大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字
小編導(dǎo)語(yǔ)：歡迎閱讀大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文——大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是具有中國(guó)特色的高等教育的重要組成部分,是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育的重要途徑。本文是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家整理的暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3000字，僅供參考。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇1
暑假結(jié)束之后，我就要是大四的學(xué)生了。在大學(xué)的最后一個(gè)暑假，我想?yún)⒓拥缴鐣?huì)實(shí)踐中來(lái)，畢竟這是最后一次機(jī)會(huì)了，我不能夠錯(cuò)過(guò)，我應(yīng)該在最后的暑假進(jìn)行一次很好的鍛煉，讓自己在最后的大學(xué)一年得到更好的能力。今年暑假，我就在這種思想下，度過(guò)餓了我的暑假，我也參加了兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。
時(shí)間飛逝，還有一年就要告別大學(xué)生活了，即將踏入社會(huì)。我們知道隨著中國(guó)在國(guó)際貿(mào)易中地位的不斷上升，以及在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織和全球化進(jìn)一步發(fā)展的新形勢(shì)下，對(duì)于我們國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們來(lái)說(shuō)，或?qū)τ谧鳛閷?lái)從事國(guó)際貿(mào)易方面業(yè)務(wù)的我們來(lái)說(shuō)，去外貿(mào)公司實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要。這次學(xué)校給了我們一個(gè)很好的實(shí)習(xí)鍛煉機(jī)會(huì)，就是讓我們?cè)谑罴倨陂g去外貿(mào)公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。
短短的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束，靜下心來(lái)回想這次實(shí)習(xí)真是感受頗深。我們知道實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)習(xí)，可以使我們?cè)趯?shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高我們的實(shí)際動(dòng)手能力，為將來(lái)我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個(gè)專(zhuān)業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，新的想法。
回顧我的實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲也是豐碩的。這次的實(shí)習(xí)，主要是跟有外貿(mào)公司有工作經(jīng)驗(yàn)的師傅們學(xué)習(xí)，通過(guò)看各種外貿(mào)定單、商業(yè)郵件、各種原始合同，讓我對(duì)于實(shí)際的外貿(mào)工作有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，針對(duì)不懂的問(wèn)題我會(huì)及時(shí)在網(wǎng)上查找，并將自己在書(shū)上所學(xué)的知識(shí)，與當(dāng)天了解到、所學(xué)到的結(jié)合在一起，使我對(duì)外貿(mào)這個(gè)專(zhuān)業(yè)有了更加理性的認(rèn)識(shí)和更深刻的體會(huì)。
通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對(duì)什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應(yīng)了這樣的生活，做事情按部就班，循序漸進(jìn)。這次的實(shí)習(xí)，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實(shí)只是一塊敲門(mén)磚。進(jìn)入工作單位后，大家都是從頭開(kāi)始，凡事都要自己去摸索，沒(méi)有人會(huì)手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的需要。雖說(shuō)大學(xué)文憑只是一塊敲門(mén)磚，但是個(gè)人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時(shí)的重要籌碼。首先是學(xué)習(xí)成績(jī)，用人單位認(rèn)為成績(jī)的好壞從一定程度上說(shuō)明了你學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱，所以，學(xué)習(xí)成績(jī)是他們非�？粗氐囊稽c(diǎn)。因此，我們首先要學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。其次，他們看重的就是就是我們的社會(huì)實(shí)踐能力。這一點(diǎn)就要看我們平時(shí)的實(shí)際動(dòng)手及操作能力。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下感想：
