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      1. 員工崗位職責

        時間:2023-04-02 09:32:42 崗位職責 我要投稿

        【推薦】員工崗位職責

          在日常生活和工作中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編整理的員工崗位職責,希望能夠幫助到大家。

        【推薦】員工崗位職責

        員工崗位職責1

          1、工作職責

          1)服從廚師的工作安排和其他指示。

          2)荷蘭領班負責收集調味品,荷蘭廚師應在飯前準備好各種器皿:器皿、一盤布。

          3)根據客人的要求,掌握菜肴的順序和節奏。

          4)確保菜肴的'獨特形狀:美觀大方。

          5)餐后負責裝載臺的清潔衛生:蓋上調料罐,清潔衛生區域,檢查裝載頭。

          2、工作要求

          1)具備產品制造的相關知識。

          2)了解酒店的食品質量要求和標準。

          3)掌握菜肴的面粉:釀造、煮沸、壓榨和油炸食品的初步調味。

          4)掌握宴會菜肴的各種零點和裝飾技巧。

        員工崗位職責2

          1、及時準確的完成指派的.各項策劃等工作,全力支持銷售部門的銷售工作;

          2、負責各類文案的撰寫與任務分配,并進行跟進、總結與分析;

          3、根據需要負責客戶需求、挖掘、客戶拜訪及投標等市場工作;

          4、根據項目需要,參與各類咨詢式培訓、咨詢項目,為公司決策帶給全方位市場依據;

          5、跟蹤公司各類廣告、產品冊、商品銷售等品牌行銷活動行為,建立相應的資料庫;

