食堂承包合同14篇【薦】
在人們越來越相信法律的社會中，合同的使用頻率呈上升趨勢，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是小編收集整理的食堂承包合同，希望對大家有所幫助。
食堂承包合同 篇1
甲方：________乙方：________
鑒于甲方合法享有出租本合同租賃位的權利，乙方合法享有承租本合同租賃位的權利，根據《民法典》及其他相關法律、法規之規定，在平等、自愿基礎上經甲、乙雙方商議，達成以下共識，條款如下：
一、廣告位承包位置廣告位位置及尺寸注明：4個高立柱廣告位（其中2個雙面牌2個三面牌）。廣告位尺寸：長18米、高6米。具體承包廣告位置見本合同附件照片及標注。
二、廣告位承包期限乙方所承包上述廣告位，租賃期限期為________年，即從：________年____月____日至________年____月3____日。
三、廣告位承包費用
�。ㄒ唬┏邪M用乙方所承包的上述四塊廣告位每________年費用為：人民幣貳拾陸萬元（260，000.00），________年總計：人民幣柒拾捌萬元（780，000.00）。
�。ǘ┏邪ＷC金本合同自簽訂后15個工作日內由乙方預付甲方保證金人民幣貳萬元（20，000.00），該保證金不能抵扣乙方應付承包費。待承包期滿乙方向甲方交還廣告牌雙方檢驗無重大損壞后15個工作日內由甲方無息退還。若甲乙雙方繼續簽署承包協議，該保證金可沖抵新承包協議中約定的保證金或租賃費。
（三）付款方式________年____月____日前支付甲方承包費：人民幣壹拾叁萬元（130，000.00）；________年____月____日前支付甲方承包費：人民幣壹拾叁萬元（130，000.00）。剩余兩年廣告位承包費用，均按照以上付款方式和額度支付。
四、甲乙雙方責權與義務
1、乙方所承包上述廣告位，其結構設計、制作、電費、更換等由乙方負責；
2、乙方負責其發布內容的真實合法性，所發布的廣告內容，由乙方自行向工商管理部門審批；
3、甲方及甲方的關聯單位若需發布廣告，在同等條件下乙方應給予甲方優先權。
4、乙方所承包上述廣告位的所有材料及設備最終產權歸甲方所有；
5、乙方所需電源由甲方提供，按甲方規定繳納電費，逾期不交，甲方有權停止供電，但不承擔違約責任。廣告牌安裝施工及后期畫面更換、維護過程中的用電由甲方負責提供，甲方并應為乙方提供施工方便。
6、甲方必須確保在合同期內，乙方對該廣告位擁有的`使用權。不得將乙方所承包廣告位區域轉讓第三方；
7、甲方必須確保向乙方承包的廣告位系甲方擁有完全使用權，在合同期內，若因甲方對此廣告位的使用權糾紛造成的問題及損失，甲方需承擔乙方的全部賠償責任；
8、在承包期內，乙方與甲方協商并取得確認后，有權將此廣告位經營權外包給第三方，其不影響本合同效力。
9、承包前，甲方必須處理好原廣告位和原承包人之間的承包事宜，避免產生糾紛，如若發生，則與乙方無關，乙方不承擔任何責任后果。
10、如因甲乙雙方的任何一方的變更，其責任與義務應由變更方的下一繼承者承擔，本合同的法律效率依然有效。
1、甲乙雙方應保守合同條款的秘密，不得向任何第三方透露合同條款。
2、乙方在履行合同的第________年內，承諾為甲方額外增加5塊廣告業務，廣告位由甲方全額出資修建，產權歸甲方所有。增加的廣告位按本協議條件由甲方租賃給乙方使用。租期________年租賃價格雙方簽署補充協議予以約定。1
3、如乙方無法按甲方要求在承包期滿________年時新增5塊廣告位，乙方按違約處理，甲方則無條件收回合同內四塊廣告位的使用權。
五、承包期滿處理方式
1、乙方的承包期滿后，甲方保證乙方在與其他競爭者公平競爭的同等條件下擁有該廣告資源的優先承包租賃權；
2、如甲方安排公益性廣告，乙方須接受，費用由甲方承擔。并將公益廣告占用天數在合同期限基礎上順延，順延期間的合同約定條款不變。
3、乙方的承包期滿后，在乙方向甲方支付完廣告牌的剩余價值之前，此廣告牌的所有權仍歸甲方所有，乙方不得擅自拆除此廣告牌或將其租賃。
4、乙方的承包期滿后，若乙方無意經營下去，可提前告知甲方，甲方自動收回廣告位使用權。
六、違約責任
1、承包期內，甲乙雙方不能無故終止合同，但如因市政或____市規劃要求等原因導致乙方廣告位不能使用時，雙方均有權解除本合同，甲方應自行拆除廣告牌，甲方不承擔乙方的任何經濟損失。預交的租賃費，甲方按剩余天數折算，在合同終止后____日內返還乙方。如果雙方同意移址重建，另簽補充合同。
2、如因臺風、地震等不可抗力造成雙方不能履行合約的，雙方免責。
3、如乙方未能按本合同約定的時間內支付承包費給甲方，甲方有權終止或解除本合同；相關損失由乙方負責。
4、如因甲方的原因導致乙方的工期延誤、合同不能履行等，乙方有權單方面終止本合同，相關損失由甲方負責。
5、因一方原因，合同無法繼續履行時，應通知對方，并友好協商，辦理合同終止手續，并由責任方賠償非責任方由此造成的經濟損失；
七、其他
1、本合同未盡事宜由雙方共同協商解決，并簽訂補充合同，補充合同與本合同不一致的，以補充合同為準，補充合同與本合同具有同等法律效力。
2、本合同在履行中發生爭議，由甲、乙雙方本著互惠互讓的原則，協商解決。協商不成時，經甲、乙雙方同意，可向相關部門提出仲裁。
3、本合同一式四份，甲、乙雙方各持貳份，均具同等法律效力。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同 篇2
甲方：
法定代表人：
住所：
聯系電話：
乙方：
法定代表人：
住所：
聯系電話：
為了加強甲方員工食堂的管理，提高食堂服務品質，改善環境衛生，為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規定，本著平等、自愿的原則，在友好協商，互惠互利的基礎上達成合作協議，一致同意簽訂本合同，以明確雙方責任和義務。
一、承包內容和方式：
乙方承包甲方坐落于 食堂，按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。
兩個食堂由乙方安排工作人員管理，管理內容包括食品采購、加工、制作、衛生等相關工作。
乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。
二、伙食標準：
中餐要求三菜一湯，一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。
三、承包期限：
期限自 年 月 日至 年 月 日，期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。
四、費用與結算：
原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。
五、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務：
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務：
a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。如甲方提供菜單，乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
e)廚具及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。
h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質，乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責，乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理，不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律。
k)廚房及餐廳的`殘渣剩飯由乙方處理。
六、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應按同期銀行貸款利息支付違約金。
3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求，甲方根據實際情況相應扣減伙食費。
4.甲方抽查乙方經營的衛生情況，如有不合格現象一次扣減 元。
七、合同的解除與終止：
合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。
合同期限內，甲乙雙方均有權提前解除合同，如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約并經催告仍無改正的有權隨時解除合同，并不承擔任何責任。
八、爭議解決：
因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。
因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償，因此產生的所有費用包括但不僅限于律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。
合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
代表：
簽訂時間：
代表：
食堂承包合同 篇3
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的'補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？�、財務科、總務科。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇4
甲方: (以下簡稱為甲方)
乙方: (以下簡稱為乙方)
經甲、乙雙方友好協商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本著互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協議：
一、承包方式：
1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。
