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      1. 吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)

        時間:2023-05-19 11:47:56 崗位職責(zé) 我要投稿

        吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)4篇

          在我們平凡的日常里,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的吧臺服務(wù)員崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)4篇

        吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)1

          崗位職責(zé);

          1、負(fù)責(zé)店內(nèi)客戶禮儀性的`接待工作;

          2、負(fù)責(zé)清洗吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具;

          3、負(fù)責(zé)吧臺所有物品、器具的保管與盤點,保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備;

          4、做好各種為客服務(wù)必須品的補(bǔ)充替換;

          5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

          任職要求:

          1、中專及以上學(xué)歷(行業(yè)內(nèi)業(yè)績突出者可放寬學(xué)歷限制);

          2、18-35周歲;

          3、有酒店、會所、4S店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。

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          崗位職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)分店吧臺的運營管理,包括點單、出品、收銀和盤點等工作;

          2、完成吧臺每月的'銷售任務(wù)指標(biāo);

          3、負(fù)責(zé)吧臺的日常接待,吧臺設(shè)備的操作清洗及維護(hù);

          4、保持吧臺整潔,各類飲料擺放美觀整齊。

          任職資格:

          1、中職或高中以上學(xué)歷,18~25歲,半年以上吧臺類相關(guān)崗位工作經(jīng)歷,了解咖啡基礎(chǔ)知識;

          2、形象氣質(zhì)較好,充滿活力,有激情;

          3、服務(wù)意識強(qiáng),親切有禮貌,面對突發(fā)狀況可以及時解決;

          4、具有良好的溝通能力和抗壓能力,對咖啡酒水有濃厚興趣。

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          崗位職責(zé):

          1.按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn),做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準(zhǔn)備。

          2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱,價格,懂得酒水的儲存方法

          3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。

          4.按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作,以確保酒水質(zhì)量。

          5.負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

          6.按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的.酒水服務(wù)。

          7.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,懂得飲食衛(wèi)生知識,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。

          8.完成酒吧領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

          任職資格:

          1.男女不限,18-35歲,一年以上同崗位工作經(jīng)驗。

          2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛(wèi)生;性格開朗,態(tài)度親和。

          3.熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,具有親和力、善于溝通。

          4.有一定的英語基礎(chǔ)。

          5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習(xí)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

        吧臺服務(wù)員崗位職責(zé)4

          崗位職責(zé)

          1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容,做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。

          2、掌握酒單知識能夠為客人提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

          3、愛護(hù)酒廊的設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)隱患及時上報。

          4、檢查交接酒廊服務(wù)用品,做好每月盤點工作。

          5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。

          6、在酒吧主管的.領(lǐng)導(dǎo)下,做好每一個酒吧服務(wù)工作,遵守各項規(guī)章制度。

          7、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。

          任職要求

          1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

          2、具有中專以上文化程度。

          3、有1年以上工作經(jīng)驗。

          4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

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