關于留學烏克蘭經驗報告
曾幾何時,對我來說,烏克蘭是個陌生而又遙遠的名字,最起碼在讀大學前我是沒有想過自己會去這個東斯拉夫國家留學的。我只知道那是在東歐的一個國家,有個足球運動員叫舍甫琴科,那里的人都愛喝伏特加。
高貴與優雅并存的基輔
烏克蘭首都基輔是我留學生活的城市;o羅斯是東斯拉夫族建立的第一個王國。這里流淌著美麗的第聶伯河。河邊有細細的沙灘,一到夏天就會吸引很多人到這里游泳。這里還有一個裸灘,人們可以在這里盡情地享受日光浴。不過,對于還不能完全放得開的人來說,還是不要涉足的好,以免因為裹得“太嚴實”而被看作怪人。
在河邊,還有個山坡,那里有祖國母親雕塑,它就像美國自由女神像一樣,是標志性建筑。另外,這里還有發生“橙色革命”的獨立廣場,古老的教堂,各種歐式風格的建筑,販賣民間藝術品的安德烈斜坡,一年四季都有身著民族服裝的人們在那里生活和工作的“民族村博物館”等等,完全體現著高貴與優雅并存的氣勢。
黑面包的“美味”是個傳說
烏克蘭人的飲食習俗與俄羅斯、白俄羅斯及波蘭和捷克等東歐國家大致相同,以面食、稻米為主食。當地的人喜歡吃面包和各色甜點。
我很喜歡這兒的一種湯,是用甜菜加上土豆、肉湯熬制的紅甜菜湯。在菜色方面,以烤、煎、炸以及腌制的食品為主,口味偏于甜、酸,當地人一般對油膩和微辣食物也能適應。像土豆、卷心菜,洋蔥、胡蘿卜這些蔬菜一年四季都有。隨著季節的變化,價格也是會上下浮動得厲害。烏克蘭的乳制品很好吃,干酪、牛奶和酸奶油等等各種各樣,因為相比國內吃到的要純厚很多,每次我去超市總是不會錯過它們。
烏克蘭還有個有特色的食物,叫甜餡餃子。甜餡餃子就是將奶渣或櫻桃包在餃子中,煮熟后略加酸奶油調料,想想也是很特別的'一種搭配吧。早在國內就聽說烏克蘭的黑面包很有名,百聞不如一嘗,當我吃了一口以后卻發現“上當受騙”了。黑面包又硬又酸,從此我對它敬而遠之。吃不慣就是吃不慣,黑面包的“美味”只是個“傳說”。
不過,可別因為這個影響了你對烏克蘭點心的印象,基輔蛋糕是名副其實的好吃,酥松得如同餅干夾上花生果仁,這才是真正有烏克蘭特色的美食。我想為什么大家常說女生到這兒來都會長胖,也許就是這個原因。另外,這里還有種特別的飲料,夏天的街頭銷售得很火爆,叫“格瓦斯”,據說是用面包釀制的飲料。
在綠色中享受幸福
基輔是一個充溢著綠色的城市,樹木眾多,枝干繁茂。乘車而行,感覺整個城區都淹沒在樹叢中了。除了街旁的樹,還有各個建筑群中間大片的綠地。如果站在其中,陽光透過枝葉點點灑落,你能逼真地體驗到一種層次分明的,幸福的感覺。
林下是碧綠的草墊,羊腸曲徑通幽其中。在這里,樹木分布均勻,錯落有致。聽朋友說,基輔這個城市的建設就是在森林中開拓出來的。不管是真是假,這里的確能讓我感覺到人文建筑和環境風光美妙地和諧共處。不說別的,就拿我們學校來說吧,在校園里,時不時也能看到小松鼠們穿梭于樹林中的身影。
在這個城市里,還有數十條林蔭大道以及數百個街心花園,街道兩邊也種了很多參天大樹,要是趕上春天開花的時候,或者是秋天滿大街的金色落葉,又或是冬天的銀裝素裹,那才叫一個美不勝收。一幢幢或現代或古老的建筑掩隱在綠草和花叢中,也就怪不得基輔還贏得了“花園城市”的美名。
路邊招車出行很方便
地鐵、出租車、公共汽車、無軌電車、有軌電車,總體來說,烏克蘭的交通出行還是很方便的,價錢也相對便宜。像地鐵、電車都是單一票價,而且都是一票制。只有公共汽車因為路線長短等原因而有不同的價格。
不過,要是說這些交通工具你都不愿意乘坐,或者一時半會沒辦法乘坐,你也可以隨意在路邊招車。在中國,這可能被稱為黑車,但是在基輔可不是這樣。有的時候你運氣好,碰到順路的或者熱心的司機,你還能免費乘坐一把。而且也很有可能乘坐到所謂的好車、名車。還有可能乘坐到國內看不到的一種車——拉達。這種車可是很“夯”啊,現在就是想買也買不到。不過乘坐這類車輛,最好還是在上車前就商量好價格,以免到了目的地,司機大叔的開價和你的心理價位不符,產生分歧。
烏鴉、鴿子與狗到處見
在基輔這個城市,有三種動物特別多——烏鴉,鴿子和狗,滿大街都是。鴿子和狗還能讓人接受,而烏鴉就多得有點讓人不太習慣。在中國,烏鴉沒有半點吉祥的寓意,但在基輔就不是這樣了。你不但可以抬頭看見滿天烏鴉自由飛翔,還可以在每天清晨聆聽它們的“歌聲”。這里的人們都已經對烏鴉的叫聲習以為常了。這里的鴿子似乎特別不怕人。肥嘟嘟的鴿子可以在大街上自由行走。有時,你身邊的同行者就很有可能是它們。狗兒上街都是成群結隊的,說實話有的時候見到它們那個陣勢還讓人有點害怕。不過基輔人民對這些小動物是格外喜愛的。在路上,經常能看見拎個袋子在給小動物喂食的人們。
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