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      1. 服務員工作崗位職責

        時間:2020-09-22 17:42:35 崗位職責 我要投稿

        服務員工作崗位職責(精選8篇)

          在當下社會,崗位職責的使用頻率逐漸增多,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編為大家整理的服務員工作崗位職責(精選8篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        服務員工作崗位職責(精選8篇)

          服務員工作崗位職責1

          1、時刻了解客人上機率,本廳室機器配置,游戲軟件的安裝情況。每1小時與吧臺核對人數一次。

          2、做好網吧的形象宣傳工作,善于向客人介紹網吧特色。如機器配置,編號,網吧上機制度和注意事項。

          3、做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔,落實上一班未能或不能及時完成的工作,核實報表,雙方簽字。

          4、工作時堅持站立服務,微笑服務,敬語服務?梢晫嶋H情況適當休息,但每次輪崗休息不得超過15分鐘。

          5、看到客人進來,主動和客人熱情地打招呼,詢問上機意向,并妥善安排需要上機的客人。

          6、協助收銀員做好上網登記和辦理會員卡,客人結帳時疏導秩序,人多時安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等。

          7、口袋里隨時備好紙筆等用具,協助前臺登記客人的身份證,以及客人的要求、建議等。

          8、顧客上、下機要盡快向收銀臺收款員登記、發卡和結帳。

          9、隨時保持顯示器、鼠標、耳機、鍵盤、以及桌椅一條線。在任何時候顧客結賬下機后,要立即將煙缸清理干凈;桌子、耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭干凈、歸位;按程序關閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞,螺絲是否松動。提醒顧客不要遺失隨身物品,并及時做好相關記錄。

          10、在不影響其他工作的前提下,每隔15分鐘清理客人桌上雜物,清理時要先說“對不起,打擾一下,請問還用嗎?請問還需要什么飲料食品嗎?”

          當客人有示意,或在尋望時,要主動過去詢問,以便給予幫助?腿嗽谏蠙C時,適時的詢問是否需要飲料、外買等商品的服務,根據客人要求給以滿足。

          11、預先了解客人的需要,避免聆聽客人的閑聊,在不影響服務的狀況下才能適當的與客人聊天,聯絡感情。

          12、與客人建立良好的關系,熟悉老客戶習慣,喜好,不斷聽取客人對網吧的工作意見,及時總結匯報

          13、客人正常上機后盡量避免與客人談話及長時間站在客人身后。

          14、網吧客滿時,應對客人做耐心的解釋工作和協調工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。

          15、聽從網管安排,配合網管除塵等。

          16、遇到解決不了的問題和機器故障立即聯系網管或領班,并詳細做好記錄及故障原因,出問題的時間和解決問提的時間,短時間解決不了的做到追蹤記錄。

          17、每20-30分鐘巡查一次上機客人的上網情況,對看黃色網站和反動言論的客人立即制止并必須上報記錄,觀察客人使用機器是否得當,觀察機器是否正常運行。如在本廳出現嚴重違規行為沒即時發現,將從嚴追究當班服務員,領班責任。

          18、隨時清潔衛生(包括地面及廁所)

          19:上班期間嚴禁在吧臺逗留,如有發現每次罰款20元。

          20:上班睡覺一律罰款50元。

          服務員工作崗位職責2

          1、嚴格遵守KTV夜場的《員工手冊》,及各項規章制度。

          2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。

          3、做好營業前的KTV廳房衛生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

          4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。

          5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴。

          6、各項服務工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

          7、服務員不準私開包房,使用客用設施點歌,唱歌。

          8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內的情況及客人是否需要服務,按照服務程序為客人提供優質的服務。

          9、主動熱情和落落大方的姿態對待客人,在KTV服飾夜場內不管在任何區域遇見客人,必須按規范向客人問好。

          10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質量和業務技能。

          11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。

          12、下班后,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調、地面、臺面,鎖好柜。

          服務員工作崗位職責3

          1、服從茶樓主管工作安排

          2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

          3、檢查儀容儀表

          4、參加開班前例會

          5、根據當天主管安排,營業時間前和當班人員一起打掃責任區域衛生

          6、迎客:有客人到大廳或雅間時,面帶微笑問候每一位客人和酒店領導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

          7、詢問:先生/小姐您好!請問喝什么茶?

          8、記錄好客人點茶的.杯數和茶品

          9、道別:請稍等!馬上就好

          10、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!