一、要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度。平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹(shù)立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中一定要多看別人怎樣做，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
二、要有堅(jiān)持不懈的精神。作為在校生，我們不管到哪家公司，一開(kāi)始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(zhǎng)的要幾周，或更長(zhǎng)的時(shí)間，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，便會(huì)產(chǎn)生離開(kāi)的念頭，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，不能輕易放棄。
三、要勤勞，任勞任怨。我們到公司去實(shí)習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會(huì)交給我們一些比較簡(jiǎn)單的工作。與此同時(shí)，我們應(yīng)該自己主動(dòng)找一些事情來(lái)做，從小事做起，剛開(kāi)始也只有這樣。這樣公司的同事才會(huì)更快地接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你，接下來(lái)才會(huì)讓你做一些相對(duì)比較重要的工作。
四、要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)。在工作過(guò)程中，我們肯定會(huì)碰到很多的問(wèn)題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時(shí)，我們也不要怕犯錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，重要的是知錯(cuò)能改。
通過(guò)本次的實(shí)習(xí)，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，同時(shí)也會(huì)為將來(lái)的工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。之前，每次填單總是填不完整，而且會(huì)出現(xiàn)很多的小錯(cuò)誤，經(jīng)過(guò)這次的訓(xùn)練，我已經(jīng)可以比較正確的.填制一些必要的單據(jù)。雖然我們還未真正參與到業(yè)務(wù)中，只是做一些簡(jiǎn)單的工作，如填單，但這次的實(shí)習(xí)為我們提供了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，使我們及早了解一些相關(guān)知識(shí)以便以后運(yùn)用到以后的業(yè)務(wù)中去。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我們可以熟練掌握實(shí)物的基本流程，同時(shí)讓我懂得只有通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的熟練掌握程度，在現(xiàn)實(shí)的工作中才會(huì)得心應(yīng)手，應(yīng)對(duì)自如。
這次實(shí)習(xí)不僅僅是鍛煉了我在貿(mào)易操作方面的一些技能，同時(shí)，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我還從中學(xué)到了很多課本上所沒(méi)有提及的知識(shí)，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛(ài)好，并且專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作�？涩F(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專(zhuān)業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)�？偟膩�(lái)說(shuō)，作為一個(gè)快要畢業(yè)的大學(xué)生，無(wú)論是在今后的工作或是生活中，實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本。
實(shí)踐中我鍛煉了自己的能力。這次實(shí)踐使我人生中的一次寶貴的財(cái)富，我相信我會(huì)在今后的人生中，非常好的認(rèn)識(shí)到這一現(xiàn)實(shí)，我能夠做的更好，這是我一直以來(lái)不斷努力的成果。兩個(gè)月的實(shí)踐并不長(zhǎng)，不過(guò)我已經(jīng)鍛煉了自己的能力了，我相信自己能夠做的更好，我堅(jiān)信自己的未來(lái)一定更加的美好!
批改作業(yè)，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤是非常重要的。我在糾正學(xué)生每個(gè)錯(cuò)誤的時(shí)候，寫(xiě)上激勵(lì)的評(píng)語(yǔ)，并在評(píng)語(yǔ)中強(qiáng)調(diào)訂正的重要性，并根據(jù)各個(gè)學(xué)生的情況加以勉勵(lì)之，開(kāi)導(dǎo)之。對(duì)那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生，我在作業(yè)上寫(xiě)明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)，直至認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤并改正為止。對(duì)于個(gè)別情況的學(xué)生，我會(huì)輔導(dǎo)他們，直到他們主動(dòng)改正錯(cuò)誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學(xué)生的缺點(diǎn)糾正過(guò)來(lái)。