          6、負責產品開發、致力于行業研究、知識的沉淀;為其它部門帶給各項專業知識培訓。

        員工崗位職責3

          1、校報編輯。本人負責校報二版科教版的組稿、稿件編輯,每期編輯文字約1萬字左右,一年完成校報40期左右的校報編輯工作,編輯文字約40萬字左右。

          2、新聞采寫。負責教學科研新聞的報道,采寫,深度報道的挖掘,典型推薦、榜樣樹立,做到期期有亮點,有看點。每個月發稿15條,發表文字不低于20萬字。

          3、攝影。負責校園新聞事件的攝影以及圖片處理。

          4、報紙排版。完成報紙版面的美術編輯。從版式上提高報紙的吸引力,一年完成40期美術編輯工作。

          5、報紙校對。完成每期所負責版面內所有稿件的校對,做到錯誤率低于萬分之三。一年完成40余萬文字的校對。

          6、學校對外宣傳工作。配合學校外宣工作,積極宣傳我校。

          7、指導學生記者。負責學生的'記者的指導、培訓。

          8、新聞網的編輯。負責新聞網的稿件編輯、上傳。

          9、日常工作。配合宣傳部其他崗位做好部內的接待、理論宣傳教育工作。

          10、校報編輯部編務。負責完成校報稿費、發行費的發放清理。

          11、完成領導交辦的其他工作。

        員工崗位職責4

          1、提前15分鐘上班,與上班班長做好交接工作,詢問上班的生產情況,查看交接半記錄本。

          2、巡視生產機臺,檢查織機的生產情況、質量情況,生產品種有無發生變化,查看原料有無換過廠家、批號,員工到位情況。

          3、安排組織本班的生產,根據生產計劃單安排改機及人員生產,召開必要的班前會。

          4、檢查上班的產品遺留情況。將上班遺留的產品、次品、紗線、廢絲、絲筒,不能生產的機臺記錄下來,匯報給車間主管。

          5、根據生產計劃的變動,調控機臺的生產數量。

          6、定時檢查本組的'5S現場管理情況,督促員工搞好地面、機臺的清潔衛生。

          7、定時檢查本班所生產產品的工藝質量,要保證每間隔3小時全面查襪子一次。

          8、要經常檢查原料的數量,新領來的原料有無更換廠家、批號,紗筒的顏色有無改變。對改變顏色的紗筒做好標記,及時通知到擋車工,防止原料用錯。

          9、要經常檢查機臺上使用的原料是否與工藝單一至,有無用錯原料。

          10、經常監督擋車工的原料使用情況,不允許小原料剩下來。對磕碰壞的和沾油的原料要剝下不好的原料,繼續使用。無法使用的原料裝好箱寫清原因,通知車間做退庫處理。

          11、檢查擋車工的跟蹤卡有無寫錯,檢查有無出現連續次品,對連續出現的次品查找原因進行處理。

          12、預防出現質量事故、對出現的質量事故、或可能出現的質量事故,做出事先預防,及時匯報。

          13、每天抽出一定的時間輔導操作較差的擋車工,提高班組的整體能力。

          14、對新品上機、換批號,要勤查次品、跟蹤卡,盯牢容易出問題的擋車工,避免出現差錯。

        員工崗位職責5

          1、必須服從上司的工作安排,并按時完成。

          2、努力學習各種專業技術知識。

          3、負責每日的提貨及保證貨品的質量及數量。

          4、堅持工作臺,工具及個人衛生整潔,虛心聽取上級的指導,協助上司完成每一天工作。

          5、負責登記每段員工用餐的情景和相關統計數字。

          6、協助完成每月盤點工作。

          7、對上司和各部門同事,必定要有禮貌和尊重別人。

          8、負責各類牲口宰殺、和蔬菜切割、清洗和分類等粗加工工作,并協助完成每一天烹飪工作。

          9、按要求標準生產,務求高效率完成各項工作。

          10、負責廚房內的清潔衛生,堅持各機械設備及用具,場地的.清潔衛生。

          11、必須與各部門同事堅持緊密合作。

          12、在工作時,必須儀容整潔,穿著整齊制服。

          13、完成上級交辦的其他工作。

        員工崗位職責6

          1、作好開餐前的準備工作,檢查餐廳餐具是否完好備齊。按著規范要求配備餐具、布置臺型。

          2、對待顧客要做到來有迎聲,去有送聲,微笑服務。迎接引導客人到預訂臺位或客人滿意的'臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單、酒水單。耐心、熱情,善于介紹各種符合口味的菜肴,滿足顧客需求。

          3、保持服裝儀表整潔,注意個人形象,要站立端正,面帶微笑。保持餐廳衛生,做到無蚊蠅、無灰塵。發現不合格食品,不出窗口,并向上匯報。

          4、嚴格執行服務規范和操作程序,掌握好上菜時機,根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。熱情主動滿足顧客的正當要求,做到有客人不離崗。

          5、團結同志,作風正派,關心集體,愛護餐具、用具。

          6、客人就餐完畢及時通知前臺收取就餐費用,避免錯收或跑單。

          7、每天工作結束前,搞好衛生工作。

        員工崗位職責7

          1、及時、準確接聽/轉接電話,如需要,記錄留言并及時轉達;

          2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;

          3、負責收發公司郵件、報刊、快件和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;

          4、做好客戶信息的.登記管理及會員卡的辦理;

          5、負責前臺區域的環境維護,保證設備安全及正常運轉;

          6、員工考勤管理、收銀、賬務等;

          7、完成上級主管交辦的其它工作。

        員工崗位職責8

          第一節

          客房部的地位及服務

          一、客房部主要負責酒店所有客房的清潔和保養工作,配備各種設備,提供各種生活用品,并且提供多種服務項目,滿足賓客各方面的需求,為客人創造一個清潔,美觀,舒適,安全的理想住宿環境。

          1、客房部的地位

          2、客房部的服務與管理水平影響著酒店聲譽及客房出租率3.客房部是酒店降低物資消耗,節約成本的重要部門4.客房部收入是酒店經濟收入和利潤的重要來源5.客房部是帶動一切經濟活動的樞紐

          二、客房部的業務特點

          經營過程兼具生產性和服務性隨機性,復雜性

          對私密性與安全要求高

          三、客房部的主要任務

          四、客房部內部及與其他部門的關系

          五、客房部的組織機構

          第二節

          客房部各崗位工作職責客房部主管

          1、接受上級領導的督導,直接向總經理負責。

          2.督查,指導,協調客房部的日常工作。

          3、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗。

          4.巡視各樓層公共區域,檢查員工的工作態度,工作表現,并進行工正的評估。

          5、組織,主持每周領班例會,聽取匯報布置工作。

          6、檢查領班的工作效率,加強部門之間的工作關系,建立完整的工作檔案。

          7、與前臺部的溝通聯系工作,了解客人對客房不的意見建議。

          8.督導領班,對所屬員工的工作態度,工作表現進行工作的評估。

          9、與工程部門聯絡,制定客房定期的維保方案。

          10.負責所屬各班組的日常行政管理工作。

          11、主動接觸客人及陪同人員,了解客人的特點和要求。

          12.執行總經理交給的其他任務。

          13、按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準

          客房部領班

          1、負責樓層各項工作的督查,接受客房主管的領導。

          2、對本班轄區內衛生,服務質量和完成效率負責。早班每天必須檢查轄區內所有客房,必要時親自監督清潔客房。

          3、每日做好24銷售維修統計工作,及時更改和填寫維修房情況記錄。查看房間的維修保養事宜,嚴格控制壞房,維修房的數量。

          4、嚴格控制和檢查樓層布草,用品的存量,保管和消耗是否正常。

          5、組織召開,每日工作例會。參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。

          6、負責樓層服務員考勤記錄個病,時假條的保存,準確無誤的做好各班次的交接記錄,并向經理轉達匯報交接記錄。

          7、做好轄區內的防火,防盜等安全工作,確保樓層的安全,安靜。

          8、掌握好員工的思想動態,及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛。

          9、負責樓層服務員的布巾發放和收回,負責有關樓層急修項目,與工程部聯系,送交“客房維修單”

