酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度（精選6篇）
在我們平凡的日常里，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰？以下是小編為大家整理的酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度1
第一章、總則
本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及xx公司（以下簡稱本公司）的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的，員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則，它與公司的其它政策一樣，用于指導(dǎo)員工的行為。
本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益，維護(hù)正常的工作秩序，促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。
本手冊(cè)適用于本公司全體員工，全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。
本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)員工注意妥善保存，如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)（10元），員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。
本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等效力，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢，以確保理解無誤。
本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。
本手冊(cè)由行政部組織編制，由行政部負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，均按公司的有關(guān)規(guī)定和國家的法律法規(guī)執(zhí)行。
隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新，在上述情況下，以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。
本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，于20xx年11月1日起執(zhí)行。
第二章、公司簡介
（略）
第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖
組織管理原則：
1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理；
2、命令指揮統(tǒng)一原則：下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮，個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則；
3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則：責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理；
4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則：監(jiān)督要公正客觀，必須不直接參與執(zhí)行；
5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作；
6、組織的總目標(biāo)至高無上，任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。
第四章、公司文化
我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì)，我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠合作、真誠服務(wù)、提倡共贏，確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求，為中國信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。
我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。
我們的愿是創(chuàng)中國一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營的高成長型企業(yè)
我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠信力行變革注重業(yè)績
我們的經(jīng)營理念，專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新
我們的服務(wù)理念，敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì)，快捷滿足客戶需求，以客戶為中心，超越客戶滿意
我們的管理理念，將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，通過持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭力，堅(jiān)持原則，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，群策群力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神
我們的用人觀，德才兼?zhèn)洌缘聻橄�，任人唯賢，用人所長
我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，勤奮敬業(yè)，誠實(shí)正直，勇敢忠誠，樂觀自信，崇尚學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，創(chuàng)新奉獻(xiàn)，充滿激情，重視合作主人精神
第五章、員工理念
我們應(yīng)為成為xx的一員而自豪，我們應(yīng)共同塑造xx的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀：
一、要以企業(yè)人為自豪：企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤，企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人；企業(yè)有明確的方向，行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人，我們的自豪是：為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富，為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。
二、要胸懷理想，更應(yīng)腳踏實(shí)地：每個(gè)人都渴望成就，但成功來源于一步步腳踏實(shí)地的工作，不積跬步，無以致千里。當(dāng)xx人具有使命感，胸懷理想的時(shí)候，更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé)，把身邊的每一件事做好。
三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)：市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合，以客戶為中心，為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
四、要有利潤意識(shí)和成本意識(shí)：利潤來自開源節(jié)流，要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶；要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳，敢于投入而不盲目投入；要減少浪費(fèi)，節(jié)約開支，降低成本，每一分錢的節(jié)約，都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤。
五、要有競(jìng)爭意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)：企業(yè)因競(jìng)爭而生存，也因競(jìng)爭而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭中產(chǎn)生活力，鼓勵(lì)員工比能力，比貢獻(xiàn)，優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀：在社會(huì)的觀念中，往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。xx人要打破這種觀念，確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則，反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提，反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。
七、要有創(chuàng)新意識(shí)：企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤就要有差異，為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵啵瑇x人喜歡創(chuàng)新，因?yàn)橄矚g創(chuàng)新，xx人不怕挫折，不怕出現(xiàn)失誤。
八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)：沒有一個(gè)人是萬能的，xx事業(yè)的發(fā)展，需要凝聚xx人集體的智慧，xx人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功，要取得個(gè)人的成長，我們必須增進(jìn)交流，共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，更需要密切配合，互敬互愛，融成整體，產(chǎn)生最大的合力。
九、要有進(jìn)取心，主動(dòng)地改善自己的環(huán)境：要深諳“逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理，保持進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得長遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來就有的，更多的需要?jiǎng)?chuàng)造，遇到問題就回避，遇到不公平只會(huì)抱怨，只能喪失前進(jìn)的勇氣，應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心，創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境，使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。
第六章、員工行為規(guī)范
一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：
嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；
工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；
平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；
不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。
二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：
1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，上班時(shí)間必須配戴胸卡；
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位，如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示；
3、員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來賓談話，如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)，在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。
4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；
5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；
6、員工不得私自攜帶公物離開公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；
7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；
8、員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則，不宜越級(jí)呈報(bào)，但緊要或特殊情況不在此限；
9、員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志；
10、員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情；
11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；
12、同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；
13、員工無論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；
14、未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許，員工不得進(jìn)入資料室、倉庫及其他重地；
15、不得經(jīng)營與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；
16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；
17、員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；
18、員工不得打聽同事的考績結(jié)果和薪酬收入；
19、員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。
三、著裝著裝，應(yīng)相對(duì)正式，不得太花哨或太透太露。
1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班；
2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。
四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。
