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      1. 店長求職簡歷

        時間:2020-08-02 12:19:25 求職簡歷范文 我要投稿

        店長求職簡歷范文

          現在求職都會用到求職簡歷,這是對你比較直觀詳細的介紹,一般用人單位都會仔細查看你的簡歷。所以,一定要寫好求職簡歷,下面是小編為大家分享的,歡迎瀏覽!

        店長求職簡歷范文

          基本資料

          姓  名: xxx

          性  別: 男

          婚姻狀況: 未婚

          民  族: 漢族

          戶  籍: 廣東-東莞

          年  齡: 28

          現所在地: 廣東-東莞

          身  高: 170cm

          希望地區: 廣東-東莞

          希望崗位: 酒店/賓館/餐飲旅游類-娛樂/餐飲管理員

          教育經歷

          2003-09 ~ 2006-07 廣東白云學院 酒店管理 大專

          2000-09 ~ 2003-07 東莞塘廈理工學校 計算機應用 中專

          培訓經歷

          2012-07 ~ 2012-08 廣東省餐飲服務食品安全管理員培訓機構 <初級食品安全專業知識考試>\初級食品安全法律法規考試 初級食品管理員

          工作經驗至今3年0月工作經驗,曾在2家公司工作

          **公司 (2010-10 ~ 2012-04)

          公司性質: 私營企業

          行業類別: 住宿和餐飲業

          擔任職位: 店長

          崗位類別: 酒店/賓館經理

          工作描述:

          人事(組織員工活動),培訓,訂貨,采購,收貨,處理顧客投訴。

          審閱每天營業報表并分析,審閱各種記錄本,掌握整體運用情況;

          考核下屬管理人員的工作績效,激發員工士氣,不斷提高管理效能;

          確保分店各種設施處于完好狀態,并做到正確使用,防止發生事故。

          協調營運部門與其他部門的關系

          **公司 (2007-06 ~ 2010-09)

          公司性質: 私營企業

          行業類別: 住宿和餐飲業

          擔任職位: 餐廳副經理

          崗位類別: 樓面經理/主任

          工作描述:

          負責餐廳日常營運:值班(檢查貨品的質量、提升營業額、吸收顧客意見、清潔、儀器的維護、能源的控制、跟進銷售、處理突發事情-----儀器的故障、政府部門的檢查)確保餐廳營運正常:訂貨(日、周、月盤點、控制差異)確保貨品及時供應;排班(員工的班表與經理班表)確保得到員工與經理的.滿意;訓練(新員工入職培訓、員工的發展計劃、提升員工的服務質量與員工的標準化)提供每個員工公平公正的發展平臺;人事(招聘、入職、離職,健康證的檢查、辦理營業執照年審,購買發票,組織每個員工的活動)確保員工工作愉快:服務(為顧客提供高品質、高質量的服務、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的服務,感到賓致歸;生產(調菜、加湯、加飯)確保產品及時供應,并保證產品新鮮美味!

          **公司 (2006-05 ~ 2007-04)

          公司性質: 民營企業

          行業類別: 旅游業

          擔任職位:

          崗位類別: 娛樂/餐飲管理員

          工作描述: 擺設宴會廳的裝飾,提供優質服務,協助其它部門的營運,及大型的宴會。

          項目經驗

          東莞市四季飄香餐飲管理有限公司 (2012-04 ~ 2012-10)

          擔任職位: 店長

          項目描述:

          1.籌備開業(采購設備、尋找供應商、編寫公司規章)

          2.人事

          3.人員培訓

          4、清潔

          5、協調各部門營運

          責任描述:

          1. 直接上司:餐飲總監(餐飲經理)。若無則直接對總經理或董事負責(職責相應變動)。

          2. 對上級負責,餐廳經理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營運正常起著十分重要的作用,因此,經理首先要與上級密切地配合,能根據預算和政策進行經營管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規程。

          3、 對下屬員工負責,對上級,他代表員工,有責任為員工提供一個安全良好的工作環境;執行紀律要公正嚴明,解決員工問題時,要保持公平和一慣性,以樹威望,向員工提供職業培訓機會,親自督導實施培訓。

          4、 對客人負責:為實現企業經營目標,必須向客人提供保質保量的產品和優良的服務,并懂得首先考慮客人的需要,當服務出現問題時,要及時而圓滿地解決。

          5、 按時代表員工參加上級領導組織的會議,并在餐廳開市前召開班前會,布置任務,完成上傳下達的工作。

          6、 要是下屬人員過多,只負責領班以上人員班次安排及考勤考績即可,并督導他們進行工作。

          7、 與廚師長合作,保證向客人提供優質食品。

          8、控制餐廳的經營情況,確保服務質量。

          9、按餐廳特點適時擬定出食品節建議,制訂食品節計劃及餐廳裝飾設計計劃并組織實施。

          10、對重要客人及宴會客人給予特別關注;處理客人投訴;與客人進行必要的交流,取得客人反饋和建議。

          11、負責餐廳人事安排及評估,按獎懲制度實施獎懲。

          12、完成其他部門的溝通與合作。

          13、 做好財產管理,對財產的品類、數量、質量、分布和使用情況,做到心中有數;嚴格財產的領用手續;教育全體員工愛護餐具;對影響餐廳水準的餐用具要及時更換。

          14、 對部門的工作進行策劃,使餐廳樓面、傳菜服務水準得到保持和提高,營運得到正常進步。

          15、 適時將餐廳經營情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領導,召開餐廳內部每月例會。

          技能專長

          專業職稱:

          計算機水平: 全國計算機等級考試一級

          計算機詳細技能: 精通計算機操作!

          技能專長: 〈餐廳服務中級證〉

          〈全國計算機一級證〉

          〈汽車駕駛證〉

          語言能力

          普通話: 流利

          粵語: 流利

          英語水平: 一般 口語一般

          英語: 一般

          英語: 一般

          求職意向

          發展方向: 追求企業的管理,展現自己的特長!

          其他要求: 希望有個人發展空間

          自身情況

          自我評價:

          我的工作理念——要有良好的工作態度和工作積極性,無論工作大小與否,都要抱認真負責的心態去完成。喜歡從工作中尋找樂趣,喜歡工作的自己,也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴,提高顧客的滿意度,能與員工進行良好的溝通,了解員工的工作心態,具備2年多的餐飲管理工作經驗,有一定的抗壓能力,能較好完成上級下達的各項工作指標。希望能成為貴公司的一員,與貴公司一起成長!

          興趣愛好: 上網、交友、打乒乓球、打籃球

          獲獎獎勵

          1、 大學期間擔任系學生干部

          2、 04年榮獲入黨積極分子稱號

          3、 04 年榮獲白云學院管理系優秀學生稱號

          4、 04年榮獲白云學院管理系優秀團員稱號

          5、 04年榮獲白云學院優秀團員稱號

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