(推薦)食堂承包合同15篇
在人們的法律意識不斷增強的社會,合同對我們的幫助越來越大,合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規范。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,下面是小編為大家整理的食堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食堂承包合同1
發包方:____________
承包方:____________
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣________元,(早餐____元,中、晚餐各____元);中級人員____餐為人民幣____元;高級人員____桌,餐____元,夜宵一體式____元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣________元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費________元,水電費________元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的`環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方(簽章):____________
乙方(簽章):____________
________年______月______日
________年______月______日
食堂承包合同2
甲方:
乙方:
經學校行政會研究決定,學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商,擬定合同如下:
一、期限:20xx年9月至20xx年6月。
二、管理費:乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。
三、經營范圍:飯、菜、自行加工的`各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。
四、乙方如需對經營場所進行改造,事先必須經過甲方同意。
五、承包期內,食堂所用燃料由乙方負責。
六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衛生,嚴格執行《食品衛生法》,嚴格食物中毒事件發生。因食物衛生問題造成師生食物中毒,乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衛生防疫部門的健康檢查,持證上崗,其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。
七、乙方應誠信經營,不得亂抬物價,甲方有權監督其經營行為。
八、乙方如若超范圍經營,或將煙、酒賣給學生,每人次罰款200元。
九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無條件執行甲方的規則制度,努力消除隱患,否則甲方有權對乙方進行經濟處罰,直至終止合同。
十、食堂設備由乙方負責保管,如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。
十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈,甲方有權終止本合同。
本合同未盡事宜,另行協商補充。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執壹份,自簽訂之日起生效。
甲方代表:
乙方代表:
簽訂日期:
食堂承包合同3
甲方:
乙方:
為方便我校師生生活,使教學秩序正;、正規化,甲方將本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協議,達成以下協定,甲乙雙方共同遵守:
1、 甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處:其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負責賠償,否則乙方照價賠償。
2、 乙方因衛生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業人員須在中標后一周內到區防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業人員不得從業。乙方從業人員在經營活動中必需身著工作衣帽。
3、 乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛生、信譽保證金5000.00元。
4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實履行合同,則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財產損壞,則按價扣除保證金。
5、 承包期:兩年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標后三日內將承包金一次性交清,付款后合同簽字生效。
6、 乙方必須合法經營,文明經商,不賣變質、有毒、有害、不衛生的食品,不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品,因違規、非法經營造成的一切后果由乙方負責。
7、 乙方的一切經營活動必須接受甲方的`監督、管理,遵守學校的一切規章制度。保證餐飯質量、數量,保證飯菜衛生以及環境衛生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。
8、 乙方的經營活動產生的水電費,由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電,學生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。
9、 承包期內學生食堂的經營時間:按學校規定的作息時間經營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節晚自習后40分鐘以內,其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.
10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關,不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方周六,周日或假期可以承接校內外的宴席,但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。
11、 乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟,不得賣現成食品以及其他一切零食,不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。
12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營,不算學校違約。若連續停業一周以上承包金按停業的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業整頓不退換承包金。
13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。
14、 乙方經營期間必須接受學校得衛生管理,需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放,貼上標簽。
15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發展建設或政策原因,不能連續履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假,甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。
16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。
17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同4
甲方:xx限責任公司
乙方:
為了更好地為職工服務,搞好職工生活,甲乙雙方充分落實責、權、利,在甲乙雙方平等友好協商的基礎上達成如下承包協議:
1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理,實行獨立核算、自負盈虧。
2.乙方工作服務對象為甲方員工及甲方工作業務客飯。
3.乙方必須遵守某某公司的有關規章制度,保證公司工作餐的供應,無論節假日,只要生產工作需要加班,食堂應無條件保質保量提供工作餐,若未能及時供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發生的全部費用。
4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。
5.乙方應嚴格按照國家有關規定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。
6.甲方為乙方提供經營場地。
7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續,承包期滿或終止協議時,需如數歸還,如有遺失、損壞照價賠償。
8.甲方將現有食物按現價折合人民幣計算給乙方。
9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》,每年對食堂工作人員進行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質食物進行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節嚴重的.甲方可以對乙方進行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。
10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協商解決。
11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養老保險、失業險單位部份由甲方解決,其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革,按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發放的節假日慰問品和清涼飲料。
12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質量和控制價格水平,并接受甲方綜合科的監督。
14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發生承包關系。但如果承包期未滿,乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協議,同時甲方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時予以退還。
15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。
16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
17.本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
18.本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
19.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方:乙方:
年月日年月日
食堂承包合同5
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供
第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。 十
一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。 十
二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。 十
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。 十
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。 十
六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋X即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同范本二 甲方: 乙方: 甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于________年____月____日將
第三食堂內場地即原后山
第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在
第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向
第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、
第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設
第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對
第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的
第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內
第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、
第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼
第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。
第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統
一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的`一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與
第
一、
第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與
第一食堂及
第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。 1
1、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。 1
2、
第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回
