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      2. 前廳部經理崗位職責

        時間:2024-05-22 13:10:33 美云 崗位職責 我要投稿

        前廳部經理崗位職責(通用20篇)

          在日常生活和工作中,接觸到崗位職責的地方越來越多,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發生問題。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的前廳部經理崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        前廳部經理崗位職責(通用20篇)

          前廳部經理崗位職責 1

          1、按時參加公司組織的各種會議,并對會議內容做好傳達,定期組織管理組成員開工作例會,收集餐廳實際問題并針對性的.給出合理化建議。

          2、掌握餐廳營業執照的辦理及年檢情況。

          3、對餐廳固定資產、員工人身安全及產品質量負第一責任。

          4、餐廳財產管理。對于固定財產的種類,數量、質量、分布和使用情況做到記錄清晰,樹立全體員工節約能源、愛護設施設備,降低損耗等意識。

          5、根據餐廳地理環境情況,制定出合理的逃生路線。當餐廳有意外事件發生時,需要及時、果斷的采取處理方式,降低餐廳損失,保證員工人身安全,提高餐廳員工消防意識。

          6、制訂出符合餐廳“周、月、季度”的產品推廣活動及產品促銷信息,上報主管領導批準并督促實施,做好活動總結。

          前廳部經理崗位職責 2

          1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。

          2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。

          3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

          4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

          5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。

          6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的`統計情況的準確性。

          7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

          8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。

          9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。

          10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

          11、負責前廳部的安全和消防工作。

          12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經營環境。

          13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

          14、完成總經理交辦的其他工作任務。

          前廳部經理崗位職責 3

          1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

          2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時匯報;

          3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

          4、準確打印各項收費賬單和發票,辦理客人的各項結賬;

          5、及時補充工作備量;

          6、辦理外借物及客人行李的存取手續;

          7、為客人提供酒店物品租借服務;

          8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;

          9、協助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區域的信息;

          10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施;

          11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;

          12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

          13、會基本保養和維護部門各種設備,出現問題及時匯報;

          14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;

          15、認真做好每班備用金及未完成工作的`交接;

          16、完成領導交予的其他工作。

          前廳部經理崗位職責 4

          1、認真貫徹餐飲部經理意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

          2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業務上精益求精。

          3、擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。

          4、對下屬員工進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態。

          5、熱情待客,態度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場督導,營業時間堅持在一線指揮,及時發現和糾正服務中產生的'問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告總廚師長,以改進工作。

          6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛生,保持餐廳的環境衛生。

          8、做好餐廳完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結。

          前廳部經理崗位職責 5

          職責:

          1、對客務總監和總經理負責,負責前廳部的全面工作。

          2、對員工素質、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。

          3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。

          業務要求:

          1、要求對所管各部門的工作、業務特點相當熟悉和熟練,善于進行工:作的策劃和工作督導。

          2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環節和工作流程是否靈便要敏感,善于發現問題及時進行指導。

          3、要求對整個酒店的機構和管理系統、業務流程有個較詳細的了解,充分發揮前廳部在酒店管理中起聯絡、溝通、協調對賓客服務的橋梁和中心作用。

          4、努力學習業務知識,即酒店管理知識、接待服務知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準。

          5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特點,有針對性地提供周到的服務。

          6、熟練掌握一門外語,主要是英語。

          工作內容:

          1、工作策劃

          ①負責對本部門工作進行策劃。

          ②負責制定本部門的`財政預算。

          ③向部屬下達工作任務和工作指標,進行工作指導。

          ④主持部門業務會議,進行業務溝通。

          ⑤負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。

          ⑥對部門之間出現的工作矛盾和偏差進行協調與糾正。

          2、工作檢查

          ①檢查房間預訂情況,了解和掌握房間狀況。

          ②檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態、和工作效率,檢查總臺設施是否整潔美觀,布:有序。

          ③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態,工作程序,是否對賓客熱情有禮服務周到,愛惜客人的行李物品。

          ④檢查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難。

          ⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及對機月設備是否愛惜。

          ⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成:作任務。

          3、其他日常業務工作

          ①負責門前迎送“v.I.P.”客人的工作指揮和督導。

          ②參加客務總監主持召開的部務會議,業務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計劃、工作建議等請總監決策。

          ③制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行培訓。

          ④抓好本部門的衛生、安全管理。

          ⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。

          ⑥向客務總監、總經理匯報工作。

          前廳部經理崗位職責 6

          1、督導完成餐廳營業部日常經營管理工作,編制員工排班、考勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作則帶領餐飲部員工遵守酒店各項規章制度。

