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有關人士劃定新青春飯職業范疇
如今的“青春飯”已經遠遠超出了傳統的范疇，IT程序員、網編、公關人員、時尚類記者、電視攝影編導、包裝歌手影星的企宣以及直銷電腦、房產人員等正組成新的青春飯群體———
在人們的傳統觀念中，青春飯不能說不是正當的職業，但因為總是與外貌體型聯系起來，便讓人覺得和高尚職業靠不上邊。但時訊記者在采訪中發現：如今的“青春飯”已經遠遠超出了傳統的范疇，IT程序員、網編、公關人員、時尚類記者、電視攝影編導、包裝歌手影星的企宣以及直銷電腦、房產人員等正組成新的青春飯群體。
在采訪中發現，對吃“新青春飯”的人來講，外貌根本構不成威脅，但與傳統青春飯相同的是，新青春飯揮霍的也是年齡、體力和精力，當青春不在的時候，便要改弦更張，另謀出路。這就逼著從業者要未雨綢繆，要吃著自己碗里的，看著別人鍋里的。采訪發現，在這些新青春飯的人中，能做到“步步高”的人往往具有以下特征：注重學歷修養，強調創新拓展，危機感是他們經常掛在嘴邊的話。在他們看來，只有不斷拓寬知識面，不斷更新觀念，不斷增加頭腦中新的信息，不斷積累自己的財力、經歷、社會關系，才能不被淘汰。所謂“三十而立”，但對于吃新青春飯的人來說，卻只是一個職業上的“分水嶺”。
30歲是一個坎？
在采訪中，時訊記者了解到，很多新青春職業招聘時，將年齡的上線定為30歲。新青春飯30歲以后果真就不適合再吃了嗎？在采訪中，時訊記者得到了兩種截然不同的答案。
以IT界為例，在中關村一家軟件公司做程序員的張軍認為，在這個行業不能做到30歲以上。他對時訊記者說，他加入到程序員行列的時候，IT業已經開始進入了高速發展的時期。新技術、新概念甚至新思維層出不窮，為了不落伍，他和同事們的全部業余時間和工作時間幾乎都用于學習新技術。同時，軟件分工越來越細，程序員如同工業化社會生產線上的工人一樣，為了趕進度、搶工期，起五更爬半夜，作業強度越來越高。干這行，二十多歲的年輕人還行，三十多歲拖家帶口的人怎么吃得消呢！
美國互聯網絡商務信息公司北京代表處的軟件工程師張翎告訴時訊記者，做程序員需要有充沛的體力和靈敏的反應，在這方面，自然越年輕越好。一個30多歲的高齡程序員和一個20出頭的年輕程序員在一起編程，從工作心情上、反應速度上、作業效率上都存在一定差距。而公司為了降低開發成本，也會傾向于對經驗少的年輕開發者支付較低的報酬，而且，由于國內的軟件企業缺乏在開發層面上的價值實現的空間，出于利益的考慮，程序員在30歲或者更早些就應該轉向其他工作。
而另一種觀點認為，新青春職業的職業生命絕不在30歲以內。中關村科技園區管理委員會人力資源處處長王立平對記者說，任何職業都有一個工作經驗的問題，一個30多歲的程序員或者記者，他的經驗肯定不是一個20出頭的人所能比擬的。比如編程，在實際的開發中，經驗比技術重要，核心算法、行業經驗并不能簡單地依靠年輕人的拼勁去獲得，要有長時間的積累和沉淀。優秀程序員大約到27歲左右才能專注于某一個技術領域，到了30歲才基本上能在領域內略有小成，中年之后才能走向事業的顛峰。王立平認為，“30歲問題”是目前整個職業發展的大環境不成熟促成的。
吃完青春吃什么
在采訪中時訊記者了解到，新青春飯大多產生在一些新興產業中，如電腦程序員、網編、企宣等，這些行業有比較好的經濟效益，能滿足年輕人更多的需求；其次在一些市場競爭越來越激烈的行業里，工作的強度和壓力越來越大，需要從業者投入更多的精力，年輕人無疑更有優勢，如記者、公關等。而對于個人來講，選擇新青春職業，離不開愛好、生存、發展3個原因。歸納起來，大致可分以下幾種類型：
