酒店大堂崗位職責(zé)（精選26篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的酒店大堂崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
酒店大堂崗位職責(zé) 1
1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的`建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。
4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。
5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。
酒店大堂崗位職責(zé) 2
1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個(gè)崗位的崗位職責(zé)，工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
2.實(shí)施執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的'各項(xiàng)工作計(jì)劃。
3.定期與副經(jīng)理，主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺(tái)人員進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
4.直接督導(dǎo)管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對(duì)餐廳的物品進(jìn)行管理。
5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績(jī)和問(wèn)題，組織評(píng)優(yōu)。
6.做好上下溝通工作，及時(shí)協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7.每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)隊(duì)用餐的工作。
8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，個(gè)性化服務(wù)，對(duì)重要客戶進(jìn)行回訪，落實(shí)客人提出的意見(jiàn)及見(jiàn)議。
9.做好掛帳和收賬的管理工作，督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂崗位職責(zé) 3
1、負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時(shí)間，在客人抵店前安排贈(zèng)品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。
2、負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的'檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品，引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。
3、與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。
4、對(duì)客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢，了解客人的消費(fèi)需求，并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí)，確保客人的需求得以適時(shí)解決和安排。
5、及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。
6、致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。
酒店大堂崗位職責(zé) 4
1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點(diǎn)，主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂，負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門，做好預(yù)訂資料的`管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺(tái)收銀處理客人帳務(wù)方面的問(wèn)題，處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。
10、維護(hù)大堂秩序和客人安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認(rèn)真填寫《大堂副理日志》，定期匯總有關(guān)信息，并附上見(jiàn)解和建議，上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。
12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。
酒店大堂崗位職責(zé) 5
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件，解答賓客咨詢，積極主動(dòng);
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的`問(wèn)題和投訴，要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;
4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。
酒店大堂崗位職責(zé) 6
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況；
3、做VIP客人離店記錄，落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié)；
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢問(wèn)，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作；
6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；
7、處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題；
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作；
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端；
10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施；
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告；
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間；
13、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的'賬款；
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí)，必須作正確的指示；
15、遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人；
16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜；
17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；
18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修；
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作；
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn)；
21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào)；
酒店大堂崗位職責(zé) 7
1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的.工作;
3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;
4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性;
5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
6、編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;
7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。
酒店大堂崗位職責(zé) 8
1、注意大堂出人客人的動(dòng)向，細(xì)心觀察，保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。
2、保持高度警惕，協(xié)助總服務(wù)臺(tái)辦理客人人住或離店手續(xù)，防止客人的行李丟失。
3、維護(hù)大堂的秩序，對(duì)在大堂發(fā)生爭(zhēng)吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說(shuō)和制止，使大堂保持高雅寧?kù)o。
4、注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施，勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上，以保持大堂文明的`環(huán)境。
5、要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐，發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。
6、小孩在大堂追逐打鬧、玩耍，或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí)，要及時(shí)勸阻。
7、夜深時(shí)要加倍警惕，注意警戒，對(duì)24：00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問(wèn)。
8、不得在大堂和其他人閑聊。
9、不得擅離職守，要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問(wèn)。
酒店大堂崗位職責(zé) 9
1、根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的工作指令，具體細(xì)化落實(shí)。
2、掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測(cè)出租情況，控制房間。
3、負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施，帶客人參觀客房。
4、負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。
5、處理需要特別安排的`訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。
6、解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責(zé) 10
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo)，積極開(kāi)拓客源，確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成；
