有關小學生包餃子日記范文集合10篇
一天的時間即將結束了，我們對人和事情也有了新的看法，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的小學生包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
小學生包餃子日記 篇1
這天，我和媽媽的腦海里冒出了個想法：包餃子。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復復的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經面團已經轉成了圓滑滑的面團子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團揉好了，媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子，因為那樣貌做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把面團切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的'。媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香阿，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示：自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
小學生包餃子日記 篇2
我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事�，F在吃餃子已經成啦家常便飯�？墒�，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁啦一下，面團變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。
但是，它的'形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包啦起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開啦幾個開后，餃子漂起來啦，一個個都鼓滿啦氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗啦一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學生包餃子日記 篇3
包餃子日記1
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好象看出了我的心思說；“子晟，不管做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃藡寢尩囊环�。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里象喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子日記2
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了�？纯磱寢尠娘溩�，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反復練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記3
星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇�！坝谑�，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的材料分別放在不同的盆子里�！拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個盆里呢？“媽媽說：”這樣放就串味了�！芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。
調好餡，和好，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，于是，我對媽媽說：”您能教教我嗎？“媽媽說：”你跟我學一定要有耐心�！熬瓦@樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點�！按蠹s過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記4
第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：“包餃子可真簡單呀！”，我對媽媽說：“媽媽我也要包一個�！眿寢屗斓卮饝耍媸强椿ㄈ菀桌C花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看媽媽包的，就象精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不象餃子，真有點失望，媽媽安慰我說：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的.說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽媽媽話是錯的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，象綻放的花朵對我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
包餃子日記5
過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事�？删涂匆趺窗�，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現在你可以去玩電腦了，日后要象今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫你，行么？”見我這樣，媽媽有點作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意了。我好高興！
首先，我死盯著媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍�！翱础敝菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！
包餃子日記6
星期六，在培訓班，周老師讓我們學我餃子。
老師提前準備好了面粉，面皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗干凈了，周老師先教我們怎么包，后來就是我們自己包了，我先把面皮放在手上，再把餃子餡放在面皮上，然后在餃子皮的外圈摸上一點水，再把皮對折，緊緊地捏住，最后一步就是每人展開想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個皇冠。
呀！有幾個餃子沒有包好，餃子餡都露出來了，原來是皮沒有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過程中，周老師一次一次地教我們，我們也很用心的學，最后我們一起共同合作，齊心協力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來非常可口。
周老師把我們包的那些可愛的餃子先蒸熟，然后放在油鍋里做成了煎餃，看著那一個個金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開心，我們和一年級，四年級的同學一起分享了我們的勞動成果，大家都吃的津津有味，我感到很開心。
包餃子真有趣！和大家一起包餃子時，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂，我喜歡包餃子。
包餃子日記7
今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個只會吃不會包的小狗!不過我自有妙招，為了這一天，我已經在家練習好久了!
上午，教室里還沒有任何動靜，但是下午教室變得象仙境一樣了!我們到了教室，先到小組長那兒報到，然后就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮里放一點肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人，沒練一會我就把餃子包得象餃子仙了，呵呵!這時我看見一個特大的圓圓的餃子，拿近一看，哦!原來不知是誰包的是一個大包子呀!
餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜，看著四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了!最后，老師說放學了，我們就依依不舍地走了。
今天，我真開心!
包餃子日記8
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我and老媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開心！
