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      2. 員工崗位職責(zé)

        時間:2022-08-24 09:06:34 崗位職責(zé) 我要投稿

        員工崗位職責(zé)(匯編15篇)

          在我們平凡的日常里,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編整理的員工崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        員工崗位職責(zé)(匯編15篇)

        員工崗位職責(zé)1

          1、負(fù)責(zé)物業(yè)管理部日常行政工作。

          2、負(fù)責(zé)資料檔案管理工作。

          3、負(fù)責(zé)日常物資申購、倉庫管理等日常工作。

          4、負(fù)責(zé)部門文件起草、會議前后工作安排、會議紀(jì)要等相關(guān)工作。

          5、負(fù)責(zé)對部門各項日常工作進(jìn)行上傳下達(dá),協(xié)助物業(yè)經(jīng)理對外包保安、保潔的`監(jiān)督管理工作。

          6、管理部門的月度排班、考勤等相關(guān)工作。

          7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的其它工作任務(wù)。

        員工崗位職責(zé)2

          1、指導(dǎo)監(jiān)督綠化工程的具體實施過程;

          2、針對綠化工程進(jìn)度要求,合理安排苗木、勞務(wù)與機(jī)械協(xié)進(jìn)場計劃;

          3、負(fù)責(zé)編制施工組織設(shè)計及施工方案,制定施工過程的各種安全、質(zhì)量、成本措施;

          4、施工現(xiàn)場的管理及施工進(jìn)度的`把控;

          5、熟悉苗木生態(tài)習(xí)性,懂得現(xiàn)場結(jié)合實際情況進(jìn)行植物間的配搭以及施工中及苗木保養(yǎng)期的養(yǎng)護(hù)管理等工作;

        員工崗位職責(zé)3

          崗位職責(zé):

          1、中專以上學(xué)歷,一年以上服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗;

          2、具有國際連鎖酒店管理、餐飲、娛樂、百貨、多廳影院經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

          3、能適應(yīng)較快的工作節(jié)奏及非固定的工作時間,吃苦耐勞。

          4、優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可。(XXX亦可以)

          1、影城票房電影票、電影卡的售賣等,會員發(fā)放,網(wǎng)上預(yù)購接待;

          2、賣品區(qū)小吃(爆米花、可樂、冰淇淋等)制售;

          3、入場、退場、收發(fā)3D眼鏡、放映廳管理等。

          4、接受并服從影城的日常工作安排,服從值班經(jīng)理安排的工作任務(wù)。

          任職要求:

          1、形象氣質(zhì)佳,有良好的職業(yè)素質(zhì),公司有完備的.培訓(xùn)機(jī)制及上升通道,可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生;

          2、身體健康,普通話標(biāo)準(zhǔn),具有親和力;

          3、具有良好的服務(wù)意識、溝通能力和團(tuán)隊合作精神,工作勤奮、熱情大方;

          4、能適應(yīng)快速的工作節(jié)奏,適應(yīng)輪班制度,接受晚班。

        員工崗位職責(zé)4

          一、總經(jīng)理工作職責(zé)

          1.全面負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動和公司的日常工作。

          2.負(fù)責(zé)建立公司的組織機(jī)構(gòu)和質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu),審核職能分配和提供必要的資源。

          3.簽發(fā)公司日常行政和業(yè)務(wù)文件,代表公司對外處理重要業(yè)務(wù)。

          4.組織擬定公司的發(fā)展計劃、經(jīng)營方針、年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃和制定工作計劃及年度決算方案。

          5.主持制定公司的質(zhì)量方針、目標(biāo),建立并實施質(zhì)量管理體系,健全質(zhì)量責(zé)任制。

          6.任命管理者代表,明確其職責(zé)和權(quán)限,主持管理評審工作。

          7.負(fù)責(zé)公司人事、勞資全面工作,決定公司員工的工資、福利、獎懲,按董事會要求做好員工的聘任和解聘。

          8.負(fù)責(zé)公司財務(wù)工作的監(jiān)督、管理、考核工作。

          9.審核監(jiān)督公司的管理制度的制定和修改,監(jiān)督公司的企業(yè)管理開合工作。

          10.組織好公司員工各類培訓(xùn)工作,審批公司對外簽訂的合同。

          1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理工作,負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。

          2.對分管部門提報的急需解決的問題,及時召開有關(guān)部門人員會議,及時協(xié)調(diào)、落實、解決。

          3.負(fù)責(zé)考評分管部門管理人員的工作業(yè)績,調(diào)動生產(chǎn)部門人員的積極性,發(fā)揮部門職能作用。

          4.按時組織召開生產(chǎn)調(diào)度例會,根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會議決定,研究解決生產(chǎn)中存在的問題,布置工作任務(wù)。

          5.負(fù)責(zé)公司的技術(shù)管理工作和生產(chǎn)過程中的全面質(zhì)量管理工作,在生產(chǎn)中貫徹公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

          6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的全面管理和公司的質(zhì)量體系認(rèn)證工作。

          7.負(fù)責(zé)檢查車輛衛(wèi)生及維護(hù)保養(yǎng)和組織對全站機(jī)械設(shè)備的管理、維修、修理工作。

          8.負(fù)責(zé)組織對全站所有設(shè)備操作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)管理工作。

          9.負(fù)責(zé)組織全站檢驗、測量和試驗設(shè)備的控制管理和設(shè)備的運轉(zhuǎn)率、完好率的全面管理工作。

          10.負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)安全管理、組織制定年度生產(chǎn)、技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。

          11.負(fù)責(zé)重大質(zhì)量事故、服務(wù)糾紛的協(xié)調(diào)、處理與解決。

          1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)總經(jīng)理工作,負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。

          2.負(fù)責(zé)主管與顧客有關(guān)的過程,包括確定顧客的要求、合同評審及顧客的溝通過程。

          3.負(fù)責(zé)混凝土售后服務(wù)工作,主持制定用戶回訪計劃,收集顧客對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的滿意度的信息。

          4.負(fù)責(zé)銷售合同款項回收工作和清欠,組織當(dāng)期貸款的回收和清收工作。

          5.負(fù)責(zé)對分管部門的人員教育和管理工作。

          6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中與其他部門的`配合接口工作。

          7.負(fù)責(zé)原材料廠家招投標(biāo)工作。

          8.負(fù)責(zé)組織原材料、二三類物資、備品備件的采購工作。

          10.組織制定年度經(jīng)營工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。

          11.調(diào)動部門管理人員的積極性,發(fā)揮部門職能作用。

          12.按時組織召開分管部門人員工作會議,研究解決工作中的問題,根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會決定,布置任務(wù)。

          13.對分管部門提報的急需解決的問題,及時召開有關(guān)部門人員會議,及時協(xié)調(diào)、落實、解決。

          四、辦公室主任工作職責(zé)

          1.負(fù)責(zé)組織公司年度工作計劃的編制工作,檢查公司計劃的執(zhí)行情況。

          2.負(fù)責(zé)公司管理制度、考核細(xì)則、管理規(guī)范、各部門經(jīng)營責(zé)任書的制定、修訂工作。

          3.負(fù)責(zé)公司的管理、員工的考核、勞資管理、人事管理的工作。

          4.負(fù)責(zé)組織公司員工進(jìn)行各類培訓(xùn),做好考評工作。

          5.負(fù)責(zé)公司的體系認(rèn)證、內(nèi)部審核、管理評審、外部監(jiān)督審核工作。

          6.負(fù)責(zé)公司營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證、企業(yè)資格證書年審工作。

          7.負(fù)責(zé)公司工作總結(jié)材料的準(zhǔn)備工作,組織公司各種會議,做好會議紀(jì)要的下發(fā)、跟蹤、落實。

          8.負(fù)責(zé)文件、資料的收發(fā)和管理,檔案、印章的管理以及合同的歸檔工作。

          9.負(fù)責(zé)編制公司各項財務(wù)指標(biāo)計劃及實施,公司財務(wù)管理及年度、季度和月份經(jīng)濟(jì)活動分析工作。

          10.負(fù)責(zé)財務(wù)的各項基礎(chǔ)工作和各項賬目核算及報表。

          11.負(fù)責(zé)安全文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)工作和全體員工的安全教育工作。

          五、經(jīng)營部工作職責(zé)

          1.負(fù)責(zé)公司混凝土的銷售工作,編制公司年度經(jīng)營計劃。

          2.負(fù)責(zé)制定公司原材料、二三類物資、備品備件的采購計劃,以及大宗原材料和二三類物資的招標(biāo)工作。

          3.負(fù)責(zé)公司大宗原材料、機(jī)械配件、低值易耗等存貨的盤點工作,負(fù)責(zé)采購物資的管理工作。

          4.負(fù)責(zé)對同行業(yè)、市場信息的收集與整理,及時掌握和了解客戶信息。

          5.負(fù)責(zé)招標(biāo)合同和銷售合同的管理工作。

          6.負(fù)責(zé)銷售合同款項和清欠款項的回籠工作。

          7.負(fù)責(zé)下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)單。

          8.負(fù)責(zé)與各工地間的銜接、對賬工作和銷售日報的統(tǒng)計。

          9.負(fù)責(zé)本部門人員的質(zhì)量知識和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。

          六、生產(chǎn)部工作職責(zé)

          1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線人、機(jī)、料、法、環(huán)的協(xié)調(diào)和調(diào)配工作,根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)。

          2.根據(jù)客戶需要和工程施工情況制定混凝土生產(chǎn)供貨計劃。

          3.根據(jù)生產(chǎn)計劃和工地需要合理配車,負(fù)責(zé)攪拌站微機(jī)配料工作。

        員工崗位職責(zé)5

          課程顧問職能細(xì)則

          A。崗位要求:

          1、嚴(yán)格遵守培訓(xùn)中心的各項規(guī)章制度;

          2、課程顧問必須身著統(tǒng)一服飾,佩戴胸卡,外表整潔、莊重、精神飽滿、彬

          彬有禮、主動熱情、使用文明用語,無論任何情況不得與顧客發(fā)生爭吵或態(tài)度生硬。交談時應(yīng)始終面帶微笑;

          3、課程顧問工作當(dāng)中要盡量使用英語;

          4、服從各級領(lǐng)導(dǎo)安排,聽從指揮,按時、優(yōu)質(zhì)地完成各項工作任務(wù);

          5、工作時禁止做一切與工作無關(guān)的事情(包括吃零食、長時間撥打私人電話、

          看與英語無關(guān)的書籍等),精神飽滿地做好課程顧問工作;

          6、課程顧問在來電或來訪介紹中,要突出培訓(xùn)中心的特色,詳細(xì)介紹整個教

          學(xué)內(nèi)容,并講明課時的安排,介紹時一定要清晰、詳細(xì)、準(zhǔn)確、耐心、有親和力;

          7、課程顧問要定期做好客戶回訪,統(tǒng)計學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度;

          8、自覺維護(hù)咨詢臺及培訓(xùn)中心內(nèi)的公共設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生;

          9、勤儉辦公,杜絕一切浪費現(xiàn)象;

          10、堅守本職崗位,不得擅自離崗、串崗;

          11、熟悉培訓(xùn)中心的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、關(guān)于轉(zhuǎn)讓退費的規(guī)定、注冊登記

          表及保管屬條款等,強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力;

          12、熟悉培訓(xùn)中心各部門員工的職務(wù)、姓名、聯(lián)絡(luò)方式,以便溝通;

          13、熟悉培訓(xùn)中心的各個功能區(qū),為顧客作正確指導(dǎo);

          14、對培訓(xùn)中心的領(lǐng)導(dǎo)、同事及顧客、學(xué)員要以誠相待;

          15、要注重儀態(tài)儀表,在培訓(xùn)中心內(nèi)行走腳步要輕,不得奔跑(緊急情況下除外)。

          16、根據(jù)工作細(xì)則認(rèn)真做好本職工作,每位課程顧問間相互配合,做好咨詢工作。

          17、課程顧問在工作當(dāng)中遇到問題或有任何意見,可直接向教學(xué)主管反映或

          直接向市場主管匯報,主管會根據(jù)不同情況進(jìn)行及時處理。

          18、每天認(rèn)真填寫工作日志,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決。

          19、上班時間不允許撥打私人長途電話。若遇到緊急事情,請用磁卡、手機(jī)

          或到經(jīng)理室申請撥打長途電話。

          20、課程顧問遇到問題需要隨時與授課教師、教學(xué)主管及市場主管進(jìn)行溝通。

          發(fā)揮團(tuán)隊精神,共同把培訓(xùn)中心做好。

          服務(wù)顧問崗位職責(zé)

          1、積極、熱情、友好地接待客戶,詳細(xì)了解客戶需求,當(dāng)著客戶的面積極配合完成客戶車輛的故障診斷工作,確定維修項目和維修價格。

          2、根據(jù)客戶愿望、車間工作負(fù)荷以及備件供應(yīng)情況,及時、合理地安排維修計劃并積極地跟進(jìn)其全過程,同時作好客戶的解釋說明工作。

          3、負(fù)責(zé)對車輛積極實施防護(hù)措施,負(fù)責(zé)對維修車輛的座椅、方向盤、變速桿、腳踏墊等直觀的部件安裝防護(hù)罩。

          4、及時提醒客戶拿出車內(nèi)的貴重物品,避免客戶損失及相關(guān)糾紛問題的出現(xiàn)。

          5、就維修和保養(yǎng)方面的內(nèi)容,積極向用戶提供參考建議,并提出基本準(zhǔn)確的報價。

          6、積極努力地向客戶介紹和推薦各種售后服務(wù)項目和優(yōu)惠促銷活動項目。

          7、如需追加維修項目,須及時通知客戶,和客戶友好協(xié)商并征得用戶的許可和確認(rèn)。

          8、如在維修工作過程中出現(xiàn)延誤而不能按預(yù)定時間交車的,須盡早通知用戶,作好客戶的解釋說明工作并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。

          9、如因重大維修而需要向客戶提供代步車的,須及時報上級領(lǐng)導(dǎo),并根據(jù)公司實際安排向客戶作出積極的回應(yīng)。

          10、根據(jù)車間的維修工作負(fù)荷及客戶的相關(guān)需求,積極實施和合理完預(yù)約保養(yǎng)維修項目。

          11、認(rèn)真填寫維修派工單、車輛檔案卡、維修登記表、客戶維修檔案等資料,并對其規(guī)范性、完整性、準(zhǔn)確性及保密性負(fù)責(zé)。

          12、負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定對維修服務(wù)項目的結(jié)算收銀和交車相關(guān)手續(xù)的辦理。

