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      1. 廚師勞動合同

        時間:2024-03-20 07:21:58 勞動合同范本 我要投稿

        廚師勞動合同范本

          隨著時間的推移,越來越多的人通過合同來調和民事關系,合同協(xié)調著人與人,人與事之間的關系。那么制定合同書有什么需要注意的呢?下面是小編為大家整理的廚師勞動合同范本,歡迎閱讀與收藏。

        廚師勞動合同范本

        廚師勞動合同范本1

          甲方:

          乙方:

          經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權力與職責

          1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

          二、乙方權力與職責

          1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的.毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

          4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

          10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          12、乙方須于 月 日 時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

          三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方: 大酒店 乙方代表簽字:

          甲方代表簽字:***

        廚師勞動合同范本2

          甲方(用人單位)名稱:

          乙方(勞動者)姓名:

          第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

          第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

          1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

          2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。

          3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

          4.學生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打

          第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

          第五條:乙方完成本合同約定的`工作內容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

          第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

          第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。

          第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

          第九條:甲乙雙方的其他約定:

          1.乙方必須持有效健康證上崗。

          2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

          3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

          4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

          5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

          6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

          第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

          第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        廚師勞動合同范本3

          美國華盛頓__酒家(以下簡稱甲方)和中國__國際經濟技術合作公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國湖南省長沙市簽訂本合同,條文如下:

          一、服務項目

          乙方應甲方聘請,派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓__酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備_菜菜譜,主理_菜的精加工,出成品;

          乙方向甲方供應為反映_菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。

          二、待遇及費用

          (一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

          甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;

          應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

          乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

          乙方所有應聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

          乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應按當地政府的`有關規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規(guī)定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

          (二)甲方向乙方支付下列費用:

          乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。

          甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為____美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元,特二級烹飪技師為1600美元,特三級烹飪技師為1500美元,中一級烹飪技師為1400美元,中二級烹飪技師為1300美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

          乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。

          小時工薪按下列公式計算:

          小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時

          三、雙方責任

          甲方責任

          負擔乙方應聘人員自中國__到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行__分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶(帳號:____),待中方人員到達后據實向甲方核銷;

          負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負責其費用;

          為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。

          乙方責任

          選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

          向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

          負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續(xù),并負擔其費用;

          負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;

          教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;

          乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;

          乙方人員要遵守甲方店規(guī),并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續(xù)故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;

          四、支付

          甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

          每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行__分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶;

          上述匯款所需費用均由甲方負擔;

          甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

          五、應聘人員的更換與解雇

          乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;

          甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;

          應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

          六、仲裁

          雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議,應通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時,可提交仲裁。

          七、合同的生效和終止

          本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓__酒家之日起計算。

          在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續(xù)后,方可延長。

          如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。

          本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

          本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

          甲方代表:______乙方代表:______

          法定地址:____法定地址:____

          __年_月_日

        廚師勞動合同范本4

          甲方:

          乙方:

          根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:

          一、合同期限和工作崗位

          1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

          2、乙方工作崗位廚房總廚。

          二、工作時間和休息時間

          鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。

          三、工資待遇

          乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。

          四、工資發(fā)放

          1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規(guī)定支付經濟補償金。

          2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度,無違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。

          3、乙方按照國家有關規(guī)定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動節(jié)休假一天,國慶節(jié)休假2天,春節(jié)休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。

          五、工作期限要求

          乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

          六、勞動保護和勞動條件

          甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。

          七、社會保險和福利待遇

          1、經甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。

          2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

          八、勞動紀律

          乙方在合同期內應當做到:

          1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;

          2、嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產;

          3、按時按質量完成甲方規(guī)定的工作任務;

          4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業(yè)機密;

          5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;

          九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

          (一)經甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

          (二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經濟補償金

          1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

          2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規(guī)章制度;

          3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

          4、乙方被依法追究刑事責任的;

          (三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

          1、甲方頻臨破產或生產經營不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;

          2、乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

          3、本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:

          1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

          2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的`手段強勞動的;

          (五)有下列情形之一的,勞動合同自行解除:

          1、甲方依照被宣告破產;

          2、甲方依照解散或依法被撤消;

          3、乙方主體不存在;

          (六)、乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

          (七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協(xié)商下重新訂立合同。

          (八)合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn),合同自行終止。

          十、保密條款

          1、乙方應立遵守本合同有關法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務,本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經濟利益,經甲方采取保密措施的技術和經營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;

