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      1. 學校食堂承包合同

        時間:2024-03-07 16:27:54 合同范本 我要投稿

        學校食堂承包合同匯總【15篇】

          隨著法律法規不斷完善,人們越發重視合同,合同的類型越來越多,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那么相關的合同到底怎么寫呢?以下是小編整理的學校食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

        學校食堂承包合同匯總【15篇】

        學校食堂承包合同1

          簽訂合同單位: 某某學校 某某食堂承包公司

          甲方:某某學校

          乙方:某某食堂承包公司

          某某學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,某某食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

          第一條 本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

          第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業。

          第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

          第四條 甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

          第五條 乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

          第六條 乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的'食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

          第七條 乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

          第八條 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

          第九條 本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

          本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份,某某學校、某某食堂承包公司等單位各執1份。

          附:某某學校食堂用具清單

          甲方:(公章)

          地址:

          法人代表(簽名):

          簽約日期:20xx年xx月xx日

          簽約地點:

          乙方:(公章)

          地址:

          法人代表(簽名):

        學校食堂承包合同2

          甲方:

          乙方(承包人):

          甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1.甲方于2014年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

          2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

          5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

          二、乙方的權利與義務:

          1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市學校食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

          2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

          3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的.培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

          4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

          5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

          7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。

          8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及學校領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。

          10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用學校適當補貼,冷水供應要注意節約。

          三、違約責任及解決辦法:

          1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

          2.乙方因違反相關法律、規定等給學校及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

          四、承包期限:

          一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

          五、其它事項:

          1.學校財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

          2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。

          3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        學校食堂承包合同3

          甲方:

          乙方:

          _小學開辦了新食堂,是為了滿足在職教職工在校用餐和部分在_小學就讀學生用中餐的需要,教師和學生同在新食堂用餐。甲方決定采用承包的方式運營,經討論由_同志承包,甲乙雙方經過商議達成以下條款。

          一、甲方成立“_學校食堂管理領導小組”,小組由_任組長、_副組長等七人組成。對食堂運營進行領導、監督、統計等工作。乙方必須接受,服從甲方領導小組各項工作的內容。

          二、甲方提供食堂的硬件配套,添置食堂必要使用的實物和飲食餐具給乙方使用。如有損壞,丟失,乙方必須全額賠償或維修。若屬正常壞損,甲乙雙方商議決定。雙方做好實物賬。

          三、甲方及_小學一學期在食堂力爭保證一萬元左右的飲用消費,支援乙方的收入。

          四、教職工和學生每天中晚餐的伙食支出均為4.5元,教師本人現金支付,由_每天向食堂報餐,每月按餐數結算,學校根據餐數補貼每位教師每餐1元。食堂向教師提供的早餐由教師直接與食堂聯系,乙方不得以任何理由拒絕。同時教師用現金支付給乙方,學校也不給予補貼。學生每學期支出420元(每天中餐費用)。

          五、乙方每餐必須保證用餐每人0.5元的飯及2.6元的菜,要足量物美,讓用餐者吃得放心,吃得滿意,領導小組要時刻監督,乙方要全方位接受督查。

          六、乙方負責食堂的一切開支(燃料、電費、食堂工作人員工資等)與學校無關。短期用餐的學生及晚上用餐的學生均直接與乙方聯系,但伙食開支均為4.5元一餐。

          七、乙方不得使用和購買發霉、變質的食物;不能購買使用土豆、四季豆、野生蘑菇等容易引起食物中毒的'食物;不能購買使用魚等學生食用時容易刺傷口腔、咽喉的食物;不能購買使用發霉、變質、或者質量較差的大米。此項具體工作由_負責監督執行。

          八、教師每天用開水一壺,溫水一桶,每壺每桶均為0.2元,由楊小負責經費開支。其余原則上不負擔。中小辦公室開水及個別班子成員住宿用溫水,乙方免費提供。

          九、食堂不準供應上餐剩下的飯菜,一旦發現罰款1000元一次。引發的事故由乙方負責。

          十、食堂必須保證衛生整潔,地面勤打掃,生、熟食分開,工作人員著裝,都要規范管理。米、菜、餐具要清洗干凈。

          十一、乙方有義務負責用餐學生的安全及秩序,與值日教師一同做好學生的用餐工作,確保安全。

          十二、乙方每月一次到中小財務室領取學生預交款和教師伙食費。

          十三、食堂用具見實物賬,甲乙雙方各執一份。

          十四、本合同有效期為一個學期。

          十五、本合同生效日是:20_年八月二十九日。

          十六、本合同一式三份,甲方、乙方、_小學各執一份。

          十七、未盡事宜雙方協商解決。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        學校食堂承包合同4