          13、負(fù)責(zé)向客戶解釋所有的維修服務(wù)內(nèi)容,并提供車輛保養(yǎng)方面的常規(guī)知識和建議。

          14、積極主動地收集和反饋各種質(zhì)量信息、技術(shù)信息、故障信息,為公司相關(guān)服務(wù)決策服務(wù)。

          15、積極做好配件缺件的定貨登記、過程跟進(jìn)、到貨通知工作。

          16、嚴(yán)格按照廠家要求的九大步驟進(jìn)行客戶接待、維修進(jìn)度的跟進(jìn)和車輛交付等。

          17、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

          投資顧問崗位職責(zé)

          工作職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)對證券投資策略、資產(chǎn)配置方案進(jìn)行研究;

          2、協(xié)助投資顧問依托財富中心投研團(tuán)隊服務(wù)資產(chǎn)100萬以上的高端客戶;

          3、對內(nèi)為營銷團(tuán)隊提供專業(yè)知識支持,對外參加各種投資交流活動。

          任職要求:

          1、金融或相關(guān)專業(yè),碩士研究生及以上學(xué)歷;

          2、具有扎實的經(jīng)濟(jì)、金融、投資等領(lǐng)域的`相關(guān)理論知識,深厚的行業(yè)與公司研究能力,敏銳快捷的市場反應(yīng)能力和較強(qiáng)的風(fēng)險控制意識;

          3、善于對宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和股票市場進(jìn)行深入分析,為客戶提出行業(yè)配置以及投資策略建議;

          4、具有嚴(yán)密的邏輯思維和分析判斷能力,良好的公眾演講能力和溝通能力;

          5、有證券投資管理、資產(chǎn)管理或研究工作經(jīng)驗、有管理運作大資金經(jīng)歷或海外留學(xué)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

          經(jīng)理崗位職責(zé)

          1。 主持投資顧問部日常管理工作。

          2。 落實營業(yè)部下達(dá)的各項任務(wù)和指標(biāo)。

          3。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊的建設(shè)、維護(hù),負(fù)責(zé)內(nèi)部培訓(xùn)和考核工作。

          4。 協(xié)調(diào)本部門內(nèi)員工關(guān)系,培養(yǎng)團(tuán)隊精神。

          5。 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

          首席投資顧問

          崗位描述:

          1、 首席投資顧問是營業(yè)部投資咨詢業(yè)務(wù)權(quán)威,制定營業(yè)部投資顧問團(tuán)隊的發(fā)展規(guī)劃;

          2、 制定投資顧問部的客戶服務(wù)計劃;

          3、 根據(jù)總部的投資策略和股票池,制定本營業(yè)部的選股、選時策略;

          4、 研究金融衍生品的規(guī)則,為客戶提供相關(guān)的投資、套利咨詢服務(wù);

          5、 通過舉辦投資報告會、理財講座等活動配合營銷團(tuán)隊積極拓展客戶;

          6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

          首席投資顧問享有管理津貼,其個人研究成果必須與營業(yè)部全體投資顧問分享,應(yīng)承擔(dān)營業(yè)部其他級別投資顧問的輔導(dǎo)、培訓(xùn)工作。

          初級投資顧問

          崗位描述——

          1、依托總部投資顧問及營業(yè)部首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);

          2、配合營銷團(tuán)隊積極拓展新增客戶;為投資者舉辦小型講座,普及證券投資知識;

          3、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

          高級投資顧問

          崗位描述——

          1、 依托總部及首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);

          2、 為營業(yè)部存量客戶提供務(wù)類投資咨詢服務(wù);

          3、 盤活存量資產(chǎn);

          4、 配合營銷團(tuán)隊積極拓展新增客戶;

          5、 為投資者舉辦中小型講座或中小型投資報告會,普及證券投資知識、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;

          6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

        員工崗位職責(zé)6

          1、全面負(fù)責(zé)人事室工作;負(fù)責(zé)人事室各項職能的全面履行。負(fù)責(zé)國家人力資源和社會保障法規(guī)在本校的全面貫徹落實。

          2、負(fù)責(zé)主持起草全校人事工作規(guī)劃,員工隊伍建設(shè)規(guī)劃,薪金發(fā)放管理辦法,人員管理辦法及各類相關(guān)文件和規(guī)章制度。

          3、負(fù)責(zé)對全校員工管理工作的檢查,考查、考核,評比,提出獎懲建議。

          4、負(fù)責(zé)本室人員的管理,考勤、考核,獎懲建議,升職加薪建議,人員工作崗位的內(nèi)部調(diào)整;負(fù)責(zé)本室員工的思想教育、紀(jì)律教育、素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高所屬員工的.綜合素質(zhì)。

          5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        員工崗位職責(zé)7

          ——崗位職責(zé)——

          1.接待顧客、向顧客講解蛋糕、面包、料理課程以及授課預(yù)約授課;

          2.通過電話和面對面與顧客溝通,挖掘顧客的實際需求,幫助顧客了解公司的服務(wù),從而向顧客傳達(dá)新的生活方式;

          3.負(fù)責(zé)課程推廣以及顧客的開發(fā)與維護(hù);

          4.結(jié)合顧客的實際需求為顧客制定切合實際學(xué)習(xí)方案;

          5.教室食材采購、整理與分割;

          6.參與工作室門店管理運營等相關(guān)工作;

          7.學(xué)習(xí)各種烘培技術(shù)成為資深的烘培老師;

          ——崗位要求——

          1.性格活潑開朗、善于與人溝通,有一年以上服務(wù)、銷售行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先但無硬性要求;

          2.大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;

          3.具備良好的`語音表達(dá)能力、應(yīng)變能力;

          4.具備良好的服務(wù)意識;

          5.能夠熟練使用日常辦公軟件

          6.形象氣質(zhì)佳、動手能力強(qiáng),熱愛烘焙行業(yè);

          7.工作認(rèn)真負(fù)責(zé);

          8.能夠接受做五休二的輪班工作制度;

        員工崗位職責(zé)8

          1、目的:規(guī)范藥品的'購進(jìn)工作,保證購進(jìn)藥品的合法性和質(zhì)量可靠性。

          2、依據(jù):《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》。

          3、適用范圍:適用于藥品采購人員。

          4、責(zé)任:藥品購進(jìn)人員對本職責(zé)的實施負(fù)責(zé)。

          5、工作內(nèi)容:

          5.1 擇優(yōu)選擇合法經(jīng)營和信譽(yù)好的企業(yè)購進(jìn)藥品,不與非法藥品經(jīng)營單位發(fā)生業(yè)務(wù)聯(lián)系,保證購進(jìn)藥品質(zhì)量保證,價格公平合理。

          5.2 購進(jìn)前認(rèn)真核對供應(yīng)商的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍,所購進(jìn)的藥品不得超出供應(yīng)商的經(jīng)營范圍。

          5.3 與供應(yīng)商簽訂的購貨合同中必須明確質(zhì)量條款或與供貨單位簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。

          5.4 購進(jìn)藥品有合法票據(jù)。

          5.5 嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行首營品種、首營企業(yè)的審批,經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可簽訂合同進(jìn)貨。

          5.6 分析銷后和庫存狀況,優(yōu)化藥品結(jié)構(gòu),為保證滿足市場需求和保證在庫藥品質(zhì)量打好基礎(chǔ)。

        員工崗位職責(zé)9

          項目部經(jīng)理崗位職責(zé)

          1、認(rèn)真貫徹落實國家和上級的有關(guān)方針、政策、法規(guī)以及企業(yè) 制定的各項規(guī)章制度,自覺維護(hù)企業(yè)和職工利益,確保企業(yè)下達(dá) 的各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)全面完成。

          2、嚴(yán)格履行企業(yè)與建設(shè)單位,企業(yè)與本項目的承包合同,保證 合同目標(biāo)的實現(xiàn)。承擔(dān)因管理不善造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任, 分階段、 分月履行合同, 嚴(yán)格按指揮部計劃組織施工, 完成任務(wù), 若完成較好獎勵工資額 10%,否則扣罰 10%。

          3、組織精干高效的管理班子,制定經(jīng)理部各職能部門的職責(zé)權(quán) 限和各項規(guī)章制度。

          4、科學(xué)組織施工,及時正確地作出項目實施方案,進(jìn)行計劃安 排和重大技術(shù)措施及資源調(diào)配,提出合同及設(shè)計變更等重大決 策。

          5、建立嚴(yán)格的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,強(qiáng)化管理,推動科技進(jìn)步,搞好工 期、質(zhì)量、安全、成本控制,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

          6、溝通項目內(nèi)外聯(lián)系渠道,及時妥善處理好內(nèi)外關(guān)系,保證項 目施工順利進(jìn)行。

          7、認(rèn)真執(zhí)行建設(shè)單位和監(jiān)理的指令,接受建設(shè)單位和監(jiān)理單位 的監(jiān)督指導(dǎo),及時向建設(shè)單位和監(jiān)理單位匯報工作。

          8、施工項目完工時必須進(jìn)行總結(jié),從項目角度和企業(yè)的角度對 整個施工活動進(jìn)行全面的技術(shù)評價和經(jīng)濟(jì)分析,總結(jié)經(jīng)驗,吸取 教訓(xùn),以不斷提高施工單位的技術(shù)和管理水平。

          9、項目經(jīng)理應(yīng)忠于職守、常駐工地,如有事離開項目部必須向 上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,并將有關(guān)事項安排好。

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          總工程師崗位職責(zé)

          1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下,組織學(xué)習(xí)、貫徹落實國家頒發(fā)的`技術(shù)政 策, 領(lǐng)導(dǎo)項目部科技活動。

          努力提高項目施工技術(shù)管理水平, 并督促實施項目部技術(shù)管理制度。

          2、貫徹落實工程質(zhì)量方針和目標(biāo),負(fù)責(zé)有關(guān)施工技術(shù)規(guī)范和質(zhì)

          量驗收標(biāo)準(zhǔn) iso9002 標(biāo)準(zhǔn)的有效實施。

          3、主持編制施工組織設(shè)計、質(zhì)量計劃和施工技術(shù)方案,并 隨時檢查、監(jiān)督和落實。

          4、組織制定質(zhì)量保證措施,掌握質(zhì)量現(xiàn)狀,對施工中存在 的問題,組織有關(guān)人員攻關(guān),分析原因,制定整改措施和處 理方案,并責(zé)成有關(guān)人員限期改進(jìn),如有重大事故,根據(jù)所 分析的原因,扣發(fā)當(dāng)月工資 20%--30%。

          5、主持并參加質(zhì)量工作會議,組織定期工程質(zhì)量檢查和評 定,搞好現(xiàn)場質(zhì)量控制。

          6、負(fù)責(zé)組織施工、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督工作,有權(quán)制止不 重視質(zhì)量的行為,對不合格工程有權(quán)責(zé)令施工單位停工或返 工。參加質(zhì)量事故的調(diào)查,從技術(shù)上分析原因,提出整改意 見。

          7、對因技術(shù)交底不清、施工方法不當(dāng)或技術(shù)指導(dǎo)失誤、監(jiān) 督檢查不夠造成的質(zhì)量事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

          8、總工程師應(yīng)忠于職責(zé),不得擅自離開工

          地,如有事離開 必須經(jīng)項目經(jīng)理批準(zhǔn),報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

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          試驗員崗位職責(zé)

          1、貫徹執(zhí)行上級與工程質(zhì)量檢測有關(guān)的政策、方針、法規(guī)、

          規(guī)范性文件、制度及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等。

          2、全面負(fù)責(zé)檢測工作,制定本工地檢測工作計劃,對檢測工作

          質(zhì)量負(fù)責(zé)。

          3、建立健全質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)管理體制。

          4、檢查《質(zhì)量管理手冊》的執(zhí)行情況,主持質(zhì)量管理手冊的制

          定補(bǔ)充和修改,并及時向項目部報告檢測工作質(zhì)量情況。

          5、參與工地試驗有關(guān)的質(zhì)量爭議的調(diào)解工作。

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          安全員崗位職責(zé)

          1、 協(xié)助項目經(jīng)理推動生產(chǎn)中的安全工作, 貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生

          產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和各項規(guī)章制度。

          2、制訂、修訂和健全本項目的各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度 和安全技術(shù)規(guī)程,并監(jiān)督貫徹落實,負(fù)責(zé)分部分項工程安全 技術(shù)交底。

          3、組織安全宣傳教育工作,組織安全規(guī)程、安全施工、管 理規(guī)定的學(xué)習(xí),負(fù)責(zé)對新進(jìn)場的工人進(jìn)行安全教育、培訓(xùn)、 考試。

        員工崗位職責(zé)10

          1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。

          2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷增高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

          3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,控制員工的思想動態(tài)。

          5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作。

          6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

          8、做好餐廳完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。

          領(lǐng)班崗位職責(zé):

          1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

          2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

          3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

          5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等地方進(jìn)行考核登記,并及時向主管反映。

          6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。

          7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

          8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

          9、隨時注意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

          10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

          11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

          12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

          迎送員崗位職責(zé):

          1、及時啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

          2、接受客人的臨時訂座。

          3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

          4、儀容整潔,不擅離崗位。

          5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

          6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。

          7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐

          8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

          9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

          服務(wù)員崗位職責(zé):

          1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

          2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

          3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

          4、儀容整潔,不擅自離崗。

          5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

          6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

          7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作辦法等。

          8、做好餐后收尾工作。

          跑菜員崗位職責(zé):

          1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。

          2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

          3、啦解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

          4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

          5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

          6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

          7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

          散餐操作程序

          (一)散餐服務(wù)要求

          1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。

          2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等

          (二)開餐前的檢查工作

          1、參加班前例會,聽從當(dāng)日工作安排。

          2、檢查儀容儀表。

          3、臺面擺設(shè):

          餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。

          4、臺椅的擺設(shè):

          椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

          5、工作臺:

          餐柜、托盤,擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。

          6、檢查花草。

          7、檢查地面。

          (三)迎接客人

          1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右)

          熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”

          把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單”

          語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。

          2、餐廳服務(wù)員

          (1)站立迎賓

          在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。

          (2)拉椅讓座 *

          服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時留意先女賓,后男賓。

          (3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。

          (四)餐中服務(wù)

          從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。然后詢問客人:“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。

          2、增減餐具

          3、斟茶:

          將茶杯連碟放于托盤上,斟茶至八分滿,從客人右側(cè)遞上。

          4、落餐巾、脫筷套:

          將餐巾解開,輕輕地放在客人雙腿上,如果客人暫時離開,將餐巾疊成三角形,平放在餐位的右位。

          5、為客人上調(diào)味品:將調(diào)味品碟拿至托盤上,斟倒。

          6、收小毛巾:用巾夾逐條夾進(jìn)托盤中拿走(可與第5條一起做)。

          7、點菜:

          介紹菜式

          在客人看過菜單片刻后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問現(xiàn)在能夠點菜嗎?”