整個(gè)實(shí)習(xí)期間，我覺(jué)得班主任的工作最令我難以忘懷。由于二年級(jí)的學(xué)生都還小，自我組織和約束能力都還很差，特別是后進(jìn)生更差。這就需要老師牽著他們走，告訴他們應(yīng)該怎樣做。我特別注重對(duì)后進(jìn)生的工作，要實(shí)現(xiàn)“沒(méi)有教不好的學(xué)生”的教育理想，因?yàn)槲蚁嘈艣](méi)有教不好的學(xué)生，只有教不好的老師，因此，我非常注重我自身素質(zhì)的提高。在這方面，我絕不訓(xùn)斥他們，而是耐心地教育他們，跟他們聊天，了解他們，對(duì)癥下藥。制造機(jī)會(huì)讓他們參加班里的活動(dòng)，讓他們知道，老師是重視他們的。學(xué)習(xí)成績(jī)好只是孩子健康成長(zhǎng)的一個(gè)方面，不能因?yàn)槌煽?jī)不理想就懷疑孩子的能力，因?yàn)椴拍苁嵌喾矫娴�。在我的悉心努力下，班里的幾位后進(jìn)生成績(jī)都有了顯著的進(jìn)步，他們以前考試從不及格的，在接下來(lái)的語(yǔ)文和數(shù)學(xué)個(gè)單元測(cè)驗(yàn)都及格了。從中我深深體會(huì)到，對(duì)那些后進(jìn)生不能只是一味地訓(xùn)斥，罰站，罰蹲，而要了解他們的內(nèi)心世界，對(duì)癥下藥。
時(shí)間過(guò)得真快，短短的近兩個(gè)月實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。這近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)使我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍，我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)�！爸R(shí)是永無(wú)止境的�！痹谌〉煤贸煽�(jī)的同時(shí)，我時(shí)刻不忘超越自己，面對(duì)教育事業(yè)的滿腔熱情，將鼓舞著我不斷前進(jìn)。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇2
常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。我的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
對(duì)我們而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)習(xí)的目的不在于僅僅拿到學(xué)分，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，換句話說(shuō)，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。
可以說(shuō)大學(xué)實(shí)習(xí)階段是以后進(jìn)入社會(huì)的鋪墊，也是我們想在社會(huì)立足的根本。所以我在江蘇樸雅飾品東海旗艦店開(kāi)始了為期近兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)工作。
在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在專(zhuān)業(yè)課等課堂上學(xué)不到的東西。感覺(jué)受益非淺，以下是我對(duì)實(shí)習(xí)的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，我證明了自己的價(jià)值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，是一點(diǎn)也不用擔(dān)心自己的就業(yè)問(wèn)題了。剩下的時(shí)間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，以后找一份更好的工作。
實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站！
這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了設(shè)計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
我知道這項(xiàng)工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤的情況，這是我很欣慰的，因?yàn)槲仪趭^好學(xué),謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老同事的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取，所以同事都很喜歡我。我也能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
我還學(xué)會(huì)了一條原則：要么不做，要做就要做最好。通過(guò)幾天的實(shí)習(xí)生活，我悟懂了以下幾點(diǎn)：
1、我們要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)。
