吧臺服務崗位職責
現如今，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的吧臺服務崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
吧臺服務崗位職責1
1.目的:明確會所吧臺服務員崗位職責
2.范圍:適用于xx城管理處。
3.方法和過程控制:
3.1提前15分鐘掛牌上崗,按工作要求穿戴整潔。不早退,不遲到。
3.2負責二樓日常的接待工作,注意力集中,不做與工作無關的事。
3.3業主進入會所二樓,應主動迎接問好,禮貌、周到、耐心的解答業主一般情況下的消費咨詢。并引導消費者進行正常的.消費。
3.4負責咖啡廳的日常經營,認真做好咖啡、飲品等的制作、服務、收銀工作。于下崗前做好當班的日報表、交接記錄,及時交管理員。
3.5負責給來會所消費業主提供免費的茶水。驗收二樓消費業主的票據,并提醒消費業主遵守會所消費規定。
3.6負責做好二樓咖啡廳的日常衛生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺上不放置與工作無關的用品。保持吧臺整潔。
3.7負責吧臺物品的保管,咖啡廳書籍、報刊的整理。按要求播放背景輕音樂(不播放流行、通俗歌曲)。
3.8協助會所主辦對二樓的物品、吧臺帳物進行盤點。
3.9消費業主離開二樓后,負責檢查設備、器材是否完整,并及時做好衛生工作。
3.10負責二樓所有設備器材的正常使用及相關的各項工作;負責吧臺對講機的日常保管、充電等工作,以確保對講機的正常使用,并經常和會所主辦、前臺服務員取得聯系。
3.11負責收集業主建議、意見并及時上報會所主辦。重大事件或困難及時上報會所主辦,請求幫助。
4.量記錄表格:
《會所吧臺營業日報表》《保潔工作檢查記錄表》
吧臺服務崗位職責2
崗位職責
執行上級指示，努力完成上級布置的工作任務。
精通業務，熟練掌握咖啡吧各種工具、器具的使用方法。
正確調制咖啡，保證各種飲品的質量。
認識了解所供飲料的特性及飲用形式，掌握一定的酒水知識。
懂得一些基本的服務知識，善于向客人推銷，努力做好服務接待工作。
加強業務學習，不斷地提高自己的專業水平。
根據領導的指令，完成每天的清潔衛生工作。
與保潔服務員應保持良好的合作關系。
掌握一定的餐飲衛生知識，嚴格按餐飲衛生的要求完成各項工作。
解答業主物業相關問題的'提問。
標準用語（部分）
當客戶就坐時，咖啡吧服務員上前：“先生/女士，請問您需要用什么飲品”
當客戶選擇好所需要飲品時：“先生/女士，這是您要的飲品，請慢用”
當客戶詢問物業相關問題時：“先生/女士，請問需要那些有關物業方面的問題需要幫助的。”
當客戶離開時：“先生/女士，歡迎您再次光臨”
吧臺服務崗位職責3
為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業的優質服務。
熟知崗位的服務流程及工作標準，并嚴格按照要求執行。
認真做好本區域的衛生工作，保持良好的工作環境。
負責器皿的清洗、消毒工作及所負責區域的設備設施安全。
負責每天的飲料的盤點工作，定期向相關負責人遞交采購申請，包括需采購的名稱，數量等；保證飲品供應正常。
做好交接工作，填寫工作交接記錄表，要準確無誤，不出差錯。
認真完成上級交給的各項工作，出現問題及時向上級匯報。
參加公司及部門開展的'各項培訓、學習、訓練，不斷提高自身的服務意識和素質，弘揚和落實公司管理理念和企業文化。
嚴格遵守勞動紀律及各項規章制度，尊重上級、關愛同事、服從管理，積極完成上級交給的各項工作任務。
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