          10、處理客人投訴并向部門主管匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。

          客房部樓層服務員

          1、遵守酒店的各項規章制度,接受并完成樓層領班安排的工作,上班時的`工作活動不能超越此區域。遇到自身不能解決的問題及時向上反映,切忌自作主張。具備吃苦耐勞的精神,能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務,工作中不浪費資源。

          2、上崗前做好工作準備,儀容儀表的檢查,了解房態,整理好工作車上的所需的各類物品,下班前整理工作間及清潔用具。

          3、熟練掌握客房清潔工作流程和服務程序,工作迅速,具有良好的工作效率,對本職工作認真負責。

          4、負責該區的退房檢查工作,及時將檢查情況報告給前臺收銀員,在客房發現遺留物品,不論價值大小,都應記下房間號碼,客人姓名,日期,送到房務中心進行保管登記。

          5、對該區域的服務及客房管理負責,了解該區內所有的客房實際狀態。按照操作流程和服務標準,每日清掃客房,補充物品填寫工作單。配合倉庫對低值易耗品的領用登記。對外借物品要進行登記,并及時收回。

          6、確保樓層安全,安靜,留意一切有異常舉動和需要服務或特別照顧的客人,及時提供必要的幫助,做好一切記錄和交班。

          7、向當值領班匯報轄區內的維修項目和衛生達不到要求而自己不能完成的事項。

          8、完成領班安排的各項工作。積極參加部門培訓,搞好員工之間的團結。

          第三節

          客房部工作流程1、8:00--8:10所有客房部工作人員到樓層簽到,領取所管轄區域內的鎖匙,對講機、房卡和房態表,查看交班本并簽名,認真閱看部門張貼的有關通知。

          2、8:10---8:20主管、領班主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通知和文件,總結前一天的工作,發放房卡、對講機和工作本。

          3、8:20——8:30整理工作車,檢查清潔用具是否齊全,物品是否補充足夠,草布的數量是否相符,準備樓層房間的清掃工作。

          4、8:30—15:30準時將工作車、吸塵器推至所管轄段落內開始客房清掃工作。

          5、按操作規程打掃房間衛生:

          6、在清理房間過程中應留意各種設備是否運作正常,如果發現破損或故障,應馬上通知領班。

          7、11:00---11:30由領班安排輪流去餐廳用午餐。

          8、14:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報給主管和領班。

          9、當班期間保持好工作間、房口車、轄區走廊、公共區域及煙灰盅的整潔。

          10、盡量在16:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各工作間,根據實際狀況寫好交班本,下班前整理好工作間、工作車、吸塵器,按規定擺放整齊。

          11、16:00將鎖匙、房卡對講機、交班本交給當值領班,順便認真閱看部門張貼的有關通知。做好工作記錄,確認沒有遺留問題,經過領班同意后簽退下班。

          第四節、服務員做房程序

          一、客房清掃的一般原則

          1.從上到下

          客房清掃應遵循從上到下的原則。例如,用抹布擦拭衛生間的瓷磚時,應該從上到下的方向進行擦拭。

          2、從里到外

          從里到外是指清掃客房時要先清掃里面,再清掃外面。比如,在進行吸塵時,應從里到外地進行。

          3、先鋪后抹

          清掃客房時,應該先鋪床,然后抹塵。如果先抹塵,后鋪床,鋪床的灰塵又會落在家具上。

          4、環形清理

          客房是方方正正的,里面家具的擺放也是沿著四壁環形擺放的。因此,在抹塵時,應該遵循順時針或逆時針的方向環形清理,以免遺漏。

          5、干濕分開

          在清掃衛生時,使用的抹布一定要干濕分開。比如,在清潔衛生間洗臉盆上的不銹鋼水龍頭時,要先用清潔劑除污漬,然后用清水洗干凈,并用濕布擦干,最后用干布擦亮。

          1、房間清潔次序

          A、VIP-套房

          B、客人口頭要求打掃的房間

          C、掛有“請速打掃”牌的房間

          D、走房

          E、空房

          1、房間衛生操作規程:進、撤、鋪、抹、洗、添、吸、查

          1.準備工作

          A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全

          B、將工作車靠門放置。

          2.開門,進入房間

          敲門:輕敲三次,每次三下(一重兩輕),每敲門一次按一次門

          鈴,并報“您好!服務員”,每次相隔2至3秒鐘,切忌用拳頭或手掌拍門,敲門不能太急促,按門鈴注意節奏和適當的間隔,報稱時,聲量適中清晰,不能垂頭或東張西望。

          反應:如聽到有客人回答,應告訴客人:“我是客房服務員,請問我能現在進來為您打掃房間嗎?”并等客人開門。如房間無反應須重說一遍,直到客人允許進入才可進房間。

          開鎖:如沒有客人回音或無任何反應,服務員即可用鎖匙輕刷門鎖,等門鎖顯示綠燈的向下輕輕轉動把手,同時將鎖匙放順袋內。

          開門:轉動反手輕推動房門,攤門速度要慢,輕,將門推開至15公分的縫后,再次報稱“服務員”,并繼續推房門進入房間,巡視房間一遍以確定房間是否有人或有什么特殊情況。

          進入房間后在報表上記上進房時間。

          二、關燈、開窗戶、關空調

          確定客房無客人的情況下,關掉房內所有的燈,空調,電視機,電腦,開窗簾時,窗簾應完全開啟,以確保室內空氣清新,并注意檢查窗簾拉支是否暢順。

          關掉房內所有的燈節約能源,并在關燈時檢查所有的燈和開頭是否能正常運作,將空調關閉前,先將空調調整至規定的溫度,檢查空調開關使用是否正常,風力是否正常,有無噪音或其他不尋常情況。