工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路；公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來(lái)提高自己，所以，在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)要能主動(dòng)要求布置工作，但若沒(méi)有工作做時(shí)可能就會(huì)松懈，不能做到主動(dòng)學(xué)習(xí)，這主要還是因?yàn)閼卸柙谧鞴�，在今后我要努力克服惰性，沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)主動(dòng)要求布置工作，沒(méi)有布置工作時(shí)作到自主學(xué)習(xí)。
2、要提高自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專(zhuān)家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。
合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī)，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過(guò)來(lái)看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
3、基本禮儀。
步入社會(huì)就需要了解基本禮儀，而這往往是原來(lái)作為學(xué)生不大重視的，所以只有更好的學(xué)習(xí)，更好的禮儀形象才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺?qǐng)教。
4、要有積極進(jìn)取的工作態(tài)度，少說(shuō)話多做事。
在工作中，你不只要為公司創(chuàng)造更多的效益，同時(shí)也要提高了自己的能力。就像我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事，這樣才能多積累多提高。
5、為人處事。
同事之間既然存在競(jìng)爭(zhēng)，那么必定有干好干壞之分。干得不夠好或較差的一方心理上一時(shí)不平衡是完全可以理解的。干得較好的'一方一定要照顧到對(duì)方的這種微妙心理，在對(duì)方面前注意放低姿態(tài)，盡可能協(xié)助對(duì)方提高業(yè)務(wù)水平。切忌趾高氣揚(yáng)，給對(duì)方制造更大的刺激。
與普通朋友相處，尚且需要堅(jiān)持適當(dāng)?shù)木嚯x，跟同事朋友相處，更要有“距離”意識(shí)。盡量少在同事面前抱怨單位領(lǐng)導(dǎo)，指責(zé)其他同事。如果一時(shí)憋不住勁兒，非得抱怨、指責(zé)幾句才干消消氣兒，也要注意說(shuō)話的方式。提倡與同事做朋友，并不是要求跟全單位所有同事都做知心朋友，那既不可能也沒(méi)必要。我們完全可以在單位這個(gè)小圈子里有選擇地結(jié)交知心朋友。
初到某個(gè)單位，先用心觀察周?chē)拿總�(gè)同事，發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)較多的同事后可主動(dòng)接近，與之向知心朋友發(fā)展。其他同事也不應(yīng)劃為異己，應(yīng)該努力堅(jiān)持良好的同事關(guān)系。
作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng)，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
以上就是我對(duì)過(guò)去的兩個(gè)多實(shí)習(xí)前培訓(xùn)工作的總結(jié)，這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。
每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能輕率敷衍了事。肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承當(dāng)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決。
總結(jié)就是為了尋找差距、修訂目標(biāo)，是為了今后的學(xué)習(xí)工作做好鋪墊。只有通過(guò)不斷的總結(jié)，才能不斷的提高。我有信心在實(shí)習(xí)中能更好的完成任務(wù)、學(xué)習(xí)到更多的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在以后的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，比如專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)，比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。在未來(lái)不管我是做個(gè)公司職員還是自主創(chuàng)業(yè)。大學(xué)時(shí)期實(shí)習(xí)工作的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富！
最后，誠(chéng)摯的衷心的感謝江蘇樸雅飾品東海旗艦店公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的無(wú)私教導(dǎo)和幫助。是他們使我脫離了幼稚、浮躁和不切實(shí)際的心態(tài)；心理上更加成熟、堅(jiān)定，專(zhuān)業(yè)功底更加扎實(shí)。更重要的是，使我牢固的樹(shù)立了強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇3