興趣引導型：新青春飯吃起來不容易，但因為是自己想做的，便充滿了樂趣，趙趙就是其中的一個。在圈子里，趙趙也算是個不大不小的名人，她的文字潑辣爽快，就像她性格的影子，篇篇隨筆抖摟著那股精氣神兒。她告訴時訊記者，自己天性自由，做文字工作沒有這些束縛，而且也是自己喜歡做的，后來逐漸寫出了名氣，也就一發不可收拾了。但是，她告訴時訊記者，到了31歲，一定會從目前的工作中退休，然后結婚生子。
經驗積累型：在一些采訪對象看來，經歷對于一個人的成長很關鍵。新青春飯雖然“短壽”，但卻可以為以后的成長、成功積累不少有用的經驗。做網編的魯晨光告訴時訊記者，我在韜光養晦。魯晨光大學讀的專業是會計學，但是不喜歡做會計那種有點千篇一律的工作。他認為計算機領域會有很大的發展空間，他希望以后可以做管理工作，并相信一定能開創出自己的天地。
積累關系型：人力資本是現代社會最大的資源之一，屬于新青春飯的很多職業能幫助從業者建立起自己的關系網，如公關、記者、企宣等。青少年雜志社的記者李紅民便是沖著這個目標來北京的。對他來說，做記者是為今后鋪路，是為了更大的發展。大學里李紅民學的是通風工程專業，畢業后分到河北三河市的一家礦廠工作，因為單位不景氣，便辭職來北京闖一闖。今年才20多歲的他心里清楚，眼下的這份工作不會做得太長，算權宜之計。不過做這一行能認識很多人，也能學到很多東西，只有這樣才可能有日后“高升”的資本。
那么，對于新青春職業的從業者來說，吃完青春飯吃什么？
時訊記者在采訪中了解到，這類職業的從業者大多都是吃著碗里的，看著鍋里的。吃完了青春飯，大部分人轉到了與之相關的領域里，或競爭到了本行業一個相當不錯的位置。很多人因為有前期職業經歷的沉淀，在轉行或升遷后，取得了成功。一位經歷過這樣的職業轉折的人告訴時訊記者，在職業轉變的過程中，知識儲備、人際資源、經驗積累等都是必不可少的。
曾在北京電視臺做了近10年編導的董竹如今做起了自由撰稿人。她告訴記者，對一個電視人來說，每天的工作都是全新的，每天腦子里想的都是下一期做什么，有時簡直絞盡腦汁，也難以讓觀眾滿意，年齡大一點后，便更力不從心。董竹原本也擅長寫作，做電視時認識了很多報紙、雜志的編輯，便做了自由撰稿人，結果稿約不斷。
《華夏少年》的首席編輯燕怡告訴時訊記者，他們的讀者定位在青少年，所以做編輯的不能年齡太大，否則就很難把握讀者的心態。她對記者說：“隨著年齡的增長，這份工作必然會越來越不適合我。我已經在知識儲備上做了很多準備，可能會轉到其他媒體去或者做別的，但肯定不會失業的�！�
銀河網絡教育中心的劉多偉10年前是最早的電腦直銷員，當時一臺PC機能有4萬元的利潤。劉多偉沒有在直銷電腦上做太多的停留，在稍微有了一點資本后，便開始做起自己的公司，他對記者說：“年輕的時候重要的是要學會積累，學會抓住機遇，才能永遠不會被淘汰，像今天金山公司的總裁不就是從程序員做起的嗎
專家觀點
新青春飯是商業文化的表現
有資料顯示，最近一項針對白領青年的抽樣調查顯示：有過1 2次跳槽經歷的白領女性為45%%，而白領男性為31%%。究其原因，主要是因為職業不理想，不少高薪白領從事的都是青春職業，如文秘、公關等。這些職業的特性決定了其職業的短期行為，隨著年齡、學歷、閱歷的增長，人心思動也就不足為奇了。調查顯示：在從事青春職業的同時，白領青年已未雨綢繆地作好了跳槽的技能和思想準備，一俟時機成熟，則義無反顧地告別青春職業。
