酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)
在當(dāng)下社會，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、負責(zé)制定班組設(shè)備的大修和維修計劃，直接對工程部經(jīng)理負責(zé)；
2、負責(zé)對員工維修質(zhì)量，設(shè)備運行情況進行巡查和考評；
3、下班前應(yīng)對主管的設(shè)備的安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；
4、負責(zé)檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責(zé)本系統(tǒng)員工的培訓(xùn)和技術(shù)考核工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)2
[崗位職責(zé)]
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)和管理部門的日常工作貫徹落實酒店的各項規(guī)章制度保證各項工作順利進行
2、制定部門工作計劃建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內(nèi)容、職責(zé)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準并監(jiān)督貫徹實施
3、分析經(jīng)營狀態(tài)和市場發(fā)展趨勢全力開發(fā)市場穩(wěn)定已有客戶發(fā)展?jié)撛诳蛻艚M織各分部門完成各項指標(biāo)抓好財務(wù)管理及核算控制各項開支提高經(jīng)濟效益
4、充分發(fā)揮各級管理人員及服務(wù)員的工作積極性提高部門的服務(wù)質(zhì)量做到獎勤罰懶職責(zé)分明
5、抓好下屬的思想教育工作制訂培訓(xùn)計劃安排各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)使各項工作達到專業(yè)水平
6、參加酒店例會及其它有關(guān)會議主持部門例會聽取匯報研究問題布置任務(wù)
搞好部門內(nèi)部的溝通與協(xié)作及本部門與其它部門的配合工作
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;
4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理，檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況，編制物資采購計劃以及季度、月度具體實施計劃。
2、嚴格遵守采購制度，審核各部門物資采購計劃，以及部門物資申購單；組織和督促下屬員工做好物資采購工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格等，檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求；處理物料采購過程中發(fā)生的各類質(zhì)量問題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作，組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競價工作，會同餐飲部，確定各種原料的價格。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
2、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
3、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)6
1．認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策，法令和指示，組織制定計劃，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準后實施。
2．全面負責(zé)人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作計劃，定期召開全體會議，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定。
3．組織本部門員工的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強對本部員工的思想教育，團結(jié)本部員工，調(diào)動員工的工作積極性，保證完成各項工作任務(wù)。
4．組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度，作到管理規(guī)范化、科學(xué)化。
5．根據(jù)用工計劃組織招聘工作，負責(zé)人員的調(diào)節(jié)、招聘，招收、辭退、辭職、調(diào)出、停薪以及留職員工的審核；負責(zé)內(nèi)部調(diào)配的審核。
6．按照有關(guān)政策，結(jié)合同行標(biāo)準和酒店實際情況制定本酒店工資、獎金、勞保福利標(biāo)準，報領(lǐng)導(dǎo)審核批準，負責(zé)工資、獎金、勞保、福利及各項津貼報表的審核。
7．按制度負責(zé)審批各類休假的期限和有關(guān)費用報銷標(biāo)準。
8．負責(zé)制定有關(guān)酒店人事政策制度，福利待遇及員工招募計劃。
9．與用人部門保持緊密聯(lián)絡(luò)，保證聘用規(guī)范標(biāo)準能符合職位的實際需求。
10．負責(zé)完成每周工作總結(jié)及下周工作計劃、每月工作總結(jié)、季度工作總結(jié)。
11．負責(zé)辦公室工作管理。
12．負責(zé)酒店維修和安全管理；
13．完成上級交辦的其他工作。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)7
[管理層級關(guān)系]
直接上級：財務(wù)部經(jīng)理
直接下級：食品采購員、物資采購員
[崗位職責(zé)]
執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負責(zé)并報告工作。全面負責(zé)酒店物資食品采購工作。
熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規(guī)定，努力降低物資食品采購成本，為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài)，會同有關(guān)部門根據(jù)實際經(jīng)營情況，合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系，做好物資平衡工作，及時處理呆滯物資，加速物資周轉(zhuǎn)。
制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責(zé)任制和考核的獎懲措施。
主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系，經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進采購工作。
加強采購合同的管理，嚴格合同條款的把關(guān)，認真執(zhí)行合同法，確保經(jīng)濟合同的合法履行。
負責(zé)審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。
抓好采購部門的日常管理工作，抓好部門員工的日常培訓(xùn)，加強員工的組織紀律性，認真貫徹財務(wù)部經(jīng)理下達的各項工作指令。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)8
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理匯報;
2.負責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準實施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責(zé)處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;
5.負責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;
7.嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、直接對直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負責(zé)，全面主持酒店采購部工作，確保各項任務(wù)的順利完成。
2、審核年度采購計劃、二級計劃、采購項目，審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少庫存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標(biāo)工作，訂購的業(yè)務(wù)洽談，督促協(xié)調(diào)財務(wù)收貨的驗收及質(zhì)量把關(guān)，保證物資供應(yīng)時間和品質(zhì)。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責(zé)，不貪污、不受賄。
5、按酒店計劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。
6、加強對下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構(gòu)和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結(jié)和回納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。