俗話說(shuō)的好，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，作為檢驗(yàn)自己所學(xué)以及鍛煉自己的重要途徑，我在暑假進(jìn)行了自己的社會(huì)實(shí)踐。我的暑期實(shí)踐是在一家手機(jī)店做發(fā)單員，也兼職手機(jī)銷(xiāo)售。
我的暑假工作是在我的家鄉(xiāng)深州進(jìn)行的，在深州的唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處做一名發(fā)單員。早上八點(diǎn)上班，中午十一點(diǎn)下班，下午兩點(diǎn)上班，晚上六點(diǎn)下班。每天的工資是八十塊，雖然錢(qián)不多，畢竟是第一次賺錢(qián)，感覺(jué)特興奮。我每天的工作內(nèi)容很簡(jiǎn)單，就是站在十字路口或者在唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處門(mén)口發(fā)“聯(lián)想”品牌手機(jī)的特價(jià)傳單。向過(guò)往的行人介紹我所推銷(xiāo)的手機(jī)，引導(dǎo)他們?nèi)ノ宜诘奶品畛壳缤ㄓ嵠鞑慕?jīng)銷(xiāo)處買(mǎi)手機(jī)。從某種意義上來(lái)說(shuō)，我所做的就是中國(guó)人最長(zhǎng)說(shuō)的一個(gè)字“托”。請(qǐng)老師原諒我說(shuō)話的赤裸，既然是暑期實(shí)踐報(bào)告，我會(huì)用最真實(shí)的語(yǔ)言來(lái)描述。我與普通的“托”是不同的，我的店長(zhǎng)不會(huì)給我任何提成，無(wú)論我做的多么好，我每天的工作都只是這八十塊，最重要的是，我是在“托”的位置上去了解社會(huì)。
一、學(xué)會(huì)尊重
也許您會(huì)問(wèn)作為一個(gè)發(fā)單員你學(xué)會(huì)了什么，我可以很認(rèn)真的告訴您：我學(xué)會(huì)了尊重每一個(gè)人。您是否拒絕過(guò)發(fā)單員的傳單，是否冷眼看待他們，是否用難聽(tīng)的語(yǔ)言讓他們離開(kāi)，是否隨手將傳單扔在地下？如果您曾有過(guò)這樣的行為，我希望您有所改變；如果您沒(méi)有做過(guò)，此刻，我想對(duì)您說(shuō)一句：謝謝您的尊重。
作為發(fā)單員的我每天都會(huì)遇到各種各樣的人，窮人，富人，男人，女人在我發(fā)單的日子里總有人大聲向我吼到“滾”；有的人隨手把我的推銷(xiāo)單扔在地上；有的人甚至連看都不看我一眼。即使這樣我依然會(huì)微笑著對(duì)待他們，因?yàn)槲沂且粋�(gè)發(fā)單員，這是我應(yīng)盡的職責(zé)。老板給我工錢(qián)，我就要盡職盡責(zé)的'把工作干好。記得我也曾把別人發(fā)給我的傳單隨手扔在地下，不過(guò)當(dāng)過(guò)發(fā)單員后，我不會(huì)那么做了，我學(xué)會(huì)了要尊重每一個(gè)人。做一個(gè)發(fā)單員，其實(shí)挺辛苦的，你總是重復(fù)著一句話：“您好，我是晨晴通訊器材的，聯(lián)想在搞活動(dòng)，請(qǐng)您看一下”。我們總是站在烈日下發(fā)傳單，一站就是幾個(gè)小時(shí)，而且總是笑臉迎人，絕對(duì)不能帶情緒。自從我當(dāng)了發(fā)單員后，我更懂得了如何去尊重別人，微笑的和禮儀的重要。
二、無(wú)商不奸
當(dāng)發(fā)單員期間給我最大的感受是商人是很狡詐的，如果你想成為一個(gè)優(yōu)秀的商業(yè)家，就應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)狡詐。我的老板總是希望我們多工作一會(huì)兒，總是在不停地剝削著我們的勞動(dòng)剩余價(jià)值。一件件小事情中就能看出，我是給唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處發(fā)傳單的，是聯(lián)想公司給我們工資，理應(yīng)和唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處沒(méi)有任何關(guān)系，可是唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處店長(zhǎng)卻讓我們?cè)诎l(fā)聯(lián)想廣告的時(shí)候，也發(fā)vivo手機(jī)的宣傳廣告。從某種意義上來(lái)說(shuō)唐奉晨晴通訊器材經(jīng)銷(xiāo)處侵犯了兩個(gè)主體的權(quán)利，一是我們發(fā)單員的權(quán)利，二是聯(lián)想的利益。利用聯(lián)想和我們?cè)鰪?qiáng)了vivo的知名度，增加了vivo手機(jī)的銷(xiāo)售額。雖然我們的店長(zhǎng)可以看到我們的工作，但他總覺(jué)得不滿意。所以，我深刻的體會(huì)到無(wú)商不奸這個(gè)道理。
我也曾換位思考過(guò)，假如我去當(dāng)這個(gè)店長(zhǎng)我會(huì)怎么去做。我想，我會(huì)和他一樣，去努力實(shí)現(xiàn)手機(jī)店的最大利潤(rùn)，不過(guò)我會(huì)比他更人性化。用鼓勵(lì)的語(yǔ)言去鼓勵(lì)員工，用提成的方法使他們更加賣(mài)力，而不是以一種督導(dǎo)的形式來(lái)督促我的員工工作。正如《大染坊》里陳六子說(shuō)過(guò)的一句：“多放點(diǎn)肉，員工吃的滿意干起來(lái)才有勁，這樣能把吃掉的豬肉翻幾十倍賺回來(lái)”。以前的全球第一強(qiáng)企業(yè)沃爾瑪也正式以其對(duì)員工優(yōu)越的福利條件和細(xì)致入微的服務(wù)才取得全球第一強(qiáng)企業(yè)的寶座的。
三、學(xué)會(huì)創(chuàng)新
如果你說(shuō)發(fā)傳單是一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的工作那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)槟阈枰涝趺礃硬拍茏寗e人喜歡接受你的傳單。所以在遍地傳單的今天，你要用一種全新的手段去發(fā)單。有一天，我在發(fā)單的時(shí)候帶了墨鏡，沒(méi)想到這個(gè)墨鏡竟起到了意想不到的效果，和我一