2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師 人，勤雜工 人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。
4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。
5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。
6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。
二、食堂地點：
三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。
四、伙食標準：
早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等�；锸硟r格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。
五、供餐時間：早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時，根據甲方生產需要可適當調整。
六、消費結算方式：
1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。
2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。
A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。
B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。
C.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。
七、雙方權利及義務：
(一)甲方的權利與義務
1.甲方按本合同規定時間內向乙方支付各項費用。
2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。
3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。
6.甲方負責監督乙方工作，發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。
7.甲方監督乙方的衛生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。
(二)乙方的權利與義務
1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。
2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。
3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的'標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。
4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衛生制度。
5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛生，如發生食品中毒或檢查衛生不合格的，經衛生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。
7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協商解決。
8.食堂內必須干凈整齊，廚房內擺設有序整潔。
9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。
10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。
11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。
九、合同終止
本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。
十、爭議的解決
與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。
十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇5
發包方：____________公司(以下稱甲方)
承包方：_________________餐飲服務公司(以下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
A：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B：結算及付款：
1、按
日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的`燃料及水電按標準計算需供人民幣—元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;
如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年月日
甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：_______________
蓋章：____________________蓋章：_______________
簽訂日期：_____年_____月_____日
食堂承包合同 篇6
甲方：
乙方：
甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題，經過友好協商，達成以下協議：
1.甲方員工餐廳由乙方承包經營，供餐范圍僅限x集團內部員工及公司客人，禁止對外開展經營行為，一經發現乙方有對外開展的經營行為，即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。
2.甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結算，場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。
3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員
4.乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理，在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權終止本合同。
5.乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供應到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。
6.乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐，分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯，米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。
7.乙方應根據季節更替對菜品進行更新，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。
8.經營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生，對所有菜品進行72小時現場留樣處理，確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發生，乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。
9.乙方在經營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。
10.乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據，餐費每月結算一次，甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額后 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。
11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外，可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品，甲方會對乙方的`工作做不定期的監督、檢查，如果發現一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。
12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”，同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%，副總級以上高管評分占總分值的30%)，每次調查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方，如果在調查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。
13.原公司小食堂繼續保留，單獨供應董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。
14.本合同有限期，自年日至 年 月 日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優先承包權。
15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前 叁拾 天通知對方。