第三食堂,則應賠償乙方在
第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數
第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄
第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回
第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。 本合同由甲方分別抄送人?啤⒇攧湛、總務科。
甲方代表:
乙方:________年____月____日
食堂承包合同6
甲方:(以下簡稱甲方)________________乙方:(以下簡稱乙方)________________
經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為________月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:
一,甲方義務:
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。
5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。
6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。
7,主動添置易耗和小件設施。
8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。
9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)
二,乙方義務:
1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2,乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:等1000元二等:800元三等:600元。)
3,每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。
4,由乙方負責水電費。
5,由乙方印制,管理餐票。
6,鼓勵職工到食堂就餐。
7,提供必要設施和工具。(見物品清單)
合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同7
甲方:___________人民醫院(以下簡稱甲方)
乙方:___________飯堂承包公司(以下簡稱乙方)
經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方飯堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、飯堂地點:某某醫院所在地
二、合同期限:合同期限定為 年,即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1.甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。
八、雙方權利與義務:甲方的權利和義務
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;
3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;
4. 甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;
7. 甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認;
8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
乙方的權利與義務
1. 乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;
3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;
4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方飯堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);
6. 乙方飯堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;
7. 乙方經營飯堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的.有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,飯堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理飯堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢;
11. 經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;
12. 發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;
13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。九、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、其它:
1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;
2.若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。
甲 方:_____________人民醫院
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
甲 方:_____________飯堂承包公司
代表簽字:__________________
日期:_______年____月____日
食堂承包合同8
發包方: (以下簡稱“甲方”)
承包方: (以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方本著合作共贏的原則,經友好協商,乙方自愿承包甲方園區內餐廳,達成如下合同:
一、經營事項:
江蘇淮安 園區第一餐廳及第二餐廳承包經營。
二、經營場所和經營范圍:
甲方將園區內第一餐廳(位于園區內2號樓東側樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區內4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。
三、 甲方權利義務:
1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件:廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求時,優先安排在園區餐廳就餐。
3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監管,確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的,甲方有權要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情節嚴重的,甲方有權單方解除合同。
四、 乙方的權利義務:
1.乙方按照國家相關規定,必須注冊獨立法人公司,取得從業資質及衛生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。
2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。
3.乙方須制定完備的制度,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果,并追究乙方的法律責任。
4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業及餐廳代表組成)監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發事件安全應急預案。
5.乙方須保證經營場所內外衛生、清潔、干燥、整齊,垃圾要及時清理,同時要做好病蟲害防治,滅鼠、滅蠅等工作。
6.乙方應建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工訂立書面勞動合同,交納各項社會保險。
7.乙方在承包期內,在未得到甲方書面同意的情況下,不得對甲方的餐廳進行任何改造。
8.乙方在承包期內,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承擔。
9.乙方在承包期內,如果發生本合同未列出項目,但與使用承包餐廳有關的費用,均由乙方支付。
10、乙方不得轉承包該餐廳。
11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛生保潔工作,因治安、消防和衛生等問題所造成的后果由乙方承擔。
12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后,水、電、氣及下水在承包期內發生的故障由乙方負責維修,修理費用由乙方自理。
15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的'安全,若有損失或丟失,需按價賠償。
五、服務標準:
1.員工餐廳:
(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障,按照既定的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。
(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標明價格,送報餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。
2.商務包間:
(1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標價。
(2)香煙、酒水價格在正常進價基礎上加10%,所有價格的確定須同甲方商定并經甲方書面確認。
六、保證金(不計利息):
1.乙方在 年 月 日協議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。
2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和保養,使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協議期滿后,甲乙雙方交接清點中出現設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩余金額(不含利息),在甲方確認乙方無其他糾紛后,在十日內退還乙方。
3.若乙方違反本合約任一條款之規定或未經甲方同意擅自終止協議,甲方無需退還保證金。
七、承包期限:
1、承包期暫定十年,從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,試承包期為6個月,從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內,如甲方對乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包合同,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。
2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前,甲方同意繼續履行下一年度合同的,甲方應書面通知乙方,甲方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續履行合同,該年度到期,合同自行終止。具體如下:20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方,……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續履行本合同,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協議。
3.在承包期滿前一個月,無論是否續約,乙方都需向甲方提出申請。
4、合同終止或提前解除的,乙方應于收到甲方通知之日起3日內,將必于乙方所有的可移動物品搬清,并與甲方辦理完房屋及設施設備等的交接手續。
八、違約處理:
1、乙方致力于園區企業職工提供優質服務,如經營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的,甲方有權要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意,甲方有權單方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有權單方解除合同。
3、合同終止或提前解除的,乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續的,甲方有權進行停水、停電、停氣處理,造成相關損失的,由乙方自行承擔。同時,甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權,甲方有權自行接收并處臵,乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。
4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應向甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協議發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協議如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產管理規定》明確,《餐廳安全生產管理規定》作本協議的組成部分,具有同等法 力效力。
十一、 本協議及《餐廳安全生產管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執貳份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同9
發包方:_______________
承包方:_______________
為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。____________(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給____________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:________年______月______日至________年______月______日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次______元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以___________元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以___________元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所
