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      2. 汕頭特產有哪些

        時間:2020-12-06 11:36:01 美食特產 我要投稿

        汕頭特產有哪些

          汕頭是全國主要港口城市、中國最早開放的經濟特區之一。那么,汕頭有哪些特產呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!

          黃花山龍眼

          龍眼俗稱“桂圓”,是南亞熱帶名貴特產,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。特點:明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價。

          谷饒獅頭油甘

          谷饒獅頭油甘,廣東地方美食。油甘作為一種藥食兩用水果,被衛生部列入"既是食品又是藥品"的`名單,也被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。

          黃花山高山茶

          黃花山高山茶主產于公園內黃花山一帶,屬于廣東潮汕地區茶葉品種的桂花香、芝蘭香、奇蘭香等,味清香、甜涼止渴適口。品質特性:高山茶新銷肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節間長,鮮嫩度好。

          黃花山荔枝

          黃花山荔枝是廣東黃花山著名水果之一,屬亞熱帶珍貴水果。果實爽甜可口,甘軟滑脆,深受人們的喜愛。品質特性:荔枝屬常綠喬木,野生樹高可達30m,胸徑1m。樹皮灰褐色,不裂。

          汕頭牛肉丸

          牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。

          魷魚干

          魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,尼嫩,營養豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之”。

          達濠魚丸

          傳統名食。達埠為達濠舊稱,為潮汕沿海魚區之一,水產品豐富,海鮮加工食品多有特色,尤以魚丸一項著稱,保鮮遠銷港澳地區。

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