          三、收垃圾

          將客人使用過的杯具收出,放在吧房待洗,依次將衣柜、梳妝臺、床、床頭柜、洗手間等各處客人用過棄廢的垃圾收出,放入工作車的垃圾袋內。

          收垃圾的同時檢查有無客人的遺留物品,切忌將客人的遺留物品當垃圾丟充棄,遇到分不清該不該棄的物品時,應請示當值領班。

          收出的垃圾應把有水的倒干凈,以免增加垃圾的重要,使垃圾袋爛掉,以免臟水漏在地毯上。

          收出的垃圾應干濕分放好,便以回收利用,客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不濕、不臟的情況下只需要將里面的垃圾倒掉而無需要換新垃圾袋,客人用過的牙膏、牙刷、洗頭水、沐浴露、潤膚油、香皂等應回收分開放好。

          四、鋪床撤臟布草:

          1、將床單邊角拉開,由上至下分開撤取,第一張床撤出的棉被和枕頭放在椅上,第二張床的棉被,枕頭放在第一張床上。

          2、撤床單和被套時,仔細檢查是否有客人物品,檢查有無被人為損壞現象,收出的床單不能放在地上,應放工作車布草袋內。

          鋪床:

          1、將干凈的床單,枕袋按所需要數量拿取放于床上或靠床的椅子上。

          2、將床拉開使之距床頭柜50CM左右,左右,并檢查和整理好床墊和保護墊,如發現保護墊有損壞或弄臟的應及時撤換清洗,拉床時用力均勻,注意保護身體。

          3、站在床頭中間鋪床,閑單正面向上,棉被在床單之上,床單、棉被的中線與床的中線吻合,床單的床頭處多出的床單與床架底齊平,將周邊多出的床單下塞入床墊與床架之間,注意包角要90度,床面要拉緊、平整。然后鋪棉被,棉被的標志正面上,處于床尾位置,棉被與床頭相距離30CM。

          4、鋪床后床裙要整理好,以不拖地,不吊起,距地1CM為準。

          5、將枕頭套入枕袋內,枕的包口要套好放在床頭中間位置上,套口蓋正上反下,開口向兩邊(以床頭柜為中、大床的開口向中間),枕頭外觀平整,不能皺歪,四角拉直。

          6、雙手托起床輕輕將床推回原位,枕頭正擺于床頭板的中間。抹塵:

          1、抹布:準備一條干手巾和一條濕手巾。

          2、順序:抹塵的路線從門鈴開始抹至門框按順時針(或逆時針)從左至右,從上到下,從里到外,依次為門、衣柜,行李柜、梳妝鏡及臺、電視機、柜、壁畫、茶幾、電話、床頭柜、床頭燈、床頭板、空調調節器。

          3、要求:所有地主包括邊角位均做無塵,無污漬,無雜物,無水跡,抹塵過程中需將所有物品按標準擺放好,檢查設施的使用情況并將有問題的記錄上報給領班。抹塵過程中默記需補充的物品,并檢查房內設備。

          4、注意:抹布抹鏡面、玻璃、電視屏幕,抹燈具時嚴禁將燈具打開或用濕抹布去抹塵,抹塵時必須按由上至下,由左至右,按規定路線遂個地方抹塵,切不可跳格進行,電熱水壺里面一定要保證無水,表面要光亮(有客住除外),切勿用濕抹布抹電器、銅具。

          5、填補物品,補充被客人用過一次性物品,開封未用過的物品必須換掉。

          六、清潔衛生間:

          1、收出所有的臟巾類,放在工作車布草袋內,馬桶沖水。

          2、將清潔劑噴在洗手盆、馬桶、沖涼房地板上。(從上到下、從里到外、從臟到干凈)。

          3、清洗洗手盆:用清潔毛球或百潔布清洗洗手盆,臺面,水龍頭,杯具,然后用水沖干凈。

          4、洗滌坐側:要一層一層分開洗干凈,座側底底部內壁不能有污跡。

          5、清洗沖涼房:用淋浴噴頭清洗沖涼房墻壁,地面用濕抹布。

          6、抹干:用干凈抹布將鏡面、洗手盆、洗手臺、杯具、沖涼房、馬桶、地板抹干凈。

          7、補充物品:按標準將物品填補齊全并按規定擺放好,按順序從大到小擺放。

          8、注意事項:所有地方須保證潔凈、無塵、無水印、無污漬、無毛發、不銹鋼品潔亮,保證無異味發出;清潔過程中應檢查設備是否完好,水質有無異樣,有無將水沖進中適插座或電源插座里面,冷熱水是否正常。