          “先生/小姐,請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯的,今天有特別的品種×××您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應(yīng)時,應(yīng)抱歉說:“對不起”建議點別的相似的菜肴。

          推銷欽品:

          同菜式推銷。

          點完菜與酒水時,留意復(fù)述給客人聽,并詢問有無錯漏等。

          8、收回菜單、酒水單:

          由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。

          9、下訂單:

          下訂單時,第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后,交酒巴或由跑菜員交廚房,作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用,此聯(lián)能夠留存。

          10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號,準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。

          11、第一道菜不能讓客人久等,最多不超過10—15分鐘,如時間稍長,要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事,一定要與廚房聯(lián)絡(luò),盡快出菜。

          12、上菜時,應(yīng)禮貌地向客人表示:“對不起,讓您久等啦。”

          13、上菜順序:冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。

          各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。

          14、上最后一道菜時,要主動告訴客人,“先生/小姐,您的菜已上齊”,并詢問客人是否要增加些哪些。

          15、菜上齊后,遞甜品水果的介紹牌給客人,向客人介紹各類甜品、水果。

          16、巡臺:

         �、艧煾變�(nèi)有兩個或兩個以上煙頭應(yīng)立即撤換。

         �、茖⒖詹说�、空湯碗及空酒瓶撤走。

          ⑶及時撤換骨碟。

         �、燃皶r添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng),有問必答,態(tài)度和藹,語言親切,服務(wù)周到,應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài),及時處理突發(fā)事件。

          17、收撤菜碟餐具:

          菜碟:先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后,應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進(jìn)行)先收銀器、玻璃器皿,后收餐具。

          18、上熱茶:

          提供茶水服務(wù)(用蓋碗茶)。

          19、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前應(yīng)視水果品種,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)

          20、遞上小毛巾 `

          21、結(jié)帳:結(jié)帳時用結(jié)帳夾,在客人右邊、禮貌的說:“謝謝,先生/小姐總共元”留意收款和找零時應(yīng)唱收唱付,錢款當(dāng)面點清。

          22、拉椅送客:

          向客人道謝,送客人至餐廳門口,并歡迎再次光臨,提醒客人不要在餐廳遺漏物品。

          (五)餐后檢查收尾工作

          1、客人走后,應(yīng)及時檢查是否有燃燒的煙頭,是否有遺留物品。

          2、收撤餐具:

          (1)首先整理好餐椅,以保持餐廳整潔、統(tǒng)一的格調(diào)。

          (2)先收餐巾、小毛巾,再收銀器、玻璃器皿,餐具。

          3、清理現(xiàn)場重新布置環(huán)境,恢復(fù)餐廳原樣

          4、備餐具:

          服務(wù)進(jìn)程中,盡可能可以稱呼客人的姓。

          備餐間工作規(guī)范:

          1、餐前準(zhǔn)備:

          (1)按要求著裝,按時到崗,并接受領(lǐng)班的工作指派。

          (2)領(lǐng)取餐具、用具、各種調(diào)料和調(diào)味品,準(zhǔn)備好潔凈的餐車和干凈的抹布。

          (3)把米飯盛入干凈的保溫飯桶內(nèi)。

          (4)準(zhǔn)備好開餐用的銀餐具。

          (5)準(zhǔn)備好干凈的垃圾桶。

          (6)保證走菜通道的'暢通、地面不潮濕、不油滑。

          (7)準(zhǔn)時參加餐前會,啦解工作內(nèi)容。

          2、餐中服務(wù)

          (1)一切就緒后,站在自己的崗位上,等候訂單。

          (2)接單后,按照前臺時間的要求,迅速將訂單送至廚房相關(guān)點(冷菜間、熱菜廚房、面點房、水果房等)按照先后順序進(jìn)行傳菜服務(wù)。

          (3)跑菜要迅速,防止菜冷。對幾個不符合質(zhì)量和規(guī)格要求的菜點,應(yīng)向廚師長反映(如菜涼啦、裝盤不好、顏色不好等)

          (4)每跑一道菜,要在訂單上注銷這道菜,對走完的訂單要復(fù)核一遍,避免出差錯。

          (5)將每道菜迅速,準(zhǔn)確無誤地送到餐桌前

          (6)協(xié)助服務(wù)員撤換餐具,整理酒瓶,添加茶水,并保持跑菜臺整齊清潔。

          3、收尾工作

          (1)將用過的餐具刮清殘菜,分類疊放整齊,將各類飲料杯、水杯、酒杯分類倒置放入筐架欄內(nèi),將各類銀餐具分類排放好,急需的運往洗滌間洗滌消毒,將不銹鋼餐具、筷子、筷架分類放入筐中,送洗滌間清洗后立即取回擦凈并放在規(guī)定的方面妥善保存。

          (2)將各類臺布、小毛巾、口布等布草抖凈雜物,并整齊扎放好、點數(shù)后,填寫清洗單送布草房清洗,并按領(lǐng)取數(shù)將干凈的棉織品領(lǐng)回交給領(lǐng)班。

          (3)打掃后臺衛(wèi)生、地面、開水爐、水池、工作臺、工作柜,米飯保溫桶要保持光亮。

          (4)清理小庫房,各樣物品擺放整齊。

          (5)垃圾桶清倒后,清洗干凈放回原處。

          (6)協(xié)助餐廳服務(wù)員,做好餐前準(zhǔn)備工作,如架餐桌等。

          (7)領(lǐng)配料、打包盒、打包袋、地雷蠟、固體酒精等物品。

          (8)洗茶壺

          一、宴會預(yù)定服務(wù)程序

          1、對幾個老顧客,為啦保持建立起來的聯(lián)系,在預(yù)訂時能夠適當(dāng)給予幾個優(yōu)惠,向新客人提供具體地相關(guān)酒店的情況介紹和材料,以增高客人的愛好,建立聯(lián)系。

          2、建立賓客關(guān)系檔案(客史檔案)。

          3、做好銷售訪問工作及宴會預(yù)訂工作。

          4、詢問客人對服務(wù)、菜品地方的意見

          5、檢查臺型、菜品是否符合定單的特殊要求。

          6、負(fù)責(zé)回答客人對用餐餐廳的詢問。

          7、啦解客人對菜肴的意見及客人品味,與客人交朋友,跟蹤服務(wù)。

          二、崗位職責(zé)

          1、宴會預(yù)定人員要較全面地控制本酒店的各種材料,包含菜單、宴會方式、承接條件、價格等。

          2、盡可能啦解和滿足客人提出的詢問及要求,不失時機(jī)地接受客人預(yù)定。

          3、接受預(yù)定要做到:禮貌用語不離口;填寫訂單程序化;特殊要求分到人;每崗落實條理化。

          4、服飾整潔,語言謙恭、物品訂位、記錄清楚、下單及時。

          5、實事求是、不營私舞弊、弄虛作假

          6、堅守崗位,積極銷售、增加客源。

          一、宴會預(yù)訂工作程序:

          1、按照飯店規(guī)定著裝,準(zhǔn)時到崗。

          2、查看交接班記錄,處理未盡事宜。

          3、查看宴會、團(tuán)隊用餐更改通知單,并準(zhǔn)確迅速發(fā)至各營業(yè)點。

          4、核對宴會記錄,送宴會通知單至各個餐廳、廚房、酒巴、總經(jīng)理室、大堂處、前臺問訊處、客房及總吧臺。

          5、熱情接待預(yù)約客人,辦理預(yù)訂手續(xù),填寫宴會通知單發(fā)至相關(guān)部門。

          6、安排好今日、次日的宴會場地、菜單、并抄寫今日宴會菜單,及時發(fā)至各相關(guān)部門。

          7、根據(jù)次日團(tuán)隊用餐通知,填寫次日團(tuán)隊用餐表,發(fā)至相關(guān)部門。

          1、輪流去職工食堂用餐。

          2、繼續(xù)受理宴會預(yù)訂,處理臨時更改通知單。

          3、做好交接班日記,并與晚班員工交接。

          4、參加班前例會。

          晚班:

          1、按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時到崗。

          2、查看交班記錄,處理未盡事宜。

          3、查核晚餐宴會和團(tuán)隊用餐更改情況,及明通知相關(guān)部門。

          4、受理宴會業(yè)務(wù)洽談事宜,及時整理、制表、填寫通知單,發(fā)至相關(guān)部門。

          5、查看宴會場地的安排情況,抄寫菜單,報送相關(guān)部門。

          6、核查次日團(tuán)隊用餐更改情況,如有更改,及時通知相關(guān)部門。

          1、輪流去餐廳用晚餐。

          2、分別整理好次日離店和即將到店的團(tuán)隊通知單。

          3、核對次日離店表,留意有無提前用早餐和帶飯盒的要求。

          4、填寫次日宴會報表,宴會通知單,報表和相關(guān)通知。

          5、填寫交班日記。

          一、宴會部服務(wù)程序:

          (一)宴會布局:

          1、根據(jù)餐廳方式和大小安排,桌與桌之間距離適當(dāng),以方便穿行上菜,斟酒水為宜,合理布局。

          2、主桌應(yīng)放在面向餐廳主門,可以縱觀全廳的位置。

          3、主桌的大小,應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)來確信。

          4、重點突出主臺。

          (二)擺位規(guī)格:

          1、臺的正中放上轉(zhuǎn)盤,花盆擺在轉(zhuǎn)盤正中。

          2、首要的宴會應(yīng)在臺當(dāng)中擺設(shè)花草或紅絨布、抽紗;臺中適當(dāng)位置放上蠟臺(以正副主人面向為準(zhǔn)兩側(cè)中心位置)等其他飾物,臺邊圍上臺裙

          3、裝飾碟離桌邊2cm。

          4、筷子尾部與骨碟平行,筷子架與味碟平行。

          5、小碗與味碟之間直對裝飾碟中線,湯匙向左方,與味碟中線成直線。

          6、餐花放在骨碟上。

          7、甜酒杯對裝飾碟中線,飲料杯放在甜酒杯左邊,烈酒杯放在甜酒杯右邊,三杯成直線,杯底距離為1.5 cm,如客人要求飲其他洋酒,即換適當(dāng)?shù)木票?/p>

          8、每桌放四個煙灰盅,成十字形,其中兩個分別放在正副主人位右邊。

          9、每桌放四個牙簽盅,成十字形,分別間隔于四個煙灰盅。

          10、各位位置擺放距離相等。

          11、菜單統(tǒng)一放在正副主位前。

          (三)儀表儀容

          1、頭發(fā)整齊、不零亂,如服務(wù)員頭發(fā)不披肩,戴統(tǒng)一頭飾,男服務(wù)頭發(fā)不得過耳,后發(fā)基線不過衣領(lǐng)。

          2、按飯店要求進(jìn)行著裝,清潔筆挺、皮鞋擦亮,襪子無破損。

          3、女服務(wù)員上崗一律淡妝,上崗時間不能配戴飾物,不噴灑過濃的香水。

          (四)準(zhǔn)備工作

          1、根據(jù)宴會預(yù)訂單,啦解清楚接待對象、宴會名稱、國籍、身份、生活習(xí)慣、人數(shù)、宴會時間及有何特殊要求。

          2、按宴會擺臺要求擺設(shè)餐位。

          3、將領(lǐng)來的餐具逐項檢查,確保清潔,光亮、無缺口。

          4、準(zhǔn)備足夠數(shù)量的小毛巾,并疊好放毛巾柜中備用。

          5、根據(jù)不同的要求和人數(shù),準(zhǔn)備足夠數(shù)量的飲料、調(diào)料、水果、干果、火柴、香煙,贈送客人的小禮品應(yīng)整齊擺放在規(guī)定位置上,各種飲料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛裝,白蘭地、威士忌應(yīng)備足冰桶和冰塊,加飯酒要準(zhǔn)備暖壺和加飯酒酒杯。

          6、準(zhǔn)時參加班前會議。

          7、宴會前10—15分鐘重新檢查自己的臺面,整理好自己的儀表儀容,不符合要求的,盡快糾正(要求制服整齊挺括,儀表端莊大方,精神飽滿),首要宴會要戴白手套。

          8、宴會即將開始前,上冷盆、上調(diào)料,上冷菜時留意按顏色深淺犖素搭配好,均勻的擺放在轉(zhuǎn)臺上。

          9、大型宴會提前十分鐘斟上甜酒。

          10、站在指定位置上,恭候客人的光臨。

          (五)迎接客人

          1、站立廳房門口恭迎客人,多臺宴會應(yīng)按指定位置站臺,不得交頭接耳及倚靠而立。

          2、客人進(jìn)入餐廳時,微笑迎客,根據(jù)客人不同的身份和年齡,使用敬語,主動問候,同時拉椅請客人入座,上小毛巾。

          3、如客人早到或事先已約好會客,可請客人在休息座休息,為客人及時送上迎客茶。

          4、如客人宴請人數(shù)有增減時,增撤餐具和食品應(yīng)使用托盤進(jìn)行,同時,通知廚房,增減食品數(shù)量。

          (六)席間服務(wù)

          1、賓客入席后,馬上幫客人落中,撤筷套。

          2、酒水服務(wù):

          (1)為客人斟酒前要先征求客人意見,通常斟入杯子的八分滿為宜,斟白酒和色酒時,應(yīng)先斟色酒,后斟白酒,客人表示不需要某種酒時,應(yīng)把空杯撤走,斟白蘭地或威士忌時,只斟杯子的一至二分,客人需要冰塊時,應(yīng)連同冰夾及時提供。

          (2)斟酒水從主賓開始按順時針方向,并遵循先主賓后主人,先女賓后男賓的原則逐位斟。-

          (3)如果賓主致詞時,全體服務(wù)員應(yīng)立即停止服務(wù),保持場內(nèi)安靜,同時留意客人杯中是否有酒,當(dāng)客人起立敬酒時,應(yīng)迅速拿來起酒瓶準(zhǔn)備為客人添酒,如大型宴會主賓致詞時,應(yīng)用托盤備好一至二杯甜酒,在致詞完畢需要敬酒時送上。

          (4)當(dāng)客人起立干杯或敬酒時,應(yīng)幫助客人拉椅,客人就座時,再把椅子向前推,要留意客人的安全。

          3、上菜服務(wù):

          (1)按順序上菜,先冷菜、后熱菜,湯、飯點、甜食、水果、熱菜要熱,冷菜要冷,不同烹制辦法的菜,要用不同的餐具,大型宴會或首要宴會,要有專人指揮,以免造成早上、遲上、漏上,影響整個宴會效果。

          (2)上菜時要先搬走舊菜,在征得客人同意后方可撤走,撤換骨碟時也要征詢意見,如客人表示還應(yīng)該用,上的新菜可先放在客人右邊,等客人的舊菜用完時,撤走空碟,再把新菜移至客人面前。

