1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 員工食堂管理制度

        時間:2021-06-08 13:20:17 員工管理 我要投稿

        員工食堂管理制度(通用5篇)

          在現在社會,很多地方都會使用到制度,制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的員工食堂管理制度(通用5篇),希望對大家有所幫助。

        員工食堂管理制度(通用5篇)

          員工食堂管理制度1

         。ㄒ唬﹪栏褡袷毓镜囊磺幸幷轮贫。按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。

          (二)樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

          (三)遵守財經紀律。炊事人員按規定做好員工就餐登記手續。任何人在食堂就餐須按規定做好登記。不得擅自向外出售已進庫的物品。

         。ㄋ模﹫猿謱嵨矧炇罩贫,搞好成本核算。做到日清月結,帳物相符。每月盤點一次,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監督。

         。ㄎ澹⿶圩o公物。食堂的一切設備、餐具有登記,有帳目,不貪小便宜,對放置在公共場所內的任何物件(公家或個人),不得隨便搬運或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者,要照價賠償。

         。┳龊么妒氯藛T的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

         。ㄆ撸┯媱澆少,嚴禁采購腐爛、變質食物,防止食物中毒。

         。ò耍┌磿r開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調技術,改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事前有預約和通知。

         。ň牛┳龊冒踩ぷ。使用炊事模具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查種類電源開關、設備等。管理員要經常督促、檢查,做好防盜工作。

         。ㄊ┘訌姽芾,團結協作,嚴格執行各類規章制度,圓滿完成各項工作任務。

          員工食堂管理制度2

          一、目的

          為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。

          二、適用范圍

          本管理制度適用于所屬各部門員工。

          三、職責劃分

          1、食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。

          2、行政管理部門負責協調相關事宜,并對食堂進行歸口管理。

          四、基本內容

          1、員工餐的標準

         。1)員工員工餐的費用標準原則上每人每日十元。

         。2)員工餐的費用標準原則上每年調整一次,于每年年底由廠長辦公室提出調整方案經相關領導審核,報廠長批示后執行。

          2、員工餐的費用及質量控制

          (1)員工餐由工廠聘請的專職廚師負責生產制作,工廠辦公室負責原料采購。行政部應建立每日采購明細帳,以隨時備核。

         。2)工廠對餐費實行目標控制和據實報銷相結合的方式,即根據實際采購金額進行報銷,但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供憑證(發票或收據)。