          2、了解貨源情況和食品原材料價格,了解和掌握本餐廳各種食品,特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫存池養情況,注意推廣和銷售。

          3、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務周到。對他們的提問要耐心解答,向他們介紹酒店特色時,一定要認真細致。

          4、注意協調包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單;寫菜單要注意搭配和客人口味,最后交與餐飲部經理審批。

          5、有營銷意識,協助營銷部建立客史檔案,多與客人溝通,建立良好關系;關心客人用餐情況并及時反饋;廣交新客戶,不斷擴大經營對象。

          6、具有為公司做貢獻的精神,不斷提高管理藝術,負責制定服務規范和程序并組織實施,業務上要求精益求精。擬定培訓計劃,定期開展有針對性的培訓,不斷提高服務質量。

          7、重視餐飲部屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技能技巧,參加酒店組織的英語培訓;對員工進行服務意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄。

          8、熱情待客、態度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量,加強現場管理,營業時間必須在一線,監督所有餐飲部員工在服務中出現的問題,并及時糾正。

          9、負責餐廳營業前的清潔衛生工作,保持環境衛生。保證食品安全,提供給客人的'飲料、酒水等必須在保質期內。

          10、及時檢查餐廳設備的情況,建立餐飲部物資管理制度,并嚴格管理;做好餐廳營業部安全和防火工作。

          11、監督領班結賬工作;第一時間處理投訴事件并匯報餐飲部經理記錄在案。

          12、熟悉和掌握宴會廳、包房的面積、高度、燈光、設臺數;舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時可容納的人數;設計裝修的特點,以便向客人介紹。

          13、對餐廳內部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹慎。對各部門的協調與溝通要注意方法,希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。

          前廳部經理崗位職責 7

          1、協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。

          2、負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的'營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

          3、按照西餐服務規程和質量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯系,協調工作。

          4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業務資料資料的收集和積累工作,并資料及時反饋給西廚房及有關領導。

          5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

          6、負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

          7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

          8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

          9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。

          10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強西餐服務現場管理,檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規程,做好餐前準備,餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業務培訓。

          11、召開班前會,分配任務,總結經驗。

          前廳部經理崗位職責 8

          職責描述:

          1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作,向分管領導負責。

          2、負責制訂并修正部門管理制度和相關業務操作程序。

          3、按照酒店的經營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。

          4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。

          5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。

          6、負責與客房部保持聯系,保證客房準確完好的.出租;與營銷部聯系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯系,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。

          7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。

          8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規劃。

          任職要求:

          1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。

          2、文化程度:旅游專業本科以上畢業或同等學歷。

          3、工作經驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理經驗。

          4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。

          前廳部經理崗位職責 9

          1.直接向前廳部經理負責,保證工作正常進行。

          2.督促、安排、指導員工的工作,檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況。根據其工作表現執行獎罰。

          3.溝通與商務中心有業務往來的部門聯系,與電信局有關部門保持密切聯系,以保證電訊業務的順利進行。

          4.負責對員工的業務和外語培訓,并定期進行考核。

          5.負責員工排班,監督員工的考勤情況。

          6.在中心工作范圍內,解決客人的投訴。

          7.根據不同時期的特點,制訂有效的工作計劃。

          8.查閱交接班記錄及有關文件、通知,注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中,疑難文件速交大堂經理處理。核對前一天的營業日報表及單據,堵塞財務漏洞。

          9.檢查中班、早班衛生工作的.質量。

          10.檢査當班員工儀容、儀表。

          11.檢查工作準備情況,如:價目表、計算器、收據、零錢;電傳、傳真線路是否暢通;復印機是否正常(是否清晰、碳粉是否夠);打字機是否正常(色帶、軟盤是否夠用);碎紙機是否正常等。

          12.了解當天VIP情況,并安排好工作。

          13.遇有難題,及時匯報或與酒店內外有關部門聯系,以便盡快解決。

          14.培訓下屬員工。

          15.檢查早、中班情況,并做工作指示。

          16.做好當天工作記錄。

          17.定期召開例會,講評上周工作,傳達部門主管會議的有關內容。

          18.每月的最后一天,填報本月的工作日報表,并定期總結;每月的25號,制訂下月工作計劃。

          19.督導票務員做好票務工作。

          前廳部經理崗位職責 10

          1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

          2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

          3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

          4、工作策劃

          (1)負責策劃本部門的工作;

          (2)制定本部門的財政預算;

          (3)主持部門業務會議,進行業務溝通;