          七、吸塵:

          1、插上電源,確保吸塵機設備正常。

          2、吸房間地毯,將耙頭輕換到包鐵方向,從里面開始邊吸邊退,順著地毯紋路向同一方向推吸,至所有地毯吸完塵,家私底部,地毯邊角用吸管的軟接頭管吸塵。

          3、關機:先將開關關上后再撥插頭,撥插頭時不能直接抓住電線從插座上拉開插頭;將電線繞在吸塵機的蓋上,避免電線扭成一團,吸塵機應放在工作車側不要靠墻,吸管不能臥放在地上。

          4、吸塵機不得吸水、玻璃、大塊紙團、牙簽等大件物體,不能拉著吸管或電源線走,用完后一定要把吸塵袋清潔干凈,并將里外抹干凈。

          八、檢查

          1、檢查臥室,檢查設備實施是否完好,物品有無遺漏,是否需要整理的地方,然后噴上空氣清新劑。

          2、檢查衛生間,檢查物品是否補充齊全,設備是否正常,是否有未清潔干凈的雜物,檢查后噴上空氣清新劑。

          3、退出。關窗簾,關閉房間總電源,關上房門,去下清潔牌,在報表上記下完成時間。

          第五節空房工作程序

          空房工作程序,工作重心以檢查設備為主,衛生為副。按順時針方向如下:房門→衣柜→酒水柜→電視→床頭柜→床頭柜電話→床→沙發→窗簾→掛畫→空調→天花→地毯→整個房間布局,有否異味

          細則:

          1、房門

          門鈴是否有塵,鈴聲是否正常,門是否拉動正常無異聲閉門器是否能正常使用

          門框、門板、門牌號是否完好和無積塵門鎖是否運作正常

          防盜鏈或扣是否完整無積塵貓眼是否清晰

          門后火警示意圖是否完好取電盒是否能自動工作

          門后有無“DND”牌,是否按規定擺放,是否有靜電塵藝術品是否完好

          藝術品內是否有雜物或垃圾

          2、衣柜

          衣柜是否穩固,柜面有否損壞

          衣柜鏡面是否無破損、劃痕、門是否可以正常推動。衣柜內衣架是否按標準掛放,衣架數量是否齊全(以六個為標準)

          3、酒水柜

          酒水柜鏡面是否光潔無破損。

          酒水及其酒水是否整潔,是否按規定擺放

          一次性消費品是否完好,無開封情況,擺放是否按規定擺放。電熱水壺是否運作正常,線是否纏好,是否按規定擺放。水杯、茶杯、等是否按規定擺放。吹風筒是否能正常使用,線是否纏好