          (3)每上一道新菜時,要口齒清楚地報出菜名,如席上分菜,在上菜前搬去鮮花,在沒菜或上完后再送上鮮花。

          (4)分菜時要膽大心細(xì),動作快,做到份量、件數(shù)均勻,干凈利落,凡是雞鴨魚類等有造型及花色菜,上菜時以主人面向為主,頭前尾后,背外腹里擺在規(guī)定位置上。

          (5)所上菜肴,遇有佐料的,應(yīng)先上佐料后上菜。

          (6)上菜時要先主賓,然后按順時針方向進(jìn)行,如有女賓,應(yīng)先女賓后男賓按順序上菜。

          (7)上完點心后,撤走調(diào)味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。

          (8)上完甜食后,送上茶水,并把牙簽盅移至轉(zhuǎn)臺上,并示意客人。

          (9)根據(jù)不同的水果,為客人提供刀、叉或勺子,上第二道小毛巾,上水果盤。

          (10)用完水果后,擦凈轉(zhuǎn)臺,重新擺上鮮花,以示宴會結(jié)束,同時為客人不斷添加茶水。

          (11)整個宴會期間,根據(jù)客人要求,上菜不可太快,通常宴會時間從開始到結(jié)束約

          4、如客人的筷子、口布等掉在地上,應(yīng)立即給客人換上干凈的,把臟的拿走。

          5、宴會進(jìn)程中,若客人碰翻啦茶杯,飲料杯等,弄臟啦臺面或客人的衣服,要迅速用口布或小毛巾幫助客人擦試,掉在臺面上的菜點可用牙簽或筷子夾到碟子里拿走,用干凈的口布鋪在餐桌弄臟的部分。

          6、煙灰缸里的煙頭不得超過三個,發(fā)現(xiàn)一個時就要用干凈的煙缸蓋住臟的煙缸撤走,然后將近干凈的放上。

          7、如客人訂白灼蝦、蟹等直接用手進(jìn)食的菜肴,應(yīng)及時為客人準(zhǔn)備洗手盅。

          8、有急事或電話需要找客人,應(yīng)找主辦宴會單位的人聯(lián)系。

          (七)結(jié)帳及送客

          1、清點酒水、香煙、水果、核對宴會人數(shù),標(biāo)準(zhǔn),加上陪同和駕駛員的工作餐費,累計總數(shù)為客人結(jié)帳。

          2、付帳時,若是現(xiàn)金能夠現(xiàn)收交收款員;若是住店客人簽單,要核對住房卡,請客人答名后交收款員。如果是單位宴請,簽單時,核對簽單人的單位工作證,然后將帳單交收款員,找回零錢,應(yīng)連同帳單票據(jù),用收銀夾一同呈送給客人,并向客人表示感謝,然后收回收銀夾,退回一步再轉(zhuǎn)身。

          3、當(dāng)客人提出宴會結(jié)束時,要提醒客人帶好攜帶來的物品,并將保管的物品交給客人,拉椅送客,遵循迎客走在前,送客走在后的原則,熱情的歡送客人。

          (八)收臺、清掃進(jìn)程 `

          1、檢查桌子及地面有無客人遺留的物品,拾到后及時還給客人,無法追送時,應(yīng)交餐廳領(lǐng)班及主管處理。

          2、檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。

          3、將口布、毛巾、杯具、餐具、銀餐具等順序分類收拾,壘放整齊送到餐務(wù)組洗滌,防止因摩擦和擺放不當(dāng)而打碎,銀餐具要進(jìn)行清點,做到無缺少。

          4、將剩余酒水如數(shù)退還給吧臺,辦好領(lǐng)退手續(xù)。

          5、清理現(xiàn)場,布好餐臺,鋪上臺布,擦凈轉(zhuǎn)臺、地毯吸塵。

          6、整理各類用具,按規(guī)定位置擺放整齊。

          7、整理工作臺,關(guān)閉各種電器設(shè)備,接受領(lǐng)班檢查,關(guān)燈、鎖門,將鑰匙交保安部。 `

          8、填寫營業(yè)記錄。

        員工崗位職責(zé)11

          1、熟悉小區(qū)房屋和業(yè)戶動態(tài)、車位信息的基本概況。

          2、負(fù)責(zé)接待并跟進(jìn)業(yè)戶報修、投訴處理,并對處理結(jié)果進(jìn)行回訪。

          3、熟練使用物業(yè)管理費收費軟件,各項收費的按時收繳和催繳。

          4、負(fù)責(zé)維護(hù)所轄區(qū)域業(yè)主的溝通,及時了解業(yè)主的服務(wù)需求與建議,保持和提升業(yè)主滿意度。

          5、負(fù)責(zé)對所管轄區(qū)域內(nèi)業(yè)主入住手續(xù)的辦理及業(yè)主各類信息資料的收集和登記,并對各類檔案資料整理、歸檔、更新。

          6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)空置房屋的檢查、巡視和入住率提高工作。

          7、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)裝修監(jiān)管的檢查及裝修問題的咨詢解答工作。

          8、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)保潔、綠化、安全工作的`日常檢查、巡視,安排問題的整改。

          9、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作任務(wù)。

        員工崗位職責(zé)12

          一、店長崗位職責(zé)

          1.制定并分解門店銷售計劃,完成個人銷售任務(wù),同時帶領(lǐng)團(tuán)隊完成銷售任務(wù)。

          2.掌握當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幒拖M習(xí)慣,及是向總部反應(yīng)掌握的情況。

          3.進(jìn)行門店運營分析,提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見。

          4.每月及時提供準(zhǔn)且的商品盤點數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計分析。

          5.總結(jié)門店銷售情況,及時提供門店贏利分析。

          6.主持門店的例會,并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)。

          7.制定培訓(xùn)計劃,并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)導(dǎo)。

          8.監(jiān)督導(dǎo)購員日常工作紀(jì)律,對違反有關(guān)規(guī)范的人員進(jìn)行處理。

          9.對導(dǎo)購員進(jìn)行業(yè)績評估和考核。

          10.對新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整陳列面或進(jìn)行相應(yīng)處理。

          11.監(jiān)督管理產(chǎn)品陳列、物品擺放、店面衛(wèi)生、人員形象、POP布置等方面的形象維護(hù)工作。

          12.負(fù)責(zé)門店固定資產(chǎn)和設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng),保證設(shè)備的正常運行。

          13.做好門店的安全、衛(wèi)生管理工作,處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況。

          14.處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨,對需要廠家協(xié)調(diào)處理的'投訴事件及時通知總部相關(guān)負(fù)責(zé)人。

          15.配合公司開展各種營銷活動,提升品牌的知名度和美譽(yù)度。

          二、導(dǎo)購員崗位職責(zé)

          1. 用心接待每一位顧客,與店長和同事一起完成本店銷售目標(biāo)。

          2. 為每一位顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。

          3. 定期電話跟中目標(biāo)顧客,并說服顧客購買產(chǎn)品。

          4. 做好顧客的售前、售中和售后工作。

          5. 準(zhǔn)時(送貨后一周內(nèi))電話回訪已成交的顧客。

          6. 耐心處理客戶的抱怨和投訴,并做好投訴記錄。

          7. 獲取并反饋競爭對手的信息、顧客信息及其他信息。

          8. 隨時維護(hù)展廳形象,確保展廳形象良好。

          9. 認(rèn)真填寫各項資料和記錄表格、CRM及日報。

          10. 積極向店長提出建設(shè)性建議。

          11. 保護(hù)現(xiàn)場產(chǎn)品安全。

          12. 嚴(yán)格遵守門店行為規(guī)范。

          13. 按期完成商品的盤點工作,提供準(zhǔn)確無誤的數(shù)據(jù)資料。

          14. 不斷學(xué)習(xí)、掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧,提高銷售能力。

          15. 必要時寫協(xié)助同事接待顧客。

        員工崗位職責(zé)13

          一、理貨員崗位職責(zé)

          1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

          2、保障商品的銷售,及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

          3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。

          4、做好理貨陳列要求,力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

          5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生,保持購物通道的順暢,及時清除雜物。

          6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷,以提高營業(yè)額。

          7、控制商品損耗,對特殊商品進(jìn)行防盜處理,及時處理破包裝商品。

          8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品,標(biāo)識清楚,碼放整齊,規(guī)律有序。

          9、做好商品的先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期。

          10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品,并填寫相關(guān)單據(jù)。

          11、具備防盜意識,對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

          12、參加本店的周期性盤點。

         �。ㄒ唬├碡泦T的主要工作:補(bǔ)貨、理貨

          (二)商品的陳列要求

          1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

          2、商品之間間隙緊湊,無luo露層板,滿陳列。

          3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。

          4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。

          5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。

          6、大類商品,按包裝特點,分布陳列,商品陳列,高低相近。

          7、商品正面面向顧客,標(biāo)價齊全、正確。

          8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

          9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。

          10、商品先進(jìn)先出。

          11、檢查標(biāo)價簽是否正確,包括促銷商品的價格檢查。

          12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

          13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

          14、必須做到及時補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

          15、補(bǔ)貨時,不能影響通道暢通,不補(bǔ)貨時,通道上不能堆放任何商品。

          16、破損及折包商品及時處理。

          17、理貨時,應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng),貨物的正面是否面向顧客。

          18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

          二、收銀員職責(zé)

          1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

          2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù),回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

          3、保持誠實的品質(zhì),嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則,快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

          4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作,并協(xié)助防損檢查。

          5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

          6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產(chǎn)率。

          7、熟悉收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作,能解決簡單故障,隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

          8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前,負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

          三、后臺操作員的崗位職責(zé)

          1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

          2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

          3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報表的打印分發(fā)。

          4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點。

          5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

          四、防損員的崗位職責(zé)

          1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序,確保人員、財產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

          2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

          3、負(fù)責(zé)落實上級有關(guān)消防規(guī)定,發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系,共同制定整改措施并報告店長。

          4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善,隨時保持良好的運行狀態(tài),協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

          5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。

          6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳,減少員工、顧客工傷的發(fā)生。

          7、負(fù)責(zé)對營運環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括倉庫、盤點、出入口的控制等,協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。

          8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實施、突發(fā)事件的處理。

          9、協(xié)助進(jìn)行盤點。

          五、柜組長的崗位職責(zé)(理貨組長)

          1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理,保證并檢查公司各項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。

          3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計和實施。

          4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理,控制缺貨。

          5、負(fù)責(zé)促銷計劃的實施,競爭市場的調(diào)查。

          6、組織實施盤點。

          六、收銀組長的崗位職責(zé)

          1、維持全店良好的服務(wù)水平,樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。

          2、管理收銀員,監(jiān)督公司的各項規(guī)章制度。

          3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全,負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作,不能出現(xiàn)違規(guī)操作。

          4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心,保證正常運轉(zhuǎn)。

          5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。

          6、加強(qiáng)收銀過程中的損耗,包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。

          7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的'正常運轉(zhuǎn),能解決和排除簡單故障。

          8、協(xié)助本店的盤點工作。

          七、店長的崗位職責(zé)

          1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo),實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會效益。

          2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平,保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。

          3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。

          4、嚴(yán)格控制門店的損耗。

          5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境,不斷推進(jìn)企業(yè)形象。

          6、合理進(jìn)行組織框架,控制人事以及費用成本,調(diào)動員工積極性,保持員工的工作效率。

          7、審核店內(nèi)各項費用。

          8、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷事故和安全保衛(wèi)工作。

          八、商品驗收的標(biāo)準(zhǔn)

          1、保質(zhì)期在1個月以下(含1個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前7天退貨。

          2、保質(zhì)期在1個月以上,3個月以內(nèi)(含3個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前20天退貨。

          3、保質(zhì)期在3個月以上,6個月以內(nèi)(含6個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前1個月退貨。

          4、保質(zhì)期在6個月以上,1年以內(nèi)(含1年),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前1個月退貨。

          5、保質(zhì)期在1年以上的商品,食品類生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前3個月退貨。非食品類的商品,生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的五分之二,截止保質(zhì)期前6個月退貨。

          6、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品,外包裝要干凈整潔,無外包裝的商品,配件要齊全,否則不予簽收。

        員工崗位職責(zé)14

          直接上級:涼菜領(lǐng)班 直接下級:無

          工作范圍:負(fù)責(zé)涼菜的加工制作

          權(quán)限:有權(quán)拒收初加工不合格的'原材料 主要職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生,廚具保持清潔光亮,定期消毒,使用時生熟分開。

          2、根據(jù)預(yù)訂及主管的安排,準(zhǔn)備原料及用具。

          3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求,將各種涼菜切裝成盤。

          4、綜合利用原材料,減少損耗、降低成本。

          5、負(fù)責(zé)所用廚具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

          6、根據(jù)酒店菜單調(diào)整計劃安排,開發(fā)新菜品。

          7、加強(qiáng)與餐廳服務(wù)人員的銜接,通報菜品沽清情況。

          8、完成領(lǐng)班交派的其他工作。

          工作程序:

          1、按時著工裝上崗,儀容儀表干凈衛(wèi)生。

          2、清掃工作區(qū)域衛(wèi)生、用具衛(wèi)生。

          3、準(zhǔn)備好涼菜所用的鹵汁、小料,加工涼菜原料,準(zhǔn)備好各式?jīng)霾瞬途撸龊貌颓皽?zhǔn)備工作。

          4、根據(jù)菜單要求,按規(guī)格進(jìn)行切制、裝盤。確保菜品質(zhì)量及出菜速度。

          5、核實零點外賣涼菜數(shù)量及沽清情況,并與外賣人員簽字確認(rèn),做好記錄。

          6、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及時處理。

          7、供餐結(jié)束后,再次清掃工作區(qū)域衛(wèi)生,清洗各種用具。

          8、各種用具擺放在指定位置,用紫外線燈對涼菜間進(jìn)行消毒處理。

          9、及時關(guān)閉門、窗、燈、煤氣、水籠頭,接受領(lǐng)班檢查后,方可離崗。

        員工崗位職責(zé)15

          一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。

          二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的`食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合食品安全要求。

          三、既要加強(qiáng)計劃性,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細(xì)算,節(jié)約開支,減少浪費。

          四、在采購物資時,要認(rèn)真驗收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

          五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結(jié)清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù),違者,責(zé)任自負(fù),

          六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī),由采購員兼任,平時要愛護(hù)車輛,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),嚴(yán)禁酒后駕車,違者除承擔(dān)全部損失外,還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用。

          七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

          八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時,不給私人捎、買、帶物品。

          九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

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            員工崗位職責(zé)(匯編15篇)