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系；
3、按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶資料，根據(jù)市場(chǎng)需求確認(rèn)潛在賓客及其需求，做好銷售工作；
4、有自己獨(dú)特的.營(yíng)銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營(yíng)銷活動(dòng)；
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場(chǎng)調(diào)查工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好關(guān)系；
7、能吃苦耐勞，良好的表達(dá)能力，具備較強(qiáng)的事業(yè)心；
職位要求：
1、25-35周歲，3年以上酒店?duì)I銷管理工作經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店?duì)I銷經(jīng)驗(yàn)尤佳，熱愛(ài)酒店?duì)I銷工作；
2、性格開(kāi)朗，富有激情，善于公關(guān)；
酒店大堂崗位職責(zé) 11
1、維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
2、檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況；協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系；巡視各個(gè)工作崗位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。
3、解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽(tīng)取賓客對(duì)飯店的意見(jiàn)。
4、有責(zé)任心，當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。
5、建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、保證在VIP客人到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。
7、觀察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向，需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。
8、根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的.較大值。
9、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
10、執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)
酒店大堂崗位職責(zé) 12
1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤
4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
6、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
8、每天收入的`現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。
10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
11、應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
12、正確處理客人的留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。
14、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
酒店大堂崗位職責(zé) 13
1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。
3、熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理入職與退房，熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的.貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。
4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。
5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。
6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。
7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。
酒店大堂崗位職責(zé) 14
1、熟悉酒店管理系統(tǒng)；
2、為賓客辦理入住/離店手續(xù)，安排客房；
3、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽(tīng)、電話轉(zhuǎn)接等工作；
4、提供客人叫醒、問(wèn)詢服務(wù)；
5、上級(jí)交辦的`其他工作。
酒店大堂崗位職責(zé) 15
1、正常情況下以跨立式（立正式）站在大堂門口指定位置，適當(dāng)時(shí)間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動(dòng)檢查，衣著整潔，精神飽滿，接待客人應(yīng)主動(dòng)熱情，彬彬有禮，用語(yǔ)規(guī)范，應(yīng)對(duì)得體，表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。
2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提（拿）著重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提供幫助。
3、大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng)，仔細(xì)觀察客人舉動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如：對(duì)客人的行李及其他物品，要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊，造成惡劣影響。
4、維護(hù)好大堂的正常秩序，對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止，保持大堂高雅、肅靜。
5、注意保護(hù)大堂設(shè)施，不準(zhǔn)客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞，不允許在大堂休息處睡覺(jué)，不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂拉客。
6、嚴(yán)格把好第一關(guān)，高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入；禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店（特殊情況除外）。
7、深夜時(shí)加倍警惕，防止犯罪分子進(jìn)行破壞。
8、對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人，要?jiǎng)衿浣槐０膊看鸀楸９堋?/p>
9、酒店員工不準(zhǔn)由正門出入，若有正門出入者要扣留，查詢其工作部門及姓名交其部門教育，責(zé)其檢討，如屢次不改者可將此人情況匯報(bào)給人力資源部。
10、維護(hù)大堂門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過(guò)往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無(wú)阻；
11、對(duì)來(lái)店的客人要彬彬有禮，無(wú)論是對(duì)步行還是乘車來(lái)的賓客都要表示歡迎，對(duì)乘車來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車，若客人要求將車停放在停車場(chǎng)時(shí)要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼嚕魶](méi)有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場(chǎng)；
12、若有旅游團(tuán)入店時(shí)，需疏通車道或安排歡迎隊(duì)伍，并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好歡迎旅游團(tuán)的'安全準(zhǔn)備工作；
13、對(duì)離店的客人要?dú)g迎他們下次光臨，對(duì)帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢，對(duì)實(shí)屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車；
14、禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進(jìn)入或停放（郵政車除外）
15、與各崗位協(xié)調(diào)好，保持車道暢通。
酒店大堂崗位職責(zé) 16
1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作;
2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服務(wù);
3.處理客人投訴，做好每日賓客意見(jiàn)或建議的.征詢及統(tǒng)計(jì)工作;
4.按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;
5.促進(jìn)客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;
6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
酒店大堂崗位職責(zé) 17
1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工，確保整個(gè)部門工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);
2.解答客人的'咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);
3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;
4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;
5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;
6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
酒店大堂崗位職責(zé) 18
(1)按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。
(2)與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋找和征求反饋。
(3)在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(4)執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
