冬至日記:冬至吃餃子的由來(400字)
冬至吃餃子的由來
冬至就要到了。 冬至俗稱“冬節”,是我國二十四節氣中一個非常重要的節氣,人們非常重視,又把冬至稱為“小年”。這一天, 太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。 人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數九寒天的日記就開始了。
每年的這一天,我們北方人不論貧窮富貴都會團聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子吃。 聽姥姥說冬至吃餃子,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人, 曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的.耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們頓覺渾身暖和,兩耳發熱,耳朵上的凍瘡都治好了。后來每逢冬至,人們便學著做“矯耳”吃,這種習俗后來被人們稱為餃子。 至今家鄉還流傳著 “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠呢!
親愛的同學們,冬至你們吃餃子了嗎?沒吃的話,趕快去吃吧,不然小心你們的耳朵被凍掉哦,哈哈!
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