到最后爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。
小學生包餃子日記 篇4
那天陽光明媚，一切事物都覺得那么美好。我一如既往地回家，大叫：“我回來嘍！”
這時媽媽從廚房里探出頭來。只見媽媽一身灰白，豆大的汗珠陸續從媽媽的額頭上滾下來，成了一朵朵潔白的蓮花。我一時好奇，走進了廚房探個究竟�！皨屟剑 闭麄�廚房都在蒸汽的籠罩之中若影若現，把我嚇了一跳。
媽媽見我嚇成這樣，笑著對我說：“我們今天晚飯是水餃！”我一聽，興趣來了，想包水餃，我便纏著媽媽，征求媽媽的同意。媽媽拗不過我，不情愿地答應了。
得到媽媽的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水餃不禁打了個寒顫：我每回包水餃不是皮破了，就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去，慘不忍睹。
“包水餃了，趕快洗手嘍！”媽媽邊端著餃皮和韭菜餡邊叫到。此時我早已整裝待發，一聽到喲呵聲便走到了桌邊，準備包水餃。一開始我不敢輕舉妄動，生怕糟蹋了餃皮，而是看著媽媽的手法。媽媽手拿餃皮，用調羹舀起滿滿一勺子的韭菜餡放進餃皮中，一捻一松，一捻一松，沒兩下子就包好了一個活像個小船的水餃，水靈靈的，煞是好看。
看到媽媽已經包好了一個水餃，我也想一展身手，拿起一張皮也學媽媽包了起來。我左手拿著餃皮，右手拿起調羹，舀了韭菜餡放進餃皮，我有些手忙腳亂，但我還是憑著剛才對媽媽包水餃動作的記憶亂包起來。
“啊呀······”隨著我一聲尖叫，一張完好無損的餃皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇氣和信心，這時媽媽鼓勵我：“沒關系，再來啊。你看我的手法，要一松一合才能包好�！�
我聽了這話像吃了靈丹妙藥，我又想：失敗是成功之母，再說有了媽媽的指導，我這次一定會包出一個像樣的水餃的`！我不喜歡紙上談兵，說干就干。我又學起了包水餃，這回媽媽在一旁看著，我一出錯誤媽媽便指導我，讓我改正過來。
過了一會兒，我已經可以自己包水餃了。我又包了起來，按媽媽說的：先把餃皮放在手心，拿調羹舀韭菜餡兒，讓后手捻一下，松一下。我按步驟先后行事，包的像個小船，也栩栩如生。
幾分鐘過去了，我覺得包水餃越來越乏味了，一直做相同的動作。我便想來創新，包幾個怪模怪樣的水餃。一開始包的怪水餃逗得爸爸捧腹大笑，我自己也不好意思地笑了。
后來我掌握了技巧，便可以容易地包出五星、四星、三星水餃來。媽媽這時逗我說：“不錯嗎，干脆不念書了，改行包水餃得了。我和你爸開店，你出主意。呵呵！”
我正想反駁，在一旁吃水餃的爸爸開口了：“你們嚷嚷夠了沒？趕快吃水餃了，再不來，黃花菜都涼了！”
我和媽媽一聽，前擁后擠地跑了過去……
這頓水餃在我影響中是最香甜的一次了，不僅僅是因為這時我親手制作，還因為這頓水餃中蘊含著我與媽媽的汗水，以及對爸爸的愛！
小學生包餃子日記 篇5
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，母親說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“母親，餃子里為什么要放豆腐呢？”母親笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美�！苯又覀冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和母親一起包餃子，母親說要先把餡兒配好。說干就干，母親先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“母親，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著母親的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的`餃子怎么扁扁的？再看看母親的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
母親說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的�？磥�，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著母親贊許的眼神，我心里樂開花！
小學生包餃子日記 篇6
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。
我先學著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的'。我照著老媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“孩子，你長大了，會幫老媽做事了�！�
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
小學生包餃子日記 篇7
今天，老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了�？墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜�，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了�？纯蠢蠇尠娘溩�，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的.反復練習，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
小學生包餃子日記 篇8
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒事做，就幫爸爸一起煮餃子，那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上，撲通撲通水燒開了，我連忙從冰箱里拿出餃子，那餃子像個白白胖胖的小娃娃，在水里自由地跳來跳去我趁著它沒燒開，開始做調料了。
我抓了一把蔥，它穿著一身綠油油的衣裳，真惹人喜愛。咔嚓連續幾刀蔥被我剪得一節節的發出獨特的香味。該放醋和醬油了，接著我又倒了兩勺白白的鹽......唉，大功告成!
這時候，餃子也熟了，它挺著晶瑩剔透的肚皮，向我問好，我拿著大漏勺一個個把它們撈出來，他們的樣子各種各樣的：有的很文靜，輕而易舉的得被我撈上來;有的很調皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑，競笑破了肚皮......吃著我自己煮的'餃子，我心里有說不出的開心。 這時，我想起了北方的一句民謠：好受不如躺著，好吃不過餃子。今天的餃子香極了!
小學生包餃子日記 篇9
媽媽一提包餃子，我就立刻嚷嚷著要一起包，媽媽拿我沒辦法，只好讓我一起幫忙。
媽媽端了一盤肉和一碟餃子皮兒端端正正地擺在我面前，我立刻開始包餃子，我可是包餃子大師喔！
一手拈了一片餃子皮兒，一手用筷子夾了一點夾雜著白菜的粉肉肉的餡，然后對折，薄薄的餃子皮兒瞬間變成了半個球，再用一個指頭墊在餃子皮的下方來回折，不一會兒一個完美無缺的餃子完成了。
專心致致，身邊的其他一切好像都與我無關了。不大一會兒，我們就包了滿滿的七八盒餃子了。媽媽把一盒餃子倒入鍋中，只見一個個餃子像一只只小白鼠跳入泳池。它們一會兒浮上水面，一會兒沉入鍋底。在嬉戲、玩鬧間已經換上了一件乳白而帶黃的衣裳。
一分鐘過去了，十分鐘過去了，在焦急的等待中，終于一只只白白胖胖的小白鼠依依不舍的離開了泳池，來到我的面前。
看著一只只誘人的小白鼠，我的.口水早已在嘴里泛濫，狠狠地咬上一口。所謂“心急吃不了熱豆腐”，狼吞虎咽間，嘴被燙得火辣辣的，我只好按耐下沖動的欲望，吹了又吹，才在香甜可口的小白鼠上咬了一小口，嗯——，香甜可口，皮薄餡多。不一會兒，一盤餃子就被我消滅光了。香味還在唇齒間環繞。真是讓人回味無窮！
餃子不僅好吃，而且好玩，真讓人難忘�。�
小學生包餃子日記 篇10
今天是周末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細的觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮周圍，我疑惑的問：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀�！眿寢屵呎f邊示范，她先把皮的兩邊合起來把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣一個像月牙一樣，肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的`餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當然是煮餃子啦，煮也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破，餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人靜靜有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因為我終于學會了包餃子。
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