          甲方(學校):_______________________________

          乙方(承包方):_____________________________

          經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          1、食堂地點:____________________________________。

          2、合同期限:合同期限為____________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

          3、甲方用餐人數:________________________人。

          4、餐費標準:員工每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。

          5、供餐標準:早餐提供的品種有____________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

          6、供餐時間:早;中;晚;宵夜。

          7、承包方式:____________________________________。

          8、付款方式:____________________________________。

          9、雙方權利與義務:

          (1)甲方的權利與義務:

          甲方提供職工食堂經營場所。

          甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方。

          甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。

          甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

          甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

          甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

          甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

          (2)乙方的權利與義務

          乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的.經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

          乙方經營食堂期間,應遵循國家及____市的有關法律法規,遵守甲方教學區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償。

          乙方應嚴格安照《____市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

          乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。

          乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

          乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當行保密義務。

          乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

          10、違約責任

          甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

          11、合同終止

          本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

          12、爭議的解決

          一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交____市人民法院解決。

          13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執____________份,簽字蓋章生效。

          甲方:_______________________________乙方:__________________________________

          聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

          甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

          _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

        學校食堂承包合同5

          發包方(甲方):___________

          承包方(乙方):___________

          為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。河北醫科大學臨床學院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

          一、承包范圍和期限。

          承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。

          二、報餐和供餐標準。

          1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。

          2、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。

          三、乙方在承包經營期間的責任。

          1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

          2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

          3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

          4、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

          5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

          四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

          1、甲方向乙方提供管理人員。

          2、乙方必須嚴格按照國家有關規定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

          3、乙方聘用的.炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

          4、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以相應的罰款。

          五、用電防火安全。

          1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

          2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

          3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

          4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

          5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

          六、其它事項。

          1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

          2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

          3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

          4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

          5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

          6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

          7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

          8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

          甲方(蓋章):___________

          簽訂時間:___________

          乙方(簽字):___________

          簽訂時間:___________

        學校食堂承包合同6

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具;

          2、甲方允許乙方在食堂約定場所內經營飲食;

          3、食堂的開業停業時間由甲乙雙方統一商定;

          4、甲方統一提供水、電、燃料等

          5、交付使用前,雙方統一清點所有設施

          二、乙方的權利與義務:

          1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定;

          2、飲食要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品);

          3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員個人健康證的.費用由承包人負責;

          4、水電費由乙方承擔;

          5、食堂內操作間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔(非認為原因)。

          7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

          9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          3、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          4、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        學校食堂承包合同7

          甲方(學校):_______________________________

          乙方(承包方):_____________________________

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務

          1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

          8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          二、乙方的權力與義務

          1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的.相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用__________為燃料,其它加工項目可使用__________為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過__________元,每桶價格不得超過__________元,并確保開水供應。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

          三、違約責任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限

          從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

          五、承包金額

          1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第__________周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發包。

          六、免責條款

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          七、擔保人責任

          擔保人應承擔相應連帶責任。

          八、附則

          本合同一式__________份,甲、乙雙方各執__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。

          甲方:_______________________________乙方:__________________________________

          聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

          甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

          _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

        學校食堂承包合同8

          甲方:____________(以下簡稱甲方)

          乙方:____________(以下簡稱乙方)

          甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

          1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

          2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400___元(大寫:壹千肆佰園)。

          3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

          4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

          1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的.規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

          2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

          3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

          4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

          1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自___年4月18日至___年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

          2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          20xx____月____日

          20xx____月____日

        學校食堂承包合同9

          甲方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)

          乙方:XXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

          一、經營方式

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

          2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          二、雙方權利及義務

          1、甲方權利義務:

          1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          2、乙方的權利義務:

          1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

          2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的`標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

          4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

          6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

          8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

          9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

          三、伙食標準

          早餐XXXXXXX元/人,中餐XXXXXXX元/人,晚餐XXXXXXX元/人,夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐標準為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,晚餐標準為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

          四、結算方式

          甲方按雙方核定用餐數,每XXXXXXX個月計算餐費,于每月的XXXXXXX日前以現金或支票付給乙方。

          五、合同期限

          試用期為XXXXXXX個月,合同期XXXXXXX年,即從XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          六、合同終止條例

          若甲方有意終止合作關系,須提前XXXXXXX天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前XXXXXXX天通知甲方;

          七、違約責任

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過XXXXXXX日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金XXXXXXX%/天。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的XXXXXXX%。