美國心理學家利維森認為，到青年期后期(相當于我們的大學畢業)，青年還未完全成熟，早期的選擇不能永遠決定未來的職業生涯。形成一種職業是一個復雜的貫穿整個求職初期(20多歲)甚至更長時期的社會心理過程。大多數人的確在17至29歲之間做第一次嚴肅的選擇。然而，這只是對“興趣和價值觀的一種初步確定”，他們還需要幾年的時間“重新在許多興趣中分出真偽，找到合乎其興趣的職業”。
北京大學社會學系教授夏學鑾認為：新青春飯現象是目前商業文化的表現。他說，新青春飯是商品經濟發展初期的中國特有的文化現象，是轉型期的中國以“感性文化為中心”的延伸。他認為，職業成熟是一個包括職業知識、職業態度、職業決策和職業規劃的概念。在你尚未對一種職業形成良好的知識與態度之前，盲目的、隨大流的決策可能會招致就職后的許多麻煩。夏學鑾說，新青春飯現象還緣于一些企業雇人的價值觀不正確，因為年輕職員不存在醫療衛生、退休保險等過多的問題，可以節省開支，這也往往成為青春職業形成的一個重要原因。
中關村科技園區管理委員會人力資源處處長王立平說，新青春職業大多出現在一些朝陽產業里。一個新的行業出現的時候，最先能適應的肯定是年輕人，比如IT領域，是在90年代才開始發展起來，這也是一個時期的特色，是暫時的。同時，這一現象也是目前我國市場不完善和不規范造成的，沒能給這些職業開辟更大的發展空間。而很多企業也急功近利，沒有長遠的發展規劃。王力平說：“在一個比較完善的公司中，應該是公司營造了一個可供發展的環境，個人也充分提出了自己的要求。無論是技術、管理、產品，向哪個方向發展，職員都需要能夠認識到自身存在的缺陷，要克制浮躁的情緒，不要讓一些外界的事物迷失了自己�！�
新青春飯檔案
新青春飯吃起來不易
接受采訪時，許多人都向時訊記者透露：新青春飯看起來好，吃起來難。
案主一：
魯晨光，24歲，是上地經濟技術開發區一家網絡公司的網編。
他告訴記者，IT行業知識更新速度極快，從事這個行業就必須不停地學習，而且在學習的同時，還要不斷創新，這種工作壓力和快節奏的生活也只有年輕人才能承受得住。他說，有時工作真正投入進去了，除了吃飯的時間，幾乎全都坐在電腦前，直到同事提醒下班了，才知道原來一整天都過去了。而且，真正從事這個行業的人都喜歡在夜間工作，于是睡眠總是不夠，年輕還好，年紀大一些的身體肯定吃不消。
案主二：
趙趙，28歲，屬于所謂的“時尚寫手”，除了寫隨筆，給雜志寫小小說外，主要的工作是做企宣———為歌手影星做包裝宣傳。
趙趙是那種時間越緊越下筆如風的寫手，她對時訊記者說，這種工作比較自由，可以任意支配時間。別人看來她是再快樂沒有的人，但其中的苦楚很少有人知曉。那種寫作時的靈氣兒，不是每刻都有的。她說自己是外強中干，每半年必大哭一次，壓力太大了。趙趙剛剛裝修了房子，她說，一篇稿子就是墻上的一片瓷磚。
趙趙現在每月都要交買房的分期付款，她告訴時訊記者，在交首付的當天晚上，她做了一個夢，夢見20年后自己把所有的錢都交完了，但發現自己已經48歲了，覺得都這么大了，還活個什么勁呀！驚醒后滿身冷汗。
案主三：
溫迪，20多歲，北京某公關公司的一名經理，從大學畢業后做公關已經很多年了。
在接受時訊記者采訪時，她說，公關是一個要不斷追求前衛的行業，一旦你停止學習便意味著失敗。這一行的壓力很大，但真正的壓力其實來自心里，因為每時每刻都要想著怎樣去幫助客戶建立它的品牌，怎樣做才能有效果，客戶才會有效益。她說：“我很怕，怕自己做得不好，所以拼命去做，有時候也感覺力不從心，這種工作壓力不是容易承受的�！�
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