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餐飲迎賓員崗位職責(zé)
在日常生活和工作中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編精心整理的餐飲迎賓員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲迎賓員崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
1、工作應(yīng)該自己去尋找，不要依靠和等待，要主動工作，而不能被別人去推動；
2、要勇于嘗試自己從未經(jīng)歷的事情，承擔(dān)有難度的工作，對自己的能力要有高的期望；
3、要熱衷書本。書本可以超過我們自身及周邊的環(huán)境,獲取我們未知的東西，要善于學(xué)習(xí)，要將學(xué)習(xí)融入工作之中；
4、對待自己的工作,要有充分的計劃.每月、每日、每年，計劃是我們的指南，也是我們自我總結(jié)、不斷反省的尺度；
5、已著手的工作,就要一抓到底，不能放松。任何事情都會經(jīng)歷困難，需要付出不同的努力與代價,要學(xué)會付出忍耐；
6、要培養(yǎng)自己對工作的興趣。一份有樂趣的工作能激發(fā)我們的斗志和潛能,充分地發(fā)揮我們自己；
7、要善于聽取別人的'意見及批評，多從自身角度檢討自己，要首先想到自己在哪些方面做的還不夠,反思自己，精益求精，培養(yǎng)一種積極有益的心態(tài)；
8、要善于用筆總結(jié)自己。從成功中獲取經(jīng)驗，從錯誤中獲取啟迪,舉一反三，爭取每項工作之后都能取得進(jìn)步；
9、要盡量團(tuán)結(jié)周圍的人，要充分認(rèn)識到團(tuán)體的力量，同心協(xié)力才能形成優(yōu)勢,才能保證工作的順利;
10、要樂于幫助別人,從對別人的幫助中獲取樂趣，提升自己的人格和追求,使自己始終有一個良好的心境；
餐飲迎賓員崗位職責(zé)2
崗位職
1.客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人,平衡工作量。
2.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實。
3.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的`客人。
4.將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖?當(dāng)餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù).客人離開時征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。
5.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
6.盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。負(fù)責(zé)保管，檢查,更新和派送菜牌，酒水牌,報紙。
7.負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
8.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
9.掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問,合理安排客人，平衡工作量。
10.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實。
11.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。
12.將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù).客人離開時征求意見,與賓客保持良好的關(guān)系.
13.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
14.盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感.負(fù)責(zé)保管,檢查，更新和派送菜牌，酒水牌，報紙。
15.負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
16.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
餐飲迎賓員崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、整理儀容儀表，淡妝上班;
2、了解當(dāng)天的訂餐情況；
3、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;
4、提前5分鐘到指定位置立崗;
5、當(dāng)客人來的'時候,主動上前詢問是否定位；
6、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時，要跟值臺服務(wù)員進(jìn)行溝通;
7、引領(lǐng)客人時，走在客人的右前方，約1米處；
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