          (4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;

          (5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;

          (6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

          5、工作檢查

          (1)檢查總服務臺各部員工的'儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

          (2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

          (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;

          (4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;

          (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

          (6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

          6、日常工作

          (1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;

          (2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

          (3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;

          (4)負責門前迎送“VIP、”客人的工作督導和指揮;

          (5)抓好本部門的安全、衛生管理;

          (6)向總經理、客務總監匯報工作。

          前廳部經理崗位職責 11

          1、協助前廳經理或店長做好職責范圍和崗位責任內的各項工作,對前廳經理或店長負責,并報告工作。

          2、根據前廳經理或店長的委托和授權,直接參與和負責督導分管的各項工作,確保優質高效。

          3、在前廳經理或店長缺席或休假不在的情況下,根據公司的工作指令,全面負責餐廳的工作,支持工作例會,保證工作順利進行。

          4、負責前廳各崗工作人員調配、班次安排和員工考勤、考核,保證在規定的'營業時間內各服務點上有崗、有人、有服務。

          5、按照前廳服務規程和質量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯系,協調工作。

          6、掌握市場信息,了解客情和客人需求,做好業務資料的收集和積累工作,并及時反饋給廚房有關領導。

          7、根據餐廳業務需要,每周定期地組織服務質量專題培訓。

          8、餐前、餐中、餐后及時對營業場所進行檢查,確保各項設備和就餐環境保持良好。

          9、做好思想政治工作,抓好前廳員工的精神文明建設,關心員工生活。

          10、做好餐廳易耗品及其他費用的控制管理工作。

          11、做好日、周、月的績效考核的評定表。

          前廳部經理崗位職責 12

          一、絕對服從上級部署的任務和方針。

          二、以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經理負責。

          三、尊重領導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。

          四、遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。

          五、認真主動遇相關部門加強溝通,發現問題協商解決。

          六、認真檢查員工出勤情況及工作態度,進行指正。

          七、檢查所有員工的.儀容儀表,并帶領監督其工作。

          八、留意賓客的動態,妥善解決賓客投訴和突發事件,應及時上報經理。

          九、技術屬實報告各區域的設施設備損壞情況,確保及時維修。

          十、負責新員工的培訓工作。

          十一、做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。

          十二、按“衛生制度”檢查衛生情況。

          十三、了解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務。

          十四、了解當日菜品供應情況,并及時告知服務員。

          十五、督導服務員保證服務質量的標準性和服務程序的規范化。

          十六、餐中主動與廚房協調,保證按時上菜,對需要及時推銷的菜告知相關人員。

          十七、留意賬單,保證賓客按單價付款,嚴防跑單,漏單,吃單。

          十八、了解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況,并告知員工以便引帶。

          十九、帶領工處處以節約為本,做到合理的開關電器。

          前廳部經理崗位職責 13

          1、協助領導負責前臺大堂管理;

          2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

          3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

          4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;

          5、檢查電話接線員的.語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;