          3、員工餐的質量要求

          (1)計劃采購,嚴禁采購過期、腐爛、變質食物,防止食物中毒。

         。2)按時開膳;提高烹調技術,品種要做到多式樣,改善員工伙食。

          4、員工食堂的管理規范

         。1)員工餐廚師應做好個人衛生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

         。2)每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

          (3)工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。

         。4)嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

         。5)整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。

         。6)工作中嚴格按伙食標準精打細算,以最大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

         。7所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛生防疫站的規定消毒;應保持員工食堂整潔。

         。8)洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

         。9)每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

         。10)不準在員工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹立文明禮貌的良好風尚。

          (11)倡導節約,杜絕浪費,保持環境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

         。12)愛護食堂公共設施,如有損壞須照價賠償,情節嚴重者予以罰款。

         。13)節約用水,做到人走即斷水。

          5、解釋權

          本制度由工廠辦公室負責制定、修訂和解釋。

          6、施行時間

          本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發生沖突的,一律以本規范為準。

          員工食堂管理制度3

          為了方便公司員工中午就餐,體現公司對員工的關心,特設立員工食堂并制定本制度。

          1. 在食堂就餐的員工必須自覺遵守本制度。

          2. 員工食堂每日供應午餐一頓,就餐人員必須按規定時間就餐。

          3. 長期就餐員工自帶餐具,餐后自覺清洗所用餐具,并放置有序。

          4. 員工就餐期間應避免高聲喧嘩、說鬧,要講究公共衛生。

          5. 食堂炊事員將飯做好后,由就餐人員根據自己的飯量自行盛飯菜,吃多少,盛多少,不應造成浪費。

          6. 就餐員工應共同愛護就餐場所內的所有物品,要講究公共道德,如有損壞須照價賠償,情節嚴重的予以罰款。

          7. 就餐員工應尊重炊事員的勞動成果,不得因個人口味的不同而在飲食上挑三撿四,懂得適應大局。

          8. 因員工食堂與員工宿舍在一起,因此員工在就餐時嚴禁進入員工住宿區。

          9. 員工就餐時,不允許攜帶并飲用含有酒精類的飲品。

          10. 為了盡量避免飲食浪費,公司行辦將每天統計就餐人數,如有臨時就餐或不就餐的應提前告知行辦。

          11. 為了不影響員工正常就餐,炊事員應根據食材需要,及時告之行辦工作人員,本著有節約、有計劃的原則采購所用食材。

          12. 為了尊重少數民族員工的.飲食習慣,公司開設的員工食堂為清真食堂,因此所有來就餐的員工不得將非清真食品帶入食堂。

          員工食堂管理制度4

          1、公司提供工作餐(限中午餐),全體就餐人員必須按規定時間就餐,不準帶與工作無關人員就餐。

          2、就餐人員進入食堂后,飯前洗手、洗臉,做好個人清潔衛生,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關規定,禁止員工在食堂內高聲喧嘩、打鬧。

          3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

          4、食堂內保持環境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

          5、在食堂用餐人員一律服從食堂和保安管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價賠償,情節嚴重者予以扣款。

          6、節約用水,做到人走即斷水。

          7、食堂操作間,除食堂工作人員外,非工作人員未經許可不得隨意進入,違者1次樂捐10元。

          8、就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費,違者1次樂捐5元。

          9、員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次樂捐10元。

          10、如有違反以上規定者,人力資源部給予相關處理。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或開除。

          員工食堂管理制度5

          一、倉庫管理員必須認真查核物品數量,物品的名稱、生產日期、合格證等驗收工作,拒絕接受過期食品和質量不合格的新產品,及無廠家名稱、聯系地址,無生產許可證,無生產日期、衛生許可證、合格證等“三無”物品,如因疏忽發生責任事故,應承擔責任。

          二、妥善保管好食堂所有的物品,及設備造冊登記,對采購的進倉和不進倉食品必須嚴格驗收,辦理收料入庫手續和出庫手續,按名稱、入庫時間的先后順序排列和領取,并建賬備查。

          三、必須做到每日檢查庫存和登記好賬簿,及時將出入庫物品價格輸入電腦帳戶,做到帳實相符。對庫中需要補充的物品應及時通知采購人員予以采購。

          四、做好當日進出倉物品的統計,遵照財務審核要求,認真做好每月月末的盤點工作。

          五、加強倉庫的安全管理,做好防火、防盜工作,不得在倉庫內使用明火,檢查庫內是否有無存在安全隱患,如有應及時上報處理,檢查好門窗是否牢固、門銷是否損壞,并及時通知維修和加固。同時做好閑雜人員不得入內的工作。

          六、完善物品領用手續,嚴格控制、加強領用審核,避免造成浪費;加強防鼠、防霉、防潮以及衛生等工作,確保倉庫環境整潔有序。

          七、妥善保管貴重物品,造成倉庫物品丟失、短斤少兩必須賠償,嚴重的追究其責任,并予以辭退。

        【員工食堂管理制度(通用5篇)】相關文章:

        企業轉正員工自我評價范文(通用7篇)12-27

        2022員工自我評價(通用7篇)12-03

        2022員工入職自我評價(通用8篇)12-07

        酒店員工職業生涯規劃書(通用5篇)11-23

        員工office07-22

        員工錄用offer03-05

        人事員工簡歷范文11-08

        員工社保辦理流程03-12

        員工錄用offer格式11-06

        酒店管理制度08-07

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>