          4、電視

          電視機頂部、后部、屏幕等是否有積塵或靜電塵

          遙控器有無電池,是否運作正常,并放于床頭柜正中間。電視機是否操作正常,電源線及信號線是否有松動

          5、沙發

          是否整潔無破損

          沙發墊下和夾縫處有否藏有頭發、紙片等雜物沙發的墊子是否按正面放置,拉鏈向下和向里擺放擱腳凳正確擺放于沙發前,無破損無污跡

          6、茶幾

          是否穩固,有否積塵,煙灰缸是否完好,去蚊香是否正常。臺面有否松動,無破損無污跡。

          7、窗簾

          是否懸掛美觀,拉動自如

          遮光布有否漏光,窗簾能否吻合窗簾綁帶是否兩邊一致,無松動

          窗簾、窗紗有否污漬,長短是否一致,有無脫鉤現象窗軌是否清潔窗玻璃是否清潔窗臺是否無塵

          8、床

          床是否折疊完美、平整、美觀,枕頭有否按規定擺放

          床單、被套、被子、、枕頭等是否有污漬或破損,有否異味床是否完全推進并緊靠床頭板床頭板是否有松動和變形

          9、床頭柜

          床頭燈是否能正常使用,是否有塵;燈罩是否有水銹印

          電話是否操作正常、清潔衛生和定時消毒(電話機及電話線)電話是否有肓音;聽筒及座機均無靜電塵電燈控制臺是否操作正常

          10、墻壁

          墻紙有否污漬或破損

          墻壁掛畫是否懸掛穩固,有無傾斜有無積塵或破損

          11、空調調節

          調節器有否失控或損壞,有否積塵風口有否污漬和積塵有無聲響及漏水

          有無裂縫、漏水或有霉點現象墻角是否有蜘蛛網天花邊角是否有積塵

          有否頑漬:咖啡漬、茶漬、蠟漬和香口膠漬等房內有否異味,有無蟲害等。

          二、浴室部份

          1、浴室門

          門框、門板是否完好、門鎖是否完好門下有無污垢

          門碰是否有膠墊并能正常使用

          2、鏡子

          有否積塵及污漬和印跡

          鏡框是否有銀泊起泡或脫落現象浴室插座是否完好,有否缺蓋板

          3、洗手盆

          水龍頭是否能正常使用,左右擰的方向正確,是否光亮洗手盆是否有脫瓷或劃傷

          洗手盆溢水口是否能正常出水或有堵塞物整個面盆干凈無頭發,無污跡

          4、淋浴間

          淋浴間門是否有異響

          門的密封膠條是否完好,無缺損淋浴間抽風機工作正常,無積塵皂臺無殘留浴液等污跡

          淋浴噴頭能正常使用無污跡

          水龍頭光亮無污跡,無損壞,左右擰的方向正確地板無頭發無污跡

          地漏工作正常能蓄水避味,能正常下水無異味

          5、馬桶

          蓋板及座板是否清潔(注意蓋板后位)

          排水系統是否正常

          馬桶內壁是否清潔(特別注意內側)外側有無污漬水箱按鈕是否正常

          廁紙架是否清潔,廁紙有無補充

          6、地板

          地漏工作是否正常,有無毛發,是否暢通,有無異味地板有無污漬、毛發,有否擦洗干凈毛巾筐是否有損壞或有污跡

          垃圾筒是否有水、污跡,垃圾袋是否套得正確美觀最后整個衛生間無異味,光線充足,干凈整潔。

          第六節、正確查退房方法

          1、退房前服務員要了解退房的房態。

          2、前臺對講機通知,“某某房”退房,服務員接到退房通知后馬上放下手中的工作,在3分鐘內完成退房的程序。

          3、敲門之時,并報“服務員”,拉開窗簾,環視房間設施墻紙,天花等是否面花,劃破。將電腦,電視開啟查看是否有損壞。

          4、檢查房間從衣柜,吧房開始,順著一個方向環形檢查一遍,是否有遺留損壞等現象。

          5、床上用品:床單、棉被、枕頭、枕套、保護墊是否數量夠,是否有損壞,搞臟等,再檢查臺燈等電器。

          6、檢查酒水臺(檢查酒水首先要查數量、種類、品牌是否相符,再檢查是否有損)。

          7、檢查地毯是否有燒壞及煙頭印。

          8、檢查衛生間毛巾,浴巾,地巾、方巾是否有使用破損或遺失,是否有人為損壞。

          9、檢查一切正常的情況下,服務員可以直接打電話給前臺,講“某某某”房退房,查房OK。

          10、如果房間有少東西或客人損壞,遺留東西,服務員一定要先報前臺,后再報當值領班。

          客房清掃工作注意事項

          1、注意操作安全

          客房服務員在清掃客房的時候,一定要注意操作安全,工作服的褲管不要太長,以免絆倒;集中精神工作,不要開小差;發現客房內有設施設備損壞的,及時報修等等。

          2、注意“三輕”

          “三輕”即走路輕、說話輕、操作輕。客房是客人休息的場所,客房服務員一定要做到“三輕”在走路時避免跑步,應步履輕盈,說話時不俞大聲喧嘩,應輕聲應答;操作時要注意動作的幅度,搬東西應輕拿輕放。

          3、折疊使用抹布

          抹布是客房清掃中使用最多的工具,使用抹布擦拭物品時,應該先折疊好再抹,這樣不僅可以使擦拭的物品表面更加干凈,而且可以提高抹布的使用壽命。

          4、避開客人工作

          一般情況下,清掃客房應該在客人外出的時候進行,不要影響客人的正常生活和休息。如果客人在房間外面掛了“請即打掃”服務員也要征得客人的同意后才可以進入房間清掃。如果是長住房,在征得客人的同意后,可簡單地打掃一下衛生,不要長時間逗留,影響客人的生活。

          5、住客房清潔應注意:

          原住房客人的物品放回原處,不能翻閱客人的資料及其它東西,更不能拉開抽屜或行李箱。

          不能自作主張地丟原住房客人的東西,紙條等。

          原住房的客人私人物品要擺放整齊,如衣服、鞋子等?腿酥型練w來時,一定要和客人打招呼,征求客人意見后再清理。離開時要和客人打招呼,并表示抱歉。

          6、不準使用客房內的設備

          服務員在清掃客房時,不得使用客房內的任何設備。比如,不準在房間內看電視;不準使用房間內的電話;不準將穿上用品用來擦拭物品;不準在衛生間清洗茶具等。

          7、不準翻動客人的物品

          在清掃客房時,服務員不得翻動客人的物品,不得隨便移動客人的物品,不得隨便清理客人剩余的食品、化妝品、飲料等,更不得擅自拿走客人的物品。

        員工崗位職責9

          1.及時做好現金日記賬和銀行存款日記賬;

          2.根據記賬憑證報銷內容收付現金;

