生鮮主管崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-10-20 13:19:28 崗位職責(zé) 我要投稿

生鮮主管崗位職責(zé)5篇

　　在日常生活和工作中，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的生鮮主管崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

生鮮主管崗位職責(zé)5篇

生鮮主管崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)完成公司安排的采購任務(wù)；

　　2、執(zhí)行采購流程，對(duì)各類產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、核價(jià)、議價(jià)，降低采購成本，為采購審批提供依據(jù)；

　　3、定期收集市場(chǎng)信息，對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估與裁汰，優(yōu)化供方資源，建立采購渠道；

　　4、及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨，減少損耗，控制庫存，進(jìn)行商品分析；

　　5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的.服務(wù)。

　　任職資格：

　　1、年齡25-38歲，大專及以上學(xué)歷；

　　2、有不少于2年零售業(yè)蔬果、生鮮等采購工作經(jīng)歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、熟悉當(dāng)?shù)厣r及日配商品渠道；

　　4、工作認(rèn)真、踏實(shí)、細(xì)心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團(tuán)隊(duì)合作精神；

　　5、適應(yīng)出差者優(yōu)先考慮。

生鮮主管崗位職責(zé)2

　　1、負(fù)責(zé)生鮮責(zé)任部門（日配）商品的引進(jìn)與經(jīng)營(yíng)，審核引進(jìn)商品及供應(yīng)商的資質(zhì)，洽談采購條件及該部門的日常營(yíng)運(yùn)管理。

　　2、負(fù)責(zé)生鮮品類市場(chǎng)信息收集，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，關(guān)注品類銷售變化，定期進(jìn)行品類經(jīng)營(yíng)分析。

　　3、負(fù)責(zé)拓寬生鮮貨源渠道，開發(fā)特色商品，加快新品引進(jìn)，提升引進(jìn)商品的有效性，監(jiān)控產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)。

　　4、負(fù)責(zé)維護(hù)所負(fù)責(zé)生鮮品類的供應(yīng)商關(guān)系，供應(yīng)商管理和商品管理，提升品類收益。

　　5、掌握所負(fù)責(zé)生鮮品類商品的市場(chǎng)價(jià)格變化情況，供應(yīng)商考察及市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

　　6 、市場(chǎng)分析及商品空間管理；

　　7、部門內(nèi)外部協(xié)調(diào)溝通，銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析；

　　8、依據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和公司目標(biāo)制定工作計(jì)劃并實(shí)施跟蹤分析；

　　任職要求：

　　1、 25-40歲，大專及以上學(xué)歷；

　　2、具有3年以上生鮮采購工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉門店生鮮經(jīng)營(yíng)，有精品超市經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、正直、良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，吃苦耐勞，富有敬業(yè)精神，商業(yè)談判能力強(qiáng)；

　　4、適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)生鮮商品及市場(chǎng)有敏銳洞察力。

　　1、分解所管品類的各項(xiàng)指標(biāo)并制定達(dá)成計(jì)劃

　　2、對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的'管理

　　3、負(fù)責(zé)采購及周促銷計(jì)劃的實(shí)施

　　4、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和商品價(jià)格，及時(shí)應(yīng)對(duì)，對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、商品調(diào)價(jià)等向門店提出建議，以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

　　5、確保進(jìn)貨商品質(zhì)量高，品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格低，爭(zhēng)取公司利益最大化

　　6、嚴(yán)格管理采購商品過程中的損耗

　　7、每周進(jìn)行商品銷售經(jīng)營(yíng)分析

　　8、監(jiān)督檢核主管助理嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采貨

　　9、按商品的不同季節(jié)向上級(jí)主管經(jīng)理提出合理化儲(chǔ)存和采購商品貨量

　　10、巡店找出商品經(jīng)營(yíng)存在的問題并給予解決

　　11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作