              在我們平凡的日常里,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編整理的員工崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

            員工崗位職責(zé)(匯編15篇)

            員工崗位職責(zé)1

              1、負(fù)責(zé)物業(yè)管理部日常行政工作。

              2、負(fù)責(zé)資料檔案管理工作。

              3、負(fù)責(zé)日常物資申購、倉庫管理等日常工作。

              4、負(fù)責(zé)部門文件起草、會議前后工作安排、會議紀(jì)要等相關(guān)工作。

              5、負(fù)責(zé)對部門各項日常工作進(jìn)行上傳下達(dá),協(xié)助物業(yè)經(jīng)理對外包保安、保潔的`監(jiān)督管理工作。

              6、管理部門的月度排班、考勤等相關(guān)工作。

              7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的其它工作任務(wù)。

            員工崗位職責(zé)2

              1、指導(dǎo)監(jiān)督綠化工程的具體實施過程;

              2、針對綠化工程進(jìn)度要求,合理安排苗木、勞務(wù)與機(jī)械協(xié)進(jìn)場計劃;

              3、負(fù)責(zé)編制施工組織設(shè)計及施工方案,制定施工過程的各種安全、質(zhì)量、成本措施;

              4、施工現(xiàn)場的管理及施工進(jìn)度的`把控;

              5、熟悉苗木生態(tài)習(xí)性,懂得現(xiàn)場結(jié)合實際情況進(jìn)行植物間的配搭以及施工中及苗木保養(yǎng)期的養(yǎng)護(hù)管理等工作;

            員工崗位職責(zé)3

              崗位職責(zé):

              1、中專以上學(xué)歷,一年以上服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗;

              2、具有國際連鎖酒店管理、餐飲、娛樂、百貨、多廳影院經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

              3、能適應(yīng)較快的工作節(jié)奏及非固定的工作時間,吃苦耐勞。

              4、優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可。(XXX亦可以)

              1、影城票房電影票、電影卡的售賣等,會員發(fā)放,網(wǎng)上預(yù)購接待;

              2、賣品區(qū)小吃(爆米花、可樂、冰淇淋等)制售;

              3、入場、退場、收發(fā)3D眼鏡、放映廳管理等。

              4、接受并服從影城的日常工作安排,服從值班經(jīng)理安排的工作任務(wù)。

              任職要求:

              1、形象氣質(zhì)佳,有良好的職業(yè)素質(zhì),公司有完備的.培訓(xùn)機(jī)制及上升通道,可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生;

              2、身體健康,普通話標(biāo)準(zhǔn),具有親和力;

              3、具有良好的服務(wù)意識、溝通能力和團(tuán)隊合作精神,工作勤奮、熱情大方;

              4、能適應(yīng)快速的工作節(jié)奏,適應(yīng)輪班制度,接受晚班。

            員工崗位職責(zé)4

              一、總經(jīng)理工作職責(zé)

              1.全面負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動和公司的日常工作。

              2.負(fù)責(zé)建立公司的組織機(jī)構(gòu)和質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu),審核職能分配和提供必要的資源。

              3.簽發(fā)公司日常行政和業(yè)務(wù)文件,代表公司對外處理重要業(yè)務(wù)。

              4.組織擬定公司的發(fā)展計劃、經(jīng)營方針、年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃和制定工作計劃及年度決算方案。

              5.主持制定公司的質(zhì)量方針、目標(biāo),建立并實施質(zhì)量管理體系,健全質(zhì)量責(zé)任制。

              6.任命管理者代表,明確其職責(zé)和權(quán)限,主持管理評審工作。

              7.負(fù)責(zé)公司人事、勞資全面工作,決定公司員工的工資、福利、獎懲,按董事會要求做好員工的聘任和解聘。

              8.負(fù)責(zé)公司財務(wù)工作的監(jiān)督、管理、考核工作。

              9.審核監(jiān)督公司的管理制度的制定和修改,監(jiān)督公司的企業(yè)管理開合工作。

              10.組織好公司員工各類培訓(xùn)工作,審批公司對外簽訂的合同。

              1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理工作,負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。

              2.對分管部門提報的急需解決的問題,及時召開有關(guān)部門人員會議,及時協(xié)調(diào)、落實、解決。

              3.負(fù)責(zé)考評分管部門管理人員的工作業(yè)績,調(diào)動生產(chǎn)部門人員的積極性,發(fā)揮部門職能作用。

              4.按時組織召開生產(chǎn)調(diào)度例會,根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會議決定,研究解決生產(chǎn)中存在的問題,布置工作任務(wù)。

              5.負(fù)責(zé)公司的技術(shù)管理工作和生產(chǎn)過程中的全面質(zhì)量管理工作,在生產(chǎn)中貫徹公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

              6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的全面管理和公司的質(zhì)量體系認(rèn)證工作。

              7.負(fù)責(zé)檢查車輛衛(wèi)生及維護(hù)保養(yǎng)和組織對全站機(jī)械設(shè)備的管理、維修、修理工作。

              8.負(fù)責(zé)組織對全站所有設(shè)備操作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)管理工作。

              9.負(fù)責(zé)組織全站檢驗、測量和試驗設(shè)備的控制管理和設(shè)備的運轉(zhuǎn)率、完好率的全面管理工作。

              10.負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)安全管理、組織制定年度生產(chǎn)、技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。

              11.負(fù)責(zé)重大質(zhì)量事故、服務(wù)糾紛的協(xié)調(diào)、處理與解決。

              1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)總經(jīng)理工作,負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。

              2.負(fù)責(zé)主管與顧客有關(guān)的過程,包括確定顧客的要求、合同評審及顧客的溝通過程。

              3.負(fù)責(zé)混凝土售后服務(wù)工作,主持制定用戶回訪計劃,收集顧客對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的滿意度的信息。

              4.負(fù)責(zé)銷售合同款項回收工作和清欠,組織當(dāng)期貸款的回收和清收工作。

              5.負(fù)責(zé)對分管部門的人員教育和管理工作。

              6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中與其他部門的`配合接口工作。

              7.負(fù)責(zé)原材料廠家招投標(biāo)工作。

              8.負(fù)責(zé)組織原材料、二三類物資、備品備件的采購工作。

              10.組織制定年度經(jīng)營工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。

              11.調(diào)動部門管理人員的積極性,發(fā)揮部門職能作用。

              12.按時組織召開分管部門人員工作會議,研究解決工作中的問題,根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會決定,布置任務(wù)。

              13.對分管部門提報的急需解決的問題,及時召開有關(guān)部門人員會議,及時協(xié)調(diào)、落實、解決。

              四、辦公室主任工作職責(zé)

              1.負(fù)責(zé)組織公司年度工作計劃的編制工作,檢查公司計劃的執(zhí)行情況。

              2.負(fù)責(zé)公司管理制度、考核細(xì)則、管理規(guī)范、各部門經(jīng)營責(zé)任書的制定、修訂工作。

              3.負(fù)責(zé)公司的管理、員工的考核、勞資管理、人事管理的工作。

              4.負(fù)責(zé)組織公司員工進(jìn)行各類培訓(xùn),做好考評工作。

              5.負(fù)責(zé)公司的體系認(rèn)證、內(nèi)部審核、管理評審、外部監(jiān)督審核工作。

              6.負(fù)責(zé)公司營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證、企業(yè)資格證書年審工作。

              7.負(fù)責(zé)公司工作總結(jié)材料的準(zhǔn)備工作,組織公司各種會議,做好會議紀(jì)要的下發(fā)、跟蹤、落實。

              8.負(fù)責(zé)文件、資料的收發(fā)和管理,檔案、印章的管理以及合同的歸檔工作。

              9.負(fù)責(zé)編制公司各項財務(wù)指標(biāo)計劃及實施,公司財務(wù)管理及年度、季度和月份經(jīng)濟(jì)活動分析工作。

              10.負(fù)責(zé)財務(wù)的各項基礎(chǔ)工作和各項賬目核算及報表。

              11.負(fù)責(zé)安全文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)工作和全體員工的安全教育工作。

              五、經(jīng)營部工作職責(zé)

              1.負(fù)責(zé)公司混凝土的銷售工作,編制公司年度經(jīng)營計劃。

              2.負(fù)責(zé)制定公司原材料、二三類物資、備品備件的采購計劃,以及大宗原材料和二三類物資的招標(biāo)工作。

              3.負(fù)責(zé)公司大宗原材料、機(jī)械配件、低值易耗等存貨的盤點工作,負(fù)責(zé)采購物資的管理工作。

              4.負(fù)責(zé)對同行業(yè)、市場信息的收集與整理,及時掌握和了解客戶信息。

              5.負(fù)責(zé)招標(biāo)合同和銷售合同的管理工作。

              6.負(fù)責(zé)銷售合同款項和清欠款項的回籠工作。

              7.負(fù)責(zé)下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)單。

              8.負(fù)責(zé)與各工地間的銜接、對賬工作和銷售日報的統(tǒng)計。

              9.負(fù)責(zé)本部門人員的質(zhì)量知識和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。

              六、生產(chǎn)部工作職責(zé)

              1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線人、機(jī)、料、法、環(huán)的協(xié)調(diào)和調(diào)配工作,根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)。

              2.根據(jù)客戶需要和工程施工情況制定混凝土生產(chǎn)供貨計劃。

              3.根據(jù)生產(chǎn)計劃和工地需要合理配車,負(fù)責(zé)攪拌站微機(jī)配料工作。

            員工崗位職責(zé)5

              課程顧問職能細(xì)則

              A。崗位要求:

              1、嚴(yán)格遵守培訓(xùn)中心的各項規(guī)章制度;

              2、課程顧問必須身著統(tǒng)一服飾,佩戴胸卡,外表整潔、莊重、精神飽滿、彬

              彬有禮、主動熱情、使用文明用語,無論任何情況不得與顧客發(fā)生爭吵或態(tài)度生硬。交談時應(yīng)始終面帶微笑;

              3、課程顧問工作當(dāng)中要盡量使用英語;

              4、服從各級領(lǐng)導(dǎo)安排,聽從指揮,按時、優(yōu)質(zhì)地完成各項工作任務(wù);

              5、工作時禁止做一切與工作無關(guān)的事情(包括吃零食、長時間撥打私人電話、

              看與英語無關(guān)的書籍等),精神飽滿地做好課程顧問工作;

              6、課程顧問在來電或來訪介紹中,要突出培訓(xùn)中心的特色,詳細(xì)介紹整個教

              學(xué)內(nèi)容,并講明課時的安排,介紹時一定要清晰、詳細(xì)、準(zhǔn)確、耐心、有親和力;

              7、課程顧問要定期做好客戶回訪,統(tǒng)計學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度;

              8、自覺維護(hù)咨詢臺及培訓(xùn)中心內(nèi)的公共設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生;

              9、勤儉辦公,杜絕一切浪費現(xiàn)象;

              10、堅守本職崗位,不得擅自離崗、串崗;

              11、熟悉培訓(xùn)中心的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、關(guān)于轉(zhuǎn)讓退費的規(guī)定、注冊登記

              表及保管屬條款等,強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力;

              12、熟悉培訓(xùn)中心各部門員工的職務(wù)、姓名、聯(lián)絡(luò)方式,以便溝通;

              13、熟悉培訓(xùn)中心的各個功能區(qū),為顧客作正確指導(dǎo);

              14、對培訓(xùn)中心的領(lǐng)導(dǎo)、同事及顧客、學(xué)員要以誠相待;

              15、要注重儀態(tài)儀表,在培訓(xùn)中心內(nèi)行走腳步要輕,不得奔跑(緊急情況下除外)。

              16、根據(jù)工作細(xì)則認(rèn)真做好本職工作,每位課程顧問間相互配合,做好咨詢工作。

              17、課程顧問在工作當(dāng)中遇到問題或有任何意見,可直接向教學(xué)主管反映或

              直接向市場主管匯報,主管會根據(jù)不同情況進(jìn)行及時處理。

              18、每天認(rèn)真填寫工作日志,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決。

              19、上班時間不允許撥打私人長途電話。若遇到緊急事情,請用磁卡、手機(jī)

              或到經(jīng)理室申請撥打長途電話。

              20、課程顧問遇到問題需要隨時與授課教師、教學(xué)主管及市場主管進(jìn)行溝通。

              發(fā)揮團(tuán)隊精神,共同把培訓(xùn)中心做好。

              服務(wù)顧問崗位職責(zé)

              1、積極、熱情、友好地接待客戶,詳細(xì)了解客戶需求,當(dāng)著客戶的面積極配合完成客戶車輛的故障診斷工作,確定維修項目和維修價格。

              2、根據(jù)客戶愿望、車間工作負(fù)荷以及備件供應(yīng)情況,及時、合理地安排維修計劃并積極地跟進(jìn)其全過程,同時作好客戶的解釋說明工作。

              3、負(fù)責(zé)對車輛積極實施防護(hù)措施,負(fù)責(zé)對維修車輛的座椅、方向盤、變速桿、腳踏墊等直觀的部件安裝防護(hù)罩。

              4、及時提醒客戶拿出車內(nèi)的貴重物品,避免客戶損失及相關(guān)糾紛問題的出現(xiàn)。

              5、就維修和保養(yǎng)方面的內(nèi)容,積極向用戶提供參考建議,并提出基本準(zhǔn)確的報價。

              6、積極努力地向客戶介紹和推薦各種售后服務(wù)項目和優(yōu)惠促銷活動項目。

              7、如需追加維修項目,須及時通知客戶,和客戶友好協(xié)商并征得用戶的許可和確認(rèn)。

              8、如在維修工作過程中出現(xiàn)延誤而不能按預(yù)定時間交車的,須盡早通知用戶,作好客戶的解釋說明工作并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。

              9、如因重大維修而需要向客戶提供代步車的,須及時報上級領(lǐng)導(dǎo),并根據(jù)公司實際安排向客戶作出積極的回應(yīng)。

              10、根據(jù)車間的維修工作負(fù)荷及客戶的相關(guān)需求,積極實施和合理完預(yù)約保養(yǎng)維修項目。

              11、認(rèn)真填寫維修派工單、車輛檔案卡、維修登記表、客戶維修檔案等資料,并對其規(guī)范性、完整性、準(zhǔn)確性及保密性負(fù)責(zé)。

              12、負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定對維修服務(wù)項目的結(jié)算收銀和交車相關(guān)手續(xù)的辦理。

              13、負(fù)責(zé)向客戶解釋所有的維修服務(wù)內(nèi)容,并提供車輛保養(yǎng)方面的常規(guī)知識和建議。

              14、積極主動地收集和反饋各種質(zhì)量信息、技術(shù)信息、故障信息,為公司相關(guān)服務(wù)決策服務(wù)。

              15、積極做好配件缺件的定貨登記、過程跟進(jìn)、到貨通知工作。

              16、嚴(yán)格按照廠家要求的九大步驟進(jìn)行客戶接待、維修進(jìn)度的跟進(jìn)和車輛交付等。

              17、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

              投資顧問崗位職責(zé)