1、接聽電話時(shí)，應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽，外線應(yīng)首先說：“您好！xx公司”。內(nèi)線應(yīng)首先說：“您好！XXX（指自己姓名/部門）”；同事不在但電話鈴聲響，周圍同事應(yīng)代為接聽，問清對(duì)方姓名，來電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。
2、在處理對(duì)外事務(wù)中，應(yīng)用普通話，使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語。
3、對(duì)同事：員工之間應(yīng)以誠相見，取長補(bǔ)短。要善于傾聽別人的意見，虛心學(xué)習(xí)他人的長處；同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，求同存異；當(dāng)同事遇到困難時(shí)，大家應(yīng)主動(dòng)幫助；不得捕風(fēng)捉影，造謠生事，不得在背后指責(zé)和挑剔他人；
4、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)：要尊重領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的決定要不折不扣地執(zhí)行，在工作中如有意見，應(yīng)采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導(dǎo)反映；如對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)有意見，可通過適當(dāng)?shù)纳暝V渠道反映；
5、對(duì)下屬：領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)體恤下屬，以身作則，公正無私，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件，應(yīng)為下屬指導(dǎo)職業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)下屬，幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；
6、對(duì)客人：每個(gè)員工都有接待之職，都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作，無論何種原因，都不得與外來客人大聲爭吵，影響工作秩序。遇到委屈之事，應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過正常渠道向上反映。
五、防盜意識(shí)
員工下班時(shí)，必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗，鎖好抽屜，以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司，以免發(fā)生不必要的麻煩。
第七章人事管理制度
第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定
一、用人原則
公開招聘、擇優(yōu)錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)，不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇；
“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。公司每一個(gè)工作崗位均應(yīng)招聘具有良好道德素質(zhì)和專業(yè)技能的員工，能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標(biāo)準(zhǔn)；
計(jì)劃控制原則。各部門根據(jù)公司下發(fā)的各部門設(shè)置及人員編制，于每年年底協(xié)助行政部，制訂下一年度本部門的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為該年度人員配備增補(bǔ)的依據(jù)；
各部門因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí)，必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
二、人力需求申請(qǐng)
1、用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。
因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大；
因員工辭職或其他原因離職；
因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員；
其他原因。
2、用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求，并寫明需求時(shí)限。
3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后，分析目前人力資源狀況，是否有貯備適合人員；經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí)，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，并做好人員的調(diào)配工作，調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門的工作。
4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí)，呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)（普通員工由部門經(jīng)理核準(zhǔn)，主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn)）。
5、核準(zhǔn)：行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘；
6、未核準(zhǔn)：重新考慮人員滿足的調(diào)配方法，行政部應(yīng)與用人部門協(xié)商。
三、招聘
通過人才市場(chǎng)招聘；各相關(guān)媒體的招聘；通過推薦、介紹；網(wǎng)絡(luò)招聘；應(yīng)聘人員首先填寫《應(yīng)聘登記表》，并提交個(gè)人身份證（必交）、學(xué)歷證書、職稱證書、榮譽(yù)證書等復(fù)印件各一份；行政部審核所提交證件的真實(shí)性，根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。
四、面試
初試由行政部執(zhí)行，并將初試結(jié)果形成書面記錄，篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復(fù)試（非一線員工的面試，行政部面試人員必須填寫《面試評(píng)定表》）；行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門，并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。
用人部門根據(jù)《職位說明書》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專業(yè)考核。
用人部門面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。
一般職員、普通員工等由部門經(jīng)理面試；主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。
五、審批、入職
行政部根據(jù)最終面試結(jié)果，（《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》）經(jīng)逐級(jí)審批后，通知合格人員上崗；行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。
六、崗前培訓(xùn)
上崗前行政部和用人部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》；行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》，并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。
七、試用、考核、轉(zhuǎn)正
新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下：勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的，試用期為1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限1年以上不滿3年的，試用期為2—3個(gè)月；3年以上固定期限和無固定期限的勞動(dòng)合同，試用期為6個(gè)月。
新員工試用期滿前15天，行政部應(yīng)當(dāng)詢問有關(guān)部門，是否決定將其轉(zhuǎn)正，行政部和用人部門負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核，評(píng)定其是否符合錄用條件，并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的，公司可解除勞動(dòng)合同，并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并解除勞動(dòng)關(guān)系。
新員工試用期滿，用人部門和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
第二節(jié)離職管理規(guī)定
一、離職分類
申請(qǐng)離職：員工根據(jù)自己的選擇，提前30日以書面形式向公司提出離職申請(qǐng)。
自動(dòng)離職：員工不向公司打招呼，隨意脫離所在工作崗位的行為。
勸退離職：公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。
其他原因離職（如辭退、開除等）。
二、離職程序
員工由于自身原因不適應(yīng)于公司發(fā)展，要求離職時(shí)，必須依照離職提出時(shí)間規(guī)定提前用《離職申請(qǐng)表》向直屬主管提出書面離職申請(qǐng)，并經(jīng)逐級(jí)審批；
申請(qǐng)離職人員之直屬主管、行政部有責(zé)任和義務(wù)調(diào)查了解其離職真實(shí)原因，確認(rèn)可以離職后逐級(jí)申報(bào)審批（審批程序：直屬上司——部門經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理）；
提出離職時(shí)間達(dá)到規(guī)定期限，申請(qǐng)離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進(jìn)行工作移交；
離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤；
財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資，并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn)；
離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后，《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔，工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部，當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。
三、離職的提出時(shí)間
1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；
2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；
3、經(jīng)理級(jí)（含）以上管理人員及特別重要崗位人員（會(huì)計(jì)等）離職必須提前3個(gè)月向直屬上司提出書面申請(qǐng)；
4、員工有嚴(yán)重違紀(jì)行為或有能力但未盡力（如故意怠工），經(jīng)教育仍不悔改，或工作有嚴(yán)重失職，且給公司造成損失者，由部門經(jīng)理出具材料予以開除或辭退（具體參照公司《獎(jiǎng)懲管理制度》中“開除”、“免職”等條例）；
6、屬勸退、辭退、開除員工，按正常審批程序盡快辦理；
7、屬自動(dòng)離職員工，需交接的相關(guān)部門負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。
四、離職員工作移交內(nèi)容
離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。
1、直屬部門員工在離職時(shí)，其職務(wù)直屬領(lǐng)導(dǎo)必須指定一名人員或由公司高層領(lǐng)導(dǎo)任命一名職務(wù)代理人與其進(jìn)行職務(wù)移交，移交的內(nèi)容包括：
a、該員工離職前的職務(wù)管理范圍、崗位職責(zé)；
b、已完成的工作記錄；
c、未完成的工作項(xiàng)目清單（包括進(jìn)度表、賬目、賬單、責(zé)任人等）；
d、領(lǐng)用公司非消耗性用品、工具等。
2、行政部行政部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：
a、《保密協(xié)議書》、合同、《員工手冊(cè)》、其他公司文件等；
b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙（門、柜、抽屜等）以及其他向行政部借用的物品。
c、所借公司文件、資料、圖書、工具書、軟件等；
d、管理用印鑒。
3、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：
a、薪資的審核、發(fā)放；
b、客戶帳務(wù)（賬目、賬單）；
c、獎(jiǎng)罰金的結(jié)算；
d、向財(cái)務(wù)部所借物品及其他。
五、勸退條件
當(dāng)公司停業(yè)、轉(zhuǎn)讓、虧損、業(yè)務(wù)緊縮時(shí)，公司遇到不可抗拒事故需暫停一個(gè)月以上或業(yè)務(wù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)及管理程序等相關(guān)性質(zhì)變更時(shí)，公司有權(quán)依《勞動(dòng)法》相關(guān)條例勸退一部分員工，具體勸退對(duì)象包括：
1）平均考核成績較低者優(yōu)先；
2）服務(wù)年資淺者；
3）可緊縮之工作崗位者；
4）職階較低及工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力較弱者。
六、薪資結(jié)算
試用期內(nèi)公司與員工可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，工資按財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算，試用期未滿一周不予以結(jié)算工資；屬勸退之員工，根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補(bǔ)償一個(gè)月基本工資；屬自動(dòng)離職之員工，公司不予結(jié)算工資；屬辭退、開除之員工，根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資；
