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      2. 餐廳服務員值班崗位職責

        時間:2022-06-08 17:27:37 崗位職責 我要投稿

        餐廳服務員值班崗位職責(精選10篇)

          在快速變化和不斷變革的今天,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編幫大家整理的餐廳服務員值班崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        餐廳服務員值班崗位職責(精選10篇)

          餐廳服務員值班崗位職責 篇1

          1、滿18周歲;

          2、喜歡從事與顧客溝通的工作,期望在服務、餐飲行業發展;

          3、形象佳,熱情主動、誠信正直、態度積極,富有活力;

          4、具備良好的.服務意識及溝通技巧;

          5、較強的學習能力和抗壓能力,較強的團隊意識。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇2

          1、按照執行標準、經理安排認真做好桌椅、餐廳工具設備衛生,準備好各種用品,確保正常營業使用。

          2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          3、按餐廳標準運用禮貌語言,為客人提供杰出的服務;

          餐廳服務員值班崗位職責 篇3

          1、按照值班經理安排認真做好食品生產、公司崗位為

          標準化操作,準備好各種用品,確保正常營業使用;

          2、保障工作區域衛生、維持清潔;

          3、團隊合作配合工作,服從值班經理或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

          4、積極參加培訓,不斷提高服務技能,明確的晉升通道;

          5、服從上級領導安排。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇4

          1、年滿18歲周歲;

          2、熱情開朗,善于與人溝通,樂意為人服務;

          3、喜歡輪班制,節奏快的工作,愿意接受挑戰。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇5

          1、負責餐廳環境衛生及物品擺放;

          2、負責做好餐廳的餐前各項準備工作和餐后的收尾工作;

          3、注意儀容儀表、服務用語標準;

          4、主動、熱情服務客戶。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇6

          1、認真做好繁忙期前準備,確保質量標準;

          2、正式營業后,認真做好服務工作;

          3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

          4、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;

          5、認真落實公司與店內規章制度;

          6、搞好與其他員工的協調;

          7、做好其他員工培訓和能力提升工作。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇7

          1、負責開餐前的'準備工作。

          2、搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

          3、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務。

          4、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。

          5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

          6、迅速有效地處理各類突發事件。

          7、服從工作安排,不計較。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇8

          一、對待顧客耐心、熱情,善于介紹各種符合口味的菜肴,滿足顧客需求。

          二、儀表整潔,注意個人衛生,嚴格執行《食品衛生法》。發現不合格食品,不出窗口,并向上匯報。

          三、認真搞好酒席的'服務工作,熱情主動滿足顧客的正當要求,做到有客人不離崗。

          四、團結同志,作風正派,關心集體,愛護餐具、用具。

          五、每天工作結束前,搞好衛生工作。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇9

          1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。

          2、清潔并擦亮所有器皿。

          3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

          4、添加所需的'布品及操作設備。

          5、從倉庫內領取物品。

          6、根據標準的手冊來完成服務工作。

          7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。

          8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

          餐廳服務員值班崗位職責 篇10

          1、負責鋪臺等餐前準備工作,確保酒店餐廳正常營業使用;

          2、負責用餐來賓的迎送服務;

          3、運用標準的禮貌用語和肢體語言,熱情、周到、主動的為賓客提供優質服務;

          4、熟悉基本的'餐飲禮儀,能夠根據賓客的不同要求為其推薦菜式或酒水飲料;

          5、餐后負責及時清臺,整理桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好。

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