          2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構成違約,甲方有權采取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經濟損失,直至追究乙方的行事責任。

          3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。

          十一、違約責任

          (一)甲方違約的法律責任

          若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

          (二)乙方違約的法律責任

          乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應賠償甲方下列損失:

          1、甲方招錄、培訓乙方費用;

          2、對生產、營業(yè)和工作造成的直接經濟損失;

          3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

          4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

          十二、爭議處理

          甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后,應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

          十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        廚師勞動合同范本5

          甲方:_______________酒店方

          乙方:_______________廚師方

          經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權力與職責

          1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從

          ______年____月____日起至______年____月____日止,其中試用期為三個月,即從______年____月____日起至

          ______年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          3、甲方免費提供乙方工作餐。

          4、乙方每月總工資為人民幣_____元,每__月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

          二、乙方權力與職責

          1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、

          打荷人,乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的.人員,甲方有權進行調整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額的10%扣除工資

          3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮每周至少推出兩道新菜品。

          4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          甲方:___________

          乙方:___________

          ________年________月________日

        廚師勞動合同范本6

          甲方:

          乙方:

          性別: 電話:

          居民身份證號碼:

          家庭住址:

          根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。

          第一條:服務內容

          甲方聘請乙方擔任 ___職務,進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

          第二條:合同期限

          合同最短期限為一年,自___ 年 ___月 ___日 起至 ___年 ___月 ___日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同

          第三條:工作時間

          1、 每周工作6天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

          2、 甲方給予乙方每月4天休假,并享有國家法定節(jié)假日并按照相關規(guī)定執(zhí)行,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調度。

          3、其他假期按照《勞動法》相關規(guī)定執(zhí)行。

          第四條:勞動報酬及待遇

          1、乙方每月基本薪金為人民幣___ 元,發(fā)放時間為每月15日發(fā)放上月工資。

          2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

          3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。

          第五條:甲方的權利與職責

          1、 甲方有權監(jiān)督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態(tài)度。

          2、 甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。

          3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質量問題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動合同。

          4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

          第六條:乙方的權利和職責

          1、乙方在確保菜品出品質量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

          2、 因乙方菜品出品質量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。

          3、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          4、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

          5、 乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

          6、 若雙方中止協(xié)議時,乙方需提前___ 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

          第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

          (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

          在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

          勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生了重大變化,經與乙方協(xié)商一致的;

          由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;

          勞動合同訂立時所依據的法律、法規(guī)已修改的;

          法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

          (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同

          在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

          嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;

          嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

          同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;被依法追究刑事責任的.。

          (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:

          乙方患病或者非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

          乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

          勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

          (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

          甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。

          第八條:違約責任

          1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準,否則甲方有權解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

          2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

          第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當地仲裁委員會申請等。

          第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。

          第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

          甲方名稱:______ 乙方名稱:______

          甲方代表人簽字: ______乙方代表人簽字:______

          ___年___ 月 ___日___ 年 ___月 ___日

        廚師勞動合同范本7

          甲方:___________( )酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)

          乙方:___________(以下簡稱“乙方”)

          雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

          一、合同期為( )年,從()年()月()日起到()年()月()日止。

          二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。

          三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。

          四、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資, 如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本。 是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。

          五、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元

          六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)。

          七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

          八、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

          九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的'要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

          十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

          十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。

          十二、甲方承擔乙方的往返路費。

          十三、如遇酒店倒閉或轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規(guī)處理。

          十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)

          十五、乙方沒有為甲方找廚師的義務。最新廚師勞動合同范本合同范本。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

          十六、乙方在合同期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。

          十七、雙方協(xié)商約定的其他內容()

          合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。

          希望甲乙雙方合作愉快。

          甲方(法人代表簽字,酒店公章) 乙方(乙方簽字,手印)

          ______年______月______日 ______年______月______日

        廚師勞動合同范本8

          《中華人民共和國勞動合同法》第十九條:勞動合同期限三個月以上不滿一年的,試用期不得超過一個月;勞動合同期限一年以上不滿三年的,試用期不得超過二個月;三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同,試用期不得超過六個月。

          甲方:________________________

          乙方:________________________

          身份證號:______________________________________

          甲方聘用乙方為試用期員工,試用期_______個月,自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經雙方平等協(xié)商,現(xiàn)就試用期間的.有關事項訂立以下條款,以共同遵守。

