食品車間崗位職責（通用8篇）
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的食品車間崗位職責（通用8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品車間崗位職責1
一、嚴密組織車間(班組)生產工作,充分調動員工工作積極性,按生產工藝流程、作業規程和崗位職責,保質、保量完成生產加工任務。
二、落實設備維護、檢修、保養制度,認真觀察和檢查機械設備，會同機修工、保全工及時做好設備維護保養，避免機械出現故障,杜絕事故發生。
三、為保證成品率,要根據生產實踐,提出合理化技術、工藝建議(改進)。做好“四防”、衛生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產,文明生產。
四、考核員工出勤、生產、安全、質量、效益情況，按要求做好生產計量,確保統計工作準確無誤。
五、督促員工按要求上崗,執行規章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時,督促員工交清當班機械設備、衛生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交，工作任務不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執行食品質量安全市場準入制度。完成領導交辦的其它工作任務。
七、落實衛生責任制,確保車間生產中安全,對生產中出現的安全問題負有領導責任。
食品車間崗位職責2
1，負責生產現場理，，安全管理，制定并落實相關規章制度；
2，合理組織生產，協調生產過程中的各種問題；
3，負責生產工藝的執行；
4，負責生產效率的提升，產能的'提升，降低人員成本；
5，按時保質保量完成生產訂單。
食品車間崗位職責3
1、負責本車間內主要目標和計劃，制定、參與或協助上層執行相關的政策和制度;
2、負責部門的日常管理工作及部門員工的`管理、指導、培訓及評估;
3、負責生產計劃落實，物料準備，新產品導入準備;
4、完成車間每月生產任務，并做好每月生產報表及各項統計;
5、對所負責員工進行日常管理并負責對其進行考核;
6、做好設備的規范使用和現場管理。
食品車間崗位職責4
1.負責所有組員培訓指導督導管理;
2.負責對各產品的工藝核對及送樣給品管首檢;
3.負責本組材料領補退換以及材料損耗的控制;
4.負責本組機器設備工具的維護保管及簡易的故障處理跟蹤維修
5.負責本組報表的制作審核及上交
6.負責本組不良狀況的.報告及跟蹤改善分析處理;
7.負責本組效率品質及“7S”的達標;
8.負責公司體系維護。
食品車間崗位職責5
1、安排好車間生產，做到計劃均衡，按指令單生產
2、對本車間各崗位工作合理安排，并對各工作管理點嚴格控制
3、督促車間員工執行各項制度和規定，培訓知道員工，不斷提高管理水平
4、做好各項記錄及質量信息資料匯編
5、督促員工做好工具設備原料的維護報關衛生安全，確保場地設施設備整潔
食品車間崗位職責6
1，負責修訂，完善部門內部各項制度和考核標準，并組織實施和改進；
2，負責生產車間衛生，工作紀律維持和檢查考評；
3，負責對生產過程中不合格品處置，協助不合格品處置，協助不合格品產生原因的分析，評審處置；
4，制定生產計劃，生產和工序控制，過程的.測量和監控；
5，新工藝按作業指導書要求指導進行操作和培訓，選擇和使用適宜的資源和方法；
6，對員工進行崗位技能培訓，負責生產現場的管理和監督檢查考評；
7，參與設備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。
食品車間崗位職責7
一、組織實施車間生產計劃
1、根據企業生產計劃，組織制定本車間的生產作業計劃。
2、負責按計劃組織、安排生產工作，確保完成本車間生產計劃。
3、合理調配人力、物力，調整生產布局何生產負荷，提高生產效率。
二、生產過程管理
1、主持班級例會，全面協調車間工作。
2、對生產作業過程進行監督、指導，同時進行生產質量控制，保證生產質量。
三、生產現場管理
1、建立現場管理制度，并指導培訓現場管理知識。
2、推進5s現場管理制度，實現生產車間標準化管理。
3、按時考核車間員工的5s執行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。
四、車間安全生產管理
1、負責落實企業各項生產安全制度，開展經常性安全檢查。
2、控制關鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發生。
3、定期組織安全生產教育培訓，指導員工安全作業。
五、車間生產成本控制
1、統計分析車間每日的生產情況，尋求改善，提高生產效率。
2、統計分析車間的.成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
六、車間設備管理
1、組織車間設備的日常維護和保養工作。
2、合理安排車間設備得使用，使設備發揮最大效率。
3、負責車間勞動保護用品和工具的日常管理。
七、車間員工管理
1、組織車間生產員工參加培訓。
2、配合生產統計做好車間員工考勤及工資核算等事宜
食品車間崗位職責8
1、負責分管區域的工作，帶領下屬員工保質保量按時完成生產任務，解決并上報生產過程中發生的各類問題。
2、嚴格按車間管理規范及質量要求，負責合理安排協調實施生產計劃。
3、嚴格按設備操作規范安全生產合理使用及維護設備。
4、積極處理解決生產過程中發生物料設備人員工藝流程質量等問題，保證生產順利進行，按期完成。
5、負責調查分析物料損耗并積極改進，努力降低生產成本。
6、負責培訓并考核下屬員工。
7、負責組織員工安全培訓及安全檢查，執行6S，維持改進現場環境。
8、負責完成上級領導交辦的`其他任務。
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