          3.整理好相關原始憑證,配合會計做好各種賬務處理;

          4.審核所有的憑證及匯總,日常會計憑證的編制,總賬明細賬的'登記,整理,歸檔;

          5.負責職工每月工資、獎金以及各種福利待遇的審核和發放;

          6.開據支票,辦理匯款時要按公司的財務管理制度辦妥有關手續,不符合規定者予以退回;

          7.妥善保管保險柜鑰匙,密碼不得泄露及外傳;

          8.填制有關收入、支出的會計憑證、登記銀行存款、現金出納日記賬,保證賬款相符;

          9.做好年度固定資產盤點工作;

          10.完成領導臨時交辦的各項工作任務。

        員工崗位職責10

          一、在采購班長的領導下進行工作,要嚴格遵守集團和中心的各項規章制度,按時上下班,不遲到、不早退。

          二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執行國家的政策、法令、法規,在采購食品原料時必須嚴格執行《食品安全法》的`規定,嚴格執行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規定,保證采購的原料符合食品安全要求。

          三、既要加強計劃性,又要根據市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數量的關系,靈活掌握采購數量,精打細算,節約開支,減少浪費。

          四、在采購物資時,要認真驗收,其內容包括索證、檢查質量、檢查生產日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責任而購進的不合格物資,由本人承擔全部責任和損失。

          五、購回的物資,要做到物資入庫,手續結清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數量較大,容易出錯,必須當日結清所有手續,違者,責任自負,

          六、采購組不設專職汽車司機,由采購員兼任,平時要愛護車輛,經常檢修,定期保養,按時加油、加水,不開帶病車。要嚴格遵守交通法規,嚴禁酒后駕車,違者除承擔全部損失外,還要追究相應責任。嚴禁私自出車,嚴禁公車私用。

          七、按時結清周轉金,對長期拖欠周轉金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀守法。

          八、外出執行采購任務時,不給私人捎、買、帶物品。

          九、完成領導交給的其他任務。

        員工崗位職責11

          培訓及員工發展管理崗中信保誠人壽保險有限公司中信保誠人壽保險有限公司,中信保誠,中信保誠人壽保險有限公司,中國中信,信誠,中信保誠崗位職責:

          1.協助建立和完善公司內部培訓體系及培訓管理制度;

          2.開展培訓需求調研,制定年度培訓計劃及預算;

          3.組織開展各層級由人力資源部牽頭的`培訓課程實施;

          4.根據公司整體人才規劃策略,配合制定內部人才發展規劃,進行人才發展通道的建設與推行。

          任職要求:

          1.全日制碩士及以上學歷,人力資源、心理學等相關專業;

          2.至少3年以上人力資源培訓崗位工作經驗,具備一定授課能力;

          3.具備良好的溝通協調能力、文字及語言表達能力、應變能力以及親和力;

          4.較好的英文水平。

        員工崗位職責12

          職責描述:

          1、集團總部人力資源部編制,負責集團人力資源戰略,管轄片區推進人力資源政策在業務部門的貫徹、執行,并實時收集符合業務發展特性的合理需求,提出優化建議和方案,推動人力資源管理的`持續優化;

          2、理解需求并發掘業務痛點,牽頭針對性地設計提供 hr解決方案,持續提升組織的效率和團隊的作戰能力;

          3、從人力資源角度對所支持部門提供全面支持,保證招聘與人才配置、薪酬、績效、員工發展、培訓與企業文化、員工關系等工作有效運行;

          4、提供 hr專業指導,協助提升業務部門主管的人力資源管理能力。

          任職要求:

          1、全日制本科及以上學歷,人力資源管理、管理學等相關專業;

          2、10年以上大型企業知名公司綜合hr管理從業經驗, hrbp總經理同崗位經驗者佳;

          3、熟悉人力資源日常管理工作流程,熟練運用人力資源各項管理工具、技術和資源;

          4、性格外向,具有較高的人際敏感度,良好的人際溝通及協調能力;

          5、具有較高的責任心和正確的價值觀,具有持續學習的愿望和良好的學習能力;

          6、內驅力強,能帶領好業務部門團隊成員順利完成相關工作。

        員工崗位職責13

          崗位職責:

          1、中專以上學歷,一年以上服務行業工作經驗;

          2、具有國際連鎖酒店管理、餐飲、娛樂、百貨、多廳影院經驗者優先考慮;

          3、能適應較快的工作節奏及非固定的工作時間,吃苦耐勞。

          4、優秀應屆生亦可。(XXX亦可以)

          1、影城票房電影票、電影卡的售賣等,會員發放,網上預購接待;

          2、賣品區小吃(爆米花、可樂、冰淇淋等)制售;

          3、入場、退場、收發3D眼鏡、放映廳管理等。

          4、接受并服從影城的日常工作安排,服從值班經理安排的工作任務。

          任職要求:

          1、形象氣質佳,有良好的職業素質,公司有完備的培訓機制及上升通道,可接受優秀應屆畢業生;