              工作職責(zé):

              1、負(fù)責(zé)對證券投資策略、資產(chǎn)配置方案進(jìn)行研究;

              2、協(xié)助投資顧問依托財富中心投研團(tuán)隊服務(wù)資產(chǎn)100萬以上的高端客戶;

              3、對內(nèi)為營銷團(tuán)隊提供專業(yè)知識支持,對外參加各種投資交流活動。

              任職要求:

              1、金融或相關(guān)專業(yè),碩士研究生及以上學(xué)歷;

              2、具有扎實的經(jīng)濟(jì)、金融、投資等領(lǐng)域的`相關(guān)理論知識,深厚的行業(yè)與公司研究能力,敏銳快捷的市場反應(yīng)能力和較強(qiáng)的風(fēng)險控制意識;

              3、善于對宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和股票市場進(jìn)行深入分析,為客戶提出行業(yè)配置以及投資策略建議;

              4、具有嚴(yán)密的邏輯思維和分析判斷能力,良好的公眾演講能力和溝通能力;

              5、有證券投資管理、資產(chǎn)管理或研究工作經(jīng)驗、有管理運作大資金經(jīng)歷或海外留學(xué)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

              經(jīng)理崗位職責(zé)

              1。 主持投資顧問部日常管理工作。

              2。 落實營業(yè)部下達(dá)的各項任務(wù)和指標(biāo)。

              3。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊的建設(shè)、維護(hù),負(fù)責(zé)內(nèi)部培訓(xùn)和考核工作。

              4。 協(xié)調(diào)本部門內(nèi)員工關(guān)系,培養(yǎng)團(tuán)隊精神。

              5。 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

              首席投資顧問

              崗位描述:

              1、 首席投資顧問是營業(yè)部投資咨詢業(yè)務(wù)權(quán)威,制定營業(yè)部投資顧問團(tuán)隊的發(fā)展規(guī)劃;

              2、 制定投資顧問部的客戶服務(wù)計劃;

              3、 根據(jù)總部的投資策略和股票池,制定本營業(yè)部的選股、選時策略;

              4、 研究金融衍生品的規(guī)則,為客戶提供相關(guān)的投資、套利咨詢服務(wù);

              5、 通過舉辦投資報告會、理財講座等活動配合營銷團(tuán)隊積極拓展客戶;

              6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

              首席投資顧問享有管理津貼,其個人研究成果必須與營業(yè)部全體投資顧問分享,應(yīng)承擔(dān)營業(yè)部其他級別投資顧問的輔導(dǎo)、培訓(xùn)工作。

              初級投資顧問

              崗位描述——

              1、依托總部投資顧問及營業(yè)部首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);

              2、配合營銷團(tuán)隊積極拓展新增客戶;為投資者舉辦小型講座,普及證券投資知識;

              3、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

              高級投資顧問

              崗位描述——

              1、 依托總部及首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);

              2、 為營業(yè)部存量客戶提供務(wù)類投資咨詢服務(wù);

              3、 盤活存量資產(chǎn);

              4、 配合營銷團(tuán)隊積極拓展新增客戶;

              5、 為投資者舉辦中小型講座或中小型投資報告會,普及證券投資知識、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;

              6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。

            員工崗位職責(zé)6

              1、全面負(fù)責(zé)人事室工作;負(fù)責(zé)人事室各項職能的全面履行。負(fù)責(zé)國家人力資源和社會保障法規(guī)在本校的全面貫徹落實。

              2、負(fù)責(zé)主持起草全校人事工作規(guī)劃,員工隊伍建設(shè)規(guī)劃,薪金發(fā)放管理辦法,人員管理辦法及各類相關(guān)文件和規(guī)章制度。

              3、負(fù)責(zé)對全校員工管理工作的檢查,考查、考核,評比,提出獎懲建議。

              4、負(fù)責(zé)本室人員的管理,考勤、考核,獎懲建議,升職加薪建議,人員工作崗位的內(nèi)部調(diào)整;負(fù)責(zé)本室員工的思想教育、紀(jì)律教育、素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高所屬員工的.綜合素質(zhì)。

              5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

            員工崗位職責(zé)7

              ——崗位職責(zé)——

              1.接待顧客、向顧客講解蛋糕、面包、料理課程以及授課預(yù)約授課;

              2.通過電話和面對面與顧客溝通,挖掘顧客的實際需求,幫助顧客了解公司的服務(wù),從而向顧客傳達(dá)新的生活方式;

              3.負(fù)責(zé)課程推廣以及顧客的開發(fā)與維護(hù);

              4.結(jié)合顧客的實際需求為顧客制定切合實際學(xué)習(xí)方案;

              5.教室食材采購、整理與分割;

              6.參與工作室門店管理運營等相關(guān)工作;

              7.學(xué)習(xí)各種烘培技術(shù)成為資深的烘培老師;

              ——崗位要求——

              1.性格活潑開朗、善于與人溝通,有一年以上服務(wù)、銷售行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先但無硬性要求;

              2.大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;

              3.具備良好的`語音表達(dá)能力、應(yīng)變能力;

              4.具備良好的服務(wù)意識;

              5.能夠熟練使用日常辦公軟件

              6.形象氣質(zhì)佳、動手能力強(qiáng),熱愛烘焙行業(yè);

              7.工作認(rèn)真負(fù)責(zé);

              8.能夠接受做五休二的輪班工作制度;

            員工崗位職責(zé)8

              1、目的:規(guī)范藥品的'購進(jìn)工作,保證購進(jìn)藥品的合法性和質(zhì)量可靠性。

              2、依據(jù):《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》。

              3、適用范圍:適用于藥品采購人員。

              4、責(zé)任:藥品購進(jìn)人員對本職責(zé)的實施負(fù)責(zé)。

              5、工作內(nèi)容:

              5.1 擇優(yōu)選擇合法經(jīng)營和信譽(yù)好的企業(yè)購進(jìn)藥品,不與非法藥品經(jīng)營單位發(fā)生業(yè)務(wù)聯(lián)系,保證購進(jìn)藥品質(zhì)量保證,價格公平合理。

              5.2 購進(jìn)前認(rèn)真核對供應(yīng)商的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍,所購進(jìn)的藥品不得超出供應(yīng)商的經(jīng)營范圍。

              5.3 與供應(yīng)商簽訂的購貨合同中必須明確質(zhì)量條款或與供貨單位簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。

              5.4 購進(jìn)藥品有合法票據(jù)。

              5.5 嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行首營品種、首營企業(yè)的審批,經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可簽訂合同進(jìn)貨。

              5.6 分析銷后和庫存狀況,優(yōu)化藥品結(jié)構(gòu),為保證滿足市場需求和保證在庫藥品質(zhì)量打好基礎(chǔ)。

            員工崗位職責(zé)9

              項目部經(jīng)理崗位職責(zé)

              1、認(rèn)真貫徹落實國家和上級的有關(guān)方針、政策、法規(guī)以及企業(yè) 制定的各項規(guī)章制度,自覺維護(hù)企業(yè)和職工利益,確保企業(yè)下達(dá) 的各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)全面完成。

              2、嚴(yán)格履行企業(yè)與建設(shè)單位,企業(yè)與本項目的承包合同,保證 合同目標(biāo)的實現(xiàn)。承擔(dān)因管理不善造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任, 分階段、 分月履行合同, 嚴(yán)格按指揮部計劃組織施工, 完成任務(wù), 若完成較好獎勵工資額 10%,否則扣罰 10%。

              3、組織精干高效的管理班子,制定經(jīng)理部各職能部門的職責(zé)權(quán) 限和各項規(guī)章制度。

              4、科學(xué)組織施工,及時正確地作出項目實施方案,進(jìn)行計劃安 排和重大技術(shù)措施及資源調(diào)配,提出合同及設(shè)計變更等重大決 策。

              5、建立嚴(yán)格的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,強(qiáng)化管理,推動科技進(jìn)步,搞好工 期、質(zhì)量、安全、成本控制,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

              6、溝通項目內(nèi)外聯(lián)系渠道,及時妥善處理好內(nèi)外關(guān)系,保證項 目施工順利進(jìn)行。

              7、認(rèn)真執(zhí)行建設(shè)單位和監(jiān)理的指令,接受建設(shè)單位和監(jiān)理單位 的監(jiān)督指導(dǎo),及時向建設(shè)單位和監(jiān)理單位匯報工作。

              8、施工項目完工時必須進(jìn)行總結(jié),從項目角度和企業(yè)的角度對 整個施工活動進(jìn)行全面的技術(shù)評價和經(jīng)濟(jì)分析,總結(jié)經(jīng)驗,吸取 教訓(xùn),以不斷提高施工單位的技術(shù)和管理水平。

              9、項目經(jīng)理應(yīng)忠于職守、常駐工地,如有事離開項目部必須向 上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,并將有關(guān)事項安排好。

              河北阿科普建筑工程有限公司

              總工程師崗位職責(zé)

              1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下,組織學(xué)習(xí)、貫徹落實國家頒發(fā)的`技術(shù)政 策, 領(lǐng)導(dǎo)項目部科技活動。

              努力提高項目施工技術(shù)管理水平, 并督促實施項目部技術(shù)管理制度。

              2、貫徹落實工程質(zhì)量方針和目標(biāo),負(fù)責(zé)有關(guān)施工技術(shù)規(guī)范和質(zhì)

              量驗收標(biāo)準(zhǔn) iso9002 標(biāo)準(zhǔn)的有效實施。

              3、主持編制施工組織設(shè)計、質(zhì)量計劃和施工技術(shù)方案,并 隨時檢查、監(jiān)督和落實。

              4、組織制定質(zhì)量保證措施,掌握質(zhì)量現(xiàn)狀,對施工中存在 的問題,組織有關(guān)人員攻關(guān),分析原因,制定整改措施和處 理方案,并責(zé)成有關(guān)人員限期改進(jìn),如有重大事故,根據(jù)所 分析的原因,扣發(fā)當(dāng)月工資 20%--30%。

              5、主持并參加質(zhì)量工作會議,組織定期工程質(zhì)量檢查和評 定,搞好現(xiàn)場質(zhì)量控制。

              6、負(fù)責(zé)組織施工、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督工作,有權(quán)制止不 重視質(zhì)量的行為,對不合格工程有權(quán)責(zé)令施工單位停工或返 工。參加質(zhì)量事故的調(diào)查,從技術(shù)上分析原因,提出整改意 見。

              7、對因技術(shù)交底不清、施工方法不當(dāng)或技術(shù)指導(dǎo)失誤、監(jiān) 督檢查不夠造成的質(zhì)量事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

              8、總工程師應(yīng)忠于職責(zé),不得擅自離開工

              地,如有事離開 必須經(jīng)項目經(jīng)理批準(zhǔn),報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

              河北阿科普建筑工程有限公司

              試驗員崗位職責(zé)

              1、貫徹執(zhí)行上級與工程質(zhì)量檢測有關(guān)的政策、方針、法規(guī)、

              規(guī)范性文件、制度及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等。

              2、全面負(fù)責(zé)檢測工作,制定本工地檢測工作計劃,對檢測工作

              質(zhì)量負(fù)責(zé)。

              3、建立健全質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)管理體制。

              4、檢查《質(zhì)量管理手冊》的執(zhí)行情況,主持質(zhì)量管理手冊的制

              定補(bǔ)充和修改,并及時向項目部報告檢測工作質(zhì)量情況。

              5、參與工地試驗有關(guān)的質(zhì)量爭議的調(diào)解工作。

              河北阿科普建筑工程有限公司

              安全員崗位職責(zé)

              1、 協(xié)助項目經(jīng)理推動生產(chǎn)中的安全工作, 貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生

              產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和各項規(guī)章制度。

              2、制訂、修訂和健全本項目的各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度 和安全技術(shù)規(guī)程,并監(jiān)督貫徹落實,負(fù)責(zé)分部分項工程安全 技術(shù)交底。

              3、組織安全宣傳教育工作,組織安全規(guī)程、安全施工、管 理規(guī)定的學(xué)習(xí),負(fù)責(zé)對新進(jìn)場的工人進(jìn)行安全教育、培訓(xùn)、 考試。

            員工崗位職責(zé)10

              1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。

              2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷增高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

              3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

              4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,控制員工的思想動態(tài)。

              5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作。

              6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

              7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

              8、做好餐廳完全和防火工作。

              9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。

              領(lǐng)班崗位職責(zé):

              1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

              2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

              3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

              4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

              5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等地方進(jìn)行考核登記,并及時向主管反映。

              6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。

              7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

              8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

              9、隨時注意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

              10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

              11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

              12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

              迎送員崗位職責(zé):

              1、及時啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

              2、接受客人的臨時訂座。

              3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

              4、儀容整潔,不擅離崗位。

              5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

              6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。

              7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐

              8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

              9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

              服務(wù)員崗位職責(zé):

              1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

              2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

              3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

              4、儀容整潔,不擅自離崗。

              5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

              6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

              7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作辦法等。

              8、做好餐后收尾工作。

              跑菜員崗位職責(zé):

              1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。

              2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

              3、啦解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

              4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

              5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

              6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

              7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

              散餐操作程序

              (一)散餐服務(wù)要求

              1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。

              2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等

              (二)開餐前的檢查工作

              1、參加班前例會,聽從當(dāng)日工作安排。

              2、檢查儀容儀表。

              3、臺面擺設(shè):

              餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。

              4、臺椅的擺設(shè):

              椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

              5、工作臺:

              餐柜、托盤,擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。

              6、檢查花草。

              7、檢查地面。

              (三)迎接客人

              1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右)

              熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”

              把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單”

              語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。

              2、餐廳服務(wù)員

              (1)站立迎賓

              在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。

              (2)拉椅讓座 *

              服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時留意先女賓,后男賓。

              (3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。

              (四)餐中服務(wù)

              從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。然后詢問客人:“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。

              2、增減餐具

              3、斟茶:

              將茶杯連碟放于托盤上,斟茶至八分滿,從客人右側(cè)遞上。

              4、落餐巾、脫筷套:

              將餐巾解開,輕輕地放在客人雙腿上,如果客人暫時離開,將餐巾疊成三角形,平放在餐位的右位。

              5、為客人上調(diào)味品:將調(diào)味品碟拿至托盤上,斟倒。

              6、收小毛巾:用巾夾逐條夾進(jìn)托盤中拿走(可與第5條一起做)。

              7、點菜:

              介紹菜式

              在客人看過菜單片刻后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問現(xiàn)在能夠點菜嗎?”

