食品公司生產崗位職責

食品公司生產崗位職責

　　在當今社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編整理的食品公司生產崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品公司生產崗位職責1

　　食品公司生產部包裝工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、將當天的產成品挑選后按品種和規格定量裝袋后放入包裝箱，按批次入成品庫。裝袋時要輕拿輕放，避免產品出現抓痕。袋內產品要排列整齊，防止擠壓。經常檢秤，并按要求稱重，注意不得短秤，稱重誤差不得超過允許范圍。

　　3、不合格的產品挑出后送到指定地點。裝箱剩余的單個產品要在次日安排首先裝箱。

　　4、填好入庫單，將包裝好的`產品入成品庫，并與庫管當面核查數量，準確無誤后，辦理交接手續。

　　8、根據本班當天包裝的成品與次品統計數量，及時填寫日班產量報告單和廢品報告單，并由相關責任人、班組長和車間主任簽字后及時上報辦公室。

　　9、完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責2

　　食品公司生產部刷模、澆模工崗位職責

　　1、格遵守公司規章制度。

　　2、使用色拉油刷模要保證刷涂均勻，油脂適量。

　　3、澆模時要將打好的料漿按規定等量澆入模具成形槽內，并要保證料漿水平面略低于成形槽上邊緣。

　　4、保持所用器具清潔衛生，完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責3

　　食品公司生產部分面工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、按機械操作規程使用分面機。

　　3、將打好的面比照分面盤大小分割后，均勻放進分面盤中壓實，然后在放進分面機進行積壓分割。

　　4、兼顧做形工作。

　　5、完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責4

　　食品公司生產部成形工崗位職責

　　1、遵守公司各項規章制度。

　　2、按技術要求進行做形工作。

　　3、按規定重量包餡。

　　4、將做好的工序產品裝盤放進架子車內。

　　5、本工序產品檢驗合格后方可推進醒發室。

　　6、隨時刷好烤盤，清理干凈面案。

　　7、辦好本工序產品向下道工序移交手續。

　　8、完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責5

　　食品公司生產部開酥工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、熟練掌握開酥技術要求，按生產技術工藝進行操作。

　　3、掌握開酥機械性能，做好機械的日常維護。

　　4、嚴格執行機械安全操作規程，保持好設備的清潔衛生。

　　5、完成領導交辦的.各項工作。

食品公司生產崗位職責6

　　1、嚴格遵守公司規章制度，根據當日生產計劃列出面包房用料明細。

　　2、嚴格按照配方要求進行打料，除經理外不得接受任何人更改配料的指令，更不準私自更改配方。

　　3、掌握打面機、打料機、壓面機的機械原理，獨立完成機械的`日常維護工作。

　　4、經常觀察成品、半成品，了解自己的打面效果。

　　5、每天下班前要清理干凈所使用的機械和用具，搞好工作區域衛生。

　　6、兼顧做形工作，完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責7

　　食品公司生產部油炸工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。

　　3、根據品種選擇油脂。

　　4、按限定標準調節好油溫，適時放入生胚。

　　5、掌握好各種制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清潔衛生。

　　7、完成領導交辦的各項工作。

食品公司生產崗位職責8

　　1、執行公司規章制度，負責生產車間的管理工作。

　　2、按照公司生產計劃合理組織生產，按時、保質、保量完成生產任務。

　　3、做好車間內部考核工作，加強管理、敢于負責、堅持原則、獎罰分明。

　　4、熟悉各產品的生產工藝流程，指導各班組合理安排生產。

　　5、保證產品質量符合標準要求，對所生產的產品質量負全責。

　　6、善于調動職工積極性，通過內部挖潛，降低生產成本。

　　7、協調各工序生產進度，合理調配和使用勞動力，不斷提高勞動生產率。

　　8、掌握車間內設備特點及安全操作規程，教育職工提高安全生產意識，杜絕各種事故的'發生。

　　9、完成領導交辦的各項工作

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