          一、乙方的崗位(工種)為:_______________________

          在試用期間,根據工作需要和乙方能力,甲方有權對乙方的工作崗位進行調整。

          二、在試用期間,乙方應保守甲方的商業(yè)秘密,嚴格遵守勞動紀律和甲方的各項治理規(guī)定及制度,并根據甲方工作安排,認真履行職責,維護甲方合法權益。

          三、乙方試用期工資為_________元/月,甲方按月發(fā)放。

          四、乙方在試用期內,考勤均由甲方按實際出勤狀況和公司考勤制度執(zhí)行。

          五、乙方在試用期內,除工資外,本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內。

          六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發(fā)放,若乙方工作不足一個月時,按月工資比例折合實際工作天數計算。若工資發(fā)放日恰逢周日或假日,甲方結合公司實際情況逐日順延發(fā)放。

          七、在試用期內,乙方提出解除本合同時,須提前七個工作日通知甲方,協(xié)商解決,否則,將根據公司制度,由公司按制度論處。

          八、乙方如在報到后工作時間不滿一月主動提出辭職或者不能勝任工作被甲方解雇,甲方將扣除招聘、培訓等費用后,按照800元/月的標準發(fā)放報酬。

          九、在試用期內,甲方如認為乙方不能勝任工作或發(fā)現(xiàn)乙方應聘材料弄虛作假,不符合錄用條件的,可隨時停止試用并予以解雇,工資按乙方實際考勤(或計件工資總額),依據公司制度及本合同相關內容(條款)結算。

          十、在試用期內,乙方嚴重違反勞動紀律或者甲方的治理規(guī)章制度的;或者故意或嚴重失職,給甲方利益造成損害的,甲方有權立即終止試用并予以解雇。乙方應對甲方造成的損失予以全額的賠償責任。

          十一、在試用期內,因乙方泄露甲方商業(yè)秘密,給甲方造成經濟損失;或因乙方的故意或重大過失行為給甲方造成經濟損失的,甲方有權向乙方進行追償。

          十二、試用期滿或試用期內工作突出并經考核合格者,將在當月內與公司簽訂正式勞動合同,并且繳納養(yǎng)老保險?己瞬缓细裾,公司根據實際情況將予以解雇或延長試用期,但試用期最長不超過六個月。延長期內仍不合格者,公司應予以辭退處理。

          十三、乙方聲明,乙方在簽署本合同時,已知曉甲方的制度并愿意遵守各項事宜。

          十四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后起生效。

          十五、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

          甲方:___________(公章)乙方:____________(簽字)

          日期:__日期:______

        廚師勞動合同范本9

          招聘方: 簡稱甲方。

          受聘方: 簡稱乙方 。

          根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

          第一條 協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

          第二條:協(xié)議內容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的'安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。

          4、乙方在工作期間應盡職盡責,保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

          5、乙方在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。

          6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢,所需費用用甲方承擔。

          第三條:勞動報酬

          1、乙方月工資為: 元月

          2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          第四條:其它

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方: 乙方(姓名): (簽字) 簽約代表人:(簽字) 身份證號碼

          職稱: 戶口所在地地址:

          ________年____月____日________年____月____日

        廚師勞動合同范本10

          招聘方:

          簡稱甲方

          受聘方:__________________________簡稱乙方 。

          甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

          第一條 協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為9個月,從XXX起至XXX止。

          第二條:工作內容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。

          4、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。

          5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

          第三條:勞動報酬

          1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。

          2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

          第四條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資。

          第五條:其它

          1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的'義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后生效。

          甲方(代表簽字):

          乙方簽字:

          乙方身份證號:

          XXX

        廚師勞動合同范本11

          根據勞動法有關規(guī)定,本著互幫互利的原則,自愿平等的協(xié)商后達成一致:甲方現(xiàn)將其位于安徽省亳州市渦陽縣__的廚房以包工不包料的形式承包給乙方管理操作。

          一:承包期暫定六個月,于__年__月__日起至__年__月__日止。

          二:甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房洗碗和理菜雜工。合同正式生效后乙方基本工資為一萬八千元。每月15號甲方負責把乙方工資及補助發(fā)放到乙方手里。

          三:甲方負責乙方工作廚師的食宿,其他福利應同餐廳其他員工同等。

          四:甲方的權利和義務

          1,乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,甲方如對乙方指派的主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