與公司簽訂《培訓(xùn)合同》而在合同期內(nèi)離職的員工，及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員，違約后未按正常離職程序辦理，公司有權(quán)扣回所支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)并追究其給公司所造成的損失。
薪資結(jié)算后，離職人員與公司勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。
第三節(jié)考勤管理規(guī)定
一、工作時(shí)間規(guī)定
公司實(shí)行每周六天工作制（周一到周六），每天7.5小時(shí)，周日休息。
夏季作息時(shí)間（5月1日—9月30日）8：00—11：3014：00—18：00
冬季作息時(shí)間（10月1日—4月30日）8：00—11：3013：30—17：30
打卡時(shí)段
上午：上班
上午：下班
下午：上班
下午：下班
夏季
7：00—8：00
11：30—12：00
13：30—14：00
18：00—19：00
冬季
7：00—8：00
11：30—12：00
13：00—13：30
17：30—18：30
二、考勤打卡規(guī)定
考勤方式：員工考勤方式按照地域差別采用以下兩種方式進(jìn)行；
1、公司采取指紋打卡考勤；
2、項(xiàng)目駐點(diǎn)人員采取外出登記以及不定期查崗的方式考勤；
3、由行政專員執(zhí)行員工打卡監(jiān)督職責(zé)，規(guī)范公司員工上下班打卡行為；
4、全體員工上下班均須親自打卡，分別為上午上班、上午下班、下午上班及下午下班，共4次；
5、員工不得請(qǐng)人或代替他人打卡；否則，請(qǐng)、代者雙方當(dāng)日考勤均以曠工計(jì)；
6、員工無論以任何原因未打卡均須在未打卡事件發(fā)生后的隔天填寫《未打卡說明單》并經(jīng)證明人、該部門直屬上級(jí)簽字后生效。每月不得超過3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累計(jì)；月超過3次忘打卡者，扣除半天工資/次，以此類推；
7、部門經(jīng)理有權(quán)處理本部門員工的因公務(wù)遲到問題，如遇安排員工當(dāng)天加班超過23：00者，原則上第二天員工于8：30前到達(dá)公司即不視為遲到；
8、凡在辦公室加班人員需進(jìn)行上下班打卡登記，如無進(jìn)行打卡登記，則加班補(bǔ)貼將取消；
9、員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗，獎(jiǎng)勵(lì)300元。
三、考勤違規(guī)處罰規(guī)定
1、員工遲到、早退一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過10分鐘（不含）或次數(shù)超過3次（不含）者，每分鐘罰款5元，10分鐘以內(nèi)且次數(shù)低于3次不扣款；
2、員工遲到、早退超過30分鐘且無真實(shí)、合理原因視為小曠工，扣除半日工資；
3、員工無故缺勤、不服從工作安排離崗、上班期間脫崗的當(dāng)天考勤均以曠工計(jì)；
4、員工曠工1天（含）以內(nèi)者，扣除150%日工資；曠工1天以上3天以下者，扣除200%日工資；連續(xù)曠工3天（含）以上或年累計(jì)曠工7天以上者，作為嚴(yán)重違紀(jì)，將通報(bào)開除，并記入公司的員工個(gè)人檔案；
5、任何員工通過不正當(dāng)手段篡改考勤紀(jì)錄經(jīng)查實(shí)后一律予以開除并記入員工個(gè)人檔案。
四、請(qǐng)假與休假規(guī)定
1、員工請(qǐng)假必須事前請(qǐng)準(zhǔn)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)，若遇緊急特殊情況來不及事前請(qǐng)準(zhǔn)的，也必須事前電話聯(lián)絡(luò)并獲得權(quán)責(zé)人員同意，假期結(jié)束到崗后第一時(shí)間補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則均按曠工計(jì)；
2、員工請(qǐng)假須填寫請(qǐng)假單，并經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人員批準(zhǔn)后報(bào)備行政部核算考勤；
3、員工請(qǐng)假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假，請(qǐng)假超過3天時(shí)還必須確定職務(wù)代理人；
4、若請(qǐng)假員工假期滿未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而未能正常到崗上班者一律以曠工計(jì)；
5、請(qǐng)假以半日為最小單位，單次請(qǐng)假在2小時(shí)之內(nèi)者進(jìn)行月累計(jì)，月累計(jì)低于2小時(shí)（含）的不計(jì)為請(qǐng)假，單次請(qǐng)假超過2小時(shí)者按實(shí)際請(qǐng)假時(shí)間扣除薪資；
6、各類假期超過7天（含）的，請(qǐng)假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日；
7、國家規(guī)定的節(jié)假日，公司與國家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。
五、請(qǐng)假與休假類別、規(guī)定及假期間的薪資給付。
1、事假：員工遇有個(gè)人事務(wù)可在不妨礙正常工作的前提下申請(qǐng)事假，事假期間公司不支付員工工資。
2、病假：員工因病或非因公負(fù)傷經(jīng)縣級(jí)以上醫(yī)院證明確定不能堅(jiān)持工作的可參考醫(yī)生建議批給病假；病假期限以醫(yī)生建議為準(zhǔn)，病假期間公司支付員工：
a、病假1個(gè)月內(nèi)公司支付員工的基本工資；
b、病假3個(gè)月（含），第1個(gè)月支付基本工資，第2—3個(gè)月支付基本工資的50%；
c、超過3個(gè)月以上6個(gè)月內(nèi)者，3個(gè)月以上部分的工資按政府公布的員工最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%支付；
d、超過6個(gè)月，公司不支付任何補(bǔ)貼。
3、工傷假：按照國家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。
4、年休假：員工在公司達(dá)到一定的服務(wù)年限且符合以下條件者可按規(guī)定享受年假。員工在公司服務(wù)期滿1年至5年可享受7天年休假，超過5年者可享受15天年休假；年休假不能累積，即本年未完成年休假不能累積到下年，但可用于抵用當(dāng)年的病假或事假，年假未休完部分作棄用處理；年休假原則上須一次性休完，遇特殊原因，經(jīng)部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)后可分次休；凡當(dāng)年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計(jì)事/病假等超過15天的員工當(dāng)年不再享有年假；同一時(shí)間休假的員工不得超過本部門或公司人員數(shù)量的10%；年休假公司支付員工全部工資。
5、婚假：員工休婚假須提出書面休假申請(qǐng)單和“結(jié)婚證”復(fù)印件、提供原件驗(yàn)證。
按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假；
晚婚員工（男25周歲，女23周歲）可享受7天婚假；
婚假必須一次性休完不能累積，婚假期間支付員工基本工資。
6、產(chǎn)假：員工休產(chǎn)假須提出書面休假申請(qǐng)、晚育證明和“準(zhǔn)生證”復(fù)印件。
員工正常產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前假15天，難產(chǎn)增加15天，多胞胎每多育一胎增加15天；
員工懷孕3個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天，3個(gè)月以上7個(gè)月以內(nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天；
已生育女員工懷孕，第一次人工流產(chǎn)可享受計(jì)劃生育假5天，第二次人工流產(chǎn)按事假處理；
男員工妻子生育的（須提供“準(zhǔn)生證”復(fù)印件），可享受陪產(chǎn)假5天；
生育補(bǔ)貼：由生育保險(xiǎn)基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資為基數(shù)，發(fā)給3個(gè)月的生育補(bǔ)貼，男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資
7、喪假：
直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天，跨省員工給假7天（包含節(jié)假日）；直屬親屬的定義為：父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女；
旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天，跨省員工給假3天（包含節(jié)假日）；旁系親屬的定義為：祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹；
喪假期間公司給付員工基本工資。
六、加班考勤規(guī)定
員工應(yīng)充分利用7.5小時(shí)工作時(shí)間，提高工作效率，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因工作需要而加班的，應(yīng)事先填寫《加班申請(qǐng)單》，按權(quán)限審批后方可計(jì)算加班，《加班申請(qǐng)單》經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交行政部，作為統(tǒng)計(jì)加班費(fèi)的依據(jù)；
公司工作人員加班行為的界定：
1、員工經(jīng)批準(zhǔn)在超出正常規(guī)定工作時(shí)間以外繼續(xù)工作二小時(shí)以上的或經(jīng)批準(zhǔn)在休息日繼續(xù)工作的，視為加班；
2、公司或部門統(tǒng)一安排員工在周末上班，屬于公司統(tǒng)一調(diào)整，不屬加班；
3、如遇緊急項(xiàng)目需要或緊急任務(wù)、突發(fā)事件等情況的超時(shí)工作不視作加班；
4、凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個(gè)人工作效率必須在正常工作時(shí)間之外繼續(xù)上班的，不屬于加班；
5、經(jīng)公司或部門安排的法定假日繼續(xù)上班的，可視作加班。
6、日常的加班，由部門經(jīng)理審批，節(jié)假日的加班，需經(jīng)總經(jīng)理審批；
7、員工在填寫《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資，選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的，應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢，當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的，不能跨月累計(jì)；
8、加班人員申請(qǐng)調(diào)休，應(yīng)提前填寫《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》，在備注中寫明調(diào)休，由部門主管簽字批準(zhǔn)，并交行政部考勤，加班調(diào)休不可以連休；
9、員工在平日加班，按日工資的一倍付給加班費(fèi)；公休期間加班，按日工資的兩倍付給加班薪酬；法定節(jié)假日加班，按日工資的三倍付給加班薪酬；
10、在員工加班次日，由其部門主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查，若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的，其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬；
11、實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符，加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。
七、出差考勤規(guī)定
技術(shù)部、銷售部與倉管員因工作需要外出頻繁，須如實(shí)填寫《員工外勤登記表》，其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記，并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí)，此表將作為工資核算的依據(jù)；各部門經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況，于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤；行政部負(fù)責(zé)各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查，若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入，經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假，當(dāng)事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。
八、假期審批權(quán)限
1、部門經(jīng)理批假權(quán)限為2天（含）以內(nèi)；申請(qǐng)假期3天（含）以上者，經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核，總經(jīng)理審批；
2、部門經(jīng)理可自行安排2天（含）以內(nèi)的部門員工調(diào)休，但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核；安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定，即同一時(shí)間內(nèi)本部門請(qǐng)假（包含事假、病假、年休假、調(diào)休假）的員工不得超過本部門人員數(shù)量的10%。
九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定
1、行政部須依據(jù)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng)，以確保員工考勤記錄的準(zhǔn)確性。
2、行政專員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況，并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況，如有異議可向行政部門核實(shí)。
第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定
一、獎(jiǎng)懲類別：
獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng)；
懲處分為：警告、小過、大過、辭退、開除。
二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效，當(dāng)月兌現(xiàn)：
獎(jiǎng)懲類別
1)嘉獎(jiǎng)
2)小功
3)大功
4)警告
5)小過
6)大過
金額為：30元/次；150元/次；300元/次；30元/次；150元/次；300元/次