。1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
。2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
。1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月________元,每年按____個月計算,共________元。學年度的上學期末交承包金____萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____萬元。營業額超過____萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人____元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款____元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的`環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
。1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
。3)日成本核算分析表一份。
甲方(簽章):____________
乙方(簽章):____________
________年______月______日
________年______月______日
食堂承包合同10
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。
二、經營模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的'各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、協商
1.本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、時效
1.本協議從甲乙雙方簽之日起執行。
九、備份
1.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同11
甲方:__學校
乙方:__飲食服務有限公司
__學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,__飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。
第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業。
第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
第四條甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。
第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。
第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
第八條甲方保證乙方的.經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。
第九條本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份,__學校、__飲食服務有限公司等單位各執1份。
附:某某學校食堂用具清單
甲方:__________________(公章)乙方:__________________(公章)
地址:___________________________地址:___________________________
法人代表(簽名):__________________法人代表(簽名):__________________
簽約日期:__年__月__日
簽約地點:___________________________
食堂承包合同12
甲方:____________(以下簡稱甲方)
乙方:____________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐______元/人,中餐______元/人,晚餐______元/人,夜宵______元/人。其中中餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,晚餐標準為______大葷______小葷______素菜______湯及______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每______個月計算餐費,于每月的______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為______個月,合同期______年,即從______年______月______日至______年______月______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前______天通知甲方;
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的'法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方(簽章):____________乙方(簽章):____________
________年______月______日
________年______月______日
食堂承包合同13
餐飲托管協議(合同)
食堂承包合同
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:上海馨飄飄餐飲管有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定,雙方就員工伙食托管事宜,經共同協商,達成如下協議:
一、經營方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務:
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務:
a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的`員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。
三、伙食標準:
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結算方法:
1.甲方按實際用餐人數每半月(或天)計算一次餐費,于每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關系,需提前一個月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關系之日結束。
七、爭議解決:
因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:乙方:
代表:代表:
年月日年月日
食堂承包合同14
發包方:______________________(以下簡稱甲方)
法定代表人:________________________________
通訊地址:__________________________________
聯系方式:__________________________________
銀行賬戶:__________________________________
銀行卡號: __________________________________
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
法定代表人:________________________________
通訊地址:__________________________________
聯系方式:__________________________________
簽訂地點:__________________________________
風險告知:根據《食品安全法》第四十五條的規定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證,并每年進行體檢。
根據合同法和相關法律法規,以及《_________食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足醫院人員的需求,自覺接受監督管理,努力做好食堂的餐飲服務任務。
二、承包期限
承包期限為_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。
三、承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為________萬元(小寫_____元)。乙方還需繳納人民幣_______萬元整(¥_____)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。
風險告知:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內嚴格依照合同約定內容履行相關權利義務。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。
四、甲方權利和義務
4.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.3甲方提供乙方經營房間為___________________________,甲、乙雙方現場確認。
4.4甲方免費提供正在使用的條桌_____張,聯椅_____個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。
五、乙方的權利和義務
5.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.3乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。
5.4乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
六、安全經營
6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。
七、違約責任
7.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方沒有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的'一方,應賠償由此給對方造成的損失。
7.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經國家權威機關鑒定確定為乙方責任后,甲方有權解除本合同,保證金不予退還,乙方應向甲方支付人民幣________元的違約金。
八、爭議條款
本合同項下發生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解解決;協商或調解解決不成的,按下列第_____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
(一)提交_______仲裁委員會仲裁;
(二)依法向有管轄權的人民法院起訴。
風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。在約定管轄時注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。
九、其他
9.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。
9.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
9.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。
9.4承包期內,如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
9.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
9.6《___________食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同15
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,甲、乙雙方經平等協商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。
現將雙方權利明確如下:
一、經營方式及雙方服務事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發生的一切工傷、事故均與甲方無關。
5、甲方員工伙食費用以現金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的`附件。食堂現有的設施、器具等其他相關財產交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關財產,如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質量應當與原財物質量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環境保護和衛生管理
1、食堂內外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關規定自覺接受衛生管理部門或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。
3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業健康從業標準,并通過勞動部門認可的醫院或醫療機構的體檢,領取飲食行業健康證。
6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規章制度的遵守
1、乙方員工應遵守甲方相關規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發現隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。
五、責任和義務
1、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發生食物中毒事件,經確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發生爭議,雙方應該友好協商,協商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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