小學生包餃子日記集錦九篇
轉眼一天又過去了,想必大家都學習了不少新知識,想必是時候寫一篇日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?以下是小編精心整理的小學生包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
小學生包餃子日記 篇1
每當過年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準備包餃子。我做完作業,媽媽對我說:“你要是沒事的話,也學包餃子吧!蔽腋吲d地說:“好好,我一定好好學。”
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個面皮聽話地在她手底下轉著圈,一會兒,一個圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡單,說:“媽,我會了,讓我試試!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學著媽媽的樣子搟了起來,可是面皮怎沒也不聽話,我只好拽著它轉。這樣,這個面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個,比上一個好看一點,但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽,你來搟,我還是學包餃子吧。”
我拿了個面皮,放在手里,學著媽媽的樣子在上面放了點餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來了。我一看,不知該怎沒辦,在媽媽的幫助下才包上這個餃子。媽媽說:“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊!蔽艺罩鴭寢尩恼f法去做了,終于包好了一個餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒也站不住,趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來,對我說:“要有耐心,慢慢學吧!
晚上當我吃著自己包的餃子時,感覺特別香。
小學生包餃子日記 篇2
今天是周末,我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀!眿寢屵呎f邊示范,她先把皮的兩邊合起來把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
小學生包餃子日記 篇3
今天是一個陽光明媚,萬里無云的好天氣,也是我最開心的一天,因為今天我我可以學包那香噴噴的餃子。
首先,我和媽媽來到了菜市場,買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來,放在水盆里幫它們洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很細很細,然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗,也同樣把它們切成一片一片,在把香姑切成細末?汕悬S芽菜非常輕松,而香菇是那么地不聽話?偸呛臀易鲗Γ仪猩先ニ蜄|躲躲,西躲躲。在我堅持不懈地努力下,我終于把香菇切得非常細,最后我把餡料攪拌在一起,放點味精。糖鹽。酒。生姜。一切準備好,我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的,好像十五的月亮。然后我把餡料放進那圓圓的餃子皮里,先把中間的皮對折按緊,再把兩邊的皮往里折,一個餃子包出來了。可是這餃子包是包出來了,左看看,右看看,不像餃子倒像只蛤蟆,逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好,但我不放棄,繼續包的一個比一個好看,我高興極了。
包完了媽媽開始煮餃子了,嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。
包餃子可以讓我學到了生活中的知識,也讓我好好露一手。
小學生包餃子日記 篇4
7月4日 星期四 陰
今天我和媽媽包了餃子!
上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實,我吃得格外的香。
小學生包餃子日記 篇5
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來,捏住右邊,左邊就又冒了出來……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問媽媽這是為什么,原來,我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓,這一次包的時候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢,可最后,它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個個小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈。“咦?是不是少了點什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點!
我拿來了一個碗,用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的花邊,F在看來,這些小餃子真的像一個個穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓爸爸媽媽看,他們看了之后對我贊不絕口,都夸我長大了,懂事了。
誰知,我那可愛的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個大陣營了;……
這就是我第一次包餃子的經歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動手吧!
小學生包餃子日記 篇6
5月12日 星期一 晴
今天,我嚷著要吃餃子,外婆拿我沒辦法,只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料:餃子皮、豬肉,還有韭菜和豆腐。回到家,差不多該吃晚飯了,我們就準備開工包餃子。先把豬肉剁碎,把韭菜切段兒,再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗里,攪拌均勻,用勺子將豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮,先給我演示了一遍:把餃子皮放在手上,另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,兩手一捏,一個餃子就做好了。我看著心想:這也沒什么難的嘛!看我來包一個給你看看。我也學外婆的樣子包,開始一切都順利,我認為勝利在望了,可到了封口的時候,這可把我難住了,我只好隨便一捏。一個餃子是包好了,可樣子實在看不下去。于是,我就慢慢地學,慢慢地包,終于,我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內,放在煤氣灶上。開火,把水煮沸,把餃子一個一個扔進鍋里,等到餃子在鍋里“游泳”的時候,就可以出鍋了。
咬一口,嗯……味美多汁,真是好!今天,我吃上了自己包的'餃子,心里充滿了飽福感和成就感。
小學生包餃子日記 篇7
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學生包餃子日記 篇8
今天是星期六,上午我做完作業之后,就跟媽媽一起學包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團,放置盆中擱一會兒。
第二步:調餡。拿肉餡加適量的各種調料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。將和好的面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!
吃餃子的時候,爸爸說鑒于我的表現,下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學習不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
小學生包餃子日記 篇9
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包。媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
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