起發(fā)單但沒(méi)有帶墨鏡的人，發(fā)單速度明顯不如我。墨鏡給過(guò)往的人留下深刻的印象，這一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小創(chuàng)新增加了我的工作效率，更好的達(dá)到了發(fā)單的目的，雖然不一定能使我所在的店增加銷(xiāo)售量但它的應(yīng)用卻能夠增加我所在手機(jī)店的知名度。同時(shí)我也想到發(fā)單時(shí)對(duì)著裝的選擇也可能會(huì)影響到發(fā)單的效率。發(fā)單員的著裝應(yīng)當(dāng)是隨著社會(huì)主流的思想的，不能過(guò)分求新，也不能過(guò)于古板，但是需要有所不同。今天從事各行各業(yè)的人數(shù)不斷增多，如何才能達(dá)到自己廣告效應(yīng)，就要學(xué)會(huì)創(chuàng)新，有所不同。
四、揚(yáng)刀立威
如何才能使自己成為一名優(yōu)秀的管理者，通過(guò)我對(duì)我們店長(zhǎng)的觀察，我認(rèn)為作為一名優(yōu)秀的管理者不僅要有較強(qiáng)的管理能力，較強(qiáng)的人際交往能力，更為重要的一點(diǎn)必須要有威信，該和善時(shí)則和善，該嚴(yán)厲時(shí)則嚴(yán)厲。手機(jī)店里有一個(gè)店員，因?yàn)樵谏习嗟臅r(shí)候吃了幾個(gè)花生被狠狠的批了一頓，最后被罰掃一個(gè)星期的地面。通過(guò)這件小事，我很有感觸，一味的要求好人緣，好的人際關(guān)系，是不正確的，作為一名管理者就必須賞罰分明，樹(shù)立威信，否則如何去領(lǐng)導(dǎo)別人。同時(shí)我們應(yīng)當(dāng)注意的是不能公報(bào)私仇，那樣只會(huì)適得其反。作為一名優(yōu)秀的管理者就必須嚴(yán)格按照公司要求來(lái)辦事，當(dāng)然特殊情況除外。如果一個(gè)管理者沒(méi)有很高的威信，那么公司的管理就不能正常進(jìn)行了。
五、努力工作
有很多人的認(rèn)為，努力工作是完全沒(méi)有必要的，工作沒(méi)有必要認(rèn)認(rèn)真真的，對(duì)付一下就行了。我的想法是：做工作，必須認(rèn)認(rèn)真真，勤勤懇懇。你的努力是會(huì)得到回報(bào)的，這是我在作為發(fā)單員的一個(gè)很深刻的感受。在我發(fā)單的日子里，我很勤快的發(fā)著推銷(xiāo)單，我的工作得到了店長(zhǎng)的肯定。我很快樂(lè)，雖然只是幾句簡(jiǎn)單的表?yè)P(yáng)但我的工作得到了肯定。做一件事就要努力做到最好，試想如果你連一個(gè)簡(jiǎn)單的傳單都發(fā)不好，你還能干好什么呢？作為一個(gè)新時(shí)代的大學(xué)生，我們將來(lái)要做的事要比發(fā)單復(fù)雜的多。
六、學(xué)會(huì)說(shuō)話
在這里我所要說(shuō)的不是小孩子牙牙學(xué)舌，而是與不同的人溝通的能力。語(yǔ)言是最重要的溝通手段之一，作為一個(gè)好的推銷(xiāo)員你就要用你的語(yǔ)言來(lái)介紹你的產(chǎn)品。所以，語(yǔ)言的描述就顯的尤為重要了。你要用言簡(jiǎn)意賅的語(yǔ)言來(lái)描述你的產(chǎn)品，同時(shí)還要注意的一點(diǎn)就是，你必須有禮貌，你要知道推銷(xiāo)員在中國(guó)是不受人歡迎的，但你可以通過(guò)文明和禮貌的語(yǔ)言縮短和顧客之間的距離。試想，如果你用非�？蜌獾恼Z(yǔ)言來(lái)推銷(xiāo)你的產(chǎn)品，即使對(duì)方不愿意買(mǎi)，也會(huì)很耐心的聽(tīng)下去。所以，語(yǔ)言的禮貌就特別重要了。其實(shí)，延伸一下，我們?cè)诖髮W(xué)里也是應(yīng)當(dāng)這樣做的，有禮貌的對(duì)待每一個(gè)同學(xué)和老師，在言語(yǔ)交流中多用文明用語(yǔ)。這不僅能提升你的涵養(yǎng)而且能增進(jìn)和同學(xué)們之間的距離，一箭雙雕，何樂(lè)不為。
七、學(xué)會(huì)理解
在作為發(fā)單員的日子里，我深刻體會(huì)到了理解的重要性。如果不能理解他人，就不能很好的投身工作當(dāng)中，做好自己的本職工作，完成銷(xiāo)售目標(biāo)，為公司取得最大的利益。我曾因?yàn)榘l(fā)單的時(shí)候和其他的發(fā)單員聊天，被訓(xùn)斥過(guò)，說(shuō)心里話，當(dāng)時(shí)心里很氣憤很無(wú)奈。但我試著去理解店長(zhǎng)，假如我是店長(zhǎng)，我能容許我的員工不認(rèn)真工作嗎？肯定不能。理解了對(duì)方，我又能夠以飽滿的熱情參加到工作中去。當(dāng)來(lái)往的路人把我的推銷(xiāo)單隨手扔在地下的時(shí)候，我也能試著理解，一張幾乎沒(méi)用的推銷(xiāo)單，要是我也會(huì)扔掉吧，不過(guò)我會(huì)扔到垃圾桶里。學(xué)會(huì)理解，就能夠以平和的心態(tài)投身到工作當(dāng)中去。
一個(gè)假期很快就過(guò)去了，我短暫的打工生活也隨之結(jié)束，這過(guò)程中所賺的錢(qián)雖不多，但它將會(huì)對(duì)我的學(xué)習(xí)生活以及以后的工作產(chǎn)生很大的影響，我在打工過(guò)程中所體會(huì)到、學(xué)到的東西的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了金錢(qián)的價(jià)值，這些對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和思考，將是我人生路上一筆可觀的財(cái)富。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇4