備注：員工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予500至2000元獎(jiǎng)勵(lì)。
三、處理程序及原則：
懲罰事件在小功以下者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審批生效；獎(jiǎng)罰事件在大功或大過以上者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審核，總經(jīng)理簽批生效；《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中，以備存查，大功或大過以上者在公司公告欄告示。
四、員工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)：
1、積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶中樹立良好公司形象和口碑；
2、認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者；
3、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者；
4、其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。
五、員工有下列情形之一者，予以記小功：
1、對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，被采納者；
2、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者；
3、檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者；
4、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者；
5、策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績突出者；
6、其它應(yīng)給予記小功事跡者。
六、員工有下列情形之一者，予以記大功：
1、在工作或管理上大膽創(chuàng)新，并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的；
2、同壞人壞事作斗爭，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績者；
3、對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者；
4、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的；
5、其他應(yīng)給予記大功事跡者。
七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)：
1、一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無記小過、記大過者；
2、在當(dāng)年工作中給公司帶來重大效應(yīng)者；
3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績優(yōu)秀者；
4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
八、員工有下列情形者，予以警告：
1、未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者；
2、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者；
3、在上班時(shí)間內(nèi)打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的'事情者；
4、違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者；
5、因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者；
6、防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者；
7、初次不聽主管合理指揮者；
8、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者；
9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次（含）以上者；
10、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者；
11、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；
12、對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者；
13、在工作場(chǎng)所防礙他人工作者；
14、在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離工作崗位者；
15、工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者；
16、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)輕微者。
九、員工有下列情形之一者，予以記小過：
因玩忽職守造成公司損失但不大者；
對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者；
季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；
不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次（含）以上者；
違反員工基本職責(zé)，情節(jié)較重者。
十、員工有下列情形之一者，予以記大過：
1、在工作時(shí)間睡覺或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者；
2、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；
3、故意撕毀公文者；
4、虛報(bào)工作成績或偽造工作記錄者；
5、對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者；
6、遺失重要公文（物品）或故意泄漏商業(yè)秘密者；
7、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者；
8、違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者；
9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過10次（含）以上者；
10、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者；
11、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重者。
十一、員工有下列情形之一者，予以辭退或開除：
1、拒不聽從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者；
2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者；
3、在公司內(nèi)聚眾賭博；
4、故意毀壞公物，金額較大者；
5、聚眾鬧事妨害正常工作秩序者；
6、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；
7、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者；
8、惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工；
9、當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者；
10、盜竊同仁或公司財(cái)物者；
11、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者；
12、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者；
13、占用、貪污公司款項(xiàng)，利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利，損害公司利益者；
14、年度內(nèi)累計(jì)10次記大過行為者；
15、經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者；
16、欺詐行為，與客戶合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象，爭取不必要的市場(chǎng)力度，使公司蒙受較大損失；
17、提供假資料或假報(bào)告，偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的；
18、向他人泄露、提供公司機(jī)密；發(fā)表有損公司形象，惡意中傷公司、同事的言論、傳單，上述情節(jié)嚴(yán)重者；
19、辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者；
20、其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。
第八章薪酬管理制度
一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成：
1、基本工資，實(shí)行“以崗定薪”，以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定，每月固定發(fā)放；
2、績效工資，與績效考核成績掛鉤；
3、福利，包括：社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等；
4、年終獎(jiǎng)，原則上采取年底雙薪的方式發(fā)放，在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí)，還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果；
5、年終分紅，根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放；在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候，本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工，均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。
6、每一位員工的具體工資構(gòu)成，不必然包括上述項(xiàng)目，應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。
二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)
調(diào)薪：能夠熟練適應(yīng)本崗位工作，表現(xiàn)優(yōu)秀，且達(dá)到調(diào)薪資格者（詳見調(diào)薪條件），每年可享受一次調(diào)薪；
調(diào)薪條件：在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上；在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀；年度績效考核平均得分名次列前30%的；其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職（晉升）：在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱，符合了公司更高職位任職資格的員工，可享受兩年一次的調(diào)職；
退出機(jī)制：經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者，將視情況給予降職降薪處理；若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者，公司將解除勞動(dòng)關(guān)系；
調(diào)薪/調(diào)職流程：個(gè)人申請(qǐng)用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批；受理時(shí)間為每年3月份，其他時(shí)間屬特批；申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫調(diào)薪原因，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人填寫相關(guān)意見，交行政部審核；行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查，是否符合要求、任職資格審查，行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批，簽署書面意見后報(bào)總經(jīng)辦審批；經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部做相應(yīng)調(diào)整，在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改，行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談；公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。
三、薪酬發(fā)放規(guī)定
基本工資：按日工資計(jì)算，連續(xù)或累計(jì)正常上班（含加班）滿6天休息一天，補(bǔ)一天工資，若不滿6天即不補(bǔ)休息一天的工資；
轉(zhuǎn)正工資：按審批通過的轉(zhuǎn)正日期開始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資；
績效工資：10日以前轉(zhuǎn)正享受全額，10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半；21日后轉(zhuǎn)正不享受；25日前離職不享受，25日以后離職享受全額；
發(fā)放時(shí)間：公司每月15日發(fā)放基本工資及各類福利，每月25日發(fā)放績效工資，每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng)，春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅；
若當(dāng)月考勤無遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，計(jì)為全勤，按滿月工資發(fā)放工資；若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，不計(jì)為全勤，按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資；
試用期間，可以享受公司一半的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼）；若試用期間辭職、離職、開除的職員，一律不享受公司的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；
正式職員（即非試用期人員），非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開除的職員（正常辭職、合同期滿除外），一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；
