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海南旅游的9款美食推薦
春節去海南旅游,不必勞心勞力找美食攻略,防被坑!有很多小伙伴會想去看看陽光沙灘,海南肯定是你短期旅游的首選地,那海南都有什么一定不能錯過的美食呢?相信這是很多小伙伴去旅游之前都想知道的問題,小編今天就為大家推薦9個,不一定是最好的,但一定是美味的,一起來看看吧!
1、雞屎藤粑仔是一道廣西、廣東,海南等地流行的漢族小吃。是很好的滋補品,有清熱、解毒、去濕、補血的功能。雞屎藤其實是一種蔓藤類植物,喜歡生長于氣候溫熱、潮濕的灌木叢中,生命力很強。因為葉子用手揉爛后初聞有一股雞屎味,所以才得這樣一個不雅的名字,但其實久聞又會有一股沁人肺腑的清香。
2、專門做海鮮的早餐店和夜宵店也是遍布海南大街小巷。像海鮮粉湯、海鮮伊面和海鮮粥,那可謂是傳說中的土豪海鮮早餐,滿滿一大碗的海鮮煮出來的湯汁,味道鮮美甜口,而且賣相佳、分量足,對于喜歡吃海鮮的朋友來說,是不用去海鮮廣場也能品嘗到的美味之一。
3、海南人的快餐文化中,絕少不了的就是鮮肉多汁的豬腳飯和牛腩飯,用醬料在石鍋中熬制幾個小時,豬腳和牛腩都被熬制得入口軟爛無渣,肥而不膩,香氣四溢。
4、去海南必須要吃一頓海鮮,不論是在?谶是在三亞,都有專門的海鮮售賣加工一體的廣場,像海口的萬人海鮮廣場和三亞的火車頭萬人海鮮廣場,都是極好的體驗海南海味的地方。
5、文昌雞列為海南“四大名菜”之一,其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩 。
6、海南粉其白如雪,在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等,最后再加上一勺香醇濃郁的汁。
7、去海南之前你一定想不到腸粉居然還可以是甜品!吃姐也沒試過,不過據說味道還不錯,所以去的小伙伴一定要去試試哦~
8、海南的“煲”菜是很豐富也很多樣的,像齋菜煲、魚煲、咸魚茄子煲、牛尾煲、土鵝煲、東山羊肉煲……各式各樣的煲菜,成為親朋好友聚餐時必點的菜肴之一。
9、地膽頭雞湯是海南本土最具特色的菜品之一。新鮮的雞肉放進滾燙的地膽頭雞湯里熬制,散發出的都是滿滿滋補的味道。
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