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式。使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，同時(shí)也給我一個(gè)平臺(tái)將課堂上學(xué)到的東西運(yùn)用到生活中去。打開(kāi)了我的視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第三個(gè)學(xué)期，當(dāng)然，也是我第三次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。隨著專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，對(duì)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識(shí)，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實(shí)踐中，學(xué)以致用。
寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過(guò)的充實(shí)，自己獨(dú)立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實(shí)也算是營(yíng)業(yè)員。因?yàn)楣鞠劝才判率謴淖罨A(chǔ)的做起。幸運(yùn)的是，在我努力學(xué)習(xí)下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營(yíng)業(yè)員，在粥區(qū)負(fù)責(zé)買(mǎi)粥。
下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內(nèi)容
1、做服務(wù)員的期間，我上中班——10:30-20:30，來(lái)到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來(lái)到，我自認(rèn)為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會(huì)做的得心應(yīng)手，但畢竟餐廳總是有人走動(dòng)，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí)，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長(zhǎng)安排到卷膜區(qū)工作。
2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成�；疱伆床酥v(從放鍋的位置開(kāi)始，順時(shí)針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油�？搭櫩投鄷r(shí)保證待卷區(qū)菜充足。何時(shí)加湯，何時(shí)加油，何時(shí)加醬油。要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點(diǎn)高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時(shí)間最長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達(dá)不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會(huì)用消毒液洗手，人多時(shí)，菜煮的時(shí)間也不夠，火鍋2小時(shí)更換一次也會(huì)根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過(guò)年，人流量增多，我又被調(diào)到盛粥區(qū)。
3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車(chē)，還要送下面和炒飯的訂單。面對(duì)不同的顧客，不同的要求，我有時(shí)會(huì)煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內(nèi)在原因和真實(shí)目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己，做好這個(gè)崗位該做的事情。
正如我在行文開(kāi)頭寫(xiě)到，我通過(guò)三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí)，獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，通過(guò)本次餐飲業(yè)的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。
1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉，我仔細(xì)觀察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來(lái)自空氣中的孢子，可以通過(guò)高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長(zhǎng)。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在,所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應(yīng)，另一方面，長(zhǎng)期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱(chēng)為霉菌。