          2,如乙方指派的`工作人員,在工作過程中違反相關店規(guī),甲方有權對違規(guī)人員做出正當處罰。

          3,甲方應保證乙方工作所需的設備,保證采購原料的質量。

          4,本合同附帶廚房規(guī)章制度一份,甲方有權根據相關制度對廚房違規(guī)人員做出正當處罰。(具體條例協(xié)商按廚房規(guī)章制度執(zhí)行)

          五:乙方的義務和權利

          1,乙方工作人員應遵守和執(zhí)行店內制定的各項規(guī)章制度,積極配合店內的各項工作。

          2,乙方工作人員應合理的利用甲方現(xiàn)有的條件,盡能做到物盡其用,人盡其才。努力完成各項指標.衛(wèi)生要求.菜肴出品質量.安全操作要求.控制人為浪費,保管好廚房的固定資產。

          3,合同期間乙方保證廚房工作人員不少于九人,廚房人事權利由乙方指派代表全權負責。在保證廚房正常運作和足夠技術力量的情況下,乙方代表有權安排廚房人員輪流休息。

          4,乙方工作人員在工作期間,如因正當操作的情況下出現(xiàn)的受傷事故視為工傷,視具體情況,經甲乙雙方協(xié)議解決。

          六:提前終止合同的處理辦法:

          1,如果甲方提前終止合同,必須提前一個月書面形式告知乙方。并給予乙方十五天的工資作為賠償。

          2,如果乙方提前終止合同,必須提前一個月書面形式告知甲方。并給予甲方十五天的工資作為續(xù)招廚師的費用。

          七:違約及處理辦法:

          1,欠發(fā)工資及獎金七天以上視為違約。

          2,一方未按合同辦法提前終止合同視為違約。

          3,工傷事故未按協(xié)商辦法處理視為違約。

          4,一方故意刁難另一方視為違約。

          如任何一方違約應賠償對方一萬元整。

          八:附件:

          1,合同簽訂后,即時生效,產生法律效應。

          2,合同終止日,甲方一次性付清乙方所剩工資。

          九:合同在執(zhí)行中,經雙方協(xié)商可修改條款。但未修改前仍按原條款執(zhí)行,合同經雙方簽字后生效。本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

          甲方:__(法人簽名蓋章)

          簽訂日期:__年__月__日

          乙方:__(簽名蓋章)

          簽訂日期:__年__月__日

        廚師勞動合同范本12

          甲方:

          乙方: 性別: 年齡:

          居民身份證號碼:

          根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。

          一、 動協(xié)議期限

          第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個月,試用期1個月。

          二、 工作內容

          第二條 乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。

          第三條 乙方應根據甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規(guī)定的標準。

          三、 勞動保護和勞動條件

          第四條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。

          第五條 甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。

          第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交風場登記備案。

          第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

          第八條 已方如有事需要離開風場,必須提前和風場負責人打招呼,否則將扣除20xx元押金。由此產生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。

          第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點回來吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開飯幾個菜,必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

          四、 勞動報酬

          第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫:叁仟伍佰元 ),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法,當月工資下個月20前發(fā),第一個月扣押20xx元作為押金。

          五、 勞動紀律

          第十一條 乙方應遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護甲方的財產,遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

          第十二條 乙方應積極學習,提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質量,科學合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數人生活習慣,照顧個別情況。

          第十三條 乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理進行核對,妥善存放,確保食品原材質量。對廚房內外衛(wèi)生進行隨時打掃清理,包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產生的垃圾及時處理,食堂內垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

          第十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規(guī)章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。

          六、 勞動協(xié)議的`變更、解除、終止、續(xù)訂

          第十五條 訂立本協(xié)議所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關內容。

          第十六條 經甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

          第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

          1、 每年進行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;

          2、 嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

          3、 嚴重失職,私自離開風場,對甲方利益造成重大損害的;

          4、 被依法追究形事責任的;

          第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學習仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

          第十九條 乙方單方面解除勞動協(xié)議,應當提前30日以書面形式通知甲方。

          第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:

          1、在試用期內的;

          2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

          第二十一條 本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前15天向對方表示續(xù)訂意向。甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

          七、 勞動爭議處理

          第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當地部門勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

          八、 其它條款

          第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關規(guī)定相悖的,按有關規(guī)定執(zhí)行。

          第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

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