          2、身體健康,普通話標準,具有親和力;

          3、具有良好的'服務意識、溝通能力和團隊合作精神,工作勤奮、熱情大方;

          4、能適應快速的工作節奏,適應輪班制度,接受晚班。

        員工崗位職責14

          本人經有關領導提協任君天大酒店客房部主管,試用期間發現以下幾點,問題如下

          一、衛生管理方面。

          1、服務員在打清掃工作中不按規范操作,睡房工作、走客房工作、空房工作都沒有一個明確的中心思想,完全即興操作。期間在打掃客房衛生的時候,發現服務員工作存在的問題。

         、拍迷〗聿翈A

          ⑵隨地把抹布上的臟水擰到地毯上。

         、欠⻊諉T打掃衛生不規范操作,隨意踩在床頭柜或長椅上作業。

         、瓤头糠⻊諉T占用酒店資源,推車隨意擺放,臟草布隨意堆放在客房門口外,占據樓層走廊空間,影響酒店形象和客人來往行動。

         、砷T頭、門板、門牌號沒有清理習慣,存在積灰污垢。

         、输伌膊粔蚣氈,特別是小枕頭擺放不標準,影響美觀。

          ⑺墻壁畫經常歪斜,服務員沒有調整的習慣。

         、讨蛋嗖疾蓍g物品擺放凌亂,衛生不佳。

          二、客房服務員素質、禮儀禮節方面

          1、上班時間有大聲喧嘩,打鬧嘻逐情況。

          2、上班時間員工交流不說普通話,多數服務員普通話不標準。

          3、見了客人沒有主動問候打招呼的意識。

          4、當班時間精神狀態不佳,經常頭痛,心煩心情出現。

          5、服務員著裝不一致,經常有挽袖挽褲情況。(微笑笑臉)有不佩帶情況。

          6、領班不穿皮鞋、攜帶私人挎包上班。

          三、針對以上問題,做出以下提議。

          1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作,規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置,實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作流程,穩步提高工作效率。

          為確?头砍鍪圪|量,嚴格執行(三級查房制度)。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部應該嚴格執行“三級查房制度”即服務員自查、領班普查、主管抽查、做到層層把關、力爭將疏漏降到最低。

          2、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我部門各崗位服務用語存在不規范,不統一的現象,搜集本崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客人交流的語言指南,同時,也將做為我們對培訓新員工的.教材。

          制定周培訓計劃,落實到個人,對不同的人員進行有針對性的培訓,在各種標準上制定文明規定,如查房時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準、服務用語等等、讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

          3、開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎撌詹块T,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。實行全數據化管理制度,客房所有工作人員的日用品、房卡、對講機、清潔用品,全部實行書面統計。

          4、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,努力將客房雜項收入提高。

          5、設備設施方面:由于設施設備使用時間將長,已縣老化,所以要求各崗位有針對性的定期進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去污,合理安排地毯洗滌。

          6、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損酒店名義及利益的人及時上報領導,按部門制度處理,決不手軟,關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用,以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

          7、對員工設立獎罰制度,獎勵的目的:既要使員工得到心理及物質上的滿足,又要達到激發員工積極工作的目的。懲罰的制度,懲戒的目的:既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工共同利益和長遠利益。

          最后感謝上級領導給與我一次試崗機會,我將會在今后的工作中努力配合上級領導做好本部門的各項工作,為提高客房部的服務水平、管理誰平、培訓水平、質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量。

        員工崗位職責15

          1、工作職責

          1)對餐飲部經理負責。

          2)負責餐廳的日常工作,確保餐廳的正常運營。

          3)為客人提供優質服務,授權餐廳領班,指導他帶領全班服務員按標準做好服務工作,并進行檢查和考核。

          4)負責餐廳員工業務培訓計劃的制定和實施,不斷提高員工的業務素質,授權領班根據計劃實施服務技能培訓計劃。

          5)根據預測和特殊需要安排下屬的工作。

          6)堅持現場監督檢查,發現和糾正質量問題。

          7)與客人建立良好關系,解決客人投訴。

          8)負責餐廳的安全檢查和員工安全知識的培訓。

          9)各城市召開班前會議,安排工作,檢查服務人員的外貌:餐廳衛生、餐桌設置標準、確保工作效率所需的項目。

          10)告知廚房客人的需求和意見,并盡量緩解矛盾。

          11)負責填寫考勤記錄,關心員工的生活和思想,充分調動員工的.工作積極性。

          12)負責填寫工作報告,完成交接手續。

          2、工作要求

          1)學歷:中專以上學歷或至少2年餐廳工作經驗,并擔任領班。

          2)專業知識:具有食品管理知識:社會學、心理學、市場管理等。,熟悉酒店的餐廳服務標準和要求,并了解餐廳服務程序。

          3)語言能力強,善于處理客人的實際問題,并能熟練制作各種商務報告。

          4)善于評估和培訓員工。

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