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天天農博會助力大學生創(chuàng)業(yè)社會反響強烈
作為有著天天農博會之稱的浙江省名特優(yōu)農產品展示展銷中心新推的板塊，江南滋味館是一個集美食和創(chuàng)業(yè)夢想的地方。位于西湖大道177號的江南滋味館人氣一直很旺，其中的建德豆腐包、高山玉米果、倒篤菜餅等都備受顧客青睞。江南滋味館目前正在為大學生提供創(chuàng)業(yè)和實踐機會，消息見報后，不斷有讀者致電本報18創(chuàng)富熱線85188518說，希望能夠獲得免費學習和培訓的機會。
小林是一名大四學生，他的心中一直有一個創(chuàng)業(yè)夢想。我平時也熱愛美食，我覺得這個項目特別適合我。小林打電話報名的時候，一再表示一旦獲得免費學習機會的話，一定會好好努力。 小林的報名電話并非個例，本報18創(chuàng)富熱線的工作人員接到了很多這類電話。天天農博會當家人潘秋梅表示會安排工作人員一一對接落實，擇優(yōu)錄用。
建德豆腐包精選五谷為原料，把養(yǎng)生的食材卷進一個玲瓏的口袋里。它皮薄餡厚，滋滋美味留不住湯汁在舌尖的滾動，口感外香里柔，簡直讓人想起了鄉(xiāng)村小野的生活。制作建德豆腐包的豆腐是關鍵，天天農博會每天取材建德新鮮豆腐配送，這種現(xiàn)做現(xiàn)賣的原汁原味，在舌尖的碰觸中，仿佛乳化的巧克力揉成一體，一咬下去香汁滿口，又仿佛味蕾在五谷之上翩翩起舞。
以豆腐包為例，我們打造了統(tǒng)一配送、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一品牌的食品安全體系，這套工業(yè)化的制作體系是可以復制的，也適合大學生創(chuàng)業(yè)。大學生如果畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)，有意向開這種體驗店的話，可以在這里免費學習，直到學會為止，積累了經驗之后再獨立復制我們這樣的體驗館。天天農博會當家人潘秋梅說，體驗館除了具備美食體驗的功能外，還將幫助、指導大學生創(chuàng)業(yè)，從而讓體驗館成為大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的基地。
為了更好地幫助大學生創(chuàng)業(yè)，潘秋梅表示目前繼續(xù)吸收大學生報名，如果有大學生想開這樣的店，可以到西湖大道177號天天農博會免費學習，學會為止。在這里，你可以接受手把手的培訓，學習怎么做建德豆腐包，以及倒篤菜餅、玉米餅、蕎麥粿、米粉粿等。
大學生學成后就可以開一家屬于自己的江南滋味館加盟店。天天農博會將統(tǒng)一配送食材，幫助、指導大學生創(chuàng)業(yè)，從而使之成為大學生自主創(chuàng)業(yè)的圓夢基地，真正實現(xiàn)從零到有的高起點。
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