經濟賠償損失。

          六、其它約定

          (一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優先勞務派遣權。

          (二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業性質承擔餐飲業務。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數應提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務派遣費。具體費用雙方協商確定。

          (三)、隨著國家對勞動者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規定,甲方應依法適時對勞務派遣費做出相應調整,調整金額雙方協議商定。

          (四)、在國家規定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規定:在標準工作日內安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的`工資報酬)。

          (五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

          七、違約責任

          (一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務。

          (二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經甲乙雙方協商一致同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬元。

          (三)、乙方擅自或變相轉讓勞務派遣合同的,甲方有權單方終止勞務派遣合同。

          八、合同補充與變更

          本合同可根據雙方意見進行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

          九、爭議的解決

          雙方對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式解決,協商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。

          十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執一份。

          甲方法定代表人 乙方法定代表人

          (或授權代表):(簽字) (或授權人):(簽字):

          ________年____月____日 ________年____月____日

          食堂勞務承包合同 9

          甲方(學校):______________

          乙方(承包方):___________

          經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          1、食堂地點:___________________________。

          2、合同期限:合同期限為_________年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

          3、甲方用餐人數:__________________人。

          4、餐費標準:員工每人每天標準為_________元,即早餐_________元,中、晚餐各_________元,管理人員每人每天標準為_________元,即早餐_________元,中、晚餐各_________元,宵夜視貴公司情況而定。

          5、供餐標準:早餐提供的品種有_________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供_________。

          6、供餐時間:早;中;晚;宵夜。

          7、承包方式:___________________________。

          8、付款方式:___________________________。

          9、雙方權利與義務:

          (1)甲方的權利與義務:

          甲方提供職工食堂經營場所。

          甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(_________%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前_________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方。

          甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。

          甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

          甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

          甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

          甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的.要求。

          (2)乙方的權利與義務

          乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

          乙方經營食堂期間,應遵循國家及____市的有關法律法規,遵守甲方教學區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償。

          乙方應嚴格安照《____市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

          乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。

          乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

          乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當行保密義務。

          乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

          10、違約責任

          甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

          11、合同終止

          本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

          12、爭議的解決

          一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交____市人民法院解決。

          13、本合同一式_________份,甲、乙雙方各執_________份,簽字蓋章生效。

          甲方:_________________乙方:_______________________

          聯系方式:________________________聯系方式:_______________

          甲方代表:________________________乙方擔保人:__________________________

          ___________年_______月__________________日___________年_____月__________________日

          食堂勞務承包合同 10

          發包方:______(以下簡稱甲方)

          承包方:______ (以下簡稱乙方)

          為進一步完善政府后勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:

          一、承包期限及費用:

          自簽訂本協議起至______年______月______日止(期限1年),年承包費______萬元,合同簽訂時一次付清。

          二、具體事項:

          (一)財產管理

          1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

          2、乙方因需要購置物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

          3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

          (二)甲方的權利和義務

          1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

          2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

          3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配置或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。

          4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐_____元,用餐標準為?菜(?葷?素)1湯,菜單每周公示一次。

          5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。

          (四)乙方的權利和義務

          1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。

          2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。

          3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

          4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

          5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,征得同意后方可安排。

          6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。

          7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關系產生的任何權利與義務。

          三、結算方式:

          干部職工日常個人工作用餐的.按就餐標準由干部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

          四、其他:

          1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

          2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

          3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。

          4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

          5、本合同自簽訂之日起生效。

          甲方(蓋章簽字):______

          乙方(簽字):______

          ______年______月______日

          ______年______月______日

          食堂勞務承包合同 11

          甲方:______________

          乙方:______________

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下合同(以下稱本合同):

          第一條合作方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳設備。

          2、乙方自行采購、加工,負責水、電、燃料等,自負盈虧。

          3、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資及福利。

          4、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          第二條雙方權利及義務:

          1、甲方權利義務:

          1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          3)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任

          4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          5)甲乙雙方每季度進行聯合員工滿意調查,就餐人員滿意度達不到60%以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以處以100—500元的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并在風險抵押金中做相應的處罰。

