酒店大堂吧工作崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-04-03 09:11:59 飛宇崗位職責(zé) 我要投稿

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酒店大堂吧工作崗位職責(zé)（通用20篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的酒店大堂吧工作崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店大堂吧工作崗位職責(zé)（通用20篇）

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 1

　　1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個(gè)區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

　　4.確保臺(tái)子的擺設(shè)整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

　　6.對(duì)分派的工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。

　　8.確保快速和準(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來(lái)。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動(dòng)和將要推出的促銷活動(dòng)。

　　11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標(biāo)準(zhǔn)來(lái)接聽電話。

　　12.參加服務(wù)班前會(huì)和指定的培訓(xùn)課程。

　　13.最大限度的`減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識(shí)和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內(nèi)容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

　　20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

　　21.知曉酒店運(yùn)營(yíng)的條款和程序。

　　22.確保客人的安全和個(gè)人機(jī)密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

　　24.出色的完成各項(xiàng)上級(jí)指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 2

　　1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤

　　4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

　　5、熟練掌握酒店的.相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

　　6、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。

　　7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　9、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。

　　10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。

　　11、應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　12、正確處理客人的留言、電傳等。

　　13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

　　14、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

　　15、電腦密碼妥善保管，不許共用。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 3

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的`準(zhǔn)備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 4

　　1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。

　　2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的`設(shè)備檢查工作。

　　5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

　　6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 5

　　1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　2、客戶的`關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

　　4、處理客戶的投訴，對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理，客戶的接待

　　6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 6

　　1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的.儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況

　　5、其它臨時(shí)性工作

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 7

　　1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

　　2、主動(dòng)向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

　　4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

　　5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的'任何事項(xiàng)。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 8

　　1. 制定大堂吧的'工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

　　2. 主持召開班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議，做好上傳下達(dá)工作;

　　3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

　　4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見，處理突發(fā)和特殊事件;

　　5. 完成上級(jí)交辦的其它工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 9

　　1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作；接受賓客各種渠道的預(yù)定，將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

　　2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度與操作程序，準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù)，合理安排入住房間。

　　3、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間；檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào)，并核實(shí)房態(tài)。

　　4、準(zhǔn)確無(wú)誤做好退房結(jié)帳工作。

　　5、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作，保證各班次工作的'協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

　　6、保持前臺(tái)清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報(bào)告給前臺(tái)領(lǐng)班。

　　7、了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

　　8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌，優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 10

　　1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理；

　　2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、常客的`姓名，了解酒店的所有活動(dòng)；

　　3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益；

　　4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)；

　　5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)；

　　6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)；

　　7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度；

　　8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 11

　　1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個(gè)部門工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);

　　2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);

　　3.收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

　　4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的`秩序和環(huán)境;

　　5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

　　6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 12

　　(1)按照經(jīng)理的安排表來(lái)開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

　　(2)與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋找和征求反饋。

　　(3)在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　(4)執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的`飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　(5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

　　(6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調(diào)整)。

　　(7)為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　(8)為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定)。

　　(9)找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

　　(10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

　　(11)確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

　　(12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　(13)確保完成每天基本工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 13

　　1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作;

　　2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù);

　　3.處理客人投訴，做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計(jì)工作;

　　4.按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

　　5.促進(jìn)客房銷售及推銷酒店內(nèi)的`設(shè)施;

　　6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 14

　　1、負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時(shí)間，在客人抵店前安排贈(zèng)品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。

　　2、負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品，引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

　　3、與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

　　4、對(duì)客人住店期間的意見進(jìn)行征詢，了解客人的消費(fèi)需求，并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí)，確保客人的需求得以適時(shí)解決和安排。

　　5、及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時(shí)向客人推薦酒店的`服務(wù)產(chǎn)品。

　　6、致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

　　酒店大堂吧工作崗位職責(zé) 15

　　1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫成案例存檔。

　　2、幫助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)大事。

　　3、解答來(lái)賓詢問(wèn)并向來(lái)賓供應(yīng)必要的幫助和服務(wù)。

　　4、熟識(shí)了解客人特點(diǎn)，主動(dòng)向客人征求意見，樂(lè)觀融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

　　5、負(fù)責(zé)客人遺留物的'簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。

　　6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

　　7、接受客人預(yù)訂，負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門，做好預(yù)訂資料的管理。對(duì)前來(lái)投訴的客人要熱忱接待，能站在客人的立場(chǎng)上，仔細(xì)聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)分不憐憫況處理，所以投訴均做到消退誤會(huì)，在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題，與客人離店前解決問(wèn)題，與客人投訴涉及的有關(guān)部門能準(zhǔn)時(shí)溝通，快速處理，每天下班前能妥當(dāng)整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。

　　4、服務(wù)協(xié)調(diào)協(xié)作。把握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作，把握前廳服務(wù)全局，在來(lái)賓接待、投訴處理、客人詢問(wèn)、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。

　　5、服務(wù)協(xié)調(diào)協(xié)作。

　　把握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)協(xié)作，把握前廳服務(wù)全局，在來(lái)賓接待、投訴處理，客人詢問(wèn)、房間支配、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)全都：值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和狀況通報(bào)，客人滿足程度不低于95%。