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      1. 酒店經理崗位職責

        時間:2021-11-02 13:19:26 崗位職責 我要投稿

        酒店經理崗位職責(通用8篇)

          在現實社會中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責是組織考核的依據。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編收集整理的酒店經理崗位職責(通用8篇),希望對大家有所幫助。

        酒店經理崗位職責(通用8篇)

          酒店經理崗位職責1

          1.全面負責酒店日常經營和管理工作,確保酒店經營和管理指標的完成;

          2.具有強烈的安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

          3.能有效利用資源,提供精品卓越服務,滿足客戶需求,提升賓客滿意度;

          4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

          5.負責店內人力資源工作,致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

          6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

          7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通,為酒店創造良好的經營環境;

          8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

          9.完成上級領導布置的各項工作。

          酒店經理崗位職責2

          1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立并優化公寓的運營標準系統;

          2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;

          3.執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

          4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

          5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

          6.完成其他領導交付的工作。

          酒店經理崗位職責3

          1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

          2、制定經營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

          3、對轄區內設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養,安全管理;

          4、不定時巡查管理轄區,對發現的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

          5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續改進;

          6、每日驗收食材,監督烹飪過程中的'菜品品質,提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;

          7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

          酒店經理崗位職責4

          1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

          2.協助負責旗下各門店的全面管理;

          3.根據市場實際情況,協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

          4.協助負責各門店績效考核工作;

          5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

          酒店經理崗位職責5

          1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

          2.負責酒店前期定位;

          3.跟進酒店建設、設計等工作;

          4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

          5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業;

          酒店經理崗位職責6

          一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

          二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

          三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門;

          四、監督跟進酒店維修保養工作;

          五、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

          六、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

          八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

          酒店經理崗位職責7

          1、全面負責酒店的經營管理;

          2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

          3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

          4、審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

          5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;

          6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

          7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

          8、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

          酒店經理崗位職責8

          1.負責酒店前期的籌備工作,全面日常經營管理;

          2.制定采購的方針、策略、程序文件,經批準后保證貫徹執行

          3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商,確定供應關系。

          4.負責與廠商進行業務談判,審查所有合同及其他業務和約的執行和落實

          5.負責組織市場調查研究,及時酒店提供市場信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務,并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。

          6.負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

          7.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

          8.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

          9.負責制定酒店的經營預算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;

          10.落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標

          11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

          12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

          13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

          14.負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

          15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

          16.指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

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