冬至吃餃子的諺語

冬至吃餃子的諺語

　　冬至馬上就要到了，那么冬至吃餃子有什么有趣的諺語呢?下面是應屆畢業生小編為大家收集的關于冬至吃餃子的諺語，歡迎大家閱讀!

　　冬至吃餃子的諺語

　　冬至到，吃水餃

　　十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃

　　冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管

　　以上習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　冬至餃子夏至面：夏至這天，山東各地普遍吃面條，俗稱“過水面”，有“冬至餃子夏至面”的諺語。

　　餃子就酒越喝越有：寓意日子越過越好

　　吃了餃子湯，勝似開藥方：相傳戰國初年，秦城神醫扁鵲妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇嚴寒，許多人發生。

　　山西：餃子就酒、越過越有。

　　山西：好吃不過餃子，舒服不過倒著。

　　山西：送行的餃子迎行的面。

　　山西：冬至餃子夏至面。

　　山西：啞巴吃餃子--肚里有數。

　　山西：茶壺里煮餃子--肚里有貨倒不出來。

　　冬至為什么吃餃子

　　今日冬至，不論貧富，餃子是必不可少的'節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

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