常見(jiàn)的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會(huì)使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長(zhǎng)的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐變?cè)谏钪械膽?yīng)用。我們都知道馬鈴薯切開(kāi)后顏色會(huì)變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類(lèi)。酶促褐變反應(yīng)是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象，它普遍發(fā)生于含酚類(lèi)成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類(lèi)化合物縮合而生成褐色色素。如蘋(píng)果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見(jiàn)的例子，這是因?yàn)樗鼈兊慕M織暴露在空氣中，在酶的.作用下使多酚類(lèi)氧化為鄰醌，再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類(lèi)黑精(melanoldin)。這一反應(yīng)在醬油、醬類(lèi)等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在，但它不是主要的褐變反應(yīng)。2通過(guò)將切好的馬鈴薯?xiàng)l浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯?xiàng)l夠一天使用的。
3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經(jīng)開(kāi)水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過(guò)水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)。
4、在快餐店里不免會(huì)產(chǎn)生廢油，我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產(chǎn)品時(shí)，檫拭的毛巾油乎乎的，店里買(mǎi)的有naoh，用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問(wèn)題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”，就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時(shí)，從鴨子身上滲出的油�？绝営椭泻兄掳┪镔|(zhì)。除了烤鴨油本身在制作時(shí)衛(wèi)生情況難以保證外.由于經(jīng)過(guò)150攝氏度的高溫炙烤�？绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質(zhì)，如果重新使用，對(duì)人體危害很大。
加工烤鴨的烤爐溫度很高，而油脂在高溫烹調(diào)條件下可能發(fā)生兩類(lèi)變化，產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類(lèi)中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會(huì)產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，其中包括強(qiáng)力致癌的苯并[a]芘類(lèi)物質(zhì)。在明火加熱條件下，致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴(yán)重。
5、食品的保藏-速凍法。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉，肥腸、肉絲、排骨都是在飯點(diǎn)前燒好的，過(guò)多的半成品，需放在冰箱中保藏。此時(shí)應(yīng)選擇速凍。待解凍后細(xì)胞不至于破壞，流出汁液影響食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
最后，我談?wù)劚敬螢槠谌咛斓膶?shí)踐體會(huì)。
1、我從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。
2、打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的�，F(xiàn)在想來(lái)，三十七天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧!
3、大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
4、面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑假、寒假兼職作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
5、打工可真累，我是深有體會(huì)呀!但是打工不僅可以增加收入，減輕家里的負(fù)擔(dān)，還可以通過(guò)打工鍛煉自己，培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過(guò)程，是人生很有意義的經(jīng)歷。
6、在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。讓我對(duì)重返校園，努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的意識(shí)更堅(jiān)定了。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。
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