          八、其它

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

          甲方代表:XXXXXXXXXXXXXX

          乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

          乙方代表:XXXXXXXXXXXXXX

          日期:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

        學校食堂承包合同10

          簽訂合同單位:xx學校 xx飲食服務有限公司

          甲方:xx學校

          乙方:xx飲食服務有限公司

          xx學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,xx飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

          第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

          第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業。

          第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

          第四條甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

          第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

          第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

          第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

          第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

          第九條本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

          本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本 2份,xx學校、xx飲食服務有限公司等單位各執1份。

          附:某某學校食堂用具清單

          甲方:(公章)乙方:(公章)

          地址: 地址:

          法人代表(簽名):法人代表(簽名):

          簽約日期:20xx年xx月xx日

          簽約地點:

          作者:不詳來源:網絡

          發包方:

          承包方:

          為深化企業改革,提高勞動生產率,依據《全民所有制工業企業承包經營責任制暫行條例》,經____人民政府批準,將____廠實行招標承包經營。由____管理局、____財政局、____稅務局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業發包委員會和為發包方(以下簡稱:發包方。)發包方通過規定的招標程序最終確定以____為代表的(個人、合伙人、企、事業單位法人)抽標者中標,作為本合同規定承包期限內____廠的承包方(以下簡稱:承包商)。雙方協商一致辭,簽訂本合同。

          第一章、總則

          第一條、招標承包經營是在堅持企業的社會主義全民所有制的基礎上,按照所有權與經營權分離的原則,通過公開招標,選拔經營者,并以承包合同形式確定發包方、承包商、企業職工三者責、權、利關系,使企業真正成為自主經營,自負盈虧的社會主義商品生產者。

          第二條、承包經營期間、本廠必須堅持社會主義方向,貫徹執行黨和國家的方針、政策、法規、法令。

          第三條、承包經營期間,本廠獨立核算,照章納稅,自主經營,自負盈虧。所有制、原有行政隸屬關系及財政、稅收渠道不變。

          第四條、承包經營期間,本廠必須堅持生產____產品經營方向,在此基礎上可以實行多種經營。

          第二章、承包期限、形式和主要指標

          第五條、本廠本次實行招標承包經營的期限為____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第六條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額與上繳利潤掛鉤的承包經營責任制。

          第七條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額上等級目標。具體如下;

          第一款、以“包死基數、逐年遞增、不足自補、超交分成”為原則,承包經營期間上繳利潤總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

          第二款、承包經營期間,保技術改造項目完成,技術改造投資總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

          第三款、承包經營期間,歸還銀行貸款總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

          第四款、本廠企業上等級目標為____年底以前達到國家(市)級企業標準。

          第三章、承包方的權利與義務

          第一節、承包方的權利

          第八條、承包經營期間,承包個人或合伙承包的第一承包商(以下簡稱:第一承包人)為該廠法人代表,當然廠長,享受廠長負責制和本合同賦予廠長的全部權利,并承擔其全部義務,如企、事業法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個)作為本研制的法人代表,行使廠長的職權,并代表承包方履行本合同。

          第九條、承包方在承包期間,對本廠的經營管理有如下權利:

          第一款、有權按國家規定自主聘任副廠長及副廠級行政干部,組成本廠領導機構,并報主管局備案,承包期滿或合同解除后,該領導機構即告解體。

          第二款、有權決定本廠的機構設置、人事任免和專業技術人員的聘任。

          第三款、有機依照有關規定獎懲、招用職工和辭退違紀職工。

          第四款、有權改革本廠內部分配制度,在上級核定的工資總額范圍內有權自選工資形式,自定工資標準。

          第五款、有權根據實際需要購置新設備。

          第六款、在不違反本合同第四條的前提下,有權開發新產品。

          第十條、承包方有權依據本合同規定,取得其應得的保法收入。

          第二節、承包方的`義務

          第十一條、承包方在承包期間應盡義務如下:

          第一款、對本廠的物質文明建設和精神文明建設負有全面責任。

          第二款、必須依照國家有關規定,按期如數繳納應繳納的各種稅、費和統籌基金。

          第三款、必須按期完成本合同規定的各項經濟技術指標和各項附加指標。

          第四款、在承包期間,應保證本廠廠房設備的完好,并按國家規定,分類按比例撮因定資產折舊基金和大修理基金,做到?顚S。

          第五款、應完成國家給本廠下達的知項指令性計劃。

          第六款、應負責繼續履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經濟合同,并應承擔本廠與其它單位一切原有合法債權、債務。