公司嚴(yán)格執(zhí)行國家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定，只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的，其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的，其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)；
員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議，應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者，視作認(rèn)可所收到的薪資，若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工，公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減，并在工資清單上明確告知員工。
第九章績效管理制度
一、績效管理
員工工作績效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果，它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大小；
績效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過程，以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績效的管理過程；
績效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì)，改進(jìn)并提高公司績效水平；
績效考核是績效管理的主要環(huán)節(jié)和手段，是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過程。
二、績效考核原則
公開性原則：績效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的，考核過程是公開化、制度化的；
客觀性原則：用事實(shí)說話，評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上；
溝通性原則：考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績效考核的過程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見，使考核結(jié)果公正、合理，能夠促進(jìn)績效改善；
時(shí)效性原則：績效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià)，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績或比較突出的一兩個(gè)成果來代替整個(gè)考核期的業(yè)績。
三、績效考核關(guān)系
被考核者是指接受考核的對(duì)象，包括各部門經(jīng)理和普通員工；績效考核者是被考核者的直接管理上級(jí)，績效考核者需要熟練掌握績效考核相關(guān)表格、流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正地完成考核工作；
考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí)，主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核，接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述；行政部組織并監(jiān)督各部門績效考核實(shí)施過程，并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定；總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。
四、績效考核方法
具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案：
1、考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù)，以公平、公正、公開的態(tài)度進(jìn)行，確保考核評(píng)估的客觀性、合理性和有效性；
2、考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出，客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合，主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主；
3、公司可按月、季度、年進(jìn)行考核，并可根據(jù)績效管理的需要不定時(shí)的開展考核工作。
五、績效考核實(shí)施流程
計(jì)劃溝通階段
1、考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績效考核情況回顧；
2、考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。
計(jì)劃實(shí)施階段
1、被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開展工作，達(dá)成工作目標(biāo)；
2、、考核人根據(jù)工作計(jì)劃，指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程，并記錄重要的工作表現(xiàn)；
考核階段
績效評(píng)估：考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被考核者評(píng)分；
績效審核：被考核者的跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和行政部對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行審核，并負(fù)責(zé)處理績效評(píng)估過程中所發(fā)生的爭議；
結(jié)果反饋：行政部將審核后的結(jié)果反饋給考核人，由考核人和被考核人進(jìn)行溝通，并討論績效改進(jìn)的方式和途徑；
五、績效考核結(jié)果
考核滿分為100分，得分低于60分者，將被視為不勝任工作，公司將安排其調(diào)整崗位或培訓(xùn)，調(diào)崗或培訓(xùn)后仍不勝任工作者，公司將依法解除勞動(dòng)關(guān)系；公司將另行制訂績效工資計(jì)發(fā)辦法，將考核得分與績效工資掛鉤；公司將以考核結(jié)果作為調(diào)整崗位、晉升員工、續(xù)簽勞動(dòng)合同的主要依據(jù)。
六、不勝任工作
1、員工出現(xiàn)下列情形之一，將被認(rèn)為屬于不勝任工作：
2、績效考核得分低于60分者；
3、一個(gè)月內(nèi)在本職工作中連續(xù)出現(xiàn)兩次以上錯(cuò)誤，而該錯(cuò)誤一般可以避免者；
4、未完成工作任務(wù)，而該工作任務(wù)同崗位大部分員工均可完成者；
5、其它表明員工不勝任本職工作的情況。
第十章保密制度
一、保密義務(wù)
由于競(jìng)爭的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，公司任何員工都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。對(duì)于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營數(shù)據(jù)、人事政策等等，員工都有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)，同時(shí)也是對(duì)別人尊重的首先表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司工作期間內(nèi)，在員工離開公司后，都應(yīng)承擔(dān)這種義務(wù)。
二、保密范圍
公司商業(yè)機(jī)密和保密資料如下表：
經(jīng)營信息
1、公司重大決策中的秘密事項(xiàng)
2、公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項(xiàng)目及經(jīng)營決策
3、公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄
市場(chǎng)信息
1、供銷情報(bào)及客戶檔案
2、市場(chǎng)及銷售的預(yù)測(cè)、計(jì)劃及其他信息
3、公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開的各類信息
財(cái)務(wù)信息
1、公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表
2、公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況
人事信息
1、公司人力資源管理制度和規(guī)劃等等
2、公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收入等資料
三、保密措施
對(duì)于公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料，公司采取保密措施如下：
1、屬于公司商業(yè)機(jī)密和保密資料的相關(guān)文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；
2、公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料應(yīng)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；
3、未經(jīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；
4、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員負(fù)責(zé)，并采取必要的安全措施；
5、屬于公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修銷毀，由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施；
6、當(dāng)公司外部的人員或機(jī)構(gòu)向員工要求提供有關(guān)公司資料，對(duì)于其中涉及到商業(yè)機(jī)密和保密資料的部分，一般情況下員工應(yīng)告知無授權(quán)并拒絕提供。在對(duì)外交往與合作中確需提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；
7、不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛�，不�?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密；
8、員工發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告公司；
9、若員工對(duì)信息的保密程度無法確定，可先視其為保密信息直至被有關(guān)部門確定為可以對(duì)外透露的信息。
四、保密協(xié)議的簽訂
公司與接觸重要機(jī)密的員工簽訂《保密合同》，具備以下主要條款：
1、保密的內(nèi)容和范圍；
2、保密合同雙方的權(quán)利和義務(wù)；
3、保密協(xié)議的期限；
4、違約責(zé)任。
五、競(jìng)業(yè)禁止條款
公司對(duì)所有人員實(shí)行競(jìng)業(yè)限制條款，包括：
1、禁止在競(jìng)爭企業(yè)中兼職；
2、禁止引誘企業(yè)中的其他員工辭職；
3、禁止引誘企業(yè)的客戶脫離企業(yè)。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度2
1、儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
（1）勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長度符合標(biāo)準(zhǔn)。
�。�2）勤剪指甲，指甲長度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
�。�3）制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
�。�4）穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，確保身體無異味。
�。�6）首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何事物。
（7）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢(shì)；男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
2、員工名牌
員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
3、員工更衣柜
�。�1）酒店為每個(gè)人提供更衣柜，以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品；不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
（2）員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì)，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
�。�3）員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
4、個(gè)人資料
員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫（入職申請(qǐng)表）內(nèi)；員工若有個(gè)人資料變換，須在一個(gè)月內(nèi)填寫（個(gè)人資料變更表）及時(shí)通知人事部。
5、員工通道
（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。
�。�2）員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。
�。�3）任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
6、拾遺
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。
7、個(gè)人行為
（1）員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
�。�2）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動(dòng)
�。�3）員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止，以免損壞的聲譽(yù)。
�。�4）員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
（5）在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。
8、員工工作評(píng)估
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估；員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。
9、員工離職
員工無論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環(huán)境保護(hù)