          6)甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢,發現未按照《食堂管理制度》中采購制度要求的,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以100—500元的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并在風險抵押金中做相應的處罰。

          2、乙方的權利義務:

          1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

          2)乙方負責廚房設施的管理和維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          4)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

          5)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          6)做好消除蚊、蠅、鼠害。

          7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          8)乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。

          9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

          10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生并按公司制度執行。

          11)乙方負責職工就餐時的開水供應。

          第三條就餐標準:

          早、中、晚三餐飯菜及小吃、小炒飯菜須明碼標價。(必須要有菜單)

          第四條結算方式:

          1、員工用餐:餐前直接以現金的'形式給乙方支付用餐費用。

          2、企業業務招待用餐:乙方憑甲方簽字確認的菜單,每一個月結算一次餐費。

          第五條合同期限:

          1、合同期貳年,即從_____年______月_____日至_____年______月_____日止。

          2、試用期為1個月。

          3、試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。

          4、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          第六條合同解除條例:

          1、因乙方原因造成的重大安全事故,除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。

          2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。

          3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經協商雙方可解除合同。

          4、在經營過程中員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協議執行或無視食堂管理規定的,經核實,企業有權隨時終止承包合同。

          5、解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。

          第七條違約責任:

          1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。

          2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的10%。

          第八條其它:

          1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

          2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。

          3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方:______________ 乙方:______________

          _____年______月_____日 _____年______月_____日

          食堂勞務承包合同 12

          甲方:__________

          乙方:__________

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮初級中學食堂和其內部資產提供給乙方使用。甲方依據縣教體局指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區和管理。

          2、甲方負責向食堂免費供水,乙方承擔電費。(注:若停電,乙方應及時發電;若停水,乙方應及時供水,以確保食堂能正常營業。)

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。

          4、學校食堂的開業和停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調味料等原材料)一律由甲方負責采購。

          7、在甲方每月召開一次食堂管理工作會議時,乙方必須準時參加,對發現問題及時整改。

          8、甲方依據河南省中學食堂驗收標準整改食堂,為乙方配備必要的操作工具。

          9、甲方承諾在承包期內對乙方的優質服務給予適當的獎勵,并優先考慮下次合同簽訂。

          10、甲方承諾在本次合同期內不收取任何管理費用。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內不得銷售與飲食無關的商品。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          3、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          4、承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗。

          5、乙方承包后必須在學校的監管下自己經營,不得轉租轉讓,否則甲乙雙方所簽合同立即終止,乙方所交承包費不予退還。

          6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒,并有乙方負責清理。乙方應按上級要求認真做好食堂各項衛生工作,每餐結束后乙方應及時打掃食堂及餐廳。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的飲食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕師生的負擔,努力做到飯熟、飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節假日的值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          11、乙方必須保證冬季為學生免費供應熱水。

          12、乙方保證飯菜質優價廉,上伙學生不低于95%,節假日飯菜半價優惠。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接每次罰款50--500元,作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

          6、若乙方將所承包的`食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交承包費不予退還外,永遠不再聘用。

          7、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          1、乙方若違犯本合同第一條第6款規定時,甲乙雙方所簽合同自動解除,本年承包費不予退還,甲方有權另聘其它人員經營食堂。

          2、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          3、乙方應依本合同的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回學校食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          4、當出現本合同第四條第2款的情形時,自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時合同解除。合同解除后,乙方應48小時內將學校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在學校食堂的任何財產,甲方有權自行對第學校堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          5、此合同如于國家政策相違背,合同自動解除,承包費以實際承包天數繳納。

          五、承包期限:從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

          六、承包金額:

          1、承包金額:每年為人民幣__________萬元。

          2、承包人中標后一次性向學校繳納本年承包費壹拾叁萬元。

          七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方代表(簽章):__________

          乙方代表(簽章):__________

          __________年__________月__________日

          __________年__________月__________日

          食堂勞務承包合同 13

          甲方:_________

          乙方:_________

          為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

          一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

          二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

          三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

          四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

          五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

          六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的`衛生及管理工作由乙方負責。

          七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

          八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

          九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

          十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

          一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

          二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

          三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

          四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。

          五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

          六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

          甲方(簽章):_________

          乙方(簽章):_________

          _______年____月____日

          _______年____月____日

          食堂勞務承包合同 14

          甲方:_________(以下簡稱甲方)

          乙方:_________(以下簡稱乙方)

          為了解決我校住校學生的生活,規范學校食堂管理,保證學校教育教學工作順利進行,甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協商,達成以下協議。

          一、甲方責任

          1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理_________月_________日至_________日)。承包期間,甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營范圍相同的經營項目,如經發現,甲方必須立即清除。如不清除,兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

          2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐,保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。

          3、甲方負責將水、電安裝到食堂(食堂內的水、電維護由乙方負責),并提供上級部門給學校食堂配備的設備。

          4、學校采取師生先付款再消費的辦法,甲方在學生補助費未到之前,必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳后,甲方將上級部門每學期補助的生活費(750元/人)分期打入乙方帳上,再由乙方打入學生IC卡上,并保證此款在食堂進行生活消費。

          5、甲方負責辦理衛生許可證,辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。

          6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢(按當地市場價低一角的價格)由乙方統一購買優質大米免費給學生蒸煮(乙方保證學生能餐餐吃飽,米飯不再收費),并免費為學生提供熱開水。

          7、出現節假日和開展其他活動或停課、補課等情況,甲方必須在前一天以書面形式通知乙方,否則,造成的一切經濟損失由甲方承擔。

          8、甲方對學校實行封閉管理,負責給學生辦理出入證(走讀生綠色,住校生紅色,住校生除節假日外,無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校)。為防止不合格食品進入校園,避免意外事故發生,甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。

          9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作,并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通,IC卡(10元/張)。

          10、承包期滿后,在同等條件下,乙方有優先續簽承包合同。

          11、承包期內,如本合同因甲方法人代表變更,此合同不變。

          二、乙方責任

          1、乙方必須遵守飲食衛生安全相關的法律、法規,制定《食堂管理辦法》,并與甲方簽訂《食品衛生安全責任書》,制定《食物中毒應急預案》,交給甲方保存,將食堂管理的相關制度規范上墻,按制度執行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的一切后果由乙方負責,每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現意外(或食物中毒等),經有關部門鑒定為準。

          2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發給學校的設備之外的用具,所添置的.設備具體為:大功率節能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆漿機、發電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

          3、乙方應考慮到學生的生長發育,合理搭配營養,必須采購優質大米,并保證炒菜的質量和份量,一定要讓學生吃飽,并保證炒菜用油質量,杜絕使用工業用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品,不得為學生銷售煙、酒等。

          4、乙方必須保證學生的一日三餐,中餐和晚餐兩菜一湯,每周一頓葷菜,核定學生生活費為:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐,如因物價上漲,經雙方協商制定價格。

          5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓,持證上崗。

          6、在承包期間,乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。

          7、如乙方聘用工人,在老師家屬服從管理的情況下優先聘用。

          8、乙方錄用的員工,必須建立從業人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證復印件交甲方存檔保管。

          9、在上級主管部門檢查中,因食堂操作流程或管理不規范,被上級處罰的,乙方必須承擔全部責任,并按上級要求進行整改,乙方不予整改或不承擔處罰的,甲方將解除與乙方簽訂的合同。

          三、承包費用

          1、在合同期內,乙方每年支付給甲方租金大寫元整,小寫_________元。以后承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減,按比例甲、乙雙方協商后相互增減。

          2、承包費3年一付,先付費后進場。

          四、違約責任

          1、雙方合同一經簽定,中途不得違約,望共同遵守,如單方違約,違約方必須賠償對方_________元整(¥_________元)。

          2、甲乙雙方在合同期限內,如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失,雙方協商解決。

          五、此合同一式_________份,甲、乙雙方各持一份。

          六、未盡事宜,甲、乙雙方協商解決。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

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