16.未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決，協商不成可向 人民法院起訴。
17.本合同，甲乙雙方各執，合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇7
甲方：_______________
乙方（單位或個人）：_______________
聯系方式：_______________
身份證號碼：_______________
為了加強職工食堂管理，提高服務質量，降低運營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經營，經過雙方友好協商，達成如下協議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂，無償使用甲方食堂現有家具的房屋、炊事器械等設施設備，乙方向甲方交納______元設備保證金。合同期滿，如續約，合同不變，如解約，在乙方未發生任何安全事故和固定資產完好，甲方如數退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結算方式
乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算，結算標準為午餐______元/人。早餐乙方自主確定收費方式，但不得允許院外單位人員就餐。
三、經營模式
食堂在甲方監督下實行自主經營，自負盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過______%。
四、其他費用
甲方承擔乙方正常經營所需水電費，根據原有食堂使用水電底數給乙方使用，乙方每月用水量不超過______立方米。電量不超過______度，超額部分由乙方承擔，甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、飯菜要求
為保證飯菜質量達到職工滿意，依據季節時令菜菜價，甲方每周制定菜譜，由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。
六、甲方的權利和義務
�。ㄒ唬┨峁┦程矛F有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用，交接時登記造冊（清單附后）并履行有關手續。
�。ǘ┰喜少徲梢曳阶灾鳑Q定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行，甲方不定期進行抽查，如有違約甲方將扣除保證金______—______元，以確保從源頭上保證食物安全。
�。ㄈ┦程迷谝幎ǖ拈_飯時間內，要有足量飯菜供應。如有工作需要，部分人員需延時或提前用餐時，甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時間內有飯菜不足的情況，每月不能超過______次，否則甲方有權從乙方保證金內扣除______元。
（四）協助乙方制定食堂的`制度建設，使之符合國家及行業標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
�。ㄎ澹┘追接鲇信R時重大活動由辦公室與乙方協商解決。
七、乙方的權利和義務
�。ㄒ唬┮曳揭獓栏駡绦惺称沸l生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，按時上報有關進貨檢疫票據。
（二）必須接受甲方的監督檢查，服從管理。樹立為職工服務的思想，做到服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
�。ㄈ┡υ黾踊ㄉ贩N，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
�。ㄋ模┱J真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，就餐大廳要始終保持良好狀態，操作間當日垃圾、泔水當日清，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
�。ㄎ澹┮曳焦蛡虻墓ぷ魅藛T，要有市級以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決；炊事員上崗必須規范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時炊事人員必須戴口罩。
�。┍９芎褪褂煤媒唤o的房屋、設備設施、炊事工具等，日常維修、燃氣費用自行解決，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
（七）搞好節約用水、用電工作。
�。ò耍┮曳揭愫檬澄锇踩ぷ鳎_保職工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒環節工作，合同期間若出現食物中毒和各種安全事故，責任由乙方自負。
�。ň牛┮曳匠邪�，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任；承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
�。ㄊ┮曳皆诔邪趦炔坏脤⑹程棉D租給第三方經營。
八、違約責任
（一）如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的，經雙方協商，甲方可予以適當經濟補償。
�。ǘ┤绻曳浇洜I不善，造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
�。ㄈ┮曳皆诔邪趦�，要切實保護甲方所移交食堂固定資產等，在工作和飲食安全上提高安全意識，嚴格遵守雙方合同約定內容，杜絕一切事故，確保人員財產不受損失，一旦發生事故或造成額外損失，甲方有權從乙方押金中扣除損失，根據乙方賠償后續落實情況，有權決定繼續或終止合同。
九、承包期：______年，_________年____月____日至_________年____月____日止，合同期滿前____個月視乙方服務質量決定是否續簽。
十、其他
1、本協議未盡事宜，由甲、乙方雙方協商解決。
2、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
3、本協議一式兩份（附帶職工食堂固定資產表壹份），甲、乙方各執一份。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同 篇8
訂立合同雙方：
發包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心
法定代表人：***
住所：綏棱縣黨政機關辦公中心
承包方(以下簡稱乙方)：***
工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的.食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿
乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
二0xx年x月七日
食堂承包合同 篇9
甲方:_________
乙方:_________身份證號:_________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對XX集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營，自負盈虧;接受監督，保障供應;補貼經營，福利為主;安全衛生，民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。
二、補貼標準
(說明:需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間:
早餐:07:00-08:30
中餐:11:00-12:30
晚餐:17:00-18:30
夜餐:23:30-0:30
因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。
2、供應品種:
(1)早、夜餐:
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。
(2)中、晚餐:
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
(3)素菜每份1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4、0-4、5元/餐。
(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
(1)工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負)。
(2)廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。
(4)出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
(2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。
(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。
(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。
(6)不得干涉承包食堂的.內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。
(8)食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。
(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。
(10)承包保證金，在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。