          第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監督,尊重和保護本廠職工的民主權利,定期向本廠職代會報告工作,聽取職工的意見和建議。

          第八款、維護本廠職工的合法權益,改美職工的勞動備件,在不數據提高經濟效益的前提下,逐步提高本廠職工收,不數據改善職工福利待遇。

          第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔保)。承包方的抵押金(或擔保金)額為____元。

          第十三條、承包方必須全面履行本合同中應由承包方履行的全部條款。

          第四章、發包方的權利和義務

          第十四條發包方的權利如下:

          第一款、有權維護國家利益和本廠利益不受損害。

          第二款、有機監督本廠的產品經營方向。

          第三款、對本廠有財務監督權、審計權和產品質量檢查權。

        學校食堂承包合同11

          甲方:

          乙方:

          為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

          通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從21年10月1日至21年10月1日。根據合同法等有關法律法規和《中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。

          一、甲方的權利和義務

          1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

          2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

          3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。

          4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

          5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

          二、乙方的權利和義務

          1.乙方承包經營甲方食堂,時間從21年10月1日起至21年10月1日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。

          2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

          3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。

          4.乙方聘請的'從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。

          5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。

          6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

          7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。

          8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

          9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。

          10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

          11.因甲方資金緊,承包款(每年萬元,五年共萬元)、內部設置使用押金(萬元)共計萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內部設施。萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

          12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。

          13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

          三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。

          本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。

          甲方:(蓋章)

          乙方:(簽字)

          21年10月1日

        學校食堂承包合同12

          甲方(學校):_______________________________

          乙方(承包方):_____________________________

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務

          1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:__________食堂固定資產清單)提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

          2、甲方負責向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

          4、__________食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

          二、乙方的權力與義務

          1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          3、乙方對其承包的__________食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內__________食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

          5、__________食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

          6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過__________元,每桶價格不得超過__________元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過__________元,且應有每份__________元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過__________元。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的`部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣__________元。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回__________食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除后,乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產,甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          五、承包期限

          從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

          六、承包金額

          1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。

          2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日-__________日;第三次交納承包時間為__________年__________月__________日-__________日。

          七、其他事項

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          本合同一式__________份,甲、乙雙方各執__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

          甲方:_______________________________乙方:__________________________________

          聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

          甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

          _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

        學校食堂承包合同13

          甲方:福建省僑興輕工學校

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

          2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

          4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方

          面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的`甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

          5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

          6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          五、承包期限:

          從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

          六、承包金額:

          1、承包金額:每年為人民幣: 元整。

          2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。

          七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

          甲方代表: 乙方:

          乙方擔保人

          年 月 日

        學校食堂承包合同14

          甲方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學校

          乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務

          1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內場地即XXXXXXXXXX食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內不在校內開設第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼蕖

          8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權力與義務

          1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂XXXXXXXXXX噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月XXXXXXXXXX元。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過XXXX元,每桶價格不得超過XXXX元,并確保開水供應。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的`一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          12、XXXXXXXXXX食堂設備投入費用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標后XXXXXXXXXX天內上交甲方財務科。

          三、違約責任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過XXXXXXXXXX萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂,則應賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人XXXXXXXXXX年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限

          從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。

          五、承包金額

          1、承包金額每年為人民幣:XXXXXXXXXX元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄XXXXXXXXXX食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回XXXXXXXXXX食堂另行發包。

          六、免責條款

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          七、擔保人責任

          擔保人應承擔相應連帶責任。

          八、附則

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

          甲方代表:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          乙方:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

          XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日

        學校食堂承包合同15

          發包方(甲方):_______________________________

          承包方(乙方):_______________________________

          根據教育局文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。____學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給____(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

          一、承包范圍和期限

          甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

          二、報餐和供餐標準

          1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

          2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

          3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于____________%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

          三、乙方在承包經營期間的責任

          1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

          在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

          2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以____________元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

          3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

          4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

          5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

          6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的.安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

          7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

          四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

          1、甲方向乙方提供以下場所:

          (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

          (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

          2、甲方向乙方提供管理人員。

          (1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

          (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

          3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個月計算,共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業額超過____________萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

          4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。

          5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款____________元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

          6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。

          五、用電防火安全

          1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

          2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

          3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

          4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

          5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

          六、其它事項

          1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

          2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

          3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

          4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

          5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

          6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執____________份,甲方主管部門____________份。

          7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

          8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

          9、附件:

          (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

          (2)食堂衛生安全管理規定一份。

          (3)日成本核算分析表一份。

          甲方:_______________________________乙方:__________________________________

          聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

          甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

          _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

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