保護(hù)環(huán)境，有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度3
一、工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。
2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、公司衛(wèi)生：
1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
六、酒店財(cái)產(chǎn)：
1、員工應(yīng)清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置；
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公
安部門處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
4、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡，辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
九、電路故障：
當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火
器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，情節(jié)較小時(shí)，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)，撥打119。
十一、火災(zāi)預(yù)防：
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所"禁止吸煙"的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告維修部門，以便及時(shí)修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
十二、獎(jiǎng)罰條例
為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：
�。ㄒ唬�、優(yōu)秀員工：
酒店每月會(huì)取用一定的資金作為員工的獎(jiǎng)金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ǘ�、嘉獎(jiǎng)、晉升：
酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
�。ㄈ⑹毜姆N類，紀(jì)律處分：
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
2、凡第三次發(fā)生甲類失職予以50元的經(jīng)濟(jì)處罰，以后發(fā)現(xiàn)一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評(píng)比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰，第二次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1000元的處分，對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。
附：失職類型
甲類失職：
1、上班遲到，早退，上班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到；
2、儀表不整潔：A男士留長發(fā)，女士不盤發(fā)；B手臟；C站立姿勢(shì)不正；
D手插口袋；E衣袖、褲腳卷起；F不符合儀表儀容規(guī)定；
3、在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在酒店其它客人可以看到和聽到的地方做不雅的習(xí)慣動(dòng)作，聚眾討論個(gè)人事情；
4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩，上班時(shí)間做私事，看書報(bào)和雜志、聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（休息或工作需要例外）；不遵守打電話的規(guī)定；
5、損壞工作服，將酒店文具用于私人之事；下班時(shí)未將自己工作用品歸位，未關(guān)閉電腦、音響、打印機(jī)、照明、空調(diào)、飲水機(jī)等電器電源。
6、培訓(xùn)課曠課，不參加單位舉行的集體活動(dòng)。
7、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。
8、不按規(guī)定做事，對(duì)公司造成一定損失的。
9、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)較輕的。
乙類失職：
1、曠工。
2、營業(yè)區(qū)、服務(wù)生個(gè)人、餐具的衛(wèi)生不合格，影響客人心情的。
3、上班時(shí)間打瞌睡；在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；
4、對(duì)客人和同事不禮貌，說辱罵性和無禮的話，發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)；在酒店內(nèi)危害任何人員，毆打他人或互相打架。
5、未經(jīng)允許在酒店內(nèi)喝酒，在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙。
6、在酒店內(nèi)亂丟東西，故意損壞消防設(shè)備，因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)，私自拿公司財(cái)產(chǎn)。
7、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證，涂改工卡，擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙，遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；
8、不遵守消防規(guī)定，因?qū)鹪础㈦娐�、水管未處理妥�?dāng)，而出現(xiàn)事故的，隱瞞事故，違反安全規(guī)定的。
9、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間；拒絕執(zhí)行管理人員的合法的命令，違犯店規(guī)，造成重大影響或損失的。
10、超過工作范圍與客人過分親近；向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬；作不道德交易。
11、泄露酒店機(jī)密情況；偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料
12、工作表現(xiàn)差或工作效能差。
13、違反《員工日常行為準(zhǔn)則》、《辦公人員行為準(zhǔn)則》規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重的。
14、觸犯國家任何刑事罪案。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度4
第一部分考勤管理制度
第一條、考勤記錄
1、各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得。
2、考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
第二條、考勤類別
1、遲到:凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(3)輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(4)請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(5)不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(6)不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假
員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條、事假實(shí)行無薪制度。
準(zhǔn)假權(quán)限:
(1)員工在8:00—17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
(3)請(qǐng)假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。
(4)管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
辦公用品管理辦法
目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下:
第一條、辦公用品的范圍
1、按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>
2、按須計(jì)劃類:打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、印臺(tái)油、訂書器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。
第二條、辦公用品的采購
根據(jù)各部門的申請(qǐng)，庫房結(jié)合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會(huì)計(jì)審核，交總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第三條、辦公用品的發(fā)放
1、員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。
2、每個(gè)部門每月發(fā)放1本原稿紙。
3、部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費(fèi)。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。
員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定
第一條、公司根據(jù)員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服
第二條、公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。
第三條、凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和<員工手冊(cè)>。
第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。
第五條、員工離職市時(shí)須填寫離職單，將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。
第六條、員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。
員工食堂就餐管理制度
第一條、員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。
第三條、就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)。
第四條、員工就餐時(shí)，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。
第五條、就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。
第六條、如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。
員工宿舍管理制度
第一條、員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必須保持環(huán)境清潔。
第二條、員工實(shí)行輪流值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。
第三條、在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條、不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。
第六條、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。
第七條、宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。
第八條、男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開除處理。
第九條、未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處20-50元罰款。
第十條、不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價(jià)賠償。
第十一條、值日衛(wèi)生清理不干凈，將處20元罰款。
員工洗浴管理規(guī)定
第一條、員工淋浴時(shí)間為每周三，在康樂部淋浴室進(jìn)行。
第二條、洗澡的具體時(shí)間根據(jù)營業(yè)的時(shí)間詳細(xì)通知。
第三條、員工洗澡時(shí)自帶浴品。
第四條、員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。
關(guān)于對(duì)講機(jī)的使用規(guī)定
第一條、對(duì)講機(jī)作為酒店辦公用通信工具，只限在工作場(chǎng)所使用
第二條、對(duì)講機(jī)只允許在接待服務(wù)過程中使用，不能做為個(gè)人聯(lián)絡(luò)使用
第三條、使用對(duì)講機(jī)時(shí)必須用耳機(jī)，且音量要降到最低
第四條、對(duì)講機(jī)必須妥善保管，保證使用通暢
第五條、在工作交接時(shí)，必須將對(duì)講機(jī)、耳機(jī)上交庫房。
第六條、如因個(gè)人原因造成對(duì)講機(jī)破損或丟失，由使用人按價(jià)賠償。
第二部分:財(cái)務(wù)管理制度
目的:加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，有效控制資金的使用，降低公司支出，節(jié)約成本。
一、財(cái)務(wù)借款及核銷管理辦法
第一條、借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途，由部門主管簽字，主管會(huì)計(jì)審核，交孫總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字后，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)款。
第二條、費(fèi)用發(fā)生后，持報(bào)銷票據(jù)到財(cái)務(wù)報(bào)帳。
第三條、報(bào)銷票據(jù)要提供合法報(bào)銷單據(jù)(特殊情況除外)。
第四條、提供零星多張小單據(jù)，需將多張單據(jù)以階梯方式貼在一張空白紙上，并結(jié)出金額合計(jì)，需要入庫的要附上入庫單。
第五條、報(bào)銷一律用碳素筆，寫明報(bào)銷日期并附審批人孫總的簽名。
第六條、財(cái)務(wù)部要對(duì)報(bào)銷單重新審核，確認(rèn)金額與審批人簽字無誤后方可付款，并加蓋付訖章。
第七條、借款人因公借款辦事，要本著當(dāng)日借當(dāng)日?qǐng)?bào)的原則，特殊情況必須在借款三日內(nèi)進(jìn)行核銷。