(5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。
(6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調(diào)整)。
(7)為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
(8)為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定)。
(9)找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的`預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。
(10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。
(11)確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。
(12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
(13)確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責(zé) 19
1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;
2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;
4、處理客戶的投訴，對(duì)消費(fèi)者滿意度的'進(jìn)行跟蹤及分析;
5、參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理，客戶的接待
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
酒店大堂崗位職責(zé) 20
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的'原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。
8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)
酒店大堂崗位職責(zé) 21
1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);
2. 主持召開(kāi)班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議，做好上傳下達(dá)工作;
3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;
4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的`意見(jiàn)，處理突發(fā)和特殊事件;
5. 完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店大堂崗位職責(zé) 22
1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)貫徹執(zhí)行其工作指令，全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理，幫助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次支配及考核工作，以確保在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。
3、協(xié)同部長(zhǎng)定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、召開(kāi)員工班前例會(huì)，檢查員工的出勤、儀容儀表，通報(bào)有關(guān)狀況，下這工作指令。
5、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，實(shí)行走動(dòng)管理，掌握整個(gè)場(chǎng)面，準(zhǔn)時(shí)處理客人的投訴和訂正解決服務(wù)中消失的問(wèn)題。
6、加強(qiáng)大堂財(cái)產(chǎn)的管理，隨時(shí)把握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況，并準(zhǔn)時(shí)作好維護(hù)、保養(yǎng)及補(bǔ)充工作。
7、了解顧客對(duì)菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，虛心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，并準(zhǔn)時(shí)加以改進(jìn)。
8、加強(qiáng)與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和，不斷提高菜品質(zhì)量，確保不缺貨、不斷貨、不退貨。
9、逐日向顧客介紹推舉本店的特色菜肴和新菜品。
10、作好重要客人的迎送工作和協(xié)作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。
11、幫助執(zhí)行經(jīng)理定期召開(kāi)分析會(huì)，爭(zhēng)論成本掌握，菜品質(zhì)量，提高效益等方面的問(wèn)題，確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過(guò)程，杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。
13、了解員工的思想狀態(tài)，做好員工的教育、考核和評(píng)比工作。
14、負(fù)責(zé)搞好大堂的.清潔衛(wèi)生工作，保持大堂的環(huán)境及各類器具的干凈。
15、常常檢查大廳、包間及全部公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施，保證顧客及財(cái)產(chǎn)的平安。
16、搞好垃圾的運(yùn)輸處理工作。
17、準(zhǔn)時(shí)完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)突擊性工作。
18、執(zhí)行經(jīng)理不在時(shí)，負(fù)責(zé)主持本店全面工作。
酒店大堂崗位職責(zé) 23
1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險(xiǎn)金領(lǐng)取等全方位金融理財(cái)服務(wù);
2.維系并管理客戶關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù)，提升售后服務(wù)滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財(cái)?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢和辦理。
4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險(xiǎn)投保，如車險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等各類保險(xiǎn)業(yè)務(wù)
酒店大堂崗位職責(zé) 24
1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。
2.收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。
3.要負(fù)責(zé)處理賓客的.問(wèn)題和投訴。
4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。
6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。
7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。
酒店大堂崗位職責(zé) 25
1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個(gè)區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。
4.確保臺(tái)子的擺設(shè)整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對(duì)分派的'工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。
7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。
8.確保快速和準(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。
9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來(lái)。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動(dòng)和將要推出的促銷活動(dòng)。
11.根據(jù)我們酒店的電話接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)接聽(tīng)電話。
12.參加服務(wù)班前會(huì)和指定的培訓(xùn)課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識(shí)和服務(wù)流程。
16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內(nèi)容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。
20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。
21.知曉酒店運(yùn)營(yíng)的條款和程序。
22.確保客人的安全和個(gè)人機(jī)密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。
24.出色的完成各項(xiàng)上級(jí)指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。
酒店大堂崗位職責(zé) 26
1.協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺(tái)班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會(huì)，及時(shí)了解下屬服務(wù)員的思想動(dòng)態(tài)，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;
3.負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本，即使傳達(dá)上級(jí)的指示;
4.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單，最大限度地銷售即時(shí)客房;
5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;
6.督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的.進(jìn)行，滿足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作，有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，正確地評(píng)估下屬工作，做好工作日記。
9.負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系，有重大事情應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
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