臺(tái)灣特產(chǎn)是什么

臺(tái)灣特產(chǎn)是什么

　　臺(tái)灣位于中國(guó)大陸東南沿海的大陸架上，東臨太平洋，東北鄰琉球群島，南界巴士海峽與菲律賓群島相對(duì)，西隔臺(tái)灣海峽與福建省相望。臺(tái)灣飲食文化融合各地美食風(fēng)格，臺(tái)灣菜與閩南菜（還受福州菜影響）和廣東潮汕潮州菜淵源深厚，也受客家菜、廣州菜和日本料理的影響。那臺(tái)灣特產(chǎn)是什么？請(qǐng)參考！

　　鳳梨酥

　　一種由面粉、酥油等將菠蘿醬料包裹起來的烘烤點(diǎn)心。大陸的鳳梨酥少的可憐還通常都一個(gè)味兒，而臺(tái)灣的鳳梨酥之所以出名應(yīng)該源于其用心品質(zhì)，有多少品牌就會(huì)多少口味。小紅在此按口感分類列出幾個(gè)推薦品牌供大家參考：

　　微熱山丘（35臺(tái)幣/個(gè)，微酸不膩）以土鳳梨小火熬制成的鳳梨醬，有果粒的纖維口感和鳳梨香氣，甜中帶酸。

　　犁記（20臺(tái)幣/個(gè)，高信價(jià)比）、李鵠餅屋（16臺(tái)幣/個(gè)，價(jià)格實(shí)在）、玉珍齋（30臺(tái)幣/個(gè)，手工傳統(tǒng)）：

　　以鳳梨醬和冬瓜調(diào)和入餡，餡料細(xì)膩，口感微甜。

　　＊備注：以上三個(gè)品牌都屬于百年老店級(jí)別，而店內(nèi)的明星產(chǎn)品其實(shí)遠(yuǎn)不止鳳梨酥，不妨進(jìn)店品嘗選購。

　　其他推薦品牌：舊振南（35臺(tái)幣/個(gè)，奢華精致）佳德糕點(diǎn)（27臺(tái)幣/個(gè)，口味創(chuàng)新）

　　以上品牌均在臺(tái)北有售。

　　太陽餅

　　一種甜餡的薄皮酥餅，臺(tái)中特產(chǎn)。在小紅書的臺(tái)灣購物攻略里推薦的購買地點(diǎn)是在臺(tái)中太陽堂

　　麻薯

　　綠豆糕在基隆已經(jīng)可謂是因老店而享有盛譽(yù)，不妨試一試。（推薦：李鵠餅店，玉珍齋，維格）

　　方塊酥

　　嘉義特產(chǎn)方塊酥，多變的口味及不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品都為它積攢了不少好口碑。（推薦：老楊方塊酥）

　　除此之外，臺(tái)灣各種品牌的點(diǎn)心、盒裝餅可謂多的不勝枚舉，如長(zhǎng)松的口袋餅等，在此特別介紹一下全臺(tái)唯一的一家“臺(tái)北犁記”，這家百年老店位于中山區(qū)長(zhǎng)安東路二段73號(hào)，它的招牌綠豆椪得到很多人推薦，而月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、太陽餅更是品種齊全，不妨帶點(diǎn)回去與家人朋友同事共享吧。還有更多美食在此不一一列舉，不妨在路途中不斷品嘗尋找你最愛的口味吧。

　　其他瓜果農(nóng)畜副產(chǎn)品

　　臺(tái)灣的豐富水果資源也成就了他們優(yōu)良的話梅等蜜餞類產(chǎn)品。如果喜歡肉食如香腸、肉松肉脯等，黑橋牌、黑山牌都不會(huì)讓你失望，澎湖的海鮮干貨不輸大連，而宜蘭的鴨賞、牛舌餅也別有特色。

　　至于農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)氐母咝酃S制品、桃園的大房豆干、新竹的米粉都是天然健康無添加的食品。

　　高山茶

　　文山包種茶、南投的凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和石門鐵觀音是臺(tái)灣四大主流品種。臺(tái)北汐止的“茶樣子”是不錯(cuò)的凍頂烏龍購買地，臺(tái)灣茶葉的價(jià)格落差沒有大陸這么大，各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜，不妨到各大茶莊或是免稅店采購。此外，臺(tái)北的林華泰茶莊，全省茶行，和昌茶莊、全祥茶莊等都是臺(tái)灣不錯(cuò)的茶行。而各地的其他品種茶也有不錯(cuò)的選擇。比如花蓮的東方美人茶，臺(tái)東的洛神花，日月潭的阿薩姆紅茶等，當(dāng)然，7 - 11和藥妝店里各種奶茶、蔬果茶等速溶飲品也有很多是內(nèi)地買不到的。

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