          11、巡視:在大廳不停巡視(走動或目光)客人是否有示意和營業大廳的衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調整

          12、結賬:大廳客人離開座位時要引領客人結賬

          13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛生并將杯具及時清洗和消毒

          14、離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來,要禮貌詢問:請問您們是否已結賬

          15、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務還滿意嗎?請把意見留給我們,我們將及時改正,希望您下次來時我們會讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導

          16、提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開電梯,并禮貌詢問客人:請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層

          17、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

          18、如果出現跑單現象,和當班人員一起承擔賠償責任

          19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰)

          20、衛生:在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業場所按標準徹底做清潔衛生

          21、主管檢查后方可下班

          22、積極完成好部門領導安排的其他工作

          服務員工作崗位職責4

          一、發揚“自尊、自信、自立、自強”精神,樹立新的擇業觀念,下崗不失志,以便民、利民、助民為宗旨,遵守服務守則,全心全意為用戶提供優質服務。

          二、嚴格遵守國家法律、職業道德、社會公德和家政服務條項規定,講信譽、守信用、文明禮貌、微笑服務。

          三、忠于職守,認真負責,盡心盡力做好本職工作。根據用戶要求隨叫隨到,安全、準時、保質、保量地完成任務。

          四、按規定到中心領取報酬,不得收小費,不得以任何名義和借口向用戶索要額外報酬。

          五、在服務過程中要小心謹慎,避免給用戶造成財產和經濟損失,一旦損壞用戶物品,應主動表示歉意,并由個人負責賠償。

          六、加強政治、業務學習,不斷提高自己的思想道德素質、業務水平和職業技能。

          服務員工作崗位職責5

          1、直接對員工餐廳領班負責,在領班的具體指導下,按標準和程序完成各項服務和衛生清潔工作。

          2、負責在工作區域內所有設備、用具、墻壁、地面的清潔工作,確保物品、用具的擺放井然有序,符合要求。

          3、提供員工就餐全過程的各種服務性工作和餐具清洗、消毒工作。

          4、檢查、糾正員工就餐時各項程序和規定的執行情況。

          5、及時匯報并解決工作中遇到的各種問題。

          6、愛護并合理使用各種潔具和用品,確保安全操作。

          7、定期完成每日清掃和大清計劃。

          8、確保員工餐廳提供的各種食品、菜肴符合《食品衛生法》各項要求。

          9、完成上級指派的其他工作。

          服務員工作崗位職責6

          1、負責洗浴后,客人的接待和預訂工作。準確的做好客流登記,以備查閱。

          2、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

          3、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

          4、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。

          5、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。

          6、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

          7、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

          8、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

          9、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

          10、配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。

          11、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。

          12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

          13、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

          服務員工作崗位職責7

          1、禮貌、行動合乎情理。

          2、保持個人清潔衛生,注意個人形象;

          3、工作守時,有時間觀念;

          4、服從管理,絕對聽從餐廳管理人員的工作安排。

          5、按實際營業需要做好餐前準備工作,擺好臺面其他用具。

          6、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛生清理工作,并時常保持餐廳環境及各項用具之整潔,使其符合衛生規定標準。

          7、對餐廳食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳的營業方針計劃,按照規定的標準為顧客服務,做好服務工作。

          8、盛情款待新舊顧客,滿足顧客的合理需求及要求,熱情主動為顧客點菜,并準確無誤的把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上。

          9、顧客離別后,應盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面。

          10、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告給餐廳的管理人員。

          11、關心同事,樂于助人,具有合作、團體精神,為達到共同的目標,最大限度地發揮自己的作用;

          12、與管理者、同事和賓客建立良好的關系,努力保持安全、有效、成功的服務,以更好的保持餐廳運轉。

          服務員工作崗位職責8

          1、服從領導安排,遵守酒店的管理規定,執行工作程序。

          2、營業時間內,保持良好的工作狀態,儀容,儀表,并正確使用服務敬語。

          3、準確了解每日菜式,與傳菜員密切配合。

          4、按照服務程序及標準為客人提供優質服務。

          5、向客人適宜推銷酒水,商品,介紹特色菜肴。

          6、做好客人的意見反饋記錄。

          7、營業結束后,做好收尾工作。

          8、對區域所轄環境中的設施設備要及時報修上一級領班或主管。

          9、負責本包間的餐具保管和盤點工作。

          10、完成上級上交的其它工作。

          11、鉆研業務,提高自身素養,持續改進。

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