(3)每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
(4)乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。
(5)食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。
(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
(8)小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
(9)早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。
(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。
(11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關_____由乙自理。
甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)
簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日
食堂承包合同 篇10
甲方：
乙方：
甲、乙方經協商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數收取。
5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的.比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。
8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。
四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。
五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇11
甲方：_______________
乙方：_______________
為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜費______元。
甲方干部每天______餐，每人每天伙食費______元，中、晚各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方責任：
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份;
2、保證每天的訂餐人數______人;
3、提供準確的開、用膳時間;
4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任：
1、必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的`魚、肉、蔬菜等;
4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務;
5、提供更新的菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;
7、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;
8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。
五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中協商或另訂協議，同樣具有同等法律效力。
六、本合約期限為______年，從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，并提前______天通知對方，且必須賠償對方的違約金______元。
七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章)：_______________
乙方(簽名或蓋章)：_______________
地址：_______________
地址：_______________
電話：_______________
電話：_______________
日期：_______________
日期_______________
食堂承包合同 篇12
立合同雙方
�。ㄒ韵潞喎Q甲方）（以下簡稱乙方）
甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的.衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本合同未盡事宜，一律按的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。
十九、本合同雙方簽字，見證后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇13
發包方：(簡稱甲方)
承包方; (簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標，現乙方中標。根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經雙方協商一致，達成如下協議：
一、承包期限及費用：
自簽訂本協議起至____年____月____日止(期限1年)，年承包費6000元，合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時，交給甲方財產押金5000元。合同期滿，乙方沒有損壞公物，甲方原數退還財產押金，損壞公物需照價賠償。
二、具體事項：
(一)財產管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產明細表詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品，產權歸乙方所有，解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管，承包結束時，乙方應根據清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價賠償。
(二)甲方的權利和義務
1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用，然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排，未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低于洗馬現行菜價的10%標準計算。
4、干部日常工作用餐為自助餐，收費標準為每餐4元，用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時給乙方結賬，如合同期滿后，乙方不另行續約，甲方保證在六個月內結清各項費用。
(三)乙方的權利和義務
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進行消毒，保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生安全。
3、乙方食堂工作人員的.勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內的各項設施的維修。
6、合同期滿后，在同等情況下，乙方具有優先權與甲
7、乙方在合同期內不得將食堂再轉承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數量和質量，如因自己經營不善造成虧損由自己負責。
三、結算方式：
干部日常個人用餐根據干部就餐標準收取，甲方會議用餐和來客招待費用，乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財務管理制度進行報賬結算。
四、違約責任
乙方沒有履行自己的責任，甲方有權中途終止合同，重新發包。乙方相應損失自負。
五、其他
1、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優先承包權。
2、其他未盡事宜，經合同雙方共同協商，再作補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份，甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。
甲方：乙方：
法人代表：
____年____月____日：
食堂承包合同 篇14
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發包方：__________________（以下簡稱甲方）
承包方：_____________（以下簡稱乙方）身份證號：_____________
二、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標準為人民幣 __ 元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責。
三、 結算及付款：
試用期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清
四、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的'健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負。
七、合同期：
乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年 月 日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月日
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