              “先生/小姐,請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯的,今天有特別的品種×××您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應(yīng)時,應(yīng)抱歉說:“對不起”建議點別的相似的菜肴。

              推銷欽品:

              同菜式推銷。

              點完菜與酒水時,留意復(fù)述給客人聽,并詢問有無錯漏等。

              8、收回菜單、酒水單:

              由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。

              9、下訂單:

              下訂單時,第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后,交酒巴或由跑菜員交廚房,作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用,此聯(lián)能夠留存。

              10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號,準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。

              11、第一道菜不能讓客人久等,最多不超過10—15分鐘,如時間稍長,要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事,一定要與廚房聯(lián)絡(luò),盡快出菜。

              12、上菜時,應(yīng)禮貌地向客人表示:“對不起,讓您久等啦。”

              13、上菜順序:冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。

              各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。

              14、上最后一道菜時,要主動告訴客人,“先生/小姐,您的菜已上齊”,并詢問客人是否要增加些哪些。

              15、菜上齊后,遞甜品水果的介紹牌給客人,向客人介紹各類甜品、水果。

              16、巡臺:

             �、艧煾變�(nèi)有兩個或兩個以上煙頭應(yīng)立即撤換。

             �、茖⒖詹说�、空湯碗及空酒瓶撤走。

              ⑶及時撤換骨碟。

             �、燃皶r添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng),有問必答,態(tài)度和藹,語言親切,服務(wù)周到,應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài),及時處理突發(fā)事件。

              17、收撤菜碟餐具:

              菜碟:先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后,應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進(jìn)行)先收銀器、玻璃器皿,后收餐具。

              18、上熱茶:

              提供茶水服務(wù)(用蓋碗茶)。

              19、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前應(yīng)視水果品種,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)

              20、遞上小毛巾 `

              21、結(jié)帳:結(jié)帳時用結(jié)帳夾,在客人右邊、禮貌的說:“謝謝,先生/小姐總共元”留意收款和找零時應(yīng)唱收唱付,錢款當(dāng)面點清。

              22、拉椅送客:

              向客人道謝,送客人至餐廳門口,并歡迎再次光臨,提醒客人不要在餐廳遺漏物品。

              (五)餐后檢查收尾工作

              1、客人走后,應(yīng)及時檢查是否有燃燒的煙頭,是否有遺留物品。

              2、收撤餐具:

              (1)首先整理好餐椅,以保持餐廳整潔、統(tǒng)一的格調(diào)。

              (2)先收餐巾、小毛巾,再收銀器、玻璃器皿,餐具。

              3、清理現(xiàn)場重新布置環(huán)境,恢復(fù)餐廳原樣

              4、備餐具:

              服務(wù)進(jìn)程中,盡可能可以稱呼客人的姓。

              備餐間工作規(guī)范:

              1、餐前準(zhǔn)備:

              (1)按要求著裝,按時到崗,并接受領(lǐng)班的工作指派。

              (2)領(lǐng)取餐具、用具、各種調(diào)料和調(diào)味品,準(zhǔn)備好潔凈的餐車和干凈的抹布。

              (3)把米飯盛入干凈的保溫飯桶內(nèi)。

              (4)準(zhǔn)備好開餐用的銀餐具。

              (5)準(zhǔn)備好干凈的垃圾桶。

              (6)保證走菜通道的'暢通、地面不潮濕、不油滑。

              (7)準(zhǔn)時參加餐前會,啦解工作內(nèi)容。

              2、餐中服務(wù)

              (1)一切就緒后,站在自己的崗位上,等候訂單。

              (2)接單后,按照前臺時間的要求,迅速將訂單送至廚房相關(guān)點(冷菜間、熱菜廚房、面點房、水果房等)按照先后順序進(jìn)行傳菜服務(wù)。

              (3)跑菜要迅速,防止菜冷。對幾個不符合質(zhì)量和規(guī)格要求的菜點,應(yīng)向廚師長反映(如菜涼啦、裝盤不好、顏色不好等)

              (4)每跑一道菜,要在訂單上注銷這道菜,對走完的訂單要復(fù)核一遍,避免出差錯。

              (5)將每道菜迅速,準(zhǔn)確無誤地送到餐桌前

              (6)協(xié)助服務(wù)員撤換餐具,整理酒瓶,添加茶水,并保持跑菜臺整齊清潔。

              3、收尾工作

              (1)將用過的餐具刮清殘菜,分類疊放整齊,將各類飲料杯、水杯、酒杯分類倒置放入筐架欄內(nèi),將各類銀餐具分類排放好,急需的運往洗滌間洗滌消毒,將不銹鋼餐具、筷子、筷架分類放入筐中,送洗滌間清洗后立即取回擦凈并放在規(guī)定的方面妥善保存。

              (2)將各類臺布、小毛巾、口布等布草抖凈雜物,并整齊扎放好、點數(shù)后,填寫清洗單送布草房清洗,并按領(lǐng)取數(shù)將干凈的棉織品領(lǐng)回交給領(lǐng)班。

              (3)打掃后臺衛(wèi)生、地面、開水爐、水池、工作臺、工作柜,米飯保溫桶要保持光亮。

              (4)清理小庫房,各樣物品擺放整齊。

              (5)垃圾桶清倒后,清洗干凈放回原處。

              (6)協(xié)助餐廳服務(wù)員,做好餐前準(zhǔn)備工作,如架餐桌等。

              (7)領(lǐng)配料、打包盒、打包袋、地雷蠟、固體酒精等物品。

              (8)洗茶壺

              一、宴會預(yù)定服務(wù)程序

              1、對幾個老顧客,為啦保持建立起來的聯(lián)系,在預(yù)訂時能夠適當(dāng)給予幾個優(yōu)惠,向新客人提供具體地相關(guān)酒店的情況介紹和材料,以增高客人的愛好,建立聯(lián)系。

              2、建立賓客關(guān)系檔案(客史檔案)。

              3、做好銷售訪問工作及宴會預(yù)訂工作。

              4、詢問客人對服務(wù)、菜品地方的意見

              5、檢查臺型、菜品是否符合定單的特殊要求。

              6、負(fù)責(zé)回答客人對用餐餐廳的詢問。

              7、啦解客人對菜肴的意見及客人品味,與客人交朋友,跟蹤服務(wù)。

              二、崗位職責(zé)

              1、宴會預(yù)定人員要較全面地控制本酒店的各種材料,包含菜單、宴會方式、承接條件、價格等。

              2、盡可能啦解和滿足客人提出的詢問及要求,不失時機(jī)地接受客人預(yù)定。

              3、接受預(yù)定要做到:禮貌用語不離口;填寫訂單程序化;特殊要求分到人;每崗落實條理化。

              4、服飾整潔,語言謙恭、物品訂位、記錄清楚、下單及時。

              5、實事求是、不營私舞弊、弄虛作假

              6、堅守崗位,積極銷售、增加客源。

              一、宴會預(yù)訂工作程序:

              1、按照飯店規(guī)定著裝,準(zhǔn)時到崗。

              2、查看交接班記錄,處理未盡事宜。

              3、查看宴會、團(tuán)隊用餐更改通知單,并準(zhǔn)確迅速發(fā)至各營業(yè)點。

              4、核對宴會記錄,送宴會通知單至各個餐廳、廚房、酒巴、總經(jīng)理室、大堂處、前臺問訊處、客房及總吧臺。

              5、熱情接待預(yù)約客人,辦理預(yù)訂手續(xù),填寫宴會通知單發(fā)至相關(guān)部門。

              6、安排好今日、次日的宴會場地、菜單、并抄寫今日宴會菜單,及時發(fā)至各相關(guān)部門。

              7、根據(jù)次日團(tuán)隊用餐通知,填寫次日團(tuán)隊用餐表,發(fā)至相關(guān)部門。

              1、輪流去職工食堂用餐。

              2、繼續(xù)受理宴會預(yù)訂,處理臨時更改通知單。

              3、做好交接班日記,并與晚班員工交接。

              4、參加班前例會。

              晚班:

              1、按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時到崗。

              2、查看交班記錄,處理未盡事宜。

              3、查核晚餐宴會和團(tuán)隊用餐更改情況,及明通知相關(guān)部門。

              4、受理宴會業(yè)務(wù)洽談事宜,及時整理、制表、填寫通知單,發(fā)至相關(guān)部門。

              5、查看宴會場地的安排情況,抄寫菜單,報送相關(guān)部門。

              6、核查次日團(tuán)隊用餐更改情況,如有更改,及時通知相關(guān)部門。

              1、輪流去餐廳用晚餐。

              2、分別整理好次日離店和即將到店的團(tuán)隊通知單。

              3、核對次日離店表,留意有無提前用早餐和帶飯盒的要求。

              4、填寫次日宴會報表,宴會通知單,報表和相關(guān)通知。

              5、填寫交班日記。

              一、宴會部服務(wù)程序:

              (一)宴會布局:

              1、根據(jù)餐廳方式和大小安排,桌與桌之間距離適當(dāng),以方便穿行上菜,斟酒水為宜,合理布局。

              2、主桌應(yīng)放在面向餐廳主門,可以縱觀全廳的位置。

              3、主桌的大小,應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)來確信。

              4、重點突出主臺。

              (二)擺位規(guī)格:

              1、臺的正中放上轉(zhuǎn)盤,花盆擺在轉(zhuǎn)盤正中。

              2、首要的宴會應(yīng)在臺當(dāng)中擺設(shè)花草或紅絨布、抽紗;臺中適當(dāng)位置放上蠟臺(以正副主人面向為準(zhǔn)兩側(cè)中心位置)等其他飾物,臺邊圍上臺裙

              3、裝飾碟離桌邊2cm。

              4、筷子尾部與骨碟平行,筷子架與味碟平行。

              5、小碗與味碟之間直對裝飾碟中線,湯匙向左方,與味碟中線成直線。

              6、餐花放在骨碟上。

              7、甜酒杯對裝飾碟中線,飲料杯放在甜酒杯左邊,烈酒杯放在甜酒杯右邊,三杯成直線,杯底距離為1.5 cm,如客人要求飲其他洋酒,即換適當(dāng)?shù)木票?/p>

              8、每桌放四個煙灰盅,成十字形,其中兩個分別放在正副主人位右邊。

              9、每桌放四個牙簽盅,成十字形,分別間隔于四個煙灰盅。

              10、各位位置擺放距離相等。

              11、菜單統(tǒng)一放在正副主位前。

              (三)儀表儀容

              1、頭發(fā)整齊、不零亂,如服務(wù)員頭發(fā)不披肩,戴統(tǒng)一頭飾,男服務(wù)頭發(fā)不得過耳,后發(fā)基線不過衣領(lǐng)。

              2、按飯店要求進(jìn)行著裝,清潔筆挺、皮鞋擦亮,襪子無破損。

              3、女服務(wù)員上崗一律淡妝,上崗時間不能配戴飾物,不噴灑過濃的香水。

              (四)準(zhǔn)備工作

              1、根據(jù)宴會預(yù)訂單,啦解清楚接待對象、宴會名稱、國籍、身份、生活習(xí)慣、人數(shù)、宴會時間及有何特殊要求。

              2、按宴會擺臺要求擺設(shè)餐位。

              3、將領(lǐng)來的餐具逐項檢查,確保清潔,光亮、無缺口。

              4、準(zhǔn)備足夠數(shù)量的小毛巾,并疊好放毛巾柜中備用。

              5、根據(jù)不同的要求和人數(shù),準(zhǔn)備足夠數(shù)量的飲料、調(diào)料、水果、干果、火柴、香煙,贈送客人的小禮品應(yīng)整齊擺放在規(guī)定位置上,各種飲料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛裝,白蘭地、威士忌應(yīng)備足冰桶和冰塊,加飯酒要準(zhǔn)備暖壺和加飯酒酒杯。

              6、準(zhǔn)時參加班前會議。

              7、宴會前10—15分鐘重新檢查自己的臺面,整理好自己的儀表儀容,不符合要求的,盡快糾正(要求制服整齊挺括,儀表端莊大方,精神飽滿),首要宴會要戴白手套。

              8、宴會即將開始前,上冷盆、上調(diào)料,上冷菜時留意按顏色深淺犖素搭配好,均勻的擺放在轉(zhuǎn)臺上。

              9、大型宴會提前十分鐘斟上甜酒。

              10、站在指定位置上,恭候客人的光臨。

              (五)迎接客人

              1、站立廳房門口恭迎客人,多臺宴會應(yīng)按指定位置站臺,不得交頭接耳及倚靠而立。

              2、客人進(jìn)入餐廳時,微笑迎客,根據(jù)客人不同的身份和年齡,使用敬語,主動問候,同時拉椅請客人入座,上小毛巾。

              3、如客人早到或事先已約好會客,可請客人在休息座休息,為客人及時送上迎客茶。

              4、如客人宴請人數(shù)有增減時,增撤餐具和食品應(yīng)使用托盤進(jìn)行,同時,通知廚房,增減食品數(shù)量。

              (六)席間服務(wù)

              1、賓客入席后,馬上幫客人落中,撤筷套。

              2、酒水服務(wù):

              (1)為客人斟酒前要先征求客人意見,通常斟入杯子的八分滿為宜,斟白酒和色酒時,應(yīng)先斟色酒,后斟白酒,客人表示不需要某種酒時,應(yīng)把空杯撤走,斟白蘭地或威士忌時,只斟杯子的一至二分,客人需要冰塊時,應(yīng)連同冰夾及時提供。

              (2)斟酒水從主賓開始按順時針方向,并遵循先主賓后主人,先女賓后男賓的原則逐位斟。-

              (3)如果賓主致詞時,全體服務(wù)員應(yīng)立即停止服務(wù),保持場內(nèi)安靜,同時留意客人杯中是否有酒,當(dāng)客人起立敬酒時,應(yīng)迅速拿來起酒瓶準(zhǔn)備為客人添酒,如大型宴會主賓致詞時,應(yīng)用托盤備好一至二杯甜酒,在致詞完畢需要敬酒時送上。

              (4)當(dāng)客人起立干杯或敬酒時,應(yīng)幫助客人拉椅,客人就座時,再把椅子向前推,要留意客人的安全。

              3、上菜服務(wù):

              (1)按順序上菜,先冷菜、后熱菜,湯、飯點、甜食、水果、熱菜要熱,冷菜要冷,不同烹制辦法的菜,要用不同的餐具,大型宴會或首要宴會,要有專人指揮,以免造成早上、遲上、漏上,影響整個宴會效果。