5、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
7、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)11
一、負責(zé)組織實施酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場；
二、負責(zé)與業(yè)務(wù)單位進行業(yè)務(wù)洽談，及合同、協(xié)議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)；
三、了解和掌握市場信息，進行市場預(yù)測和分析；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，向總經(jīng)理提供報告，便于經(jīng)濟決策，使酒店商品銷售建立在可靠的基礎(chǔ)上；
四、經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、機關(guān)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見、密切與他們的關(guān)系，希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧；
五、凡年、節(jié)日與大的紀念性活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶�；蚣o念活動；
六、負責(zé)組織和參加“V.I.P.”客人的.接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人介紹酒店的情況，了解他們的需要，盡可能給予滿足；
一、對來店學(xué)習(xí)考察和參觀的客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以良好的印象；
二、利用一切機會和場所進行公關(guān)活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳；
三、負責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助；
四、負責(zé)酒店資料的收集、積累，文件、材料的整理，編寫等工作；
五、負責(zé)檢查酒店的廣告牌，批示牌文句有沒有差錯，字是否端正、清晰、美觀。牌的設(shè)計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求（錯、臟、舊）的要及時改換；
六、負責(zé)對部屬進行培訓(xùn)；
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、全面負責(zé)酒店前廳部的經(jīng)營管理工作，向分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)。
2、負責(zé)制訂并修正部門管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)操作程序。
3、按照酒店的經(jīng)營方針和決策，主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結(jié)。
4、掌握客房預(yù)訂狀況及每日客人抵離酒店情況，對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待，親自落實。
5、組織客源預(yù)測工作，與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責(zé)與客房部保持聯(lián)系，保證客房準確完好的出租；與營銷部聯(lián)系，確保團隊、會議排房正確無誤；與財務(wù)部聯(lián)系，確保住店客人帳單入帳、結(jié)帳無誤；與保安部聯(lián)系，確保住店客人安全，使大堂安全有秩序。
7、負責(zé)處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責(zé)本部員工的培訓(xùn)及評估、考核工作，制定培訓(xùn)措施和實施規(guī)劃。
任職要求：
1、自然條件：男，身高170cm以上；女，身高160cm以上。身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端莊。
2、文化程度：旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗：同星級或更高星級酒店，三年以上同等崗位相關(guān)管理經(jīng)驗。
4、語言能力：標(biāo)準國語，英語會話流利，能聽懂本地方言。
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、制定酒店各大系統(tǒng)設(shè)備選型建議書；
2、施工現(xiàn)場配合項目部各專業(yè)工程師進行各系統(tǒng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗收工作；
3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度；
4、提交酒店運行中設(shè)備節(jié)能降耗的建議和措施；
5、制定本部門最優(yōu)人力架構(gòu)、績效考核方案；
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)14
1.制定行政管理制度與工作計劃
�。�1）組織制定酒店行政管理的各項規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行
（2）組織制定行政部門工作計劃，并組織實施
（3）參與制定行政經(jīng)費預(yù)算，嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出，監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購買、使用和維護
2.行政事務(wù)管理
�。�1）根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務(wù)
�。�2）組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作
（3）統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行
�。�4）接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關(guān)部門召開的會議，并向上級匯報會議內(nèi)容
�。�5）組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性
�。�6）完成上級交辦的其他工作
3.后勤管理
�。�1）根據(jù)工作計劃，自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行
�。�2）負責(zé)對員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作
�。�3）制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改
4.人員管理
�。�1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令
�。�2）指導(dǎo)、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作
�。�3）發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
（4）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、負責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)；
2、貫徹落實本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準，加強與有關(guān)部門協(xié)作配合；
3、負責(zé)組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行；
4、負責(zé)組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計劃。本著合理節(jié)約的原則，編制后勤用款計劃，搞好行政后勤預(yù)算工作；
5、做好公司生活用房及財產(chǎn)管理工作。建立生活用房屋固定資產(chǎn)帳冊、員工宿舍等用于行政后勤生活服務(wù)的財產(chǎn)帳冊；
6、負責(zé)公司內(nèi)部治安管理工作。維護內(nèi)部治安秩序，搞好治安綜合治理，預(yù)防犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā)生；
7、負責(zé)做好公司用水、電的管理工作。認真抓好水、電的計量基礎(chǔ)管理工作，定期檢查和維修計量器具，搞好電器設(shè)備和線路的保養(yǎng)維修工作；
8、負責(zé)組織部門人員的培訓(xùn)教育工作。協(xié)同人事部做好各項工作，定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競賽評比活動；
9、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬人選，并對其工作考核評價；
10、按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作任務(wù)。
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