前廳經理助理崗位職責
崗位職責是根據工作任務的需要確立工作崗位名稱及其數量;以下是小編整理的關于前廳經理助理崗位職責,歡迎閱讀。
前廳經理助理崗位職責
1.主要負責會議記錄;
2.收發文件;
3.網絡信息發送收集;
4.按公司企業文化及各項作業標準監督檢查各店前廳的工作,并能夠有足夠的專業知識對前廳經營管理及技術工作的不足給予指導,完成總經理分派的其他任務
前廳領班崗位職責
一. 絕對服從上級部署的任務和方針。
二. 以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經理負責。
三. 尊重領導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。
四. 遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。
五. 認真主動遇相關部門加強溝通,發現問題協商解決。
六. 認真檢查員工出勤情況及工作態度,進行指正。
七. 檢查所有員工的儀容儀表,并帶領監督其工作。
八. 留意賓客的動態,妥善解決賓客投訴和突發事件,應及時上報經理。
九. 技術屬實報告各區域的設施設備損壞情況,確保及時維修。
十. 負責新員工的培訓工作。
十一. 做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。 十二. 按“衛生制度”檢查衛生情況。
十三. 了解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務。 十四. 了解當日菜品供應情況,并及時告知服務員。
十五. 督導服務員保證服務質量的標準性和服務程序的規范化。
十六. 餐中主動與廚房協調,保證按時上菜,對需要及時推銷的菜告知相關人員。
十七. 留意賬單,保證賓客按單價付款,嚴防跑單,漏單,吃單。
十八. 了解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況,并告知員工以便引帶。
十九. 帶領工處處以節約為本,做到合理的開關電器。
前臺主管崗位職責
1、進行每天的前臺各個班次交接會,提供每日的預計到店情況、新的運作程序、需特別注意的`客人、酒店新的促銷策略、培訓計劃及其他相關事項,以確保前臺員工在每個班次上班前能得到新的信息。
2、 主管前臺各個班次的運作,保證客人在前臺得到滿意的服務,在前臺提供一個熱情友好的服務環境。
3、 處理所有的團隊及散客的房間分配,保證所有的客人能按照他們的預訂要求得到應的房間。
4、高效率地處理客人的需求,特別是對房間及房價的問詢,在讓客人滿意的情況下,最高房價地售出房間。能協助前臺員工做出決定及調解任何和客人的爭端。
5、精通前臺的業務操作程序,在Check-in & Check-out高峰期,能將客人服務到位。
6、準時核查前臺各項工作的完成情況,確保各個班次在工作結束時所有工作得到準確無誤的完成。(R/C的錄入電腦、及公安系統的錄入。負責保證所有的相關客人信息均按酒店要求錄入電腦,并用正確的方法及時將記錄發送給當地主管公安部門)
7、 負責培訓前臺員工,督導其儀容儀表等在任何時候均符合酒店的相關規定。必要時提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀律微笑服務禮貌用語及工作效率負責。
8、 掌管及確保各項付款方式正確無誤,如銀行卡按金授權公司帳等。減少酒店不必要的財務風險。
9 、負責前臺設施設備的保養,確保在需要時所有的物品均能正常良好運轉。 10 、每周檢查待結賬目5505、待退賬目5506的賬目情況,并向FOM匯報。
11、每月5日前提交上月工作報告及工作計劃
12、 每月20日前提交下月的排班表。
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