餐廳服務員的崗位職責經典(4篇)
在生活中，崗位職責對人們來說越來越重要，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編為大家收集的餐廳服務員的崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐廳服務員的崗位職責1
1、按照值班經理安排認真做好食品生產、公司崗位為
標準化操作，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；
2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔；
3、團隊合作配合工作，服從值班經理或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
4、積極參加培訓，不斷提高服務技能，明確的晉升通道；
5、服從上級領導安排。
餐廳服務員的崗位職責2
1、負責開餐前的準備工作。
2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
3、了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務
4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。
5、熟悉菜單上所有品種的'名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
6、迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
7、服從工作安排，不計較。
餐廳服務員的崗位職責3
1、認真做好繁忙期前準備，確保質量標準；
2、正式營業(yè)后，認真做好服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的.地方進行指正、改正；
4、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
5、認真落實公司與店內規(guī)章制度；
6、搞好與其他員工的協調；
7、做好其他員工培訓和能力提升工作。
餐廳服務員的崗位職責4
1）滿18周歲；
2）喜歡從事與顧客溝通的.工作，期望在服務、餐飲行業(yè)發(fā)展；
3）形象佳，熱情主動、誠信正直、態(tài)度積極，富有活力；
4）具備良好的服務意識及溝通技巧；
5）較強的學習能力和抗壓能力，較強的團隊意識。
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