          6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

          前廳部經理崗位職責 14

          1.全面負責前廳部各崗位的工作,督導其按序進行。

          2.工作勤奮、平等待人、關心下屬的生活,樹立不錯的管理人員形象。

          3.了解酒店情況,保證本部門員工及時為客人提供準確、恰當的.信息,推銷酒店設施。

          4.負責制定并實施部門培訓計劃,對新員工及在崗員工分別進行指導,爭取提升部門整體素質。

          5.每月做部門工作總結及下個月工作計劃。

          6.每月制作客房營業分析示意圖,會議室使用示意圖,上交總經理。

          7.負責區域內的安全,消防工作,保證接待工作中的有關符合當地政府和公安機關的要求和標準。

          8.檢查部門人員的出勤情況,督導員工遵守酒店各項勞動紀律和規章制度,根據效率、責任、態度等對本部門員工予以評價。

          前廳部經理崗位職責 15

          一、基本職責

          1.遵守公司各項規定制度并認真執行。

          2.負責門店的正常管理及運作。

          3.嚴格控制經營成本及日常損耗。

          4.分析經營數據并提供合理建議。

          二、人事職責

          1.對員工的考勤、排班管理,月初上交考勤表。

          2.根據運營情況合理制定排班表,保證員工的休息及員工準時到崗。

          3.負責前廳人員的人事調動、紀律處分、下屬晉升等。

          4.培訓員工工作技能,銷售技巧(推菜)及有關的工作知識。

          三、溝通職責

          1.傳達、執行公司總部的各項指令及規定,負責解釋各項規定、門店營運管理手冊的條文。

          2.與廚房保持密切聯系,保證餐廳的'菜品和服務質量,同時及時反饋客人關于菜品的信息給廚房,便于改進菜品。

          3.主持每日餐前會,匯報餐廳工作,向寶寶們傳達學習精神和企業文化,

          4.妥善處理客人投訴和質詢。遇到客人投訴要現場指揮,盡量安撫客人情緒,且客人的意見要及時反饋給公司。

          5.每周和前廳各崗位人員進行溝通交流,了解真實想法。

          6.每天向上級領導匯報門店在運營過程中產生的問題并研究解決辦法。

          四、檢查職責

          1.對店內員工的儀容儀表和服務規范執行情況進行檢查與糾正(頭發、指甲、服裝等)。

          2.在營業前和營業后檢查吧臺、倉庫所需資源是否充足、設備是否正常運行、各項準備是否充分以及餐具桌椅擺放是否合格等。

          3.根據每日檢查表檢查門店設備是否正常運行、門店衛生是否干凈整潔。

          前廳部經理崗位職責 16

          1.為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續,發放回收房卡及磁卡鑰匙。

          2.隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等信息,積極有效地推廣客房和服務。

          3.負責辦理客房的'換房手續。

          4.保存好住店賓客的資料。

          5.做好文件的收發、預訂確認工作。

          6.負責客人的退房手續。

          7.隨時熟悉當班預訂情況,負責散客預訂服務(電話、上門、網絡、協議)。

          8.負責酒店電話業務和促銷活動的解釋工作。

          前廳部經理崗位職責 17

          一、崗位職責:

          1、直接參與所負責部門每天的日常接待工作。

          2、直接督導總臺及各部門主管工作,深化了解員工事務、服務態度及工作質量,及時向前廳部經理匯報,解決各種工作問題。

          3、負責培訓所負責分部員工的`業務技能、服務標準、禮儀規范、外語等。

          4、檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客熱情有理,服務周到。

          5、把握當天客情及預訂情況。

          6、制定本部門的物資裝備供應計劃。

          7、參加主管例會,了解員工的思想狀況。

          8、檢查、負責本部門的安全、防火工作。

          9、完成上級交辦的其它任務。

          二、任職要求:

          1、男24-45歲,女24-45歲;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。

          2、大學專科畢業或同等學歷以上,酒店管理相關專業優先。

          3、曾在同檔星級酒店前廳部任副經理職務,認識前廳部運作及管理程序。

          4、語言能力:流利國語、基本的英語口語表達能力。

          前廳部經理崗位職責 18

          1、按時上下班,做好交接班手續;

          2、做好散客、團體、會議的接待工作以及辦理入住手續;

          3、為客人辦理換房事宜;

          4、接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速,并做到微笑服務,使客人稱心;

          5、通過電腦、電話、報表、單據等方式,把客人的在關資料傳遞給各部門;

          6、掌握房態和客房情況,制做有關客房經營的各種報表,為客房經營管理工作提供準確、詳細的資料;

          7、負責有關住房、房價、酒店服務設施及查找住客等方面的查詢工作;

          8、協同前廳部做好客人檔案的'編寫工作;

          9、了解客情,發現問題要及時報告領導,我已熟知本崗位工作職責,并將在今后的工作中嚴格遵照執行。

          前廳部經理崗位職責 19

          崗位職責:

          1、參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;

          2、根據酒店內外部實際情況,協助總經理確定合理的房價并做好相關的預測;

          3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

          4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的要求;

          5、處理客人的`投訴和疑難問題;

          6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用,盡量降低工作成本;

          7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據;

          8、協調前廳部與其他部門的業務關系,維護與合作企業等的良好業務關系;

          9、指導、監督、考核下屬人員工作;

          任職資格:

          1、專科以上學歷;

          2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷;

          3、熟悉掌握酒店前廳各項業務,(入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

          4、有良好的溝通能力和協調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

          前廳部經理崗位職責 20

          1、包含前臺服務員的全部工作內容。

          2、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

          3、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店標準要求。

          4、控制房態,達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。

          5、掌握監控和酒店安全狀況動態信息,發生安全和意外事件時,負責保護好現場,組織臨時救護。

          6、負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施等方面的'投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權限,及時請示總經理助理。

          7、主動征詢和收集賓客意見和建議。

          8、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

          9、負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。

          10、按規范做好交接班工作,并及時落實交接工作。

          11、負責前臺客用印刷品、客用物品、小商品,大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交總經理助理審核。

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