二、會(huì)計(jì)核算管理辦法
第一條、會(huì)計(jì)核算以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)，采用借貸記帳法。
第二條、會(huì)計(jì)年度采用歷年制，自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個(gè)會(huì)計(jì)年度。
第三條、記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報(bào)表均用中文。
第四條、會(huì)計(jì)科目執(zhí)行國家制定的行業(yè)會(huì)計(jì)制度，結(jié)合我公司的具體情況制定。
第五條、會(huì)計(jì)憑證。使用自制原始憑證和外來原始憑證兩種。
(1)自制原始憑證指:入庫單、出庫單、旅費(fèi)報(bào)銷單、費(fèi)用支出證明單、請(qǐng)購單、收款收據(jù)、借款單等。
(2)外來原始憑證指:我單位與其他單位或個(gè)人發(fā)生業(yè)務(wù)、勞務(wù)關(guān)系時(shí)由對(duì)方開給本單位的憑證、發(fā)票、收據(jù)等。
(3)會(huì)計(jì)憑證保管期限為十五年。
第六條、會(huì)計(jì)報(bào)表，依財(cái)政、稅務(wù)部門和集團(tuán)總公司財(cái)務(wù)部的要求及時(shí)填制申報(bào)。
三、成本核算管理辦法
第一條、營業(yè)成本的計(jì)算應(yīng)根據(jù)每項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)所發(fā)生的直接費(fèi)用如材料、物料、購進(jìn)時(shí)的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、稅金等應(yīng)在該原料、物料的進(jìn)價(jià)中加計(jì)成本。
第二條、餐廳的食品原料中，還應(yīng)把加工和制造的各種食品產(chǎn)品時(shí)預(yù)計(jì)出現(xiàn)的損耗量之價(jià)值加入產(chǎn)品成本中。
第三條、對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所購進(jìn)準(zhǔn)備出售的商品所支付的運(yùn)雜費(fèi)和包裝費(fèi)均應(yīng)在費(fèi)用項(xiàng)目列支，不得攤?cè)氤杀尽?/p>
第四條、客房部設(shè)備的損耗，客用零備品消耗等應(yīng)做為直接成本。
第五條、車輛折舊、燃油耗用、養(yǎng)路費(fèi)、過橋費(fèi)可作為成本核算。
第六條、各業(yè)務(wù)部門在經(jīng)營活動(dòng)中所耗用的水點(diǎn)氣、熱能以及員工的工資、福利費(fèi)應(yīng)做為營業(yè)費(fèi)用處理。
四、現(xiàn)金及流動(dòng)資金管理辦法
第一條、庫存現(xiàn)金額在集團(tuán)財(cái)務(wù)及銀行同意下按一定額度留取。超過現(xiàn)額部分當(dāng)天存入銀行，除規(guī)定范圍的特殊情況下支出以外，不得在業(yè)務(wù)收入的現(xiàn)金中坐支。
第二條、現(xiàn)金支付范圍:工資、補(bǔ)貼、福利、差旅費(fèi)、備用金、轉(zhuǎn)帳起點(diǎn)下的現(xiàn)金支出。
第三條、現(xiàn)金收付的手續(xù)和規(guī)定:
在現(xiàn)金收付時(shí)必須認(rèn)真，詳細(xì)審查現(xiàn)金收付憑證是否符合手續(xù)規(guī)定，審查開支是否合理，領(lǐng)導(dǎo)是否批準(zhǔn)，經(jīng)辦人和證明人是否簽章，是否有齊全合法的原始憑證。
第四條、在收付現(xiàn)金后，必須在發(fā)票、收付款單據(jù)或原始憑證上加蓋“現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金付訖”。
第五條、主管會(huì)計(jì)每天必須核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額，檢查出納庫存現(xiàn)金情況。
第六條、流動(dòng)資金即要保證需要又要節(jié)約使用，在保證批準(zhǔn)供應(yīng)營業(yè)活動(dòng)正常需要的前提下，以較少的占有資金，取得較大的經(jīng)濟(jì)效果。
第七條、要求各業(yè)務(wù)部門在編制計(jì)劃時(shí)，嚴(yán)格控制庫存商品，物料原材料的占用資金不得超過比例規(guī)定，即經(jīng)營總額與同期庫存的比例按2比1的規(guī)定。
第八條、超儲(chǔ)物資、商品除經(jīng)批準(zhǔn)做為特殊儲(chǔ)備者外，原則上不得使用流動(dòng)資金，只能壓縮超儲(chǔ)的商品、物料，以減少占用資金。
第九條、在符合國家政策和集團(tuán)財(cái)務(wù)和公司總經(jīng)理的要求前提下，加速資金周轉(zhuǎn)，擴(kuò)大經(jīng)營，減少流動(dòng)資金的占用。
五、收取支票管理辦法
第一條、檢查轉(zhuǎn)帳支票上是否有法人名章及財(cái)務(wù)章，是否有開戶銀行名稱、簽發(fā)單位及磁碼，不得有折痕。
第二條、背面寫有持票人的姓名、工作單位、身份證號(hào)碼、聯(lián)系電話。
第三條、支票有效期為十天。
第四條、最低起點(diǎn)為100元。
六、盤點(diǎn)管理制度
第一條、目的
為保證存貨及財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)的正確性，使盤點(diǎn)工作處理有章遵循，并加強(qiáng)管理人員的責(zé)任，以達(dá)到財(cái)產(chǎn)管理的目的，特制定本辦法。
第二條、盤點(diǎn)范圍
(一)存貨盤點(diǎn):系指原料、物料、商品、餐輔料、工程材料、零件保養(yǎng)材料等。
(二)財(cái)務(wù)盤點(diǎn):系指現(xiàn)金、票據(jù)、有價(jià)證券。
(三)財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn):系指固定資產(chǎn)、代保管資產(chǎn)、低值易耗品等的盤點(diǎn)。
1、固定資產(chǎn):包括土地、建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、生產(chǎn)器具等。
2、代保管資產(chǎn):系由供貨商提供，使用后結(jié)帳的物品。
3、低值易耗品:購入的價(jià)值達(dá)不到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的工具、器具等。
第三條、盤點(diǎn)方式、時(shí)間
(一)年中、年終盤點(diǎn)
1、存貨:由各管理部門、采購員會(huì)同財(cái)務(wù)部門于年(中)終時(shí)，實(shí)行全面總清點(diǎn)一次，時(shí)間為:年中盤點(diǎn)時(shí)間是6月30日、31日;年終盤點(diǎn)時(shí)間是12月30日、31日。
2、財(cái)務(wù):由財(cái)務(wù)部主管會(huì)計(jì)盤點(diǎn)。
3、財(cái)產(chǎn):由各部門會(huì)同財(cái)務(wù)部門于年(中)終時(shí)，實(shí)施全面清點(diǎn)。
(二)月末盤點(diǎn)
每月末所有存貨，由各部門及財(cái)務(wù)部實(shí)施全面清點(diǎn)一次，時(shí)間為每月30日。
第四條、人員的指派與職責(zé)
(一)總盤人:由總經(jīng)理任命、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作的總指揮，督導(dǎo)盤點(diǎn)工作的進(jìn)行及異常事項(xiàng)的上報(bào)總經(jīng)理裁決。
(二)主盤人:由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)實(shí)際盤點(diǎn)工作的推動(dòng)和實(shí)施。
(三)盤點(diǎn)人:由各部門指派，負(fù)責(zé)點(diǎn)計(jì)數(shù)量。
(四)監(jiān)盤人:由總經(jīng)理派人擔(dān)任。
(五)會(huì)點(diǎn)人:由財(cái)務(wù)部指派，負(fù)責(zé)會(huì)點(diǎn)并記錄，與盤點(diǎn)人分段核對(duì)，確實(shí)數(shù)據(jù)工作。
(六)協(xié)盤人:由各部門指派，負(fù)責(zé)盤點(diǎn)時(shí)料品搬運(yùn)及整理工作。
(七)特定項(xiàng)目按月盤點(diǎn)及不定期抽點(diǎn)的盤點(diǎn)工作，亦應(yīng)設(shè)置盤點(diǎn)人、會(huì)點(diǎn)人、抽點(diǎn)人，其職責(zé)相同。
第五條、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)
(一)盤點(diǎn)編組:由財(cái)務(wù)部于每次盤點(diǎn)前，事先依盤點(diǎn)種類、項(xiàng)目編排“盤點(diǎn)人員編組表”、盤點(diǎn)時(shí)間等，交總經(jīng)理審批后，公布實(shí)施。
(二)各部門將應(yīng)用于盤點(diǎn)的工具預(yù)先準(zhǔn)備妥當(dāng)，所需盤點(diǎn)表格，由財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備。
1、存貨的堆置，應(yīng)力求整齊、集中、分類。
2、現(xiàn)金、有價(jià)證券等，應(yīng)按類別整理并列清單。
3、各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)卡依編號(hào)順序，事先準(zhǔn)備妥當(dāng)，以備盤點(diǎn)。
4、各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)帳冊(cè)應(yīng)于盤點(diǎn)前登記完畢，并將有關(guān)單據(jù)如:入庫單、領(lǐng)料單等裝訂成冊(cè)(一月一本)。
第六條、盤點(diǎn)實(shí)施要求
1、要求主盤人、盤點(diǎn)人、協(xié)點(diǎn)人等嚴(yán)格按照盤點(diǎn)程序進(jìn)行，不得。
2、盤點(diǎn)時(shí)要力求物品的安全。
3、盤點(diǎn)結(jié)束時(shí)，要求盤點(diǎn)小組各成員均按職責(zé)劃分簽名確認(rèn)。
4、盤點(diǎn)結(jié)束后，由財(cái)務(wù)部將盤點(diǎn)情況進(jìn)行總結(jié)，上報(bào)總經(jīng)理，特殊情況要著重指出，盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行存檔。
5、根據(jù)盤點(diǎn)情況，對(duì)盤虧盤盈等情況做出處理決定，并存檔。
七、出入庫管理辦法
第一條、出庫時(shí)間定為每星期一、三、五、日的下午三點(diǎn)至五點(diǎn)(特殊情況除外)。
第二條、辦理出庫必須由總經(jīng)理在內(nèi)部直撥單或出庫單上簽字方可出庫。
第三條、內(nèi)部直撥單用于營業(yè)、生產(chǎn)用周轉(zhuǎn)物品、消耗品;而出庫單用于后勤部門(工程、保安、辦公室、配送)領(lǐng)用物品。
第四條、原材料、物料用品、低值易耗品需要辦理入庫手續(xù)，并且要有入庫經(jīng)手人的簽名。原材料中的菜品、純凈水生產(chǎn)原料要直撥入廚房和生產(chǎn)部，只需要辦理驗(yàn)收手續(xù)即可。
第五條、固定資產(chǎn)購入驗(yàn)收后直撥入使用部門，直接填制固定資產(chǎn)管理卡片，不需要填寫入庫單。
第六條、保管員要對(duì)入庫物品保質(zhì)期、外觀質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)不與辦理入庫手續(xù)。
八、固定資產(chǎn)管理辦法
第一條、公司全部固定資產(chǎn)，包括主樓、辦公樓、廠房、職工宿舍、其他園林建筑、機(jī)械設(shè)備、大小汽車的帳務(wù)管理和計(jì)提折舊等，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。實(shí)物管理按哪個(gè)部門使用，就由哪個(gè)部門管理的原則進(jìn)行分工。
第二條、建立固定資產(chǎn)卡片，詳細(xì)記錄固定資產(chǎn)名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總值金額、購建日期、使用年限、產(chǎn)地及存放地點(diǎn)。
第三條、折舊年限:房屋15年、汽車10年、機(jī)械設(shè)備、電話系統(tǒng)折舊期為8年、空調(diào)、音響折舊年限為6年、電腦和其他為5年。
第四條、折舊計(jì)提方法采用使用年限法。
九、原材料及其他物品采購管理辦法
第一條、由廚師長、生產(chǎn)班度根據(jù)宴會(huì)預(yù)定單參照廚房庫存及生產(chǎn)計(jì)劃，提出采買計(jì)劃。
第二條、將采購計(jì)劃送交財(cái)務(wù)部審核。
第三條、由財(cái)務(wù)部填制請(qǐng)購單送總經(jīng)理批準(zhǔn)后交由采購員。
第四條、采購員要負(fù)責(zé)將價(jià)格真實(shí)、準(zhǔn)確、清楚的記錄于請(qǐng)購單上。
第五條、采購員購買后，將原材料直接撥入廚房和生產(chǎn)車間，由保管員協(xié)同廚師長或生產(chǎn)班長共同驗(yàn)收并簽字。
第六條、驗(yàn)收后采購員將簽字的請(qǐng)購單連同內(nèi)部直撥單、采購發(fā)票送交總經(jīng)理審批。
第七條、采購員持內(nèi)部直撥單、采購發(fā)票到財(cái)務(wù)報(bào)帳。
第八條、其他物品的采購，由各部門提出申請(qǐng)采購計(jì)劃，交財(cái)務(wù)部保管員審核，主管會(huì)計(jì)簽字，交總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交給采購員采購。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度5
一、員工入職培訓(xùn)基本要求
(1)新員工在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務(wù)意識(shí)。
(2)培訓(xùn)期間需要打卡，不得漏打或者代打。
(3)進(jìn)出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。
(4)在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
(5)服裝整潔、大方。
(6)參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。
(7)在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核，考核通過者方可進(jìn)入工作崗位。
(8)若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。
二、員工獎(jiǎng)懲制度
1.員工獎(jiǎng)勵(lì)
(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式
酒店通報(bào)、大會(huì)表揚(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為
①拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。
�、诰S護(hù)酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
�、芊e極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績。
�、萑瓿鰸M勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。