              (2)上菜時要先搬走舊菜,在征得客人同意后方可撤走,撤換骨碟時也要征詢意見,如客人表示還應(yīng)該用,上的新菜可先放在客人右邊,等客人的舊菜用完時,撤走空碟,再把新菜移至客人面前。

              (3)每上一道新菜時,要口齒清楚地報出菜名,如席上分菜,在上菜前搬去鮮花,在沒菜或上完后再送上鮮花。

              (4)分菜時要膽大心細(xì),動作快,做到份量、件數(shù)均勻,干凈利落,凡是雞鴨魚類等有造型及花色菜,上菜時以主人面向為主,頭前尾后,背外腹里擺在規(guī)定位置上。

              (5)所上菜肴,遇有佐料的,應(yīng)先上佐料后上菜。

              (6)上菜時要先主賓,然后按順時針方向進(jìn)行,如有女賓,應(yīng)先女賓后男賓按順序上菜。

              (7)上完點心后,撤走調(diào)味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。

              (8)上完甜食后,送上茶水,并把牙簽盅移至轉(zhuǎn)臺上,并示意客人。

              (9)根據(jù)不同的水果,為客人提供刀、叉或勺子,上第二道小毛巾,上水果盤。

              (10)用完水果后,擦凈轉(zhuǎn)臺,重新擺上鮮花,以示宴會結(jié)束,同時為客人不斷添加茶水。

              (11)整個宴會期間,根據(jù)客人要求,上菜不可太快,通常宴會時間從開始到結(jié)束約

              4、如客人的筷子、口布等掉在地上,應(yīng)立即給客人換上干凈的,把臟的拿走。

              5、宴會進(jìn)程中,若客人碰翻啦茶杯,飲料杯等,弄臟啦臺面或客人的衣服,要迅速用口布或小毛巾幫助客人擦試,掉在臺面上的菜點可用牙簽或筷子夾到碟子里拿走,用干凈的口布鋪在餐桌弄臟的部分。

              6、煙灰缸里的煙頭不得超過三個,發(fā)現(xiàn)一個時就要用干凈的煙缸蓋住臟的煙缸撤走,然后將近干凈的放上。

              7、如客人訂白灼蝦、蟹等直接用手進(jìn)食的菜肴,應(yīng)及時為客人準(zhǔn)備洗手盅。

              8、有急事或電話需要找客人,應(yīng)找主辦宴會單位的人聯(lián)系。

              (七)結(jié)帳及送客

              1、清點酒水、香煙、水果、核對宴會人數(shù),標(biāo)準(zhǔn),加上陪同和駕駛員的工作餐費,累計總數(shù)為客人結(jié)帳。

              2、付帳時,若是現(xiàn)金能夠現(xiàn)收交收款員;若是住店客人簽單,要核對住房卡,請客人答名后交收款員。如果是單位宴請,簽單時,核對簽單人的單位工作證,然后將帳單交收款員,找回零錢,應(yīng)連同帳單票據(jù),用收銀夾一同呈送給客人,并向客人表示感謝,然后收回收銀夾,退回一步再轉(zhuǎn)身。

              3、當(dāng)客人提出宴會結(jié)束時,要提醒客人帶好攜帶來的物品,并將保管的物品交給客人,拉椅送客,遵循迎客走在前,送客走在后的原則,熱情的歡送客人。

              (八)收臺、清掃進(jìn)程 `

              1、檢查桌子及地面有無客人遺留的物品,拾到后及時還給客人,無法追送時,應(yīng)交餐廳領(lǐng)班及主管處理。

              2、檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。

              3、將口布、毛巾、杯具、餐具、銀餐具等順序分類收拾,壘放整齊送到餐務(wù)組洗滌,防止因摩擦和擺放不當(dāng)而打碎,銀餐具要進(jìn)行清點,做到無缺少。

              4、將剩余酒水如數(shù)退還給吧臺,辦好領(lǐng)退手續(xù)。

              5、清理現(xiàn)場,布好餐臺,鋪上臺布,擦凈轉(zhuǎn)臺、地毯吸塵。

              6、整理各類用具,按規(guī)定位置擺放整齊。

              7、整理工作臺,關(guān)閉各種電器設(shè)備,接受領(lǐng)班檢查,關(guān)燈、鎖門,將鑰匙交保安部。 `

              8、填寫營業(yè)記錄。

            員工崗位職責(zé)11

              1、熟悉小區(qū)房屋和業(yè)戶動態(tài)、車位信息的基本概況。

              2、負(fù)責(zé)接待并跟進(jìn)業(yè)戶報修、投訴處理,并對處理結(jié)果進(jìn)行回訪。

              3、熟練使用物業(yè)管理費收費軟件,各項收費的按時收繳和催繳。

              4、負(fù)責(zé)維護(hù)所轄區(qū)域業(yè)主的溝通,及時了解業(yè)主的服務(wù)需求與建議,保持和提升業(yè)主滿意度。

              5、負(fù)責(zé)對所管轄區(qū)域內(nèi)業(yè)主入住手續(xù)的辦理及業(yè)主各類信息資料的收集和登記,并對各類檔案資料整理、歸檔、更新。

              6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)空置房屋的檢查、巡視和入住率提高工作。

              7、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)裝修監(jiān)管的檢查及裝修問題的咨詢解答工作。

              8、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)保潔、綠化、安全工作的`日常檢查、巡視,安排問題的整改。

              9、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作任務(wù)。

            員工崗位職責(zé)12

              一、店長崗位職責(zé)

              1.制定并分解門店銷售計劃,完成個人銷售任務(wù),同時帶領(lǐng)團(tuán)隊完成銷售任務(wù)。

              2.掌握當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幒拖M習(xí)慣,及是向總部反應(yīng)掌握的情況。

              3.進(jìn)行門店運營分析,提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見。

              4.每月及時提供準(zhǔn)且的商品盤點數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計分析。

              5.總結(jié)門店銷售情況,及時提供門店贏利分析。

              6.主持門店的例會,并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)。

              7.制定培訓(xùn)計劃,并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)導(dǎo)。

              8.監(jiān)督導(dǎo)購員日常工作紀(jì)律,對違反有關(guān)規(guī)范的人員進(jìn)行處理。

              9.對導(dǎo)購員進(jìn)行業(yè)績評估和考核。

              10.對新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整陳列面或進(jìn)行相應(yīng)處理。

              11.監(jiān)督管理產(chǎn)品陳列、物品擺放、店面衛(wèi)生、人員形象、POP布置等方面的形象維護(hù)工作。

              12.負(fù)責(zé)門店固定資產(chǎn)和設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng),保證設(shè)備的正常運行。

              13.做好門店的安全、衛(wèi)生管理工作,處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況。

              14.處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨,對需要廠家協(xié)調(diào)處理的'投訴事件及時通知總部相關(guān)負(fù)責(zé)人。

              15.配合公司開展各種營銷活動,提升品牌的知名度和美譽(yù)度。

              二、導(dǎo)購員崗位職責(zé)

              1. 用心接待每一位顧客,與店長和同事一起完成本店銷售目標(biāo)。

              2. 為每一位顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。

              3. 定期電話跟中目標(biāo)顧客,并說服顧客購買產(chǎn)品。

              4. 做好顧客的售前、售中和售后工作。

              5. 準(zhǔn)時(送貨后一周內(nèi))電話回訪已成交的顧客。

              6. 耐心處理客戶的抱怨和投訴,并做好投訴記錄。

              7. 獲取并反饋競爭對手的信息、顧客信息及其他信息。

              8. 隨時維護(hù)展廳形象,確保展廳形象良好。

              9. 認(rèn)真填寫各項資料和記錄表格、CRM及日報。

              10. 積極向店長提出建設(shè)性建議。

              11. 保護(hù)現(xiàn)場產(chǎn)品安全。

              12. 嚴(yán)格遵守門店行為規(guī)范。

              13. 按期完成商品的盤點工作,提供準(zhǔn)確無誤的數(shù)據(jù)資料。

              14. 不斷學(xué)習(xí)、掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧,提高銷售能力。

              15. 必要時寫協(xié)助同事接待顧客。

            員工崗位職責(zé)13

              一、理貨員崗位職責(zé)

              1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

              2、保障商品的銷售,及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

              3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。

              4、做好理貨陳列要求,力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

              5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生,保持購物通道的順暢,及時清除雜物。

              6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷,以提高營業(yè)額。

              7、控制商品損耗,對特殊商品進(jìn)行防盜處理,及時處理破包裝商品。

              8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品,標(biāo)識清楚,碼放整齊,規(guī)律有序。

              9、做好商品的先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期。

              10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品,并填寫相關(guān)單據(jù)。

              11、具備防盜意識,對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

              12、參加本店的周期性盤點。

             �。ㄒ唬├碡泦T的主要工作:補(bǔ)貨、理貨

              (二)商品的陳列要求

              1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

              2、商品之間間隙緊湊,無luo露層板,滿陳列。

              3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。

              4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。

              5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。

              6、大類商品,按包裝特點,分布陳列,商品陳列,高低相近。

              7、商品正面面向顧客,標(biāo)價齊全、正確。

              8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

              9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。

              10、商品先進(jìn)先出。

              11、檢查標(biāo)價簽是否正確,包括促銷商品的價格檢查。

              12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

              13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

              14、必須做到及時補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

              15、補(bǔ)貨時,不能影響通道暢通,不補(bǔ)貨時,通道上不能堆放任何商品。

              16、破損及折包商品及時處理。

              17、理貨時,應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng),貨物的正面是否面向顧客。

              18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

              二、收銀員職責(zé)

              1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

              2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù),回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

              3、保持誠實的品質(zhì),嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則,快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

              4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作,并協(xié)助防損檢查。

              5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

              6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產(chǎn)率。

              7、熟悉收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作,能解決簡單故障,隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

              8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前,負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

              三、后臺操作員的崗位職責(zé)

              1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

              2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

              3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報表的打印分發(fā)。

              4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點。

              5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

              四、防損員的崗位職責(zé)

              1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序,確保人員、財產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

              2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

              3、負(fù)責(zé)落實上級有關(guān)消防規(guī)定,發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系,共同制定整改措施并報告店長。

              4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善,隨時保持良好的運行狀態(tài),協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

              5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。

              6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳,減少員工、顧客工傷的發(fā)生。

              7、負(fù)責(zé)對營運環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括倉庫、盤點、出入口的控制等,協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。

              8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實施、突發(fā)事件的處理。

              9、協(xié)助進(jìn)行盤點。

              五、柜組長的崗位職責(zé)(理貨組長)

              1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

              2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理,保證并檢查公司各項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。

              3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計和實施。

              4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理,控制缺貨。

              5、負(fù)責(zé)促銷計劃的實施,競爭市場的調(diào)查。

              6、組織實施盤點。

              六、收銀組長的崗位職責(zé)

              1、維持全店良好的服務(wù)水平,樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。

              2、管理收銀員,監(jiān)督公司的各項規(guī)章制度。

              3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全,負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作,不能出現(xiàn)違規(guī)操作。

              4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心,保證正常運轉(zhuǎn)。

              5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。

              6、加強(qiáng)收銀過程中的損耗,包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。

              7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的'正常運轉(zhuǎn),能解決和排除簡單故障。

              8、協(xié)助本店的盤點工作。

              七、店長的崗位職責(zé)

              1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo),實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會效益。

              2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平,保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。

              3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。

              4、嚴(yán)格控制門店的損耗。

              5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境,不斷推進(jìn)企業(yè)形象。

              6、合理進(jìn)行組織框架,控制人事以及費用成本,調(diào)動員工積極性,保持員工的工作效率。

              7、審核店內(nèi)各項費用。

              8、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷事故和安全保衛(wèi)工作。

              八、商品驗收的標(biāo)準(zhǔn)

              1、保質(zhì)期在1個月以下(含1個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前7天退貨。

              2、保質(zhì)期在1個月以上,3個月以內(nèi)(含3個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前20天退貨。

              3、保質(zhì)期在3個月以上,6個月以內(nèi)(含6個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前1個月退貨。

              4、保質(zhì)期在6個月以上,1年以內(nèi)(含1年),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前1個月退貨。

              5、保質(zhì)期在1年以上的商品,食品類生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前3個月退貨。非食品類的商品,生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的五分之二,截止保質(zhì)期前6個月退貨。

              6、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品,外包裝要干凈整潔,無外包裝的商品,配件要齊全,否則不予簽收。

            員工崗位職責(zé)14

              直接上級:涼菜領(lǐng)班 直接下級:無

              工作范圍:負(fù)責(zé)涼菜的加工制作

              權(quán)限:有權(quán)拒收初加工不合格的'原材料 主要職責(zé):

              1、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生,廚具保持清潔光亮,定期消毒,使用時生熟分開。

              2、根據(jù)預(yù)訂及主管的安排,準(zhǔn)備原料及用具。

              3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求,將各種涼菜切裝成盤。

              4、綜合利用原材料,減少損耗、降低成本。

              5、負(fù)責(zé)所用廚具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

              6、根據(jù)酒店菜單調(diào)整計劃安排,開發(fā)新菜品。

              7、加強(qiáng)與餐廳服務(wù)人員的銜接,通報菜品沽清情況。

              8、完成領(lǐng)班交派的其他工作。

              工作程序:

              1、按時著工裝上崗,儀容儀表干凈衛(wèi)生。

              2、清掃工作區(qū)域衛(wèi)生、用具衛(wèi)生。

              3、準(zhǔn)備好涼菜所用的鹵汁、小料,加工涼菜原料,準(zhǔn)備好各式?jīng)霾瞬途撸龊貌颓皽?zhǔn)備工作。

              4、根據(jù)菜單要求,按規(guī)格進(jìn)行切制、裝盤。確保菜品質(zhì)量及出菜速度。

              5、核實零點外賣涼菜數(shù)量及沽清情況,并與外賣人員簽字確認(rèn),做好記錄。

              6、剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及時處理。

              7、供餐結(jié)束后,再次清掃工作區(qū)域衛(wèi)生,清洗各種用具。

              8、各種用具擺放在指定位置,用紫外線燈對涼菜間進(jìn)行消毒處理。

              9、及時關(guān)閉門、窗、燈、煤氣、水籠頭,接受領(lǐng)班檢查后,方可離崗。

            員工崗位職責(zé)15

              一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。

              二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的`食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合食品安全要求。

              三、既要加強(qiáng)計劃性,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細(xì)算,節(jié)約開支,減少浪費。

              四、在采購物資時,要認(rèn)真驗收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

              五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結(jié)清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù),違者,責(zé)任自負(fù),

              六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī),由采購員兼任,平時要愛護(hù)車輛,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),嚴(yán)禁酒后駕車,違者除承擔(dān)全部損失外,還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用。

              七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

              八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時,不給私人捎、買、帶物品。

              九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。