�、逓榭腿颂峁﹥�(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到客人表揚(yáng)。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)匯報(bào)，防止重大事件發(fā)生。
�、鄧�(yán)格控制開支，節(jié)約費(fèi)用，成績顯著。
�、嵩诩夹g(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。
⑩為酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。
為保護(hù)和搶救國家、酒店、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。在技術(shù)考核方面成績特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務(wù)，使酒店取得較好經(jīng)濟(jì)效益。在其它方面有突出貢獻(xiàn)。
2.員工紀(jì)律處分
(1)口頭警告
�、龠M(jìn)出酒店拒絕保安部員工的檢查。
�、谏舷掳嗖淮蚩ɑ蛭兴舜蚩�、代替他人打卡。
�、凵习嗖慌宕髅乒たā�
④上班時(shí)儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
�、萆习噙t到、早退。
�、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。
�、呱习鄷r(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店內(nèi)逗留。
�、峁矃^(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施。
�、馀c客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。下班時(shí)間私自穿制服在酒店內(nèi)消費(fèi)。
隨時(shí)吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。工作時(shí)服務(wù)效率差，工作粗心。在非吸煙區(qū)吸煙。
(2)書面警告
�、僖粋�(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
�、诠ぷ鞑徽J(rèn)真，紀(jì)律松懈，工作時(shí)間聽、做與工作無關(guān)的事情。
�、蹖�(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。
�、懿环䦶纳霞�(jí)的合法、合理命令。
�、菖c客人發(fā)生爭執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
�、薰ぷ魇韬鍪咕频曦�(cái)產(chǎn)受到損失。
⑦擅自動(dòng)用客人使用的物品或器具。
�、嗌米苑瓌�(dòng)客人物品。
�、岢鍪炯俨〖贄l、
�、馕唇�(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。嚴(yán)重違反酒店員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。非工作需要，未經(jīng)同意進(jìn)入客房。擅離崗位。
當(dāng)班時(shí)打瞌睡。泄露酒店機(jī)密。
工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。
違反酒店的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財(cái)物遺失、破壞，卻沒有及時(shí)上報(bào)，對(duì)調(diào)查提供假信息。未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財(cái)物。
(3)嚴(yán)重警告
①一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
�、谠诰频陜�(nèi)挑撥打架事件。
�、畚唇�(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
④未經(jīng)許可擅自將酒店財(cái)產(chǎn)移到別處。
�、菥懿唤邮苌霞�(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。
⑥損壞客人與酒店財(cái)產(chǎn)。對(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào)，不規(guī)勸，互相包庇。
�、吖芾聿簧�，造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。
⑧違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。
�、崂霉氈\私利。
⑩私自經(jīng)商，倒買倒賣。向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。
偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。酗酒、賭博。
(4)開除或辭退
�、佼�(dāng)班時(shí)間在酒店內(nèi)飲酒。
�、谠诰频陜�(nèi)銷售私人物品。
�、鄯⻊�(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
�、芡蹈`財(cái)物，未構(gòu)成犯罪的。
�、菟綋Q外幣。
�、尥扛摹⒓僭靻螕�(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)。
�、咴诰频攴秶鷥�(nèi)打架斗毆。
�、嘈钜馄茐木频暝O(shè)備設(shè)施。
�、嵛唇�(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職。
�、獠话匆�(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。
因管理指揮不當(dāng)，造成客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。
明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告，或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。
觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴(yán)重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
三、員工的基本福利
1.醫(yī)療制度
(1)員工當(dāng)班時(shí)間因病需要就診，應(yīng)先向其直接上司匯報(bào)，并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。
(2)員工就診時(shí)應(yīng)配合醫(yī)生，不得與酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生發(fā)生沖突，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
(3)員工當(dāng)班時(shí)間因病外出就診，必須有酒店醫(yī)務(wù)室的證明方可，否則部門不得擅自作主讓員工外出就診。
(4)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫(yī)院就診;否則，酒店不予報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用。外出就診后，需及時(shí)將相關(guān)的證明交回醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。
(5)員工外出就診或急診，應(yīng)在當(dāng)日上班時(shí)間前通知部門主管并征得其同意，無論病休時(shí)間長短，均需于每天回酒店復(fù)診，并將相關(guān)的病歷證明交醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。若有特殊原因者，也可請(qǐng)同事或親朋好友及時(shí)向酒店請(qǐng)假。
(6)所有已確認(rèn)的病假證明，由部門在月底同考勤表一起送交人力資源部。
(7)員工外診，如病情經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷無需住院時(shí)，其醫(yī)療費(fèi)自理。
(8)員工由工作造成的工傷醫(yī)療費(fèi)將由酒店依國家相關(guān)規(guī)定全額報(bào)銷。
(9)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診的，需到指定的醫(yī)院治療，否則所有醫(yī)療費(fèi)自理。
(10)住院僅限酒店醫(yī)務(wù)室指定的醫(yī)院，住院時(shí)只能住普通病房，住院治療病情穩(wěn)定后，醫(yī)院方認(rèn)可可以離院的，應(yīng)立即出院;否則自醫(yī)院通知之日起，所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)不給予報(bào)銷。
(11)酒店員工一年內(nèi)的限額報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積。 2.假期制度
(1)法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動(dòng)節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
(2)婚假
①符合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務(wù)滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計(jì)13天。
�、趩T工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請(qǐng)，經(jīng)本部門主管批準(zhǔn)后方可休假，半年后申請(qǐng)無效。
(3)喪假
喪假為3天，申請(qǐng)條件為申請(qǐng)者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
(4)產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個(gè)月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請(qǐng)休3個(gè)月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。
(5)工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院的確認(rèn)。
(6)年休假
根據(jù)酒店不同級(jí)別的員工可享受不同時(shí)間長短的年假，主管級(jí)(包括主管級(jí))以下的人員每工作滿1年的，可享受1年8天年休假;主管級(jí)以上的員工每工作滿1年的，可享受1年12天的年休假;每工作超過1年的，增加1天年休假。但最終不得超過15天。
員工休年假期間，如遇法定假日的，不可增加在年假內(nèi)。年休假應(yīng)盡可能一次休完，這要視酒店的營業(yè)狀況來決定。
申請(qǐng)年休假必須提前15天，經(jīng)所屬部門與人力資源部門審核后方可有效。同時(shí)年休假不可以累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)而未按規(guī)定休假的，視為其自動(dòng)放棄休年假的權(quán)益。
(7)探親假
�、偬接H假適用于在酒店服務(wù)滿1年的員工。探親假的對(duì)象必須是本市以外的人員。
�、谔接H假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不可增加在探親假內(nèi)。
③員工探親假屬于有薪假期，但往返路費(fèi)自付。
④休探親假的具體時(shí)間由員工本人與所屬部門協(xié)商，由員工本人提出申請(qǐng)，部門根據(jù)工作需要給予安排，并交人力資源部確認(rèn)備案。
(8)病假
�、僭囉闷趦�(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。
�、谠囉闷跐M的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。
酒店管理對(duì)員工的規(guī)章制度6
一，獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.員工過生日時(shí)，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動(dòng)如統(tǒng)一就餐。
2.業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請(qǐng)假，無曠工。
3.工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。
4.禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5.所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。
6.從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻(xiàn)，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評(píng)比依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予獎(jiǎng)勵(lì)。
二.懲罰制度
�。ㄒ唬�.違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。
1.上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計(jì)曠工3次無全勤）。
2.在工作時(shí)間.玩手機(jī).閑聊.嬉戲干與工作無關(guān)的事。
3.浪費(fèi)公物，視情節(jié)處理。
4.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
5.工作時(shí)間內(nèi)躺臥.睡覺.對(duì)客人指手畫腳，品頭論足，把個(gè)人情緒帶入工作中。
6.操作不按照規(guī)定，不標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，違規(guī)操作。
�。ǘ�.違反一下規(guī)定按次罰款五十元。
1.不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2.對(duì)同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等
4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。
6.上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。
7.對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8.當(dāng)班時(shí)擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9.不請(qǐng)假，隨意曠工。
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